摘要:隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,越來(lái)越多的人開始飼養(yǎng)寵物,以此來(lái)解決生活當(dāng)中的孤獨(dú)感和空虛感,這也造就了寵物食品市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展。外國(guó)寵物食品由于發(fā)展早、成熟等特點(diǎn),在我國(guó)寵物食品市場(chǎng)中占有很大的比重,而我國(guó)寵物食品由于起步較晚,在市場(chǎng)中的份額較少。因此,國(guó)內(nèi)很多人更愿意購(gòu)買進(jìn)口的寵物食品,很少有人愿意購(gòu)買國(guó)產(chǎn)寵物食品。面對(duì)良莠不齊的寵物食品市場(chǎng),為什么大家都會(huì)選擇進(jìn)口寵物食品,而不是國(guó)產(chǎn)寵物食品?這是一個(gè)值得思考的問(wèn)題。因此本文從進(jìn)口寵物食品購(gòu)買動(dòng)機(jī)出發(fā),以情感體驗(yàn)作為中介變量,探究進(jìn)口寵物食品購(gòu)買動(dòng)機(jī)、情感體驗(yàn)和購(gòu)買決策之間的關(guān)系。
關(guān)鍵詞:寵物食品;購(gòu)買動(dòng)機(jī);情感體驗(yàn);研究綜述
1 寵物食品概述
寵物食品在廣義上是指為貓、狗、鳥等各類寵物提供的食品,是介于人類食品跟傳統(tǒng)畜禽飼料之間的特殊食品。狹義上就是指貓狗食品。寵物食品可以為寵物提供全面均衡的營(yíng)養(yǎng),滿足寵物的基本生命活動(dòng)和生長(zhǎng)發(fā)育所需。寵物食品中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)寵物的健康成長(zhǎng)至關(guān)重要。優(yōu)質(zhì)的寵物食品可以幫助寵物維持健康的體態(tài)和皮膚毛發(fā),增強(qiáng)寵物的免疫力,從而預(yù)防某些疾病。同時(shí),適當(dāng)?shù)膶櫸锸称愤€可以起到調(diào)理腸胃、促進(jìn)消化和改善食欲的作用,讓寵物保持健康的消化系統(tǒng)。本文所研究的寵物食品主要是指貓犬食品。
相比于國(guó)內(nèi)的研究,國(guó)外關(guān)于寵物食品研究更早且更為成熟,在關(guān)于寵物食品的研究中,Koppel[1]指出,寵物主人和寵物一起決定寵物食物的選擇。寵物主人作出初步?jīng)Q定,而寵物則做出確認(rèn)決定,這將導(dǎo)致拒絕或接受食物。最早的決定可能取決于諸多因素,例如價(jià)格、牌子、配料、加工工藝、包裝和實(shí)用性。可能會(huì)影響到這一點(diǎn)的是寵物食物的香味、顏色、形狀和尺寸。對(duì)于寵物來(lái)說(shuō)的話,包括了食物的味道和質(zhì)地。Amorim 等[2]評(píng)估了巴西市場(chǎng)上的四種素食寵物食品,結(jié)果發(fā)現(xiàn)四種食物的營(yíng)養(yǎng)素含量都不合格。因此,不應(yīng)為狗和貓推薦這些食物,因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)的飲食缺陷可能導(dǎo)致狗和貓的健康風(fēng)險(xiǎn)。此外,制造商應(yīng)審查其制劑以確保這些食物的營(yíng)養(yǎng)充足性。Renan A等[3]經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)證實(shí),寵物食品公司在貓糧中使用纖維成分來(lái)幫助進(jìn)行重量和毛球管理。芒屬草可以作為貓糧的替代新型纖維源。在國(guó)內(nèi)研究方面,劉朗[4]認(rèn)為中國(guó)寵物食品行業(yè)和我國(guó)政府主管部門在寵物食品方面需要考慮到人性化、衛(wèi)生、健康、競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)規(guī)模等因素。