2018 年9 月10 日，習(xí)近平總書記在全國教育大會(huì)上強(qiáng)調(diào)：“要在學(xué)生中弘揚(yáng)勞動(dòng)精神，教育引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)，懂得勞動(dòng)最光榮、勞動(dòng)最崇高、勞動(dòng)最偉大、勞動(dòng)最美麗的道理，長大后能夠辛勤勞動(dòng)、誠實(shí)勞動(dòng)、創(chuàng)造性勞動(dòng)?！绷?xí)近平總書記從黨和國家事業(yè)發(fā)展的高度，突出了弘揚(yáng)勞動(dòng)精神的重要現(xiàn)實(shí)意義。尤其是將“勞動(dòng)”作為人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容之一，列入全面發(fā)展的要素，具有深遠(yuǎn)的意義，直接關(guān)系到教育培養(yǎng)什么人的百年大計(jì)。作為教育工作者，我們積極響應(yīng)習(xí)近平總書記的號(hào)召，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，本學(xué)期開設(shè)了絲瓜勞動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)課程。不要小看這一條條小小的絲瓜，在我們的課程中，它發(fā)揮了巨大的力量——節(jié)水、節(jié)能。在增強(qiáng)學(xué)生和人們的環(huán)保意識(shí)和責(zé)任意識(shí)的同時(shí)，它還譜寫了一曲愛的詩篇。

案例描述

北京面臨較嚴(yán)重的水資源匱乏問題，年均水資源量不足21 億立方米，但用水需求高達(dá)36 億立方米，每年缺口達(dá)到15 億立方米，密云水庫的儲(chǔ)水量也持續(xù)下降。經(jīng)濟(jì)學(xué)中的“木桶理論”指出，決定一個(gè)木桶容量的不是最長的木板，而是最短的木板。對(duì)于北京而言，水資源正是那塊“最短的木板”。學(xué)校雖然不斷呼吁節(jié)約用水，但這種呼吁往往只是停留在口頭上。學(xué)生雖然了解節(jié)約用水的重要性，但在實(shí)際生活中難以真正感受到水資源的匱乏。

作為班主任，我們需要尋找方法將節(jié)水意識(shí)融入學(xué)生的生活和學(xué)習(xí)中。為此，我們開展了一系列農(nóng)耕實(shí)踐活動(dòng)，如種植絲瓜、收集相關(guān)數(shù)據(jù)以及推廣環(huán)保理念等。活動(dòng)可以使學(xué)生更加關(guān)注現(xiàn)實(shí)問題，實(shí)現(xiàn)知識(shí)與行動(dòng)的統(tǒng)一。學(xué)生通過參與種植絲瓜的過程，可以了解到水對(duì)植物生長的重要性，進(jìn)而意識(shí)到水資源的珍貴。收集數(shù)據(jù)的過程可以鍛煉學(xué)生的觀察力和分析能力，使他們從數(shù)據(jù)中感受到水資源的珍貴。推廣環(huán)保理念可以鼓勵(lì)學(xué)生向身邊的人宣傳節(jié)水的重要性，從而形成更廣泛的社會(huì)影響。這一活動(dòng)不僅有助于培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)水意識(shí)，還將增強(qiáng)他們的社會(huì)責(zé)任感，通過實(shí)際行動(dòng)，學(xué)生將為節(jié)約水資源做出自己的貢獻(xiàn)，讓勞動(dòng)教育落到實(shí)處。

實(shí)施過程

種絲瓜學(xué)農(nóng)耕，懂得尊重勞動(dòng) “清明前后，種瓜點(diǎn)豆。”清明節(jié)前夕，我?guī)е鴮W(xué)生在教學(xué)樓后開墾出一小片空地，靠圍欄邊種下了8 粒絲瓜籽。我們總教育學(xué)生要珍惜糧食，但是沒有真切感受，哪能體會(huì)到糧食的來之不易？當(dāng)學(xué)生親手種下絲瓜后，我指導(dǎo)他們時(shí)時(shí)照看，定時(shí)澆水、施肥，在這個(gè)過程中，學(xué)生深感到“粒粒皆辛苦”的真正含義，節(jié)約糧食就這樣悄然注入學(xué)生的行動(dòng)中，同時(shí)學(xué)生也懂得了尊重別人的勞動(dòng)成果的道理，教室衛(wèi)生好起來了，沒有碎紙了，剩菜剩飯現(xiàn)象消失了。

