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        耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)組態(tài)路徑研究

        2024-12-31 00:00:00宋碧青龍開勝
        中國(guó)土地科學(xué) 2024年9期

        關(guān)鍵詞:耕地生態(tài)產(chǎn)品;糧食生產(chǎn);生態(tài)溢價(jià);價(jià)值實(shí)現(xiàn);組態(tài)路徑

        耕地具有生產(chǎn)、生態(tài)和文化等多功能屬性,能夠提供滿足人類多層次需求的物質(zhì)供給、生態(tài)調(diào)節(jié)服務(wù)和文化服務(wù)等生態(tài)產(chǎn)品[1-2]。耕地的核心功能是糧食生產(chǎn),長(zhǎng)期以來,基于耕地核心功能認(rèn)知和保障糧食安全的現(xiàn)實(shí)需要,對(duì)耕地資源價(jià)值的發(fā)掘過多停留在狹義的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出價(jià)值,忽視了耕地的生態(tài)價(jià)值,導(dǎo)致耕地價(jià)值未充分顯化[3-4]。實(shí)際上,良好生態(tài)環(huán)境使普通產(chǎn)品具有較高生態(tài)溢價(jià),承載生態(tài)溢出價(jià)值的物質(zhì)產(chǎn)品通過市場(chǎng)交易完成價(jià)值實(shí)現(xiàn)過程[5-6]。在糧食穩(wěn)產(chǎn)保供前提下,通過糧食市場(chǎng)交易捕獲耕地生態(tài)溢價(jià)以實(shí)現(xiàn)耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值,將耕地生態(tài)價(jià)值納入糧食經(jīng)濟(jì)價(jià)值體系,尤為必要。然而,現(xiàn)階段耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)研究側(cè)重于生態(tài)調(diào)節(jié)服務(wù)類產(chǎn)品的價(jià)值評(píng)估和生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制構(gòu)建,體現(xiàn)生態(tài)屬性的優(yōu)質(zhì)綠色糧食產(chǎn)品市場(chǎng)交易機(jī)制尚不健全,生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化不充分[7],價(jià)值實(shí)現(xiàn)途徑單一,不利于生態(tài)溢價(jià)實(shí)現(xiàn),是耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制構(gòu)建面臨的短板。

        綜上,本文以糧食生態(tài)溢價(jià)作為具體表征,構(gòu)建耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)組態(tài)分析框架,搜集典型案例并運(yùn)用清晰集定性比較分析(crisp-setQualitative Comparative Analysis, csQCA)方法,深入探討價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的多元路徑,為深化耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)提供可靠的經(jīng)驗(yàn)證據(jù)和實(shí)踐啟示。本文的邊際貢獻(xiàn)在于闡釋了以糧食生態(tài)溢價(jià)實(shí)現(xiàn)為視角的耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)新思路:一方面,從理論邏輯上構(gòu)建了以糧食生態(tài)溢價(jià)為基礎(chǔ)的耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的組態(tài)分析框架;另一方面,從經(jīng)驗(yàn)證據(jù)上揭示了以糧食生態(tài)溢價(jià)獲取為結(jié)果變量的耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的組態(tài)路徑和影響因素。

        1 多元組態(tài)分析框架構(gòu)建

        耕地生態(tài)產(chǎn)品是耕地生態(tài)系統(tǒng)通過生物生產(chǎn)和人類勞動(dòng)共同作用所提供的增進(jìn)人類和自然可持續(xù)福祉的產(chǎn)品和服務(wù)[8]。耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)是耕地生態(tài)資源向耕地生態(tài)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化、耕地生態(tài)產(chǎn)品向耕地生態(tài)商品轉(zhuǎn)化的過程[9]。耕地的核心功能是糧食生產(chǎn),由此決定了耕地生態(tài)產(chǎn)品供給必須以糧食產(chǎn)品為主要對(duì)象。相應(yīng)地,糧食市場(chǎng)交易價(jià)格成為耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值的重要表現(xiàn)和構(gòu)成部分,意味著耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的途徑之一就是要實(shí)現(xiàn)糧食生態(tài)溢價(jià)。糧食生態(tài)溢價(jià)來源于生態(tài)良好的作物生產(chǎn)環(huán)境和通過生態(tài)生產(chǎn)管理等帶來的生態(tài)資源的價(jià)值貢獻(xiàn)[10],生態(tài)要素的價(jià)值貢獻(xiàn)附著于糧食產(chǎn)品使之具備生態(tài)優(yōu)勢(shì),借助市場(chǎng)交易將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為價(jià)格優(yōu)勢(shì),表現(xiàn)為優(yōu)質(zhì)糧食與普通糧食之間的差價(jià)。糧食生態(tài)溢價(jià)體現(xiàn)的是優(yōu)質(zhì)糧食所具有的價(jià)值增值,實(shí)質(zhì)為包含在糧食價(jià)格中的生態(tài)價(jià)值,在糧食市場(chǎng)交易獲取糧食生態(tài)溢價(jià)的過程中,這部分生態(tài)價(jià)值得以兌現(xiàn)進(jìn)而實(shí)現(xiàn)耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值。以糧食生態(tài)溢價(jià)獲取帶來的耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)涵蓋糧食生態(tài)溢價(jià)的基礎(chǔ)、形成和實(shí)現(xiàn)過程,取決于耕地生態(tài)產(chǎn)品的供給能力和市場(chǎng)變現(xiàn)能力?;诖?,考慮糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)條件、生產(chǎn)過程和銷售環(huán)節(jié)等維度,本文構(gòu)建“耕地資源稟賦— 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理— 糧食市場(chǎng)交易”的分析框架,探討以獲取糧食生態(tài)溢價(jià)為目標(biāo)的耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)組態(tài)路徑。