何小軍等[5]研究后發(fā)現(xiàn),在為不同階段、不同品種、不同基因型的寵物設(shè)計(jì)食品配方時(shí),必須考慮到它們的獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)需求,實(shí)施差異化策略。展望未來(lái),寵物食品市場(chǎng)將朝著更加系列化的方向發(fā)展,同時(shí)確保產(chǎn)品的安全性和環(huán)保性。隨著科研的深入和飼料加工技術(shù)的不斷完善,寵物將享受到更加科學(xué)、優(yōu)質(zhì)的食品,這將極大提升寵物的福利和生活質(zhì)量。李欣南等[6]提出,功能型寵物食品和寵物零食在未來(lái)仍將是研究的熱點(diǎn)領(lǐng)域,主要的發(fā)展趨勢(shì)是實(shí)現(xiàn)個(gè)性化和定制化。這一方向?qū)τ跇?gòu)建我國(guó)寵物食品市場(chǎng)獨(dú)特的品牌差異化格局具有重要價(jià)值。
2 購(gòu)買動(dòng)機(jī)綜述
購(gòu)買動(dòng)機(jī)起源于國(guó)外的心理學(xué),R.Woodworth[7]認(rèn)為動(dòng)機(jī)是行為產(chǎn)生的內(nèi)在推動(dòng)力,是一種心理動(dòng)力。Petri等[8]認(rèn)為動(dòng)機(jī)是行為能夠開展的推動(dòng)力。在日常生活中,消費(fèi)者的購(gòu)買行為總是由其背后的購(gòu)買動(dòng)機(jī)所驅(qū)動(dòng),而這種動(dòng)機(jī)則來(lái)源于人的各種需求。因此,消費(fèi)者需求是購(gòu)買動(dòng)機(jī)的始發(fā)點(diǎn)。是消費(fèi)者在滿足自身需求活動(dòng)中一種思想認(rèn)知和價(jià)值認(rèn)同,需求越強(qiáng),動(dòng)機(jī)越大。同時(shí)動(dòng)機(jī)與行為間也存在復(fù)雜的關(guān)系,同樣的動(dòng)機(jī)也會(huì)產(chǎn)生不同的行為。因此動(dòng)機(jī)與行為并非一一對(duì)應(yīng)??卒J等[9]認(rèn)為內(nèi)部或外界條件刺激會(huì)引起消費(fèi)者需要,準(zhǔn)備購(gòu)買某種產(chǎn)品以滿足這種自身需求的時(shí)候,購(gòu)買決策過(guò)程便開始了,消費(fèi)者隨后便會(huì)根據(jù)品牌、功能、價(jià)格、質(zhì)量、時(shí)間、地點(diǎn)等條件對(duì)產(chǎn)品做進(jìn)一步篩選,并最終做出購(gòu)買決策。
2.1 購(gòu)買動(dòng)機(jī)的相關(guān)研究
陸劍清[10]認(rèn)為購(gòu)買動(dòng)機(jī)是消費(fèi)者為了滿足特定的某些需求而形成的意識(shí)。李立紅[11]提出購(gòu)買動(dòng)機(jī)是激發(fā)消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買行為的心理力量,是促使消費(fèi)者做出購(gòu)買決策的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。在關(guān)于購(gòu)買動(dòng)機(jī)的研究中,由于進(jìn)口寵物食品購(gòu)買動(dòng)機(jī)的研究較少,因此本文重點(diǎn)論述食品相關(guān)方面的購(gòu)買動(dòng)機(jī)。
張瑩等[12]運(yùn)用因子分析探究了網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買特產(chǎn)食品的主要?jiǎng)訖C(jī),得出結(jié)論,與傳統(tǒng)購(gòu)買特產(chǎn)食品的方式相比,網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買特產(chǎn)食品的動(dòng)機(jī)存在一定的差異。