摘要為探究新選育的2個(gè)太子參品種“宣參2號(hào)”“宣參3號(hào)”在宣城地區(qū)自然和土壤環(huán)境下的種植情況及性狀優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)，以“宣參1號(hào)”為對(duì)照，進(jìn)行2個(gè)太子參新品種及野生太子參田間比較試驗(yàn)，比較新品種在出苗、倒苗情況、分枝數(shù)、葉長(zhǎng)、莖葉寬、葉形、葉色等植物學(xué)性狀，單株塊根數(shù)、塊根長(zhǎng)、塊根粗等考種指標(biāo)，及產(chǎn)量、抗逆性等方面的差異，對(duì)2個(gè)新品種在田間的綜合農(nóng)藝性狀進(jìn)行評(píng)價(jià)。結(jié)果表明，2個(gè)太子參新品種生長(zhǎng)強(qiáng)健，株型緊湊，株高適中，耐高溫性強(qiáng)，生長(zhǎng)中后期葉斑病、病毒病發(fā)病少，豐產(chǎn)性好，“宣參2號(hào)”比CK增產(chǎn)82.58%，藥材折干率為31%；“宣參3號(hào)”增產(chǎn)幅度為14.27%，藥材折干率為33%；2個(gè)新品種綜合性狀優(yōu)良，適宜在宣州區(qū)種植，同時(shí)為大面積推廣種植提供理論依據(jù)。

關(guān)鍵詞"太子參；品種；特征特性；宣參2號(hào)；宣參3號(hào)

中圖分類號(hào)S567.5+3"文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A

文章編號(hào)0517-6611（2025）02-0038-03

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2025.02.009

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

StudyontheCharacteristicsof"TwoNewVarietiesofPseudostellariae"RadixfromXuanzhou

CHENGMing-enGONGMeng-meng2，YAOYing2et"al

（1.XuanzhouChineseHerbalMedicineScienceandTechnologyCorrespondentWorkstation，Xuancheng，Anhui"242000；2.XuanzhouDistrictPlantingIndustryBureau，Xuancheng，Anhui"242000）

AbstractToexploretheplantingconditionsandcharacteradvantagesoftwonewvarietiesofpseudostellariaeradix“XuanshenNo.2”and“XuanshenNo.3”inthenaturalandsoilenvironmentofXuanchengarea，with“XuanshenNo.1”asthecontrol，

thefieldcomparisonexperimentwasconductedbetweentwonewvarietiesofpseudostellariaeradix"andwildpseudostellariaeradix"tocomparetheemergenceandfalling-downofthenewvarieties，branchnumber，leaflength，stemandleafwidth，leafshape，leafcolorandotherbotanicaltraits，seedindexsuchasnumberofrootsperplant，rootlength，rootthickness，yield，stressresistance，etc.Thecomprehensiveagronomictraitsofthetwonewvarietiesinthefieldwereevaluated.Theresultsshowedthatthetwonewvarietieswerestrongingrowth，compactinplanttype，moderateinplantheight，andstronginhigh-temperatureresistance.Theincidenceofleafspotandvirusdiseasewaslessinthemiddleandlatestagesofgrowth，andtheyieldof“Xuanshen2”was82.58%higherthanthatofCK，andthedryingratewas31%.Theyieldincreaseof“XuanshenNo.3”was14.27%，andthedryingratewas33%.ThetwonewvarietieshaveexcellentcomprehensivecharacteristicsandaresuitableforplantinginXuanzhouDistrict.Atthesametime，theyprovidethetheoreticalbasisforspreadingplantinginlargeareas.

