許麗玉

（福建省莆田科技職業(yè)技術學校，福建莆田 351100）

對話教學是指在課堂中通過對話的方式來引導和促進學生的學習。這種教學方法注重學生的參與和表達，強調師生對話和生生對話，即讓學生在對話中主動構建意義和理解。在中職旅游英語課堂教學中引入這種教學方法，可有效激發(fā)中職生的學習興趣，促使其積極參與教學活動。這樣，他們可以在互動和表達中深化對旅游英語知識點的理解，并且能不斷提高職業(yè)技能。

一、對話教學在中職旅游英語教學中應用的價值

在應用對話教學法開展中職旅游英語教學的過程中，通過模擬真實的對話場景，學生可以與同學進行英語對話練習。這樣，他們不但能鍛煉口語表達能力和交際能力，還能進一步深化對旅游英語詞匯和語法知識的理解——在對話過程中，他們會接觸到各種旅游相關的詞匯和表達方式，而在實踐運用這些知識的過程中，他們能進一步加深理解和記憶［1］。此外，對話教學還可以培養(yǎng)學生的合作精神和團隊意識。在旅游英語教學中，學生需要與其他同學一起完成各種任務和活動，比如制訂旅游計劃、預訂酒店、購買機票等。通過與他人合作，學生可以學會傾聽他人的意見、尊重他人的觀點，并培養(yǎng)出良好的團隊合作精神。

二、對話教學在中職旅游英語教學中實施的條件

（一）合適的語言環(huán)境和資源

對話教學要求學生之間進行實時的口語交流，因此需要一個良好的語言環(huán)境來促進學生的參與和表達。教室中需要提供足夠的座位和適當?shù)慕虒W設備，以支持學生之間的對話交流。同時，教師需要利用多媒體、教材和網(wǎng)絡資源等來豐富課堂對話的內容，激發(fā)學生的興趣和積極性。

（二）教師的全面指導和反饋

對話教學需要教師發(fā)揮引導、點撥的作用，從而保證學生能進行有效的對話交流。因此，教師應該具備良好的語言能力和教學技巧，能夠通過提問、反饋和指導，幫助學生理解和表達，促進他們的思維發(fā)展和語言交際能力提升。教師還需要在對話過程中及時給予學生鼓勵和表揚，幫助他們提升信心，主動提高對話表達的準確性和流利度。

三、對話教學在中職旅游英語教學中應用的策略

（一）對話前的準備

1.明確學生層次

在對話教學開始前明確學生的層次十分重要。教師了解學生層次，則可以根據(jù)他們的英語水平和能力差異進行科學分組，以滿足各個層次學生的學習需求［2］。我們知道，對話教學強調學生的主體地位，而對學習主體進行分層，可以確保每個小組中都有英語水平相似的成員。這樣，他們可以理解彼此在學習中遇到的困惑，從而共同探索解決方法。比如同為優(yōu)等生的成員可以進行更高階的思維碰撞，同為后進生的成員可以互相理解，不至在對話演練中產(chǎn)生失落和沮喪情緒。而對話教學需要成員之間的互動，共同完成學習任務。因此，優(yōu)等生會自覺幫扶后進生。這能進一步激發(fā)后者的學習動機和興趣，并能減少因水平差異而產(chǎn)生的壓力。

其次，明確學生層次可以為后續(xù)對話演練做準備。對話演練是對話教學的核心環(huán)節(jié)。通過與同層次學生的對話練習，學生可以更好地運用所學知識，提高語言溝通能力。因此，在對話教學開始前，明確學生層次，將學生分組，有助于確保每個小組都具有相似的語言水平，使得對話演練更具針對性和有效性。

對于分組的方式，在保證每個小組中都有優(yōu)等生和后進生的前提下，可以采取以下幾種方法。首先，可以根據(jù)學生的英語考試成績進行分組。將成績相近的學生放在同一個小組，既可以保證每個小組的整體水平相當，又能夠保證每個小組中都有優(yōu)等生和后進生。其次，可以根據(jù)學生的平時表現(xiàn)和學習態(tài)度進行分組。將積極主動、學習能力較強的學生與學習能力較弱的學生進行搭配，既能夠促進學生之間的合作和交流，又能夠幫助學習能力較弱的學生提高學習效果。另外，還可以采取輪流分組的方式，每次對話教學前重新組合小組，確保每個小組的整體水平相當。通過以上的分組方式，我們可以保證每個小組中都有優(yōu)等生和后進生，同時保證每個小組的整體水平相當，更好地滿足學生的學習需求，并提高對話教學的效果。

