為了更高水平規(guī)劃好川菜園,一、二、三全產(chǎn)業(yè)鏈中之前缺失的一產(chǎn)農(nóng)業(yè)板塊的科學(xué)種養(yǎng)團(tuán)隊(duì),2022年9月,四川天府東坡世界川菜園有限公司與眉山市東坡區(qū)四維村簽訂戰(zhàn)略協(xié)議,在四維村打造川菜園的農(nóng)業(yè)板塊示范基地,并與通威水產(chǎn)戰(zhàn)略合作開展生態(tài)養(yǎng)魚、生態(tài)蔬菜、生態(tài)水果等。結(jié)合2021年與東坡區(qū)桂香村開展的“助殘養(yǎng)雞,共同富?!表?xiàng)目,既為村里老百姓帶來靈活就業(yè),又鍛煉出一支科學(xué)年輕的隊(duì)伍。以眉州東坡為例,每年在四川采購農(nóng)產(chǎn)品有6億元左右,可見國家提出鄉(xiāng)村振興的重要性。
2016年,在全球川商返鄉(xiāng)投資的大會上,當(dāng)時在發(fā)言中表示,什么是川菜?川菜就是“一端連著世界的嘴巴,一端連著四川的泥巴”抓住了川菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,就抓住了鄉(xiāng)村振興的根,打造鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)示范基地的落腳點(diǎn)就是共同富裕。
“天府東坡·世界川菜園”項(xiàng)目占地4909畝,位于大成都的南大門,眉山的門戶,預(yù)計投資103億元,分三期進(jìn)行建設(shè)。
項(xiàng)目整體定位:以第一產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)、以第二產(chǎn)業(yè)為動力、以第三產(chǎn)業(yè)為活力,以眉山為根、東坡為魂、以弘揚(yáng)川菜文化為核心,強(qiáng)化一、二、三產(chǎn)業(yè)聯(lián)動,實(shí)現(xiàn)全體系多層次多平臺共同發(fā)展與提升,最終打造世界川菜美食文化的迎客廳,世界川菜的朝拜地。項(xiàng)目將建成:川菜總部基地、川菜人才基地、川菜研發(fā)基地、川菜生產(chǎn)基地、川菜供應(yīng)鏈基地、眉州東坡全產(chǎn)業(yè)鏈總部基地、天府糧倉中央廚房、天府糧倉“糧油”種植示范基地等。實(shí)現(xiàn)川貨出川、川貨出國、買四川、賣世界!立足生態(tài)、生命、生產(chǎn)、生活“四生”有機(jī)結(jié)合的發(fā)展理念,打造一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展的全體系樣板。建成后將成為天府糧倉首提地的重要支撐,鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)示范基地。
產(chǎn)品大致分為地方鄉(xiāng)村振興館和企業(yè)品牌總部。并且項(xiàng)目和瑞士洛桑酒店管理學(xué)院打造了“瑞士洛桑中餐國際學(xué)?!薄5谝徊揭_踏實(shí)地、實(shí)實(shí)在在的通過一期打造鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)示范基地,進(jìn)而帶動周邊區(qū)域的發(fā)展,形成以川菜為核心的產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)圈。
以秉承東坡精神、弘揚(yáng)東坡文化為己任,在這里開啟美食文化的體驗(yàn)之旅。用一句話表述,就是“川菜的世界、世界的川菜”。這里未來不僅匯聚了頂尖的名廚大家,還有眾多久負(fù)盛名的餐飲企業(yè)加盟,每一道菜品都是大師們的匠心之作。同時,將利用多媒體互動、實(shí)物陳列、場景再現(xiàn)等多元高科技手段,生動鮮活地展現(xiàn)東坡美食背后的人文情懷。
打造川菜產(chǎn)業(yè)鏈共同體,旨在突出產(chǎn)業(yè)屬性,以全國知名、可持續(xù)的川菜種植、研發(fā)、培訓(xùn)、生產(chǎn)、體驗(yàn)和銷售一體的全產(chǎn)業(yè)鏈園區(qū)為目標(biāo)。項(xiàng)目建成后,將成為天府糧倉首提地的重要支撐、東坡故里的鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)示范基地。
第一步,成為東坡區(qū)的鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)示范基地;第二步,成為眉山市鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)示范基地;第三步,成為四川省的鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)示范基地。未來,希望通過不斷迭代和創(chuàng)新,爭取成為國家級鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)示范基地。
目前,已成功簽約宜賓市鄉(xiāng)村振興館,隨著“宜賓館”的正式落戶天府東坡·世界川菜園,另有多個地方企業(yè)在洽談中,標(biāo)志著已開啟了共商、共建、共贏的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新合作發(fā)展模式。
天府東坡·世界川菜園將以只爭朝夕的精神投入施工建設(shè)和招商引智中,以最高的標(biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)的要求,確保工程的質(zhì)量與安全,打造經(jīng)得起時間考驗(yàn)的精品項(xiàng)目。讓每一塊磚石、每一根鋼梁都承載著對卓越的追求,打造中國第一,世界唯一的川菜園!