        其一,耕地資源稟賦是糧食生態(tài)溢價(jià)的資源基礎(chǔ),是耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的先決條件。耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的邏輯起點(diǎn)在于將生態(tài)稟賦優(yōu)越的耕地資源或通過生態(tài)保護(hù)修復(fù)實(shí)現(xiàn)質(zhì)量提升的耕地作為投入要素參與糧食生產(chǎn)[11-12],使糧食產(chǎn)品具備形成生態(tài)優(yōu)勢(shì)的資源基礎(chǔ),這是獲取糧食生態(tài)溢價(jià)的前提。一旦糧食生產(chǎn)脫離其生態(tài)溢價(jià)形成所必須依賴的優(yōu)質(zhì)耕地,糧食產(chǎn)品就不具備生態(tài)溢價(jià)產(chǎn)生的條件,耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)自然無從談起。理論上,耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)所依托的優(yōu)質(zhì)耕地包括初始生態(tài)條件良好的耕地和人工改良使得生態(tài)改善的耕地兩種情形。在影響因素選擇時(shí),考慮到人工改良使得生態(tài)改善的耕地更能體現(xiàn)案例耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)特征和實(shí)踐需求,而將初始生態(tài)條件良好的耕地納入變量較難區(qū)分耕地資源稟賦差異,故從人工改良層面選定耕地資源稟賦的表征變量。這一維度上,耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施狀況對(duì)土壤質(zhì)量改良、調(diào)節(jié)農(nóng)田小氣候和調(diào)節(jié)地下水位具有重要作用[13-14],能夠強(qiáng)化耕地生態(tài)功能進(jìn)而提升耕地資源稟賦,提高耕地生態(tài)產(chǎn)品供給能力,是耕地資源稟賦表征的重要指標(biāo)。

        其二,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理是糧食生態(tài)溢價(jià)的勞動(dòng)源泉,是耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的必要條件。勞動(dòng)是價(jià)值的唯一源泉[15]。耕地生產(chǎn)過程中,生產(chǎn)者的糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式及其行動(dòng)與組織能力直接影響生態(tài)產(chǎn)品的供給效果[16-17],同時(shí)也決定了耕地生態(tài)產(chǎn)品的價(jià)值。本質(zhì)上,人們利用優(yōu)質(zhì)耕地生產(chǎn)糧食產(chǎn)品,耕地所具有的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)通過勞動(dòng)內(nèi)化于糧食產(chǎn)品,為糧食生態(tài)溢價(jià)創(chuàng)造條件。由此可見,良好的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理是糧食生態(tài)溢價(jià)形成的勞動(dòng)源泉,是耕地生態(tài)產(chǎn)品供給的必然要求。具體而言,多主體參與經(jīng)營(yíng)有利于實(shí)現(xiàn)糧食產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展所需的資金、技術(shù)、信息等優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)[18],綠色生產(chǎn)技術(shù)推廣能夠提升糧食生態(tài)品質(zhì),糧食產(chǎn)業(yè)融合通過適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)、技術(shù)創(chuàng)新和成本補(bǔ)償效應(yīng)促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展[19],生態(tài)認(rèn)證為糧食產(chǎn)品賦予生態(tài)標(biāo)簽使其生態(tài)價(jià)值具象化[20],可作為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理的具體表征。