這些動(dòng)機(jī)可以分為以下幾大類:追求實(shí)惠的購(gòu)買動(dòng)機(jī)、尋求價(jià)格優(yōu)勢(shì)的購(gòu)買動(dòng)機(jī)、求快的購(gòu)買動(dòng)機(jī)、從眾心理的購(gòu)買動(dòng)機(jī)、滿足自豪感的購(gòu)買動(dòng)機(jī)以及個(gè)人喜好的購(gòu)買動(dòng)機(jī)。祝晶晶[13]在分析總結(jié)了中國(guó)巧克力市場(chǎng)的特點(diǎn)和現(xiàn)狀之后,將中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)動(dòng)機(jī)分為城市性消費(fèi)動(dòng)機(jī)、年輕化群體的消費(fèi)動(dòng)機(jī)、禮物性消費(fèi)動(dòng)機(jī)、時(shí)尚潮流性消費(fèi)動(dòng)機(jī)和依賴性消費(fèi)動(dòng)機(jī)。高春艷等[14]通過(guò)采用問(wèn)卷調(diào)查的實(shí)證研究方法,調(diào)查麗江市土特產(chǎn)市場(chǎng)的游客購(gòu)買行為,發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者購(gòu)買動(dòng)機(jī)呈現(xiàn)多元化趨勢(shì),主要集中在贈(zèng)送親友、自己食用和旅游紀(jì)念三個(gè)方面。韓天明等[15]在對(duì)預(yù)制菜消費(fèi)動(dòng)機(jī)的研究中,運(yùn)用因子分析法得出消費(fèi)者對(duì)預(yù)制菜的購(gòu)買動(dòng)機(jī)有便捷、支持、健康、安全、嘗新5種。袁文軍等[16]以山東省濰坊市國(guó)際美食節(jié)的旅游者為例,通過(guò)旅游動(dòng)機(jī)量表發(fā)現(xiàn),美食活動(dòng)的4大購(gòu)買動(dòng)機(jī)分別為逃離日常生活壓力、娛樂(lè)和獲取新的體驗(yàn)、獲取知識(shí)以及品牌吸引,進(jìn)而通過(guò)聚類分析,將美食旅游者劃分為新奇探索者、美食狂熱者、體驗(yàn)型游客三種類型并分析了他們的消費(fèi)特征。Eertmans等[17]對(duì)比利時(shí)消費(fèi)者的調(diào)查顯示,食品對(duì)消費(fèi)者視覺及嗅覺的刺激以及消費(fèi)者對(duì)身體健康的追求直接影響了消費(fèi)者對(duì)食品的購(gòu)買種類及數(shù)量。Dabadi[18]對(duì)156名在加德滿都 Balaju 地區(qū)百貨公司購(gòu)買冷凍食品的消費(fèi)者進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)研。研究結(jié)果顯示,年齡、性別和就業(yè)狀況對(duì)動(dòng)機(jī)因素和購(gòu)買意愿沒有顯著關(guān)系,但發(fā)現(xiàn)教育程度與購(gòu)買意愿之間存在顯著關(guān)系。同樣,研究發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者購(gòu)買冷凍食品的動(dòng)機(jī)在很大程度上取決于內(nèi)在因素(口味、成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、物有所值)和外在因素(品牌、廣告、便利性、教育)。
2.2 購(gòu)買動(dòng)機(jī)影響因素的相關(guān)研究
Hass油梨局關(guān)于顧客購(gòu)買動(dòng)機(jī)的研究,發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品展示、品質(zhì)、成熟度、大小等因素會(huì)影響顧客的購(gòu)買決定,同時(shí)指出成熟度、即時(shí)的水果、品質(zhì)和價(jià)格均明顯正向影響消費(fèi)者的購(gòu)買動(dòng)機(jī)[19]。張婷等[20]在對(duì)成都市消費(fèi)者綠色食品購(gòu)買行為的實(shí)證調(diào)查進(jìn)行描述性分析的基礎(chǔ)上,采用Logistic模型對(duì)影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的因素進(jìn)行了回歸分析。