賴娜

社會的快速發(fā)展，使人們開始注意到“生態(tài)”對于自然環(huán)境、社會環(huán)境的價值。作為中國茶文化史上，極具自然特征和少數(shù)民族文化底蘊的云南瀾滄江流域少數(shù)民族古茶園，從它的重要地位、所處的地域環(huán)境、自身的特征，例如自然、人文、民族等方面都蘊含著豐富的生態(tài)氣息。通過對上述幾個方面的詳盡分析，可以挖掘其中所存在的生態(tài)理念的美學意蘊。

在社會經(jīng)濟快速發(fā)展的背景下，人們的生活長期處于快節(jié)奏狀態(tài)中，對于回歸自然、實現(xiàn)詩意棲居的渴望也在不斷增長?；厮莨糯?，古人雖不曾提出“生態(tài)”這一概念，但早已對自然的美有所感知，比如孔子的“智者樂水，仁者樂山”、老子的“道法自然”“天地有大美”以及佛徒宗炳的“山水質(zhì)有而趣靈”等美學思想，都是古人在遵守與利用自然規(guī)律的過程中形成的生態(tài)美學思想。云南古茶園是世界茶文化的本源，延續(xù)著千年的人類生態(tài)文明思想，具有重要的研究價值。以云南瀾滄江流域為主線分布的云南古茶園，在人與自然相生相長中持續(xù)保持和諧共生的狀態(tài)，契合了當今生態(tài)文明理念，也對生態(tài)文明的建設(shè)提供了啟示作用。文章從云南古茶園的重要地位、地域環(huán)境及自身特征，例如自然、人文、民族等方面，結(jié)合生態(tài)的概念，研究云南古茶園所蘊含的生態(tài)美，挖掘出古茶園所蘊含的人與自然和諧的深層意義。

云南瀾滄江流域少數(shù)民族古茶園的重要生態(tài)特征

作為中華千年茶文化的發(fā)源地，云南古茶園在分布面積、物種資源、發(fā)展歷史方面都具有極大優(yōu)勢。瀾滄江流域古茶園域內(nèi)外分別有革登、倚邦、莽枝、曼撒、攸樂和南糯、賀開、勐宋、景邁、布朗、巴達共12大茶山，是野生茶樹最為集中的區(qū)域，保存有最原始的自然特征與特性。彝族、白族、傣族、哈尼、基諾族、佤族、拉祜族、納西族等少數(shù)民族久居瀾滄江流域，依山傍水，以茶樹作竜，在茶中注入了敬畏自然、保護自然的生態(tài)價值觀。茶作為人與人、人與自然之間生存生活、精神交流的中介而存在，其生態(tài)特征是古茶園的生命之本，是云南多民族精神交融的重要鏈接。

云南瀾滄江流域少數(shù)民族古茶園的生態(tài)特征可以從四個層面進行分析。

從自然層面而言，在地形氣候上，瀾滄江流域在云南省境內(nèi)的干流主要為中游及下游，河流自北向南，越往南生態(tài)系統(tǒng)層次越豐富，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，降水密度越高。大量的雨水、河流水、地下水為茶樹的生長提供源源不斷的能量。事物的趨向性造成了資源越豐富的地方茶生長得越好，瀾滄江中下游是古茶樹群落的聚集之地，豐富的雨水滋養(yǎng)了茶樹。天地而出的水，為古茶樹的生長提供活性源泉。天地哺育自然，聚靈氣于瀾滄江，與豐潤土壤和空氣形成密集氤氳的場域，使得瀾滄江流域的古茶園帶有天然的野性，呈現(xiàn)出自然性、原生態(tài)性、系統(tǒng)性等特征和特性。因此，云南成為世界上唯一擁有連片古茶園的地方，現(xiàn)存古茶樹資源總分布面積位列世界榜首；從精神層面而言，少數(shù)民族古茶園承載著人類種茶、采茶、制茶、用茶等生產(chǎn)生存活動，并創(chuàng)造出了有關(guān)于茶的歌、祭祀等審美實踐活動，在少數(shù)民族歷史發(fā)展中占有重要地位，體現(xiàn)了古茶園的豐富性、多樣性、歷史性等特征；從社會層面而言，“自然性是審美性與生態(tài)性的統(tǒng)一融合”古茶園是人類以審美實踐活動為基礎(chǔ)，探索自然生成的規(guī)律，找到影響茶樹種植的地形氣候等生長因素，使瀾滄江的山水與萬千生靈構(gòu)成具有平衡性特征的審美活動場域。在為人類物質(zhì)性實踐活動提供來源的同時，也通過少數(shù)民族所創(chuàng)造的茶歌、祭祀等審美活動來達到聯(lián)系人與自然之間內(nèi)在生命維度的目的和作用。古茶園并非單向性的人類活動產(chǎn)物，對于少數(shù)民族而言，古茶園是內(nèi)在精神的棲息之地，因而古茶園具有生態(tài)之美的特性；從民族層面而言，少數(shù)民族世代居住在瀾滄江流域，人們除了通過茶承繼本民族的精神文化外，還通過茶促進各民族間的往來交流、互融互通。因此，少數(shù)民族古茶園具有獨特的民族性特征。古茶園不僅是瀾滄江流域綠色生態(tài)的表征，也是多民族和諧統(tǒng)一的歷史見證，在千年的歷史長河中推動茶文化內(nèi)蘊向外延展，為人與自然的和諧有序運轉(zhuǎn)提供精神審美價值。

