董欣然

【摘 要】游戲是幼兒的主要學(xué)習(xí)方式。本文以游戲工作坊“彭城美食街”為例，深度觀察與分析幼兒游戲過程，拓展游戲資源，挖掘幼兒深度學(xué)習(xí)契機；提供經(jīng)驗支持，提升幼兒深度學(xué)習(xí)可能性；立足兒童立場，為幼兒深度學(xué)習(xí)提供鷹架支持，促進(jìn)幼兒深度學(xué)習(xí)，實現(xiàn)全面發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】深度學(xué)習(xí) 游戲工作坊 觀察分析

游戲是幼兒的主要學(xué)習(xí)方式。筆者所在幼兒園根據(jù)幼兒的需要創(chuàng)設(shè)游戲工作坊。觀察幼兒在游戲工作坊“彭城美食街”中的表現(xiàn)引發(fā)了筆者關(guān)于“如何在工作坊中促進(jìn)幼兒深度學(xué)習(xí)”“教師應(yīng)如何提供鷹架支持”等思考，并嘗試提供能夠激發(fā)幼兒深度學(xué)習(xí)的工作坊游戲活動策略。

一、拓展游戲資源，挖掘深度學(xué)習(xí)契機

“彭城美食街”游戲工作坊是一個角色扮演類游戲。“彭城美食街”是指一家以家鄉(xiāng)徐州的特色美食為背景的“美食店”，游戲包含服務(wù)員、收銀員、客人等角色扮演成分，“烙饃卷馓子”“蒸包子”等美食制作游戲成分，數(shù)的組成與應(yīng)用的數(shù)學(xué)成分以及幼兒交往成分。蒙臺梭利認(rèn)為，幼兒積極地游戲是一種“工作”，在“工作”中，幼兒能夠手腦結(jié)合、全情投入，表現(xiàn)出持久的興趣和專注力，同時實現(xiàn)自我發(fā)展和成長。筆者發(fā)現(xiàn)，每一名進(jìn)入工作坊的幼兒都能夠充分投入游戲，承擔(dān)起自己在游戲中的“任務(wù)”。筆者記錄了三次幼兒游戲的時間，整體情況為：一共有7名幼兒在“美食街”有“工作”任務(wù)，其中2～3名幼兒能夠全程玩完游戲，3～4名幼兒能堅持30～40分，只有1名幼兒只能堅持20分。其他幼兒扮演顧客，輪流參與游戲，不少幼兒會來若干次?？梢姡變簩Α芭沓敲朗辰帧庇泻軡夂竦呐d趣，愿意在美食街里“工作”，這就是幼兒深度學(xué)習(xí)的契機。

二、提供經(jīng)驗支持，提升深度學(xué)習(xí)可能性

觀察幼兒行為是教師了解和解讀幼兒的基本和主要途徑，也是促進(jìn)幼兒深度學(xué)習(xí)的重要舉措。通過觀察幼兒游戲的情形，教師能夠了解幼兒的身心、思考與需求、情感態(tài)度等五大領(lǐng)域發(fā)展水平，從而更好地支持幼兒發(fā)展。通過對游戲工作坊“彭城美食街”的定點觀察，筆者及時分析思考幼兒的問題和需要，以促進(jìn)幼兒的深度學(xué)習(xí)。

觀察一

“彭城美食街”是一個角色扮演類游戲，有“工作人員”和“顧客”等角色，也有一些根據(jù)現(xiàn)實生活制訂的游戲規(guī)則，筆者將其視為“預(yù)設(shè)目標(biāo)”。幼兒遵照游戲規(guī)則玩耍，既能有秩序地游戲，又能在游戲中掌握社會規(guī)則，發(fā)展規(guī)則意識。在一次游戲中，筆者觀察到了這樣一個情形。

教師原本設(shè)計的購買過程是：挑選美食→交換貨幣→發(fā)放糧票→換取美食?？墒怯螒蜻^程中，許多“顧客”把糧票扔在地上，直接去拿購買的食物，沒有按照設(shè)計的流程完成游戲。于是，“服務(wù)員”來向“老板”（為了更好地開展游戲，教師以“老板”的身份加入游戲）反映問題。