研究結(jié)果表明,消費(fèi)者家庭是否有6周歲以下兒童以及消費(fèi)者對(duì)綠色食品的安全感知與消費(fèi)者購(gòu)買綠色產(chǎn)品之間存在正相關(guān)關(guān)系。唐學(xué)玉等[21]以南京市場(chǎng)消費(fèi)者為樣本,研究了安全農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)動(dòng)機(jī)對(duì)消費(fèi)行為的影響,通過(guò)Logistic回歸分析得出結(jié)論,營(yíng)養(yǎng)健康與環(huán)保支持兩類動(dòng)機(jī)影響安全農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)意愿;自然安全、營(yíng)養(yǎng)健康、時(shí)尚潮流、環(huán)保支持與品質(zhì)保障五類動(dòng)機(jī)均對(duì)安全農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)行為產(chǎn)生影響。陳鑫等[22]以上海市消費(fèi)者為研究對(duì)象,通過(guò)logistic回歸分析得出結(jié)論:樣本群體的認(rèn)知水平對(duì)其消費(fèi)選擇有著顯著的影響。另外消費(fèi)綠色農(nóng)產(chǎn)品的人基本上都對(duì)質(zhì)量和價(jià)格較為敏銳,說(shuō)明質(zhì)量和價(jià)錢滿意度動(dòng)機(jī)也是對(duì)消費(fèi)者選擇有重要影響的關(guān)鍵因素之一。管馨等[23]采用logistic模型,深入研究了中國(guó)茶葉消費(fèi)的現(xiàn)狀,并對(duì)其背后的影響因素進(jìn)行了全面分析。研究結(jié)果表明,消費(fèi)者的年齡、性別、城鄉(xiāng)背景、受教育程度、收入水平以及所屬區(qū)域等因素,都會(huì)對(duì)他們的茶葉消費(fèi)行為產(chǎn)生影響。特別值得注意的是,年齡、受教育程度和收入對(duì)消費(fèi)者的茶葉購(gòu)買行為有著顯著的正向影響。田欣諾等[24]以調(diào)查問(wèn)卷的方式進(jìn)行定量研究,并收回310份有效問(wèn)卷,得出結(jié)論產(chǎn)品的功能性,寵物的口味、消費(fèi)者感受、產(chǎn)品質(zhì)量等這些因素會(huì)對(duì)消費(fèi)者行為產(chǎn)生顯著的影響。Min等[25]通過(guò)計(jì)劃行為理論和保護(hù)動(dòng)機(jī)理論,確定影響馬來(lái)西亞有機(jī)食品購(gòu)買意愿的因素,采用PLS-SEM對(duì)收集來(lái)的300份問(wèn)卷的結(jié)構(gòu)關(guān)系進(jìn)行檢驗(yàn),結(jié)果表明,感知脆弱性、反應(yīng)效能、自我效能、主觀規(guī)范和態(tài)度會(huì)影響對(duì)有機(jī)食品的購(gòu)買意愿。當(dāng)消費(fèi)者對(duì)威脅的脆弱性及其后果有足夠的信息時(shí),他們更有可能對(duì)有機(jī)食品持積極態(tài)度。Li等[26]通過(guò)收集中國(guó)有機(jī)食品消費(fèi)者的數(shù)據(jù),通過(guò)結(jié)構(gòu)方程建模(SEM)和SPSS PROCESS回歸分析進(jìn)行檢驗(yàn),表明,除了享樂(lè)動(dòng)機(jī)因素外,其他背景因素(即個(gè)人、社會(huì)和信息)均顯著影響消費(fèi)者的購(gòu)買意愿。此外,口碑(WOM)顯著調(diào)節(jié)了購(gòu)買意向和購(gòu)買決策之間的關(guān)系。
3 關(guān)于情感體驗(yàn)的相關(guān)研究