        其三,糧食市場(chǎng)交易是糧食生態(tài)溢價(jià)的獲取途徑,是耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的具體形式。市場(chǎng)交易環(huán)節(jié)是生態(tài)產(chǎn)品的生態(tài)價(jià)值貨幣化的關(guān)鍵一環(huán)[21],承載生態(tài)價(jià)值的糧食只有在被售出后,才能獲得生態(tài)溢價(jià)收入,從而實(shí)現(xiàn)耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值。在確保產(chǎn)品品質(zhì)基礎(chǔ)上,通過拓展耕地生態(tài)產(chǎn)品銷售渠道,擴(kuò)大市場(chǎng)輻射范圍,有助于實(shí)現(xiàn)耕地生態(tài)產(chǎn)品的市場(chǎng)溢價(jià)。農(nóng)產(chǎn)品交易包括傳統(tǒng)銷售方式和新型銷售方式,傳統(tǒng)銷售主要指依托農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超等實(shí)體店鋪進(jìn)行線下銷售,新型銷售包括網(wǎng)絡(luò)銷售、訂單農(nóng)業(yè)等[22-23]。糧食傳統(tǒng)銷售方式主要通過中間商形成收購(gòu)和分銷體系,交易環(huán)節(jié)多、流通成本高、市場(chǎng)輻射范圍小[24],但仍為當(dāng)前的主要方式。相比而言,農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售能夠突破供需雙方的時(shí)空限制,降低信息不對(duì)稱和交易成本[25],以及發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)簽訂溢價(jià)合同使生產(chǎn)者擁有對(duì)未來收益的長(zhǎng)期預(yù)期,對(duì)其提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品產(chǎn)生足夠激勵(lì)[26],這些新型銷售方式有效彌補(bǔ)傳統(tǒng)銷售方式的不足。因此,以傳統(tǒng)銷售方式和新型銷售方式作為糧食市場(chǎng)交易維度的具體表征。

        上述維度融合了糧食生態(tài)溢價(jià)的基礎(chǔ)、形成和實(shí)現(xiàn)過程,有助于透視基于糧食生態(tài)溢價(jià)的耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)全貌。圖1 為基于上述3 個(gè)維度構(gòu)建的組態(tài)分析框架。下文將基于組態(tài)視角,實(shí)證探討耕地資源稟賦、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理和糧食市場(chǎng)交易維度的不同因素如何通過相互間的聯(lián)動(dòng)匹配來影響耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)。

        2 研究設(shè)計(jì)

        2.1 研究方法

        定性比較分析(QCA)方法突破單因素分析界限,從整體性視角揭示多因素間的相互依賴和共同作用如何引致結(jié)果發(fā)生,并且在樣本規(guī)模選擇上靈活度高,適用于大、中、小規(guī)模樣本[27]。由于多重驅(qū)動(dòng)因素導(dǎo)致耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的因果復(fù)雜性和驅(qū)動(dòng)因素間聯(lián)動(dòng)匹配問題,這些要素并非相互獨(dú)立作用于價(jià)值實(shí)現(xiàn)結(jié)果,往往以相互促進(jìn)、協(xié)同互動(dòng)的形式影響結(jié)果發(fā)生,符合定性比較分析的研究邏輯。本文將耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值是否實(shí)現(xiàn)作為結(jié)果變量,屬于二分類變量,選取的條件變量與結(jié)果變量間存在明確的對(duì)應(yīng)關(guān)系,可以通過完全不隸屬(0)或者完全隸屬(1)的二分取值進(jìn)行測(cè)度。因此,選擇定性比較分析中的清晰集定性比較分析(csQCA)展開組態(tài)路徑研究。

        2.2 案例選取及價(jià)值實(shí)現(xiàn)概況

        2.2.1 案例選取

        系統(tǒng)搜集自然資源部以及各地公布的生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)典型案例中關(guān)于耕地生態(tài)產(chǎn)品的案例,以及不同經(jīng)營(yíng)主體開展糧食綠色生產(chǎn)、科學(xué)高效種糧等案例,共篩選出24 個(gè)案例作為研究分析素材。具體包括自然資源部印發(fā)的《生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)典型案例》(第二批)1 個(gè)、(第三批)1 個(gè),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部推介的《全國(guó)農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)典型案例》(第一批)4 個(gè)、(第二批)1 個(gè)、(第三批)4 個(gè)、(第四批)10 個(gè)、(第五批)1 個(gè),江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布的《江蘇省級(jí)家庭農(nóng)場(chǎng)典型案例》(2023 年)1 個(gè),浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布的《浙江省級(jí)共富家庭農(nóng)場(chǎng)》(2023 年)1 個(gè),共24 個(gè)。除從上述部門公開發(fā)布的典型案例中獲取主體資料以外,還通過媒體報(bào)道等途徑獲取補(bǔ)充資料,有21 個(gè)案例的資料文本在3 個(gè)及以上,通過三角檢定法對(duì)搜集的案例資料進(jìn)行交叉檢驗(yàn),確保研究所需案例信息的可信度。案例覆蓋江蘇、寧夏、浙江、內(nèi)蒙古、吉林、四川、云南、黑龍江、江西、湖南、安徽、上海、山東等地的水稻種植,江蘇、新疆和山西的小麥種植,以及山西和黑龍江的玉米種植等。受篇幅限制未在文中詳細(xì)介紹案例情況,如有需要可向筆者索取。