服務(wù)員1：老板，有顧客買東西，我給他“糧票”，他們直接就給扔到了地上。

服務(wù)員2：是啊，老板，很多小朋友還拿走了，特別亂，要不要報警？

這一現(xiàn)象讓筆者開始思考：幼兒的學(xué)習(xí)以直接經(jīng)驗為基礎(chǔ)，而他們的日常生活中沒有“糧票”這種事物的存在。所以，這個預(yù)設(shè)的規(guī)則超出了幼兒認(rèn)知，幼兒的直接經(jīng)驗達(dá)不到。筆者意識到，此規(guī)則需要調(diào)整。

幼兒是游戲的主人，規(guī)則變更也應(yīng)尊重幼兒的想法。游戲結(jié)束后，他們就此問題展開了討論。

服務(wù)員1：我看媽媽直接掃碼支付，然后服務(wù)員就給她了。

服務(wù)員2：有時候我去人多的地方吃飯，我知道是需要叫號的，叫到我的號我才能去取餐。

服務(wù)員3：我也覺得叫號的方式好，這樣還能去休息等待，不用一直站著排隊。

服務(wù)員4：嗯，我同意叫號！那我們把規(guī)則改成取號領(lǐng)餐吧！

幼兒對規(guī)則的認(rèn)識發(fā)展是有差異的。參與討論的幾名幼兒年齡稍大，可以理解并遵守“叫號取餐”規(guī)則，但是“彭城美食街”同時面向3～6歲幼兒開放，小班、中班幼兒游戲能力較低，能否遵守規(guī)則進(jìn)行游戲呢？于是，筆者在幼兒制訂“取號領(lǐng)餐”規(guī)則時加以提醒：小班、中班的弟弟妹妹不懂規(guī)則，怎么辦呢？

服務(wù)員1：要么直接讓弟弟妹妹取餐呢？

服務(wù)員2：不好吧，我弟弟也3歲，他上次都能自己買棒棒糖了呢！

服務(wù)員3：那我們就安排一個服務(wù)員當(dāng)“經(jīng)理”，專門引領(lǐng)，給客人提供幫助吧！

討論的結(jié)果，不僅保留了各年齡段幼兒的游戲體驗形式，而且還滿足了各年齡段幼兒的發(fā)展需求，“老板”大力贊同。于是，“服務(wù)員”共同商定把游戲規(guī)則改成“取號領(lǐng)餐”，他們在工作坊內(nèi)增加了數(shù)字紙片，根據(jù)客人來的順序取號領(lǐng)餐。并且，從“服務(wù)員”中推選出一位當(dāng)“經(jīng)理”，引導(dǎo)客人購買，再以“招聘”的形式又招了一名“服務(wù)員”，繼續(xù)他們的游戲。

經(jīng)過討論，工作坊的規(guī)則發(fā)生了變化，流程變?yōu)椋禾暨x美食→交換貨幣→拿取餐號碼→換取美食。

工作坊的這一現(xiàn)象，是在預(yù)設(shè)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，幼兒主動發(fā)現(xiàn)問題并解決問題的過程，幼兒能夠根據(jù)自己的直接經(jīng)驗提供新的規(guī)則建議，共同商討規(guī)則。教師加入幼兒游戲，根據(jù)理論基礎(chǔ)提出更多思考方向，引導(dǎo)幼兒制訂更完善的游戲規(guī)則，并在游戲中感受規(guī)則。幼兒在游戲中完成了一次社會領(lǐng)域的“深度學(xué)習(xí)”，促進(jìn)了社會性的發(fā)展。

觀察二

一位教師來到美食街，作為“顧客”加入了幼兒游戲，發(fā)生了這樣的對話。

服務(wù)員：顧客您好，您需要買點什么？

顧客：我想要兩個包子。

服務(wù)員：給您，一共6元錢。

顧客：啊？怎么那么貴?。∧且粋€包子多少錢？

服務(wù)員沒有馬上回答，而是轉(zhuǎn)過頭，用小手算賬。算完后，轉(zhuǎn)過來對顧客說：顧客您好，一個包子3元錢。

游戲結(jié)束后，這名幼兒在“游戲記錄本”上記錄了這一事件，并與伙伴分享。這次游戲，幼兒遇到了一個數(shù)學(xué)上的問題。遇到問題后，他并沒有去尋求幫助，而是借助自己的雙手積極動腦進(jìn)行解答。許卓婭教授在解讀“游戲精神”時認(rèn)為，幼兒的游戲體驗應(yīng)該是自由的并充斥自我實現(xiàn)感。幼兒為了追求自我實現(xiàn)感，愿意通過自己的努力解決問題，是一次很好的經(jīng)驗積累[1]。這個游戲環(huán)節(jié)，在幼兒的最近發(fā)展區(qū)之內(nèi)，可以讓幼兒“在生活中發(fā)現(xiàn)數(shù)的有用和有趣”。