收瓜瓤曉用途，感受勞動(dòng)的光榮 在金秋十月，花生收獲后，學(xué)生們開始期待霜降，因?yàn)槟菚r(shí)可以采收絲瓜了，我們種植的8 株絲瓜苗，最終收獲了47 條又大又粗的老絲瓜。為了防止它們發(fā)霉，我們用繩子將它們串起來晾曬。我發(fā)現(xiàn)剛摘下的老絲瓜比曬干的老絲瓜更容易剝皮，于是我靈機(jī)一動(dòng)，把絲瓜帶到了教室，組織了一場別開生面的剝絲瓜比賽，讓學(xué)生描寫這個(gè)場面。他們生動(dòng)地描繪了比賽的激烈和興奮，鮮活的畫面躍然紙上。

學(xué)生可能會(huì)問，為什么絲瓜不趁鮮嫩時(shí)采摘，非要等到老了呢？在農(nóng)村長大的我們都知道，老絲瓜是家庭常用的洗碗布，具有強(qiáng)大的去油功能。當(dāng)學(xué)生們得知他們種的絲瓜能成為媽媽廚房里的好幫手時(shí)，都感到無比興奮。

學(xué)生們對(duì)絲瓜瓤的去油功能充滿了好奇心。于是，我鼓勵(lì)他們上網(wǎng)查閱資料，解開去油的秘密。在查閱過程中，他們發(fā)現(xiàn)絲瓜瓤的用途非常廣泛。除了洗碗，它還可以作為女士的美容儀，還具有一定的藥用價(jià)值。

在此基礎(chǔ)上，我讓學(xué)生撰寫了“神奇的絲瓜”演講稿，并舉行了“我是小小推銷員”的演講比賽。通過這些活動(dòng)，學(xué)生深入了解了絲瓜瓤的性能和妙用。這47 條絲瓜成了學(xué)生眼中的寶貝，他們?yōu)槟苡们趧诘碾p手種出這么多絲瓜而感到自豪，深刻感受到了勞動(dòng)的甜美滋味。

探瓜瓤推環(huán)保，深感勞動(dòng)的偉大 絲瓜瓤這樣一個(gè)綠色環(huán)保的洗碗布在研學(xué)的過程中被學(xué)生所熟知，但在生活中到底能發(fā)揮多大的作用，學(xué)生恐怕是沒有概念的。于是我們又把活動(dòng)繼續(xù)深化，以調(diào)查問卷的形式，進(jìn)行數(shù)據(jù)收集，真實(shí)地了解我們家庭廚房中形形色色的清潔工具及人們對(duì)于綠色洗碗布——絲瓜瓤的需求。紙質(zhì)版調(diào)查81 份，網(wǎng)上問卷631 份。收集到這些數(shù)據(jù)后，我就帶著學(xué)生們對(duì)這些數(shù)據(jù)進(jìn)行了深入的分析，提取到的信息如下：

第一個(gè)重要發(fā)現(xiàn)：女性洗碗人數(shù)占總?cè)藬?shù)的73.85%，說明家庭中大多是女性在承擔(dān)家務(wù)。統(tǒng)計(jì)顯示，學(xué)生在家洗碗的只有9 人，占總?cè)藬?shù)的1.41%。由此可知，學(xué)生幾乎不做家務(wù)，這也讓我們明白，對(duì)于青少年的勞動(dòng)教育真的是刻不容緩。第二個(gè)重要發(fā)現(xiàn)：家庭洗碗81.3% 的人都用洗潔精去油污。雖然18.7% 的人選擇不使用洗潔精，但只是擔(dān)心化學(xué)殘留，而對(duì)于洗潔精使用會(huì)造成水源污染，從而提高污水處理成本漠不關(guān)心，整體上環(huán)保意識(shí)淡漠，這是殘酷的現(xiàn)實(shí)。第三個(gè)重要發(fā)現(xiàn)：在清潔用品功效的調(diào)查中，86.85% 的人希望是環(huán)保無化學(xué)殘留，87.32% 的人迫切希望使用天然環(huán)保的清潔用具。

勤勞的雙手“制造”出了人們迫切希望使用的天然環(huán)保清潔用具——絲瓜瓤。對(duì)于學(xué)生來說，堪稱一件偉大的勞動(dòng)創(chuàng)造！