云南瀾滄江流域少數(shù)民族古茶園的生態(tài)美意蘊

《茶經(jīng)》有云：“茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至數(shù)十尺。其巴山峽川有兩人合抱者，伐而掇之。”云南瀾滄江流域古茶園是各少數(shù)民族人民共同的文化根基、認同的標志，古茶園是自然性與人文性統(tǒng)一的生態(tài)結(jié)構(gòu)，蘊含著傣族、布朗族等少數(shù)民族豐富的歷史文化脈絡(luò)。作為世界古茶樹分布最廣的茶園，它不僅是生物多樣性載體，更是民族文化多樣性呈現(xiàn)的平臺。古茶園的存在，詮釋了一種人與自然動態(tài)平衡、和諧統(tǒng)一、多元共生的美學理念，展現(xiàn)了古茶園無可替代的生態(tài)價值、文化價值和民族價值。

茶園生態(tài)體系動態(tài)平衡的生態(tài)美。瀾滄江流域古茶園是自然生命多樣性發(fā)展的呈現(xiàn)，維持著云南自然生態(tài)系統(tǒng)的平衡穩(wěn)定。瀾滄江流域地形復(fù)雜，山高谷深，丘陵縱橫，溪流終年不息，地表崎嶇多變，高山深谷交錯，為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件。地表破碎，使得土地的異質(zhì)性較強，不僅適宜不同品種的茶樹生長，還為其他物種的生存發(fā)展提供充足的空間，形成了古茶園的生物多樣性面貌。茶園夏秋干旱較輕，茶樹生長區(qū)域多環(huán)繞群山，常年云霧繚繞，散射光占比較高。在此環(huán)境下，茶樹直射光照時間短、強度弱，而散射光時間長，恰好滿足其生長習性之需，使茶樹能適應(yīng)自然變化，與自然和諧共處。此外，古茶園光照、熱量與水分協(xié)同互生，生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)循環(huán)平穩(wěn)，為茶樹的茁壯成長提供了優(yōu)越條件。每棵盤根虬枝的古茶樹上都有很多苔蘚、藤蔓、寄生蘭科植物、螃蟹腳等共生植物，多種植物種群、多種動物種群、多種微生物種群構(gòu)成了結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的生物多樣性、能自我平衡，充分滿足茶樹生長要求的生態(tài)系統(tǒng)。茶園中各自然要素聯(lián)系緊密，平衡有序地為茶樹提供營養(yǎng)物質(zhì)，正是形成“高山云霧出好茶”之寶地的重要原因。而且，在缺少人工過度干預(yù)的古茶園之中，光、溫度、山、林、水各個要素在長期遵循自然規(guī)律的運作下，已然擁有平衡穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng)，能使茶葉生長呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。比如云南的望天古茶園，望天古茶樹高聳入云，獨享陽光之澤，故其香氣馥郁高揚；梗長葉厚，故而甜感顯著。日照雖為茶葉帶來澀感，但與香氣、甜感交融共同鑄就了獨特的喉韻，成就了馳騁茶界的“山野氣韻”。望天古樹茶獨特的風味，正是人類極少干預(yù)的絕佳例證。