2.明確對話話題

在對話教學開始前，明確對話話題的重要性有以下兩個方面。首先，明確對話話題可以幫助學生更好地理解和應用所學的語言知識。對話教學的目的是培養(yǎng)學生的語言溝通能力，通過實際對話練習使學生能夠流利地表達自己的想法和觀點。因此，在對話教學開始前，明確對話話題可以幫助學生理解對話的背景、場景和語境，從而更好地準備和參與對話練習。其次，明確對話話題可以提高學生的興趣和參與度。對于學生來說，參與到有趣和有意義的對話中，能夠激發(fā)他們的學習積極性和主動性。通過選擇與學生生活和興趣相關的對話話題，我們可以增加學生對對話教學的興趣，促進他們積極參與到對話活動中，提高學習效果。

因此，教師要根據(jù)實際教學內容設計不同的對話話題，并對其進行分類，比如可以從教材中提煉話題，也可以與時俱進地選擇適合的話題。從教材中提煉話題是一種常用的方式，教材通常會提供與學習內容相關的對話材料，并附帶一些相關的話題和練習。教師可以根據(jù)教材內容，選擇一些具有代表性和實際應用價值的對話話題，然后根據(jù)學生的語言水平和興趣進行分組。另外，教師還可以與時俱進地選擇適合的對話話題。例如，選擇一些與時事、熱點話題相關的對話材料，可以增加學生的實際應用能力和綜合素養(yǎng)。通過引入一些有關社會、文化、科技等方面的話題，我們可以激發(fā)學生的學習興趣，提高他們的語言表達能力。

（二）對話中的指導

1.構建對話空間，打開情感通道

構建對話空間是十分重要的一環(huán)。對話空間是指為學生提供一個安全、開放和互動的環(huán)境，鼓勵他們表達自己的思想、感受和觀點。構建對話空間有助于打開學生的情感通道，促進學生之間的參與和交流。在這個過程中，學生的興趣和動機被充分激發(fā)，他們的學習愉悅感能得到進一步增強。而且，師生之間能進行平等互動，學生也會更加愿意積極參與討論、分享自己的經(jīng)驗和見解，從而加深對知識的理解和記憶。比如，針對“Travel Broadens the Mind”這一課，教師可以通過以下方式幫助學生構建對話空間：第一，提出開放性問題。向學生提出旅游與個人成長之間的關系，并鼓勵他們分享自己的旅行經(jīng)歷。第二，小組討論活動。組織學生分成小組，讓他們共同討論關于旅游的話題，并分享各自的觀點和經(jīng)歷。教師可以充當引導者的角色，激發(fā)學生的積極參與和交流。通過以上方法，學生能夠在安全和互動的環(huán)境中發(fā)表自己的觀點和思考，同時也能夠從他人的經(jīng)驗中獲取新的見解和知識。這樣，學生在“Travel Broadens the Mind”這一課中能夠真正構建對話空間，積極參與討論，進一步增進對主題的理解和掌握。

2.組織生生對話，促進互相學習

組織生生對話是促進學生之間互相學習的重要手段。通過生生對話，學生能夠分享彼此的思考和經(jīng)驗，相互借鑒和啟發(fā)，從而提高英語學習效果，同時這種方式能培養(yǎng)中職生的批判性思維和解決問題的能力。在對話中，學生需要理解他人的觀點，提出合理的反駁和支持，通過討論得出最優(yōu)解決方案。這種交流和對話的過程能夠促使中職生不斷思考，形成獨立的觀點和見解。仍以“Travel Broadens the Mind”這一課為例，教師可以通過組織生生對話表演的方式，讓后者模擬旅行社員工與客戶之間的對話，練習提供旅游建議和解答客戶的問題。教師負責分組工作，保證每個小組都至少有一名優(yōu)等生和一名后進生，以促進生生之間的互相幫助，同時為各個小組選出一名小組長。分好小組后，由小組長分配組內成員的角色，如讓綜合能力較強的成員扮演旅行社員工，讓能力較弱的成員扮演客戶?！奥眯猩鐔T工”需要根據(jù)“客戶”的需求提供旅游建議，解答客戶的疑問和問題。在對話練習階段，教師可以讓學生在小組內展開對話，“旅行社員工”通過提問了解“客戶”的需求，并給出相應的旅游建議?！翱蛻簟眲t提出疑問和問題，“旅行社員工”進行逐一解答。練習了一段時間后，教師提出新要求：角色切換，即將旅行社員工的角色和客戶的角色進行切換，讓學生體驗不同的角色，進一步了解旅游需求和提供服務的過程。通過以上組織生生對話的方式，學生能夠在模擬的對話情境中真實地體驗旅行社員工和客戶之間的交流過程，他們能鍛煉提供建議和解答問題的能力。同時，他們也能從他人的角度看待問題，學習他人的經(jīng)驗和觀點，促進互相學習和取長補短。