情感體驗(yàn)是指?jìng)€(gè)體對(duì)自己情感狀態(tài)的意識(shí),它反映了個(gè)體對(duì)特定情境或刺激的主觀感受。情感體驗(yàn)可以是積極的,如快樂(lè)、滿足、興奮等,也可以是消極的,如悲傷、沮喪、恐懼等。情感體驗(yàn)通常是由大腦和神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)外部刺激或內(nèi)部狀態(tài)的解釋和反應(yīng)產(chǎn)生的,這些刺激或狀態(tài)可以來(lái)自外部環(huán)境、人際關(guān)系、個(gè)人經(jīng)歷等方面。因此,本文將情感體驗(yàn)作為相應(yīng)的中介變量來(lái)研究,論述購(gòu)買動(dòng)機(jī)是如何通過(guò)影響消費(fèi)者的情感體驗(yàn),最終影響消費(fèi)者進(jìn)口寵物食品的購(gòu)買決策。萬(wàn)君等[27]研究得出,消費(fèi)者的產(chǎn)品購(gòu)買意愿與其在刺激——反應(yīng)理論下產(chǎn)生的情感反應(yīng)有關(guān),而后者又會(huì)受到網(wǎng)絡(luò)視頻廣告的視頻形象、視頻內(nèi)容及情境因素的影響。情感共鳴強(qiáng)、熱度高的網(wǎng)絡(luò)視頻廣告是商家贏得消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可的重要因素。楊小紅等[28]認(rèn)為消費(fèi)者的情感體驗(yàn)是可以通過(guò)多個(gè)心理維度進(jìn)行深入分析的,包括動(dòng)機(jī)、個(gè)性、態(tài)度、溝通、決策、滿意和忠誠(chéng)等方面,研究后得出結(jié)論,以上幾個(gè)方面都會(huì)對(duì)消費(fèi)者的情感體驗(yàn)產(chǎn)生正向的影響。丁乙[29]通過(guò)研究發(fā)現(xiàn),用戶對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)的感知價(jià)值及其各維度價(jià)值(功能價(jià)值、社會(huì)價(jià)值、享樂(lè)價(jià)值)與用戶的沉浸體驗(yàn)和購(gòu)買意愿之間存在顯著的正相關(guān)關(guān)系。此外,用戶的沉浸體驗(yàn)在感知價(jià)值與購(gòu)買意愿之間起到了中介變量的作用。對(duì)于情感體驗(yàn),國(guó)外學(xué)者也有相應(yīng)的研究,Tangsupwattana等 [30]通過(guò)收集泰國(guó)Y世代消費(fèi)者的數(shù)據(jù),采用結(jié)構(gòu)模型建模分析檢驗(yàn),得出結(jié)論,情感體驗(yàn)對(duì)體驗(yàn)符號(hào)消費(fèi)具有正向的積極影響。Clement等 [31]研究發(fā)現(xiàn),情感體驗(yàn)和購(gòu)買意愿顯著相關(guān),并且店鋪形象對(duì)用戶的情感體驗(yàn)具有一定的調(diào)節(jié)作用。Kim等 [32]對(duì)517名體驗(yàn)過(guò)低價(jià)化妝品品牌的女大學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)研,將情感體驗(yàn)分為感官空間環(huán)境情感、促銷情感、銷售人員情感和視覺/語(yǔ)言認(rèn)同,并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析得出結(jié)論,低價(jià)化妝品品牌的情感體驗(yàn)對(duì)顧客滿意度、品牌信任度和品牌依戀有顯著影響。
4 研究方法
截至目前,國(guó)內(nèi)外學(xué)者關(guān)于寵物食品的研究多數(shù)集中在分析寵物食品行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展概況上,而對(duì)消費(fèi)者寵物食品購(gòu)買動(dòng)機(jī)的研究較少,以問(wèn)卷調(diào)查和回歸分析為主。根據(jù)目前現(xiàn)有的研究,朱逸洲[33]以S-O-R模型為理論基礎(chǔ),結(jié)合文獻(xiàn)分析提出消費(fèi)者購(gòu)買寵物食品的影響因素,以感知價(jià)值為中介變量,購(gòu)買意愿為結(jié)果變量構(gòu)建結(jié)構(gòu)方程模型,實(shí)證分析后得出結(jié)論,感知價(jià)值在消費(fèi)者購(gòu)買寵物食品影響因素和購(gòu)買意愿之間作用顯著,各影響因素可以通過(guò)對(duì)感知價(jià)值影響進(jìn)而影響消費(fèi)者的購(gòu)買行為。