        2.2.2 案例價(jià)值實(shí)現(xiàn)概況

        本文所選案例展現(xiàn)了基于特殊地理環(huán)境(如富硒土壤)或優(yōu)良生態(tài)環(huán)境的耕地,通過綠色生產(chǎn)(施用有機(jī)肥、無公害農(nóng)藥、開展生態(tài)種養(yǎng)等)供給優(yōu)質(zhì)綠色糧食產(chǎn)品、借助市場(chǎng)交易獲得糧食生態(tài)溢價(jià)實(shí)現(xiàn)耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值的典型做法。在糧食生態(tài)溢價(jià)識(shí)別中,通過案例資料獲取到“是普通大米售價(jià)的4 倍”“比市場(chǎng)平均價(jià)高1.6 元/kg”“農(nóng)場(chǎng)以每千克8 元的價(jià)格通過線上平臺(tái)銷售大米,實(shí)現(xiàn)增收20%”等信息,判定相應(yīng)案例的耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)情況。結(jié)果表明,共19 個(gè)案例通過糧食生態(tài)認(rèn)證、拓展糧食銷售渠道等途徑將糧食的生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為價(jià)格優(yōu)勢(shì),例如部分案例生產(chǎn)的有機(jī)大米售價(jià)可達(dá)20 元/kg,遠(yuǎn)高于普通大米價(jià)格,通過獲得糧食生態(tài)溢價(jià)進(jìn)而實(shí)現(xiàn)耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值。5 個(gè)案例雖供給了優(yōu)質(zhì)糧食,但未能通過市場(chǎng)交易將附加于糧食的生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益,其優(yōu)質(zhì)糧食售價(jià)與普通糧食無異,未能實(shí)現(xiàn)耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值。

        2.3 變量設(shè)定及賦值

        2.3.1 結(jié)果變量

        從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度理解,生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)指為生態(tài)產(chǎn)品創(chuàng)造現(xiàn)金流,將其生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益[28]。本文的結(jié)果變量為耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn),以是否通過糧食市場(chǎng)交易獲得生態(tài)溢價(jià)作為判斷依據(jù)。若案例中生產(chǎn)出的糧食產(chǎn)品因生態(tài)附加獲得比普通糧食更高的成交價(jià)格即生態(tài)溢價(jià),則認(rèn)定為價(jià)值實(shí)現(xiàn),將結(jié)果變量賦值為1;若雖供給優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品但將其按照市場(chǎng)上普通糧食的價(jià)格出售,則將結(jié)果變量賦值為0。

        2.3.2 條件變量

        基于“耕地資源稟賦— 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理— 糧食市場(chǎng)交易”組態(tài)分析框架對(duì)條件變量進(jìn)行賦值。第一,以耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施考察耕地資源稟賦,對(duì)建設(shè)如生態(tài)溝渠、生態(tài)田埂、高標(biāo)準(zhǔn)基本農(nóng)田,配置農(nóng)田生態(tài)環(huán)境監(jiān)測(cè)設(shè)備等賦值為1,否則為0。第二,從多主體參與經(jīng)營(yíng)、綠色技術(shù)推廣、產(chǎn)業(yè)融合和生態(tài)認(rèn)證4 個(gè)方面考察生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理。涉及農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)和種糧大戶等多元新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體參與經(jīng)營(yíng)的賦值為1,否則為0;對(duì)推廣應(yīng)用綠色技術(shù)如測(cè)土配方施肥、綠色防控、秸稈還田等賦值為1,否則為0;對(duì)在糧食種植業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展糧食加工業(yè)或生態(tài)旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合的賦值為1,以糧食種植業(yè)為主的賦值為0;對(duì)于案例中供應(yīng)的耕地生態(tài)產(chǎn)品具有綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證或是具有區(qū)域公用品牌等生態(tài)認(rèn)證的賦值為1,否則為0。第三,基于傳統(tǒng)銷售方式和新型銷售方式在糧食交易中共存而非相互對(duì)立關(guān)系,設(shè)置傳統(tǒng)銷售方式和新型銷售方式兩個(gè)不同變量衡量糧食市場(chǎng)交易。對(duì)于通過農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等實(shí)體店鋪進(jìn)行糧食市場(chǎng)交易的傳統(tǒng)銷售情形賦值為1,否則為0;對(duì)于借助互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行產(chǎn)品交易或開展訂單農(nóng)業(yè)約定綠色產(chǎn)銷協(xié)議等新型銷售方式的賦值為1,否則為0。

