作者簡介： 馬青，女，回族，寧夏銀川人，碩士，講師，研究方向：金融與經(jīng)濟(jì)研究。

摘要：寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)具備產(chǎn)業(yè)資源、產(chǎn)區(qū)聲譽(yù)、產(chǎn)品質(zhì)量和政策支持等多方面優(yōu)勢，但還面臨諸如知名度、市場認(rèn)可度、成本價(jià)格和宣傳策略等方面的挑戰(zhàn)。本文旨在通過資源行動(dòng)的視角分析寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)在現(xiàn)實(shí)限制因素如生產(chǎn)成本、稅率和產(chǎn)業(yè)規(guī)模無法在短期內(nèi)改變的客觀條件下，如何運(yùn)用現(xiàn)有資源杠桿撬動(dòng)更多潛在的優(yōu)勢資源、縮小資源差距；在優(yōu)勢資源和弱項(xiàng)相互重疊的情況下，如何將弱項(xiàng)剝離出資源結(jié)構(gòu)以實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)的升級。本文認(rèn)為應(yīng)當(dāng)調(diào)動(dòng)結(jié)構(gòu)內(nèi)的優(yōu)勢資源因素來弱化短板，注重多方合作和持續(xù)創(chuàng)新，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同效應(yīng)，為寧夏將葡萄酒打造為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)的行動(dòng)路徑提供參考依據(jù)。

關(guān)鍵詞：特色農(nóng)業(yè)；資源行動(dòng)；資源編排；葡萄酒產(chǎn)業(yè)

近年來，葡萄酒產(chǎn)業(yè)在寧夏區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的定位不斷上升，產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速擴(kuò)大，如何正確看待寧夏葡萄酒所具備的競爭優(yōu)勢、準(zhǔn)確把握并合理應(yīng)對所面臨的挑戰(zhàn)，是本文關(guān)于提升寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究的核心問題。習(xí)近平總書記兩次視察寧夏時(shí)指出，寧夏要把發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)同加強(qiáng)黃河灘區(qū)治理、加強(qiáng)生態(tài)恢復(fù)結(jié)合起來，提高技術(shù)水平，增加文化內(nèi)涵，加強(qiáng)宣傳推介，打造自己的知名品牌，提高附加值和綜合效益。寧夏回族自治區(qū)十三次黨代會將葡萄酒產(chǎn)業(yè)作為加快寧夏高質(zhì)量發(fā)展、優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和布局以及實(shí)施特色農(nóng)業(yè)提質(zhì)計(jì)劃的重要一環(huán)。

一、研究概述

（一）核心概念

資源行動(dòng)是管理者為實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)造和競爭優(yōu)勢所開展的資源管理行為，強(qiáng)調(diào)管理者在企業(yè)資源構(gòu)建、組合和利用中的關(guān)鍵作用。[1]資源行動(dòng)視角可以更好地闡釋企業(yè)通過運(yùn)用所占有的資源實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用機(jī)制。產(chǎn)業(yè)升級與區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展間有兩種互動(dòng)機(jī)制：一是產(chǎn)業(yè)升級通過結(jié)構(gòu)優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)資源提升和價(jià)值轉(zhuǎn)換的方式推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展；二是區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展會從經(jīng)濟(jì)增長、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟(jì)質(zhì)量層面促進(jìn)區(qū)域產(chǎn)業(yè)升級。產(chǎn)業(yè)資源的提升可以使企業(yè)發(fā)揮自身的經(jīng)營管理優(yōu)勢去配置產(chǎn)業(yè)資源，從而提高產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)出效益。[2]企業(yè)發(fā)展過程中的資源行動(dòng)除了受組織內(nèi)生因素的影響之外，也會受到外部制度層面的影響?；谥贫惹榫骋暯牵咔榫澈褪袌銮榫匙鳛橥獠壳榫骋蛩赝苿?dòng)了資源行動(dòng)由 “拼湊”到 “協(xié)奏” （編排） 的演化過程；管理者的戰(zhàn)略認(rèn)知結(jié)合政策情境和市場情境所對應(yīng)的機(jī)會以及任務(wù)復(fù)雜程度，匹配企業(yè)自身的資源存量，傳導(dǎo)了制度情境對資源行動(dòng)演化的作用；制度情境、戰(zhàn)略認(rèn)知和資源行動(dòng)演化之間存在密切的互動(dòng)機(jī)理。資源編排結(jié)合資源管理和資產(chǎn)編排的理論，著重研究管理者如何基于資源行動(dòng)增強(qiáng)企業(yè)競爭優(yōu)勢。