田欣諾等[24]以調(diào)查問(wèn)卷的方式進(jìn)行定量研究,并收回310份有效問(wèn)卷,得出結(jié)論產(chǎn)品的功能性,寵物的口味、消費(fèi)者感受、產(chǎn)品質(zhì)量等這些因素會(huì)對(duì)消費(fèi)者行為產(chǎn)生顯著的影響。Meik等[34]運(yùn)用偏最小二乘結(jié)構(gòu)方程模型,發(fā)現(xiàn)寵物食品購(gòu)買參與對(duì)寵物食品的主觀和客觀知識(shí)產(chǎn)生了積極影響。主觀知識(shí)似乎是影響消費(fèi)者對(duì)便利性、天然成分、價(jià)值和健康聲明作為產(chǎn)品屬性的重視程度的最強(qiáng)因素。
5 研究述評(píng)
綜上所述,通過(guò)對(duì)國(guó)內(nèi)外文獻(xiàn)的梳理、總結(jié)。可以看出國(guó)內(nèi)外學(xué)者在寵物食品,購(gòu)買動(dòng)機(jī),購(gòu)買動(dòng)機(jī)影響因素、情感體驗(yàn)方面已經(jīng)有了比較深入的研究,尤其是情感體驗(yàn)方面,相關(guān)文獻(xiàn)較為豐富。但整體上仍存在著一些不足,在寵物食品方面,由于國(guó)外寵物食品起步早、發(fā)展成熟,國(guó)外關(guān)于寵物食品的文獻(xiàn)較為豐富,但大多數(shù)都是集中在寵物食品本身,包括寵物食品組成、配料、包裝等情況。而國(guó)內(nèi)關(guān)于寵物食品的研究更多地集中在寵物食品行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及對(duì)未來(lái)的展望等方面,從寵物食品本身出發(fā)的文獻(xiàn)很少。對(duì)比國(guó)內(nèi)外關(guān)于寵物食品的研究,很少有研究消費(fèi)者關(guān)于寵物食品的購(gòu)買動(dòng)機(jī)。購(gòu)買動(dòng)機(jī)方面,根據(jù)所查閱的相關(guān)文獻(xiàn),發(fā)現(xiàn)大部分的研究都是集中在奢侈品的購(gòu)買動(dòng)機(jī),關(guān)于寵物食品購(gòu)買動(dòng)機(jī)的研究則少之又少,對(duì)此,本文以各類食品的購(gòu)買動(dòng)機(jī)來(lái)對(duì)比寵物食品。關(guān)于購(gòu)買動(dòng)機(jī)影響因素,國(guó)內(nèi)外學(xué)者的研究較為廣泛,針對(duì)不同產(chǎn)品的特征,影響其購(gòu)買動(dòng)機(jī)的因素也是不同的,根據(jù)現(xiàn)有的關(guān)于寵物食品購(gòu)買意愿的研究中,產(chǎn)品的功能、品牌、質(zhì)量等是影響消費(fèi)者作出決策的重要因素。最后,關(guān)于情感體驗(yàn),國(guó)內(nèi)外學(xué)者的研究較為豐富,所能找到的文獻(xiàn)較多,但不管是國(guó)外學(xué)者,還是國(guó)內(nèi)學(xué)者,所得出的結(jié)論都是情感體驗(yàn)與消費(fèi)者的購(gòu)買決策之間存在顯著的正相關(guān)關(guān)系??偟膩?lái)看,關(guān)于上述各個(gè)方面,國(guó)內(nèi)外學(xué)者都有相應(yīng)的研究,而對(duì)上述的各個(gè)方面綜合到一塊,以情體驗(yàn)作為中介變量,探究購(gòu)買動(dòng)機(jī)、情感體驗(yàn)和購(gòu)買決策之間的關(guān)系的研究則比較少,這些是寵物食品方面研究的空白,也是今后研究的重點(diǎn)部分。
參考文獻(xiàn):
[1] KADRI KOPPEL.Consumer sensory cues in pet food selection[J]. Journal of Animal Science,2020(4):66-67.