KeywordsPseudostellariae"Radix;Breed;Characteristic;XuanshenNo.2;XuanshenNo.3

太子參作為我國(guó)一種常用的大宗中藥材，為石竹科孩兒參塊根，在疏松肥沃、腐殖質(zhì)豐富的土壤，排水良好，溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境中生長(zhǎng)較好^［1］，怕夏日高溫和強(qiáng)光曝曬^［2］。其性平、味甘、微苦，主治心悸自汗、脾虛食少、肺虛咳嗽、倦怠乏力、津虧口渴等癥^［3-4］，太子參富含人體必需的氨基酸和微量元素^［5-6］，除作為藥用外，還可用于保健品、食品和飼料添加劑等，是安徽道地藥材之一。石竹科太子參人工栽培已有近百年的歷史^［7］，20世紀(jì)70年代以前太子參商品以野生為主，20世紀(jì)70年代以后主要為栽培^［8］。宣州自1973年開始引種太子參，因氣候、土壤適宜，2000年前后已成為全國(guó)太子參三大主產(chǎn)區(qū)之一^［9］。2016年，入選安徽省“十大皖藥”，成為安徽現(xiàn)代新興崛起的中藥品種^［10］。由于太子參長(zhǎng)期無性繁殖，近十余年來，宣州太子參面臨品種單一、種性退化等問題，使宣州太子參產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力下滑，影響了宣州太子參產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展^［11］ 。為推進(jìn)宣州太子參產(chǎn)業(yè)發(fā)展，宣州太子參產(chǎn)地科技人員堅(jiān)持科技攻關(guān)和種質(zhì)資源保護(hù)，新選育了2個(gè)太子參新品種，即“宣參2號(hào)” “宣參3號(hào)”，2023年9月通過了安徽省非主要農(nóng)作物品種審定委員會(huì)的審定。因2個(gè)新品種在其不同生育期、不同種植環(huán)境可能存在不同的優(yōu)缺點(diǎn)，因此，通過田間栽培試驗(yàn)比較新品種的特性特征，是了解新品種是否適合本區(qū)域種植，是否能夠大面積推廣種植最直接最有效的方法。“宣參1號(hào)”在宣州區(qū)長(zhǎng)期廣泛種植，野生太子參存在時(shí)間更長(zhǎng)。筆者通過在宣州區(qū)黃渡鄉(xiāng)、周王鎮(zhèn)和廣德市誓節(jié)鎮(zhèn)種植“宣參2號(hào)” “宣參3號(hào)”，以“宣參1號(hào)”作為對(duì)照，與野生太子參同時(shí)開展品種對(duì)比試驗(yàn)，為“宣參2號(hào)” “宣參3號(hào)”的田間種植和大面積推廣種植提供理論依據(jù)和實(shí)踐指導(dǎo)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)點(diǎn)分別設(shè)在宣州區(qū)黃渡鄉(xiāng)、宣州區(qū)周王鎮(zhèn)和廣德市誓節(jié)鎮(zhèn)。試驗(yàn)地土壤系黃紅壤亞類均質(zhì)棕紅壤土種，前茬為新墾荒地或百合，土層1m之內(nèi)無障礙層。土色均勻，土壤疏松，肥力中等。

1.2試驗(yàn)材料

參試品種為“宣參2號(hào)”（安徽中醫(yī)藥大學(xué)牽頭選育），“宣參3號(hào)”（宣城市金泉生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司牽頭選育），野生太子參（宣城三合中藥材種植專業(yè)合作社采集于江蘇句容袁巷），以宣城市宣州區(qū)嶧山鄉(xiāng)主栽的宣參1號(hào)（金泉生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司2005年選育）作為對(duì)照品種（CK）。

1.3試驗(yàn)方法

1.3.1小區(qū)設(shè)計(jì)。

各區(qū)試點(diǎn)隨機(jī)區(qū)組排列，3次重復(fù)，各小區(qū)長(zhǎng)10m，畦寬80cm，畦高30cm，溝寬40cm，計(jì)12m2，凈面積8m2。對(duì)參試品種按《太子參調(diào)查項(xiàng)目及方法》分播種期、生育期、病蟲害發(fā)生、形態(tài)特征、經(jīng)濟(jì)性狀5個(gè)方面進(jìn)行觀察、測(cè)定和比較。

1.3.2種植和密度。

塊根種植。2022年11月10日平整做畦，在畦面上按行距25cm，溝深10cm開種植溝，同日播種。行距25cm，株距10cm。每小區(qū)平均排列種參約320根。

1.3.3施肥及除草。

肥料以基肥為主，每小區(qū)基肥施用生物有機(jī)肥18kg、三元素復(fù)合肥1kg，早春追施尿素0.3kg。折合1hm2施有機(jī)肥15000kg、三元素復(fù)合肥825kg，尿素250.5kg。不進(jìn)行病蟲害防治。其他田間管理措施與當(dāng)?shù)靥訁⒐芾硐嗤?月中旬進(jìn)行鋤草淺松土，4月上旬使用除草劑防除雜草，以后手工拔除大草1～2次。