（三）對話后的反饋

1.評價英語口語發(fā)音情況

在學生完成對話演練和展示后，教師要進行針對性評價反饋，即從學生英語口語發(fā)音方面進行重點評價［3］。具體而言，教師可以先指出學生明顯的錯誤發(fā)音，并幫助他們糾正。這樣的評價即時性強，能防止學生對錯誤發(fā)音養(yǎng)成習慣。而且被糾正后，學生能夠用正確的發(fā)音再次進行對話練習，從而掌握相關語音規(guī)則。而如果教師的評價延后，滯后于學生的自我提升期望，則難再激發(fā)他們對正確發(fā)音的練習興趣，教學的有效性會大受影響。因此，基于這一點，教師必須及時評價。再者，良好的發(fā)音能夠增強學生的語言自信心。當他們發(fā)現(xiàn)自己的發(fā)音被教師認后會感到自豪和滿足，從而更加自信地表達意見和觀點。從這一點來看，教師的評價和指導可以激發(fā)學生對口語發(fā)音的興趣和重視，增強他們的練習動機和積極性。因此，教師在完成錯誤糾正后，要對學生表現(xiàn)良好的地方給予肯定和表揚。比如，可以從發(fā)音準確性、音節(jié)重音和音節(jié)連讀等方面進行評價。因為每個學生的優(yōu)秀表現(xiàn)的點各不相同，這樣全面性的點評能夠讓夸贊覆蓋所有學生，使每個人都受到激勵。再者，教師可以關注學生的語調、語速以及語音的變化，判斷他們在強調、疑問和情感表達等方面的準確性和自然度，并進行肯定性評價，以促進學生用英語進行情感和信息傳遞能力的發(fā)展。這樣，教師全面評價學生英語表達中的語音和語調情況，可以幫助他們建立正確的發(fā)音模型和語調模式，提高口語表達能力，以提高他們語言的旅游英語實際應用能力。

2.評價職業(yè)技能應用情況

中職旅游英語教學指向的是提高中職生在旅游相關行業(yè)中的英語應用能力。因此，當學生在完成對話演練后，教師還要考慮學生的職業(yè)技能應用。因為，職業(yè)技能是中職生在將來職業(yè)生涯中必不可少的能力，他們的職業(yè)素養(yǎng)決定了他們在工作場所中的表現(xiàn)和職業(yè)發(fā)展。教師加強這方面的評價，可以幫助學生了解自己的優(yōu)勢和不足之處，提高自我管理、溝通協(xié)調、解決問題和團隊合作等方面的能力，從而不斷提高職業(yè)競爭力。而教師評價學生的旅游業(yè)方面的職業(yè)技能應用，可以從溝通中的肢體語言、表情運用和是否禮貌、周到兩個方面進行評價。第一方面，溝通中的肢體語言、表情運用情況。教師可以通過觀察學生在對話演練中的肢體語言和表情運用，評價他們在溝通中的自信度和專業(yè)度。肢體語言和表情運用影響著溝通的效果和氛圍，自然而流暢的肢體語言和恰當?shù)谋砬榭梢栽鰪姕贤ǖ谋磉_力和親和力，并使交流更加順暢。教師可以從學生的姿態(tài)、手勢、面部表情等方面的表現(xiàn)，進行評價和指導，幫助他們提高用肢體語言和表情傳達信息的能力。第二方面，溝通方式是否禮貌、周到。在職業(yè)生活中，禮貌和周到是建立良好職業(yè)關系和提供優(yōu)質服務的基礎。教師可以評價學生是否能夠在處理工作事務時表現(xiàn)出禮貌和周到的態(tài)度。尤其在與同事、客戶或上級的溝通中，學生應該以禮貌待人、注重細節(jié)、尊重他人的需求和觀點。通過這兩方面的評價，教師可以幫助中職生提高與他人合作的能力，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德和職業(yè)操守。

四、結語

總而言之，對話教學注重學生語言溝通能力和思維能力的培養(yǎng)，將其引入中職旅游英語課堂教學中，能鍛煉學生的英語口語水平并提高其綜合能力。教師做好對話前的準備、對話中的指導，以及對話后的反饋，能使學生的對話練習、演練互動式學習更加有序、優(yōu)質。未來的研究可以進一步探索如何提高教師的對話教學能力，以及對話教學在不同課程和學習場景中的應用效果，從而更好地促進學生的語言溝通能力和思維發(fā)展。