[2] AMORIM V R Z, W" NSCHE L R, ANNIBALE H T V, et al. Nutritional inadequacies in commercial vegan foods for dogs and cats[J].PloS One,2020,15(1):e0227046.
[3] DONADELLI RENAN A, ALDRICH CHARLES G.The effects of diets varying in fibre sources on nutrient utilization,stool quality and hairball
management in cats[J].Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition,2020,104(2):715-724.
[4] 劉朗.寵物食品發(fā)展前景[J].中國(guó)比較醫(yī)學(xué)雜志,2010,20(Z1):76-78.
[5] 何小軍,于丹丹,劉清神.對(duì)國(guó)內(nèi)寵物食品開發(fā)的思考[J].廣東畜牧獸醫(yī)科技,2013,38(6):43-46.
[6] 李欣南,阮景欣,韓鐫竹,等.寵物食品的研究熱點(diǎn)及發(fā)展方向[J].中國(guó)飼料,2021(19):54-59.
[7] 羅伯特·伍德沃斯.動(dòng)力心理學(xué)[M].中國(guó)人民大學(xué)出版社,2017.
[8] HERBERT L PETRI, JOHN M GOVERN.動(dòng)機(jī)心理學(xué)[M].5版.郭本禹,譯.西安:陜西師范大學(xué)出版社,2005.
[9] 孔銳,高孝偉,何大義.統(tǒng)計(jì)學(xué):原理及應(yīng)用[M].北京:清華大學(xué)出版社,2016:112-201.
[10] 陸劍清.現(xiàn)代消費(fèi)行為學(xué)[M].北京:北京大學(xué)出版社,2013.
[11] 李立紅.對(duì)消費(fèi)者購(gòu)買動(dòng)機(jī)的分析[J].商業(yè)研究,1998(2):34-37.
[12] 張瑩,李海峰.特產(chǎn)食品的消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買動(dòng)機(jī)影響因子分析[J].商業(yè)經(jīng)濟(jì)研究,2015(28):73-74.
[13] 祝晶晶.中國(guó)顧客巧克力消費(fèi)動(dòng)機(jī)研究[J].現(xiàn)代營(yíng)銷(信息版),2020(2):256.
[14] 高春艷,彭春芳.麗江市土特產(chǎn)市場(chǎng)游客購(gòu)買行為實(shí)證分析[J].昆明冶金高等??茖W(xué)校學(xué)報(bào),2019,35(6):105-110.
[15] 韓天明,郝雨菲,許趙田.預(yù)制菜消費(fèi)動(dòng)機(jī)及市場(chǎng)細(xì)分研究[J].現(xiàn)代商業(yè),2023(20):23-26
[16] 袁文軍,石美玉,盧萍.美食旅游者消費(fèi)動(dòng)機(jī)及其市場(chǎng)細(xì)分研究——基于參與美食活動(dòng)游客的市場(chǎng)調(diào)查[J].泰山學(xué)院學(xué)報(bào),2019,41(6):118-125
[17] EERTMANS A, VICTOIR A, VANSANT G, et al. Food-related personality traits, food choice motives and food intake: Mediator and moderator relationships[J].Food Quality and Preference,2005,16(8):714-726.
[18] DABADI S. Consumer's Motivation to Purchase Frozen Food in Kathmandu[J]. Management Dynamics,2020,23(2):229-242 .DOI:10.3126/MD.V23I2.35824.
[19] 黃艷.Hass油梨研究注重消費(fèi)者購(gòu)買動(dòng)機(jī)[J].世界熱帶農(nóng)業(yè)信息,2014(1):16.
