李清照不僅是我國(guó)文學(xué)史上屈指可數(shù)的女作家,同時(shí)也是一位茶道專家、分茶好手,她的以茶博戲?qū)嶉_茶令之先河。她在《金石錄后序》中寫道:“余性偶強(qiáng)記,每飯罷,坐歸來堂烹茶,指堆積書史,言某事在某書、某卷、第幾頁(yè)、第幾行,以中否角勝負(fù),為飲茶先后。中即舉杯大笑,至茶傾覆懷中,反不得飲而起?!睆倪@段文字中可以得知,年輕時(shí)的李清照衣食無憂,詩(shī)書為伴,煮酒烹茶,小日子過得有滋有味。但她的后半生,特別是靖康之難國(guó)破山河碎之后,生活發(fā)生了翻天覆地的變化,詩(shī)詞風(fēng)格和內(nèi)容也有了相應(yīng)的變化,前期詩(shī)詞中寫酒較多,晚年詩(shī)詞中卻常常提到茶。
歷史上,茶興于唐而盛于宋。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的宋代,茶廣為流行。李清照也不例外,她除了愛酒也愛茶。如她在《小重山·春到長(zhǎng)門春草青》寫下“碧云籠碾玉成塵,留曉夢(mèng),驚破一甌春”,這里的“碧云”指的是茶湯的顏色,“籠”是茶爐,“玉成塵”是將團(tuán)茶碾碎成末兒,“甌”指的是茶盞。她在《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》寫道:“酒闌更喜團(tuán)茶苦,夢(mèng)斷偏宜瑞腦香。秋已盡,日猶長(zhǎng),仲宣懷遠(yuǎn)更凄涼。不如隨分尊前醉,莫負(fù)東籬菊蕊黃?!边@首詞描寫了李清照南渡之后深秋的景象,寒日、菊花、美酒、團(tuán)茶,既飲酒也烹茶,但依然難以入眠,懷念故國(guó)家園的憂愁難以解除。
又如她病中所作《攤破浣溪沙·病起蕭蕭兩鬢華》:“病起蕭蕭兩鬢華,臥看殘?jiān)律洗凹?。豆蔻連梢煎熟水,莫分茶。”這里的“豆蔻”是一味中藥,性溫、味辛、祛濕、和胃,“熟水”是宋代流行的一種飲品。她在《轉(zhuǎn)調(diào)滿庭芳·芳草池塘》中寫道:“當(dāng)年曾勝賞,生香熏袖,活火分茶?!边@里的“活火”是指帶火苗的炭火,“分茶”則是當(dāng)時(shí)品茶的一種方式。《陳與義集校箋》中曾介紹分茶“蓋以茶匙取茶(湯)注入盞中”,這與當(dāng)時(shí)的煎茶是有區(qū)別的。
試想,近千年前,那含苞待放的茶芽在杯中慢慢舒展舞動(dòng),綻放在李清照眉頭,記錄在她優(yōu)美的詩(shī)詞中,至今仍能讓我們感受到歷史天空中那一瞬間的美麗。
除了詞中之茶,李清照在《曉夢(mèng)》一詩(shī)中這樣寫道:“嘲辭斗詭辯,活火分新茶?!痹?shī)人在這首記錄自己夢(mèng)境的詩(shī)中,寫了神仙境界中仙人們自由自在的生活場(chǎng)景。詩(shī)人強(qiáng)調(diào)在這種無拘無束、豪邁灑脫的生活中離不了“活火分新茶”,足見她對(duì)茶的喜愛之情。
不管是酒還是茶,李清照寫得都那么真實(shí)生動(dòng),這也是她熱愛生活的具體表現(xiàn)。
李清照多才多藝,一生寫詩(shī)、填詞、繪畫、收藏金石字畫。如果僅僅是在詩(shī)詞中講述兒女情長(zhǎng)、離愁別緒、暖酒新茶等,即使寫得再清新、哀婉、凄楚甚至豪邁,李清照也很難光照千年。這位女作家之所以令人感嘆和敬佩,在于她特殊的經(jīng)歷和視野,在那動(dòng)蕩艱難的日子里,她的詩(shī)詞與國(guó)家民族的命運(yùn)緊密相連,詩(shī)詞中表現(xiàn)出的巾幗不讓須眉的氣概和家國(guó)情懷,極大地豐富了中國(guó)歷史文化的內(nèi)容,也奠定了她在中國(guó)文學(xué)史上的地位。
(選自《河北日?qǐng)?bào)》2023年3月31日,有刪改。原標(biāo)題為《千古才女李清照》,題目為編者加)