        2.3.3 變量描述性統(tǒng)計(jì)

        表1 為變量的描述性統(tǒng)計(jì)結(jié)果。在耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)方面,有19 個(gè)案例供給了優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品并通過市場(chǎng)交易獲得糧食生態(tài)溢價(jià),實(shí)現(xiàn)了耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值,有5 個(gè)案例雖供給了優(yōu)質(zhì)糧食但未能通過市場(chǎng)交易獲得生態(tài)溢價(jià),耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值未實(shí)現(xiàn)。在耕地資源稟賦層面,有8 個(gè)案例進(jìn)行耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),案例占比為33.3%。就糧食生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理而言:15 個(gè)案例采用多主體參與經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)模式;綠色技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)融合是案例廣泛采納的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理方式,案例占比分別達(dá)到91.7% 和87.5%;有17 個(gè)案例積極推進(jìn)生態(tài)認(rèn)證。在糧食市場(chǎng)交易方面,新型銷售方式是糧食市場(chǎng)交易普遍采用的交易手段,有21 個(gè)案例采納此種方式,占比達(dá)87.5%,同時(shí)也有較多案例借助傳統(tǒng)銷售方式進(jìn)行糧食交易,案例數(shù)為16 個(gè),占比為66.7%。

        3 耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的組態(tài)路徑分析

        3.1 單個(gè)條件的必要性分析

        本文驗(yàn)證上述條件變量(包括其非集)是否為耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的必要條件。通常將一致性大于0.9 的條件變量視為必要條件,一致性大于0.8 的條件變量視為充分條件[29]。在完成必要性和充分性判斷后,通過覆蓋度指標(biāo)判斷條件變量對(duì)結(jié)果變量的解釋力度,覆蓋度越大說明條件變量對(duì)結(jié)果的解釋力越強(qiáng)[30]。

        表2 為通過fsQCA4.1 軟件得出的耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)必要條件的數(shù)據(jù)結(jié)果。由結(jié)果可知,綠色技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)融合變量的一致性超過0.9 的臨界值,可視為結(jié)果發(fā)生的必要條件,且兩者覆蓋度較高,對(duì)結(jié)果具有較強(qiáng)解釋力。這表明耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)需要綠色技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)融合這兩個(gè)條件作為支撐,當(dāng)不存在這兩個(gè)條件時(shí)結(jié)果不會(huì)發(fā)生。生態(tài)認(rèn)證和新型銷售方式變量的一致性數(shù)值介于0.8~0.9 之間,可視作充分條件,對(duì)耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)具有一定推動(dòng)作用。單個(gè)條件必要性分析表明綠色技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)融合的必要不充分屬性,以及各單項(xiàng)影響因素均不是耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)的充分必要條件,這意味著僅靠單項(xiàng)影響因素的作用并不能達(dá)到預(yù)期結(jié)果。由此,鑒于耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)是“多重并發(fā)的因果”關(guān)系,通過條件組態(tài)的充分性分析探求其內(nèi)在機(jī)理。

        3.2 條件組合的充分性分析

        條件組合的充分性分析旨在明確條件變量組合形成的不同組態(tài)代表的集合是否為結(jié)果集合的子集。具體操作時(shí)將案例頻數(shù)閾值設(shè)定為1,原始一致性閾值設(shè)定為0.8[29],運(yùn)用fsQCA4.1 軟件進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)算,得到復(fù)雜解、簡(jiǎn)約解和中間解。由于中間解的有效性和解釋力最高[27],本文主要匯報(bào)中間解,輔之以簡(jiǎn)約解來確定核心和輔助條件,并參照RAGIN等[31]的符號(hào)表達(dá)方式呈現(xiàn)結(jié)果。核心條件是在中間解和簡(jiǎn)約解中共同出現(xiàn)的變量,對(duì)結(jié)果產(chǎn)生重要作用,輔助條件為僅存在于中間解的變量,對(duì)結(jié)果產(chǎn)生起到輔助作用。此外,單個(gè)組態(tài)和總體解的一致性均需大于0.75[30]。原始覆蓋度代表該條件組合可解釋的案例比例,某一案例可能被多條路徑同時(shí)解釋;唯一覆蓋度指僅能被該條件組合解釋的案例占比,一般作為分析的主要依據(jù);總體解的覆蓋度表示所有條件組合能夠解釋的案例比例。