[20] 張婷,吳秀敏.消費(fèi)者綠色食品購(gòu)買行為分析[J].商業(yè)研究,2010(12):117-121.
[21] 唐學(xué)玉,李世平,姜志德.安全農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)動(dòng)機(jī)、消費(fèi)意愿與消費(fèi)行為研究——基于南京市消費(fèi)者的調(diào)查數(shù)據(jù)[J].軟科學(xué),2010,24(11):53-59.
[22] 陳鑫,楊德利.綠色農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)動(dòng)機(jī)、認(rèn)知水平與購(gòu)買行為研究——基于上海市消費(fèi)者的調(diào)查[J].食品工業(yè),2019,40(1):246-250.
[23] 管曦,楊江帆,謝向英,等.中國(guó)茶葉消費(fèi)現(xiàn)狀與消費(fèi)行為的影響因素研究[J].茶葉科學(xué),2011,31(6):546-551.
[24] 田欣諾,姜海月.中國(guó)寵物貓犬食品消費(fèi)者購(gòu)買行為影響因素研究[J].今日財(cái)富,2016(8):34-39.
[25] MIN S P, CHEN B T, CHAI T L. Antecedents of Consumers' Purchase Intention towards Organic Food: Integration of Theory of Planned Behavior and Protection Motivation Theory[J].Sustainability,2021,13(9):5218-5218.
[26] SHIMIAO L, SIAH N J.Influences of background factors on consumers' purchase intention in China's organic food market: Assessing moderating role of word-of-mouth (WOM)[J].COGENT BUSINESS MANAGEMENT,2021,8(1). DOI:10.1080/23311975.2021.1876296
[27] 萬(wàn)君,秦宇,趙宏霞.網(wǎng)絡(luò)視頻廣告對(duì)情感反應(yīng)和產(chǎn)品購(gòu)買意愿影響因素研究[J].消費(fèi)經(jīng)濟(jì),2014,30(2):59-65.
[28] 楊小紅,雷霞,許益鋒.消費(fèi)者情感體驗(yàn)的心理分析[J].蘭州交通大學(xué)學(xué)報(bào),2007(5):46-49.
[29] 丁乙.認(rèn)知與情感體驗(yàn)對(duì)社交電商用戶購(gòu)買意愿的影響研究[D].重慶理工大學(xué),2022.
[30] TANGSUPWATTANA W, LIU X.Effect of emotional experience on symbolic consumption in Generation Y consumers[J].Marketing Intelligence Planning,2018,36(5):514-527.
[31] CLEMENT GICHUNGE NKAABU, ERNEST SAINA, RONALD BONUKE. Emotional Experience and Purchase Intention: A Moderated Mediation of Store Image and Utilitarian Value[J]. International Journal of Economics, Commerce amp; Management,2017(8):249-263.
[32] SUNGEUN KIM, CHUNGMYUNG SUN. The Effect of Emotional Experience with Korea's Low-Price Cosmetic Brands on Brand Relationship[J].The Research Journal of the Costume Culture,2011,19(3):565-578.
[33] 朱逸洲.基于S-O-R模型的消費(fèi)者在線購(gòu)買寵物食品影響因素研究[D].上海財(cái)經(jīng)大學(xué),2021.
[34] ROMBACH MEIKE, DEAN DAVID L.It Keeps the Good Boy Healthy from Nose to Tail: Understanding Pet Food Attribute Preferences of US Consumers[J].Animals,2021,11(11):3301-3301.
收稿日期:2024-02-21
作者簡(jiǎn)介:鄭恩琦(2001— ),男,浙江臺(tái)州人,碩士研究生,研究方向:消費(fèi)者行為與市場(chǎng)營(yíng)銷;聶青青(2001— ),女,河南唐河人,碩士研究生,研究方向:消費(fèi)者行為與市場(chǎng)營(yíng)銷。
*通信作者:李嘉(1976— ),女,遼寧撫順人,副教授,博士研究生,研究方向:消費(fèi)者行為與市場(chǎng)營(yíng)銷。