為了更好地闡明管理者在基于資源的邏輯中的作用，Sirmon等將資源管理定義為綜合性的過程，包括資源的結(jié)構(gòu)化整合和利用，旨在為客戶創(chuàng)造價(jià)值并為公司帶來競爭優(yōu)勢。Ahmed、Kilika和Gakenia將動(dòng)態(tài)資源編配框架定義為企業(yè)資源和管理能力的整合，提出動(dòng)態(tài)資源編配作為模型輸入，通過資源積累、資源編配和管理能力的綜合效果，對組織彈性產(chǎn)生影響。[3]企業(yè)彈性和可持續(xù)競爭優(yōu)勢的最終來源不一定來自企業(yè)現(xiàn)有資源的積累，而是通過管理層如何動(dòng)態(tài)地混合和編配現(xiàn)有資源，從而創(chuàng)造出一種最優(yōu)的能力來源，用于創(chuàng)造和維持企業(yè)價(jià)值并產(chǎn)生社會價(jià)值。

（二）核心問題

近年來，隨著我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)熱度的不斷上升，關(guān)于中國葡萄酒行業(yè)發(fā)展的歷史脈絡(luò)、前景探索和應(yīng)對風(fēng)險(xiǎn)挑戰(zhàn)的對策已有探討。國際葡萄酒協(xié)會 （簡稱OIV） 年度報(bào)告指出，2022年中國釀酒葡萄種植面積居世界第三位；2012—2022年10年來中國一直是全球第五至第八大葡萄酒進(jìn)口國、第五至第六大消費(fèi)國。同時(shí)，中國的葡萄酒生產(chǎn)大國地位自2012年逐年下降，2021年降至第12位，出口排名則處在世界第34—62位。穆維松等從全球和中國兩個(gè)尺度分析中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)的下行趨勢和中國葡萄酒市場的偏好及特征，認(rèn)為目前全球葡萄酒產(chǎn)銷量均處在歷史低位，中國葡萄酒產(chǎn)量和消費(fèi)量也顯著下跌。中國消費(fèi)者對葡萄酒感官屬性的偏好呈現(xiàn)多元化、差異化特征，對葡萄酒外部屬性的偏好呈現(xiàn)包裝小型化、消費(fèi)隨意化以及價(jià)格偏好場景化的特點(diǎn)；銷售渠道的便利性、品類多樣性和質(zhì)量可靠性是影響消費(fèi)渠道選擇的主要因素。[4]胡文效、胡舒曼從生產(chǎn)和消費(fèi)的關(guān)系角度分析了中國葡萄酒行業(yè)當(dāng)前所面臨的困境，提出中國葡萄酒業(yè)沒有正確處理葡萄酒這類特殊消費(fèi)品的生產(chǎn)與消費(fèi)的關(guān)系，生產(chǎn)企業(yè)注重銷售和不動(dòng)產(chǎn)，輕視終端消費(fèi)和消費(fèi)引導(dǎo)；而消費(fèi)動(dòng)力不足也制約了葡萄酒生產(chǎn)和行業(yè)的發(fā)展。[5]

對于寧夏葡萄酒發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)，有觀點(diǎn)認(rèn)為寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)端和消費(fèi)端存在信息共享不暢、葡萄酒價(jià)格偏高、營銷渠道及方式單一，在大眾消費(fèi)群體中品牌知名度不高等問題。[6]賀蘭山東麓葡萄酒品牌知名度美譽(yù)度不高、影響力不強(qiáng)、市場占有率低等問題嚴(yán)重制約寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。[7]此外，從知網(wǎng)檢索結(jié)果來看，對我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)的學(xué)術(shù)研究成果顯著少于媒體報(bào)道，學(xué)術(shù)研究也較多偏向技術(shù)領(lǐng)域，如葡萄酒釀造工藝、葡萄酒質(zhì)量評估和葡萄種植技術(shù)等。在關(guān)于寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)、賀蘭山東麓寧夏產(chǎn)區(qū)的研究中從市場視角、地方視角和管理視角展開的學(xué)術(shù)研究明顯不及自然科學(xué)研究成果的規(guī)模。