銷售瓜瓤踐環(huán)保，品味勞動(dòng)的崇高 在了解到絲瓜瓤的環(huán)保特性后，我們決定將其推廣給更多人，共同節(jié)約能源。我指導(dǎo)學(xué)生撰寫了“神奇的絲瓜”演講稿，并結(jié)合問卷調(diào)查的數(shù)據(jù)分析進(jìn)行了二次修改。接著，我們開始了銷售實(shí)踐活動(dòng)，踐行環(huán)保理念。47 根絲瓜根本不夠賣，于是我又從附近農(nóng)戶家里搜羅了68 條老絲瓜，裁割出了240 塊質(zhì)量較好的絲瓜瓤，參照網(wǎng)上價(jià)格五元一塊進(jìn)行銷售。學(xué)生們分組行動(dòng)，分工明確，來到商場、超市等人多的場所進(jìn)行推銷。其中，趙源同學(xué)用英語向外國友人介紹絲瓜瓤的功效，并成功銷售。陳寶潤同學(xué)遇到了一位愛心人士，自愿以30 元的價(jià)格買走一塊絲瓜瓤，支持學(xué)生的活動(dòng)。

雖然也有銷售不成功的例子，但學(xué)生在實(shí)踐中收獲頗豐。他們意識(shí)到與陌生人溝通需要禮貌并說明來意，不能找行色匆匆的人，因?yàn)榧幢阍儆卸Y貌，他們也不會(huì)停下腳步與你交流。在推銷過程中，學(xué)生也學(xué)會(huì)了用數(shù)據(jù)說服別人，讓更多人擁有環(huán)保意識(shí)。這次實(shí)踐活動(dòng)不僅宣傳了環(huán)保理念，增強(qiáng)了環(huán)保意識(shí)，還讓更多人加入了環(huán)保行動(dòng)，這份勞動(dòng)成果已經(jīng)浸潤到學(xué)生內(nèi)心深處。

小瓜瓤助成長，初嘗勞動(dòng)的甜美 有這樣一組數(shù)字：278 ，是我們五年級(jí)參與勞動(dòng)實(shí)踐的學(xué)生人數(shù)；240，是240 塊絲瓜瓤；1 359，是這240 塊絲瓜瓤的收益。有人要問，這1 359 元錢干什么用呢？其實(shí)售賣之前我們就和學(xué)生商量好了，把錢捐給新疆塔城五小四年級(jí)一個(gè)品學(xué)兼優(yōu)的哈薩克族小姑娘如扎，她的媽媽三級(jí)殘疾，爸爸打零工，家庭非常貧困。元旦聯(lián)歡的時(shí)候，我們?nèi)昙?jí)師生與這個(gè)小姑娘進(jìn)行了視頻通話，學(xué)生激動(dòng)的心情溢于言表。然后我把這筆錢轉(zhuǎn)交給了家委會(huì)，讓他們著手去操辦這件事，家長們還自發(fā)地捐助了一些衣物一并郵寄給如扎。

一粒用愛心澆灌的絲瓜種子破土而出的那一刻，就已經(jīng)和這群可愛的學(xué)生們?nèi)跒榱艘惑w，共同迎來了不平凡的生命歷程。

評(píng)價(jià)促成長

活動(dòng)就這樣就告一段落了，它給學(xué)生帶來了怎樣的變化呢？我們從學(xué)生在知識(shí)、能力、習(xí)慣、情感、素養(yǎng)等方面的變化進(jìn)行多元評(píng)價(jià)，多個(gè)視角、多種指標(biāo)，通過生生互評(píng)、師生互評(píng)、家長評(píng)價(jià)及學(xué)生的自我評(píng)價(jià)多個(gè)方面的評(píng)價(jià)來呈現(xiàn)學(xué)生的成長歷程，有收獲，有反思，學(xué)生都有成長。這真可謂是——在勞動(dòng)中成長、生活中歷練、行動(dòng)中感悟，力量微博，但卻盡顯愛的深邃，勞動(dòng)的光輝與甜美。也是小絲瓜的大力量，這就是教育的無窮魅力。

【本文系北京市教育科學(xué)“十四五”規(guī)劃2022年度校本研究專項(xiàng)課題“構(gòu)建‘4×3’勞動(dòng)教育課程，探索全面育人實(shí)施路徑”（課題批準(zhǔn)號(hào)：CDBA22078）階段性研究成果?！?/p>