        由表3 可知,耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)具有5 條組態(tài)路徑。單個(gè)條件組態(tài)與總體解的一致性均高于閾值0.75,總體解的覆蓋度為1,說明5 條組態(tài)路徑對(duì)耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)具有很高的解釋力度。根據(jù)各組態(tài)核心條件特征歸納為三類差異化路徑:生態(tài)認(rèn)證賦能型(H1)、產(chǎn)業(yè)融合帶動(dòng)型(H2)以及綠色技術(shù)與新型銷售雙輪驅(qū)動(dòng)型(H3)。其中,生態(tài)認(rèn)證賦能型(H1)的原始覆蓋度和唯一覆蓋度較高,具有較強(qiáng)解釋力,是耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的典型組態(tài)路徑。上述組態(tài)路徑中,綠色技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)融合是出現(xiàn)頻率最多的單項(xiàng)條件變量,生態(tài)認(rèn)證和新型銷售方式作為部分路徑的核心條件對(duì)結(jié)果發(fā)生起推動(dòng)作用,這與單個(gè)條件變量的必要性分析結(jié)果相呼應(yīng)。通過組態(tài)路徑可以識(shí)別出各條件變量在耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)過程中的差異化適配關(guān)系。

        3.2.1 生態(tài)認(rèn)證賦能型(H1)

        生態(tài)認(rèn)證賦能型路徑強(qiáng)調(diào)發(fā)揮生態(tài)認(rèn)證的核心作用,并在耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施、多主體參與經(jīng)營(yíng)、綠色技術(shù)推廣的輔助作用下,通過傳統(tǒng)或者新型銷售方式促成耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)。具體而言:(1)耕地資源稟賦。H1a 顯示耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施為輔助條件,說明該路徑對(duì)應(yīng)案例通過配置耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)一步強(qiáng)化耕地的生態(tài)功能效用,為耕地生態(tài)溢價(jià)形成奠定良好的資源基礎(chǔ)。H1b 中耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施可有可無,H1c 中其為缺失的輔助條件,是由于對(duì)應(yīng)案例耕地的初始生態(tài)條件較好,具備生態(tài)溢價(jià)形成的基礎(chǔ)條件。(2)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理。多元新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體參與經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)資金、技術(shù)、信息等優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),有助于完善與穩(wěn)固糧食生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)通過綠色技術(shù)投入提升耕地地力、改善耕地生態(tài)環(huán)境,確保糧食產(chǎn)出品的生態(tài)品質(zhì)。此外,依托糧食種植業(yè)開展原糧加工顯化糧食生態(tài)價(jià)值,或借助生態(tài)旅游對(duì)糧食品質(zhì)進(jìn)行宣傳推廣,提升消費(fèi)者認(rèn)可度。在獲得優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)品基礎(chǔ)上,積極申請(qǐng)生態(tài)認(rèn)證為產(chǎn)品賦予生態(tài)標(biāo)簽有效凸顯產(chǎn)品生態(tài)價(jià)值,是價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的核心驅(qū)動(dòng)力。綠色、有機(jī)、地理標(biāo)志產(chǎn)品或區(qū)域公用品牌的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)由政府制定,具有權(quán)威性和公信力,能夠?qū)?yōu)質(zhì)綠色糧食產(chǎn)品與普通糧食產(chǎn)品進(jìn)行區(qū)分,使產(chǎn)品的生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為具象化的生態(tài)標(biāo)簽?;谏a(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理各要素的協(xié)同作用使耕地的生態(tài)優(yōu)勢(shì)內(nèi)化為糧食的品質(zhì)優(yōu)勢(shì),推動(dòng)糧食生態(tài)溢價(jià)形成。(3)糧食市場(chǎng)交易。傳統(tǒng)銷售方式在H1a 中作為輔助條件,在H1b 和H1c 中作用不顯著,新型銷售方式均為H1 中3 條路徑的輔助條件,說明傳統(tǒng)和新型銷售方式均可獲得糧食生態(tài)溢價(jià)收入,但實(shí)踐中更多采用新型銷售方式。

        3.2.2 產(chǎn)業(yè)融合帶動(dòng)型(H2)