二、策略分析

本文的理論分析框架借助Hitt等基于資源行動(dòng)邏輯提出的利用資源要素、通過資源編排來擴(kuò)大資源杠桿和競爭優(yōu)勢、最終獲得正向結(jié)果的企業(yè)策略模型。[8]在該模型中，先輸入環(huán)境要素、組織資源和個(gè)體資源進(jìn)入資源編配過程。環(huán)境豐裕有利于獲取資源和發(fā)現(xiàn)機(jī)遇，同時(shí)也能夠利用這些資源和機(jī)會創(chuàng)造競爭優(yōu)勢。組織追求環(huán)境的豐裕度，指的是特定環(huán)境中能夠支持持續(xù)增長、穩(wěn)定性和長久生存的資源水平。高環(huán)境豐裕度使企業(yè)既能夠獲取原材料、資金、勞動(dòng)力和客戶等資源，也能獲取特定行業(yè)或地理區(qū)域的內(nèi)隱知識等無形資產(chǎn)。掌握這些資源為企業(yè)獲得競爭優(yōu)勢提供了必要條件，但要擴(kuò)大和持續(xù)利用這些優(yōu)勢，企業(yè)還需采取進(jìn)一步的行動(dòng)，繼而進(jìn)入資源編排的過程。[9]資源編排完成后進(jìn)入企業(yè)戰(zhàn)略輸出流程，通常輸出的正向結(jié)果是創(chuàng)造個(gè)體和社會價(jià)值，包括財(cái)富價(jià)值、社會認(rèn)同度、創(chuàng)造更多的就業(yè)機(jī)會、技術(shù)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)增長等。

為了使模型能夠更精確地分析寧夏葡萄酒如何借助資源行動(dòng)驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，本文在Hitt企業(yè)策略模型的基礎(chǔ)上引入符合寧夏實(shí)際情況的資源要素、資源編排過程和期望輸出的效益，具體由以下幾個(gè)方面構(gòu)成：

1.環(huán)境要素：寧夏葡萄酒莊數(shù)量規(guī)模、釀酒葡萄種植面積、賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)特性、寧夏口岸和銀川綜合保稅區(qū)等。

2.組織資源：寧夏為打造葡萄酒產(chǎn)業(yè)制定的支持政策和目標(biāo)規(guī)劃、葡萄酒生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)口關(guān)稅、葡萄酒課稅和出口關(guān)稅、面向國內(nèi)外的葡萄酒展銷平臺和交流活動(dòng)等。

3.個(gè)體資源：葡萄酒品牌聲譽(yù)和價(jià)值、葡萄酒釀造工藝和品質(zhì)、酒莊資產(chǎn)附加值和旅游吸引力、出口和海外渠道、生產(chǎn)成本等。

4.資源編排：整合優(yōu)勢資源，撬動(dòng)更大的產(chǎn)業(yè)資源，減小資源弱項(xiàng)的影響。

5.社會效益：區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、工人和農(nóng)民收入水平提高、就業(yè)機(jī)會增加、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級等。

6.組織效益：寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)聲譽(yù)提高、葡萄酒產(chǎn)業(yè)體量穩(wěn)定、投資吸引力增強(qiáng)、管理水平提升等。

7.個(gè)體效益：企業(yè)收益增加、市場競爭力增強(qiáng)、市場份額擴(kuò)大、企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大、生產(chǎn)成本下降等。

在該模型中，輸入的優(yōu)勢資源以 “+”示意，資源弱項(xiàng)標(biāo)識為 “-”，期望輸出的正向結(jié)果 （效益） 標(biāo)識為 “+”。具體流程如下：