人與茶園和諧統(tǒng)一的生態(tài)美。從歷史演進過程上看，古茶園反映了人與自然共同作用的結(jié)果。既反映了古茶園生態(tài)審美系統(tǒng)的共生性，又反映了人與自然的精神聯(lián)系。少數(shù)民族對自然的生態(tài)認識，影響著古茶園的生態(tài)發(fā)展。他們認識到大自然的真實本性是關(guān)愛生命，人的生存不在于掠奪、征服，而在于關(guān)愛自然、關(guān)愛自然之中的生命。胡友峰教授言，生態(tài)之美是“自然的人化”的高級階段，是超越了人與自然之間利害關(guān)系的和諧之美。人類的雙手虔誠地獻上禮拜，頭顱低垂，讓樹感受到了溫暖，填補了陽光被自然遮蓋的空缺。布朗族用石頭和樹木筑起的祭祀臺，是對干預(yù)自然后的深深懺悔，表達著對自然的敬畏之心。他們深信萬物皆有靈性，一草一樹都蘊含著生命與情感。布朗族人從刀耕火種的歲月中走來，心懷信仰，世代守護著祖先種下的古茶樹，期盼著福祉的降臨。少數(shù)民族茶人以敬畏自然的生態(tài)觀展開以茶為核心的審美活動并根植于瀾滄江流域的多民族文化之中，不僅滲透到民間信仰的不同民俗層面，還通過茶馬古道及江河交融各少數(shù)民族的飲茶習慣，成為本民族存續(xù)發(fā)展的重要力量，與其他少數(shù)民族共同形成了瀾滄江流域少數(shù)民族古茶園人與自然和諧共生的生態(tài)格局。云南瀾滄江流域少數(shù)民族雖受地域及生活習慣的影響而長期處于封閉狀態(tài)，但是他們的民族意識并不是野蠻的，在對待自然的態(tài)度上，他們超越了狹隘的利己主義，進入了生命和諧共生的境域?，F(xiàn)今，社會的非生態(tài)性發(fā)展致使人們朝著狹隘的利己主義方向走去，古茶園健康和諧的生態(tài)關(guān)系在非生態(tài)的環(huán)境中凸顯。觀照云南古茶園中人與自然的生態(tài)關(guān)系，人們能夠清晰感受到人類在自然界中的重要位置，以及不可推卸的生態(tài)建設(shè)責任，能夠看到人與自然之間的“深層”關(guān)系，使人與自然達到整體統(tǒng)一的生態(tài)之美。

民族多元共生的生態(tài)美。中國傳統(tǒng)文化中的“茶”蘊藏著人們對宇宙自然規(guī)律的探索，以及超越性的人文審美追求。茶既是自然規(guī)律與審美實踐孕生的產(chǎn)物，也是人與自然溝通交流的中介。瀾滄江流域的喬木型茶林中遍布著傣、拉祜、布朗、哈尼、佤族等少數(shù)民族村落。他們依茶而居，在世代傳承中形成了以茶為飲、以茶為食、以茶為禮、以茶為聘、以茶祭祀等豐富多彩、各具特色的少數(shù)民族茶文化，在世代生活中與茶為生，融入了茶園生態(tài)系統(tǒng)之中。云南是世界茶樹發(fā)源地，自古以來就有種茶、制茶的傳統(tǒng)，擁有當今世界上絕無僅有的連片古茶園。在唐代以前，云南南部各民族便在森林中栽種茶樹，形成古老的森林茶園，這種在生產(chǎn)生活實踐中共同創(chuàng)造的生態(tài)智慧，具有數(shù)百年乃至上千年的悠久歷史。云南的基諾族、布朗族、傣族、哈尼族等多個民族的先民，對茶樹的生物學和生態(tài)學特性、當?shù)氐淖匀画h(huán)境有著相似的認知，以近乎雷同的方式在天然林下種植茶樹、管理古茶園，一直延續(xù)至今。他們長期栽培、管理、保護和利用古茶園的傳統(tǒng)實踐，深度融入民族文化中，成為鑄牢中華民族共同體意識的重要元素，堪稱人與自然和諧共生的典范。古茶園雖坐落邊疆，但與其他地域的交融從未停止。古茶林中孕育的優(yōu)質(zhì)古樹茶，不僅是邊疆各民族同胞的生計來源，也是中華民族的共同利益，由此衍生出的茶文化更是中華文化的瑰寶。古茶園是中華民族共同體意識的一個代表性載體，發(fā)掘古茶園的價值，保護古茶園、傳承相關(guān)的茶文化，是鑄牢中華民族共同體意識的題中應(yīng)有之義。瀾滄江流域的古茶園孕育出著名的“茶馬古道”，這條古道穿越隴西、藏彝、苗疆三大民族走廊，憑借其完善的道路網(wǎng)絡(luò)，不僅加強各民族之間的社會聯(lián)系，成為民族間傳統(tǒng)文化交流的大通道、各民族交融的大舞臺，還是中華民族共同體意識的重要紐帶。中華民族共同體意識如一根綿長質(zhì)樸的絲帶，穿梭于古老茂盛的傳統(tǒng)茶園中，讓各民族同胞心手相連。

茶起源于中國，歷經(jīng)時代更迭、社會變遷見證著中國數(shù)千年的文化發(fā)展。云南作為“世界最大的茶樹資源遺傳多樣性中心與起源中心”，古樹林立，瀾滄江流域少數(shù)民族古茶園能歷經(jīng)千年而依然熠熠生輝得益于它平衡的生態(tài)系統(tǒng)，其中所蘊含的生態(tài)思想對于人類精神家園的構(gòu)建具有極為重要的意義和價值。古茶園的生態(tài)環(huán)境以人、茶、林等自然物相交相融而成，在少數(shù)民族的原始生產(chǎn)生活中孕育生長，保留了最本然的審美狀態(tài)，是詩意棲居的集中表現(xiàn)。人們在物欲橫流的當下，恰恰需要最為本然本真的生態(tài)環(huán)境對自身的生存空間和審美意識進行調(diào)和，以實現(xiàn)與自然生態(tài)的和諧共生之美。