1.4測(cè)產(chǎn)與核查

2023年5月27日、6月10日分別進(jìn)行田間調(diào)查，記載各個(gè)品種特征特性，每小區(qū)取40株記錄主要病蟲害發(fā)生情況。7月18日進(jìn)行測(cè)產(chǎn)和實(shí)產(chǎn)核查。

2結(jié)果與分析

2.1生育期比較

對(duì)4個(gè)參試品種的出苗情況和倒苗情況進(jìn)行比較，結(jié)果見表1。從表1可以看出，“宣參2號(hào)”生育期長(zhǎng)達(dá)135～140d，2月中下旬出苗，3月中旬齊苗，6月下旬倒苗，是4個(gè)參試品種中倒苗最遲的品種；野生太子參次之；“宣參3號(hào)”6月中下旬倒苗，生育期125～130d；CK因種性退化，倒苗期最早。

2.2植株性狀比較

對(duì)4個(gè)參試品種的成熟植物，每個(gè)品種隨機(jī)取10株進(jìn)行形態(tài)特征觀察比較，結(jié)果表明，“宣參2號(hào)”營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，生殖生長(zhǎng)弱，開花少，蒴果無籽?！靶麉?號(hào)”、野生太子參開花結(jié)籽，單株蒴果100～150枚。而CK開花雖多，但蒴果和結(jié)實(shí)均較少（表2、3）。

6月中旬考查各品種地上部地下部生長(zhǎng)情況，“宣參2號(hào)”全株重59.2g，莖葉重23.2g，塊根凈重36.0g，莖葉與塊根之比為0.64∶1；“宣參3號(hào)”全株重62.1g，莖葉重34.7g，塊根凈重27.4g，莖葉與塊根之比為1.26∶1；CK全株重41.5g，莖葉重15.3g，塊根凈重26.2g，莖葉與塊根之比為0.58∶1；野生太子參全株重27.8g，莖葉重22.4g，塊根凈重5.4g，莖葉與塊根之比為4.14∶1?？疾樘訁⒌厣喜颗c地下部的生長(zhǎng)情況，對(duì)各品種的營(yíng)養(yǎng)和生殖生長(zhǎng)規(guī)律以及施肥種類有一定參考意義。

2.3根系發(fā)育

5月下旬檢查上述品種的根系發(fā)育情況，“宣參2號(hào)”平均單株塊根數(shù)45～53根，“宣參3號(hào)”平均單株塊根數(shù)43～47根，野生太子參單株塊根數(shù)13～15根，CK單株塊根數(shù)31～32條。單株塊根鮮重以“宣參2號(hào)”最重，為45.58g，“宣參3號(hào)”為27.00g，CK為25.53g，野生太子參僅5.40g。說明野生太子參生產(chǎn)上作種根繁殖不可取（表3）。

2.4抗病性

出苗后觀察各品種病毒病，以野生太子參和“宣參3號(hào)”發(fā)病少，“宣參2號(hào)”和CK發(fā)病普遍，但“宣參2號(hào)”生育中后期新葉感病少；表明植株強(qiáng)健，耐病毒病感染。5月上旬開始田間檢查葉斑病發(fā)病情況，“宣參2號(hào)”發(fā)病最少，“宣參3號(hào)”次之，CK和野生太子參發(fā)病重。

2.5產(chǎn)量

各個(gè)品種（系）經(jīng)4點(diǎn)16株測(cè)產(chǎn)，田間試驗(yàn)產(chǎn)量見表4。無論是理論產(chǎn)量還是實(shí)產(chǎn)，均以“宣參2號(hào)”最高，產(chǎn)鮮參12228kg/hm2，比CK增產(chǎn)82.58%，藥材折干率為31%?！靶麉?號(hào)”單產(chǎn)居第二位，增產(chǎn)幅度為14.27%，藥材折干率為33%，增產(chǎn)25.70%，野生太子參產(chǎn)量極低。

2.6質(zhì)量評(píng)價(jià)

2.6.1性狀特征。

“宣參2號(hào)““宣參3號(hào)”均呈細(xì)長(zhǎng)紡錘形或類胡蘿卜形，稍彎曲，一般長(zhǎng)8～11cm。表面黃白色，較光滑，微有縱皺紋，凹陷處有須根。頂端有莖痕或牙痕。下部細(xì)長(zhǎng)呈層狀，質(zhì)硬而脆，斷面平坦，類白色，有粉性。氣微，味微甘?！靶麉?號(hào)”直徑0.2～0.6cm。“宣參3號(hào)”略細(xì)。