輸入：環(huán)境要素 （-、-、+、+），組織要素 （+、+、-、+），個(gè)體資源 （+、+、-、-）。

輸出：社會效益 （+、+、+、+），組織效益 （+、+、+、+），個(gè)體效益 （+、+、+、+）。

模型中環(huán)境要素將 “葡萄酒莊數(shù)量規(guī)模”和 “釀酒葡萄種植面積”標(biāo)識為 “-”，是指兩者的快速擴(kuò)張有可能引起諸如自然資源浪費(fèi)、產(chǎn)品同質(zhì)化、惡性價(jià)格競爭等風(fēng)險(xiǎn)。組織資源中 “葡萄酒課稅和進(jìn)出口關(guān)稅”對寧夏葡萄酒擴(kuò)大國內(nèi)市場份額和出口有一定抑制作用。個(gè)體資源的 “酒莊資產(chǎn)附加值和旅游吸引力”的負(fù)面效果主要體現(xiàn)在有部分葡萄酒企業(yè)存在囤地?fù)尩氐男袨?。[10]上述問題在寧政辦發(fā) 〔2021〕110號 《自治區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展 “十四五”規(guī)劃和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)的通知》中作出解釋：“我國對部分國家進(jìn)口葡萄酒實(shí)行零關(guān)稅政策，進(jìn)口葡萄酒對國產(chǎn)葡萄酒市場份額的擠壓進(jìn)一步加大……產(chǎn)區(qū)規(guī)劃范圍內(nèi)有近百萬畝土地權(quán)屬復(fù)雜，部分產(chǎn)區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施不完備，開發(fā)成本高，個(gè)別酒莊 （企業(yè)） 圈而不建，產(chǎn)區(qū)招商引資力度不夠。造成葡萄酒產(chǎn)業(yè)核心區(qū)至今沒有形成整體連片的葡萄種植格局……受埋土越冬、春季展藤、水肥一體化節(jié)水灌溉、盲目限產(chǎn)、國產(chǎn)葡萄酒課稅等因素影響，葡萄園產(chǎn)出效益低，葡萄酒生產(chǎn)成本及市場定價(jià)偏高，競爭力較弱?！本蛯幭钠咸丫飘a(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí)情況來看，產(chǎn)業(yè)資源的優(yōu)勢和弱項(xiàng)主要由政策包容度、產(chǎn)業(yè)規(guī)模、生產(chǎn)成本、產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)品稅額和市場份額幾個(gè)方面構(gòu)成。在優(yōu)勢資源和弱項(xiàng)相互重疊的情況下，需要將弱項(xiàng)剝離出資源結(jié)構(gòu)以實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)的升級，但受制于現(xiàn)實(shí)條件因素，如生產(chǎn)成本、稅率和產(chǎn)業(yè)規(guī)模無法在短期內(nèi)改變等，本文認(rèn)為應(yīng)當(dāng)調(diào)動(dòng)結(jié)構(gòu)內(nèi)的優(yōu)勢資源因素來弱化短板，以擴(kuò)大競爭優(yōu)勢資源為導(dǎo)向進(jìn)行資源編排并最終獲得正向結(jié)果。

三、結(jié)束語

在資源行動(dòng)視角的分析框架下，本文深入探討了寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)策略，針對產(chǎn)業(yè)資源、區(qū)域聲譽(yù)、政策支持等多方面優(yōu)勢與面臨的市場認(rèn)可度、成本價(jià)格等挑戰(zhàn)進(jìn)行了分析。寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)在擴(kuò)大國內(nèi)市場份額和國際市場拓展方面具備一定的優(yōu)勢條件，但要提高品牌的全國知名度和國際影響力，還需面對市場認(rèn)可度、成本控制和宣傳策略等方面的挑戰(zhàn)。通過對現(xiàn)有資源的綜合分析和資源行動(dòng)邏輯的運(yùn)用，本文提出了一系列推動(dòng)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的策略建議。第一，強(qiáng)化政策支持和區(qū)域品牌建設(shè)，以促進(jìn)產(chǎn)區(qū)聲譽(yù)的提升和市場認(rèn)可度的增強(qiáng)。第二，優(yōu)化資源配置，通過合理的資源管理行為，撬動(dòng)更多潛在的優(yōu)勢資源，縮小資源差距，以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)質(zhì)量和市場競爭力的提升。此外，加強(qiáng)與全球葡萄酒產(chǎn)區(qū)的交流合作，提升寧夏葡萄酒的國際影響力和市場份額。在具體的操作過程中，還應(yīng)注重多方合作和持續(xù)創(chuàng)新，包括提升葡萄酒產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平和管理水平、增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈的協(xié)同效應(yīng)，以及加強(qiáng)市場推廣和消費(fèi)者教育，以期在滿足國內(nèi)外市場需求的同時(shí)，推動(dòng)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康和高質(zhì)量發(fā)展。通過這些策略的實(shí)施，不僅有助于提升寧夏葡萄酒的市場份額和品牌影響力，也有利于促進(jìn)寧夏葡萄酒產(chǎn)業(yè)的長期可持續(xù)發(fā)展，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會就業(yè)的增加貢獻(xiàn)力量。

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