        產(chǎn)業(yè)融合帶動(dòng)型路徑以產(chǎn)業(yè)融合為核心條件,強(qiáng)調(diào)多元主體參與經(jīng)營(yíng)、綠色技術(shù)推廣和傳統(tǒng)銷售方式的協(xié)同補(bǔ)充作用。對(duì)該路徑的解讀如下:(1)耕地資源稟賦。該路徑中耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施變量作為缺失的輔助條件,其原因在于對(duì)應(yīng)案例的耕地資源稟賦較優(yōu),糧食生態(tài)溢價(jià)的資源基礎(chǔ)條件較好,對(duì)耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施的需求較低。(2)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理。多元新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體參與經(jīng)營(yíng)提高糧食生產(chǎn)的組織化程度,實(shí)現(xiàn)主體間優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、資源共享。在糧食生產(chǎn)過程中推廣采納綠色生產(chǎn)技術(shù)提升糧食生態(tài)品質(zhì),并在糧食種植業(yè)基礎(chǔ)上積極拓展糧食加工和生態(tài)旅游業(yè),以產(chǎn)業(yè)融合促進(jìn)糧食生產(chǎn)綠色可持續(xù)。上述生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理方式充分保障糧食生態(tài)溢價(jià)的形成。(3)糧食市場(chǎng)交易。該路徑中新型銷售方式作為缺失的核心條件,是由于該路徑對(duì)應(yīng)的案例主要借助農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或商超等傳統(tǒng)交易渠道使產(chǎn)品生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)效益,獲得糧食生態(tài)溢價(jià)收入。

        3.2.3 綠色技術(shù)與新型銷售雙輪驅(qū)動(dòng)型(H3)

        綠色技術(shù)與新型銷售雙輪驅(qū)動(dòng)型路徑以綠色技術(shù)推廣和新型銷售方式為核心條件,并在產(chǎn)業(yè)融合的輔助作用下促成耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)。對(duì)該路徑的具體解讀如下:(1)耕地資源稟賦。結(jié)果顯示耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施作為缺失的核心條件,可能的解釋是對(duì)應(yīng)案例的耕地資源稟賦較優(yōu),具備良好的生態(tài)條件,耕地生態(tài)功能發(fā)揮較為充分,本身已具備糧食生態(tài)溢價(jià)形成的資源基礎(chǔ)。(2)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理。該路徑中經(jīng)營(yíng)主體獨(dú)立經(jīng)營(yíng),通過推廣綠色技術(shù)賦能糧食生態(tài)品質(zhì)提升,并積極在糧食生態(tài)種植基礎(chǔ)上拓展糧食加工或生態(tài)旅游實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,實(shí)現(xiàn)耕地、資金、技術(shù)等要素的有效整合,健全生態(tài)糧食產(chǎn)品供應(yīng)鏈條,有力確保糧食生態(tài)溢價(jià)的形成。(3)糧食市場(chǎng)交易。該路徑中經(jīng)營(yíng)主體借助網(wǎng)絡(luò)銷售和訂單農(nóng)業(yè)等新型銷售方式,擴(kuò)大市場(chǎng)輻射范圍,降低交易成本進(jìn)而促進(jìn)生態(tài)糧食產(chǎn)品市場(chǎng)交易,捕獲糧食生態(tài)溢價(jià)。

        3.2.4 關(guān)鍵影響因素與替代關(guān)系

        從核心條件變量在組態(tài)路徑中的總體分布情況來看,生態(tài)認(rèn)證作為3 條組態(tài)路徑的核心條件且對(duì)應(yīng)路徑的原始覆蓋度較高,產(chǎn)業(yè)融合、綠色技術(shù)推廣和新型銷售方式均為1 條路徑的核心條件且對(duì)應(yīng)路徑的原始覆蓋度較低,因此,生態(tài)認(rèn)證是尤其需要重視的耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵影響因素。生態(tài)認(rèn)證為生態(tài)糧食產(chǎn)品和普通糧食產(chǎn)品引入甄別機(jī)制,使糧食內(nèi)含的生態(tài)價(jià)值被正確識(shí)別,消費(fèi)者對(duì)其具有生態(tài)溢價(jià)支付意愿,能夠有力推動(dòng)耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)。

        進(jìn)一步分析發(fā)現(xiàn)組態(tài)路徑的條件變量間存在替代關(guān)系。對(duì)比H1a 和H1b,這兩條路徑的多主體參與經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)融合、生態(tài)認(rèn)證和新型銷售方式等條件較完備,區(qū)別在于H1a 具有耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施但不具備綠色技術(shù)推廣,H1b 具備綠色技術(shù)推廣但不具備耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施,這意味著耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施與綠色技術(shù)推廣存在替代關(guān)系。耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和綠色技術(shù)推廣的出發(fā)點(diǎn)都在于優(yōu)化糧食生產(chǎn)環(huán)境以提升糧食品質(zhì)。當(dāng)耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完善,糧食生產(chǎn)的水、肥等生態(tài)條件優(yōu)良時(shí),一定程度上弱化農(nóng)業(yè)綠色技術(shù)帶來的糧食生產(chǎn)和環(huán)境效率提升,而當(dāng)耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,通過農(nóng)業(yè)綠色技術(shù)投入可為糧食生產(chǎn)創(chuàng)造有利生產(chǎn)環(huán)境。