2.6.2顯微特征。

“宣參2號(hào)”“宣參3號(hào)”與CK品種的橫切面構(gòu)造相似，周皮為4～6列類方形木栓細(xì)胞。窄，射線寬廣。維管形成層成環(huán)。次生木質(zhì)部占根的大部分，導(dǎo)管稀疏排列成放射狀。次生韌皮部和次生木質(zhì)部薄壁細(xì)胞中充滿淀粉，可見草酸鈣簇晶。

2.6.3理化特征。

分別取“宣參2號(hào)”“宣參3號(hào)”與市售藥太子參藥材標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行理化鑒別，2個(gè)品種藥材與標(biāo)準(zhǔn)品顯相同顏色斑點(diǎn)。“宣參2號(hào)”浸出物為42.8%，總糖高達(dá)10.86%?！靶麉?號(hào)”浸出物為39.7%，均高于2020年版《中華人民共和國(guó)藥典》標(biāo)準(zhǔn)^［12］。說明“宣參2號(hào)”“宣參3號(hào)”是優(yōu)良的太子參新品種（表5）。

3結(jié)論與討論

通過在3個(gè)不同地點(diǎn)開展試驗(yàn)，“宣參2號(hào)”“宣參3號(hào)”在植株性狀、抗病性、產(chǎn)量、理化特征等方面均有較好表現(xiàn)。“宣參2號(hào)”增產(chǎn)幅度大，比CK增產(chǎn)82.58%，其增產(chǎn)機(jī)理是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)健壯，閉花受精花發(fā)育的蒴果發(fā)育不全，不結(jié)籽，養(yǎng)分多向塊根集中，故產(chǎn)量高，質(zhì)量好。產(chǎn)地加工呈現(xiàn)出選裝貨占比高，售價(jià)高，綜合性狀優(yōu)良，值得大力推廣應(yīng)用?！靶麉?號(hào)”3個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)平均產(chǎn)鮮參7652.78kg/hm2，比對(duì)照增產(chǎn)955.56kg/hm2，增產(chǎn)14.27%，是一個(gè)保持太子參種子繁育特性又能增產(chǎn)的優(yōu)良品種。綜合而言，“宣參2號(hào)”較“宣參3號(hào)”的性狀更優(yōu)良，更具有推廣價(jià)值。

抗病性、產(chǎn)量是太子參新品種是否具有推廣價(jià)值的重要依據(jù)，也是其能否大面積推廣種植的重要特征^［13-15］。太子參的主要病害為病毒病、葉斑病，2個(gè)新品種在抗病毒病、葉斑病方面均有較好表現(xiàn)，產(chǎn)量方面較CK增產(chǎn)優(yōu)勢(shì)明顯。

浸出物、總糖、皂苷含量是體現(xiàn)太子參藥材價(jià)值的重要特征，可以反映太子參的藥材質(zhì)量，對(duì)“宣參2號(hào)”“宣參3號(hào)”與市售藥太子參藥材標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行理化分析，“宣參2號(hào)”的浸出物、總糖、皂苷含量均高于CK，“宣參3號(hào)”總糖含量高于CK。因此，作為中藥材，2個(gè)新品種均具有較好的品質(zhì)特征，“宣參2號(hào)”較“宣參3號(hào)”藥材品質(zhì)更優(yōu)。

該試驗(yàn)均在宣城境內(nèi)太子參主產(chǎn)區(qū)開展，3個(gè)試驗(yàn)地大環(huán)境相似，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，2個(gè)太子參新品種在3個(gè)環(huán)境中均有良好表現(xiàn)，但2個(gè)不同新品種在植株性狀、產(chǎn)量、理化特征等方面存在一定差異，說明不同太子參品種在各特征表現(xiàn)上具有差異。

該試驗(yàn)實(shí)施地均在宣城境內(nèi)，未在差異明顯的土壤、氣候環(huán)境中開展，還不能更系統(tǒng)、全面地反映環(huán)境對(duì)2個(gè)新品種的影響，在實(shí)施試驗(yàn)中，選擇環(huán)境差異較大的地域開展，將得到更科學(xué)更全面的結(jié)果，這也是該試驗(yàn)需要改進(jìn)之處。

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