        3.3 穩(wěn)健性檢驗(yàn)

        參照張明等[32] 的研究,本文使用調(diào)整一致性水平和調(diào)整部分條件的校準(zhǔn)閾值開展穩(wěn)健性檢驗(yàn),若穩(wěn)健性檢驗(yàn)得到的條件組態(tài)與原組態(tài)間具有清晰的子集關(guān)系,則可認(rèn)為結(jié)果穩(wěn)健可靠。

        (1)調(diào)整一致性水平。將原始一致性閾值由0.80分別提高至0.85 和0.90,其他條件保持不變,得到的組態(tài)路徑及其一致性、覆蓋度等均與表3 中結(jié)果一致,表明研究結(jié)果具有穩(wěn)健性,具體的組態(tài)路徑不再重復(fù)列出。

        (2)調(diào)整條件變量校準(zhǔn)閾值。僅改變耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施變量的頻數(shù)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)基本農(nóng)田的賦值為1,否則為0,得到的組態(tài)分析結(jié)果見表4。表4 中組態(tài)路徑的輔助條件雖發(fā)生細(xì)微變化,但與表3 的組態(tài)路徑存在清晰的子集關(guān)系,再次證明結(jié)果是穩(wěn)健的。

        4 結(jié)論與啟示

        4.1 結(jié)論

        基于糧食生態(tài)溢價(jià)的耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)是一個(gè)具有復(fù)雜因果關(guān)系的議題,需從組態(tài)視角出發(fā),揭示多因素影響下耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的組態(tài)路徑。

        (1)耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)涉及糧食生態(tài)溢價(jià)的基礎(chǔ)、形成和實(shí)現(xiàn)環(huán)節(jié),耕地資源稟賦、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理、糧食市場(chǎng)交易構(gòu)成以獲取糧食生態(tài)溢價(jià)為目標(biāo)的耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)組態(tài)路徑的基本框架。

        (2)就單個(gè)條件而言,綠色技術(shù)推廣和產(chǎn)業(yè)融合是耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的必要條件,生態(tài)認(rèn)證和新型銷售方式是耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的充分條件,但任一條件變量均不是充分必要條件,耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)依賴于多重因素的綜合作用。

        (3)耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)存在多元路徑和復(fù)雜機(jī)制,3 類組態(tài)路徑可促成價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn),包括生態(tài)認(rèn)證賦能型、產(chǎn)業(yè)融合帶動(dòng)型以及綠色技術(shù)與新型銷售雙輪驅(qū)動(dòng)型。其中,生態(tài)認(rèn)證賦能型路徑的解釋力和普適性最高。

        (4)條件變量的普適性和替代性分析顯示,生態(tài)認(rèn)證是耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵影響因素。在多主體參與經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)融合、生態(tài)認(rèn)證和新型銷售方式等條件較完備時(shí),耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施與綠色技術(shù)推廣可通過等效替代方式影響耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)。

        4.2 啟示

        一是建立以糧食生態(tài)溢價(jià)為基礎(chǔ)的耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值實(shí)現(xiàn)機(jī)制需注重整體謀劃,充分關(guān)注耕地資源稟賦、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理和糧食市場(chǎng)交易多重因素的協(xié)同聯(lián)動(dòng),發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),補(bǔ)足短板。基于耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的3 類組態(tài)路徑,糧食經(jīng)營(yíng)者應(yīng)結(jié)合自身差異化優(yōu)勢(shì)與需求,強(qiáng)化優(yōu)勢(shì)因素并完善弱勢(shì)因素,實(shí)現(xiàn)糧食優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。二是有序落實(shí)糧食生態(tài)溢價(jià)基礎(chǔ)、形成和實(shí)現(xiàn)環(huán)節(jié)的核心任務(wù),在穩(wěn)定糧價(jià)的前提下發(fā)展生態(tài)糧食產(chǎn)業(yè),通過提高糧食生態(tài)附加值借助市場(chǎng)交易獲得生態(tài)溢價(jià)收入。耕地生態(tài)產(chǎn)品價(jià)值市場(chǎng)化實(shí)現(xiàn)的前提在于優(yōu)化耕地資源稟賦,對(duì)于當(dāng)前的糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展而言:首先,要完善耕地生態(tài)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以強(qiáng)化耕地生態(tài)功能效用;其次,通過優(yōu)化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理方式,供給優(yōu)質(zhì)糧食;最后,積極拓寬網(wǎng)絡(luò)銷售和訂單農(nóng)業(yè)輻射范圍,借助市場(chǎng)交易實(shí)現(xiàn)糧食生態(tài)溢價(jià)增值,提高經(jīng)營(yíng)者種糧收益。

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