通過以上兩個案例，可以發(fā)現(xiàn)，幼兒社會領(lǐng)域的交往能力、科學(xué)領(lǐng)域的分類能力、健康領(lǐng)域的制作能力等，都會在游戲中得以發(fā)展，在工作坊游戲中具有深度學(xué)習(xí)的需要和可能。教師需要及時觀察并進(jìn)行評價與總結(jié)，集零為整，將幼兒在游戲中偶發(fā)的好奇心、問題等進(jìn)行歸納，促進(jìn)幼兒深度學(xué)習(xí)的發(fā)生。

三、立足兒童立場，為深度學(xué)習(xí)提供鷹架支持

游戲工作坊中幼兒能否進(jìn)行深度學(xué)習(xí)的關(guān)鍵，是活動中是否給予幼兒自主思考問題和解決問題的機會，能否激發(fā)幼兒主動學(xué)習(xí)、主動解決問題的熱情。幼兒對問題的興趣對于深度學(xué)習(xí)至關(guān)重要。教師也要幫助幼兒在游戲中發(fā)現(xiàn)問題，發(fā)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)的契機，支持幼兒進(jìn)行深度學(xué)習(xí)。

1. 提供游戲材料與時間保障

游戲材料與時間保障是游戲的基礎(chǔ)。馮曉霞提出，盡管幼兒的自由游戲（角色游戲、建構(gòu)游戲、表演游戲等）帶有明顯的不可預(yù)測性（受活動主體的興趣、動機、機會、經(jīng)驗、發(fā)展水平等因素的影響），但它仍然會受到材料與環(huán)境的影響[2]。因此，教師應(yīng)通過游戲環(huán)境的創(chuàng)設(shè)與游戲材料的提供，將學(xué)習(xí)與發(fā)展期望融入其中。教師要保障幼兒游戲的材料與時間，讓幼兒充分游戲，對游戲中的問題與發(fā)現(xiàn)進(jìn)行充分思考，在條件允許的情況下幫助幼兒實現(xiàn)想法。例如，游戲過程中，有“服務(wù)員”提出，有“顧客”想“在家里”吃，于是詢問“老板”是否可以加上“外賣服務(wù)”，增添“外賣員”?！袄习濉毙廊粦?yīng)允。于是，幼兒先去車站借了一輛車，做了簡單裝飾變成了“外賣專用車”，然后幾名“服務(wù)員”商討選出“外賣員”?？墒?，還缺少打包的材料。幼兒提出可以用蒸籠直接外送，或者制作一些打包袋。這時，教師及時提供牛皮紙袋，幼兒開始在牛皮紙袋上畫畫，制作打包袋。不一會兒，打包袋做好了，“外賣服務(wù)”開始了。

深度學(xué)習(xí)的重要目的是解決問題。對于增設(shè)“外賣服務(wù)”這一想法，教師積極配合；對于“沒有打包袋”這一問題，教師和幼兒一起想辦法，支持幼兒，但并沒有直接提供打包袋，而是邀請幼兒一起制作，共同解決問題。隨著游戲的深入，幼兒逐步開始進(jìn)入深度學(xué)習(xí)，他們的想法、所需的時間與空間會更多。為幼兒提供支持，不僅要提供數(shù)量充足、符合幼兒年齡段的材料，而且最好讓他們動手制作自己認(rèn)為最合適的材料。

2. 教師以游戲者身份融入游戲，適當(dāng)“發(fā)難”支持

維果斯基認(rèn)為，通過有經(jīng)驗的同伴或成人的適當(dāng)引導(dǎo)，幼兒具有獲得高級心理機能的潛力。作為教師，我們需要及時抓住深度學(xué)習(xí)契機，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)幼兒對事物的好奇心，促使幼兒主動學(xué)習(xí)。如上述觀察二中，教師以游戲者的身份“發(fā)難”：“怎么那么貴啊！那一個包子多少錢？”激發(fā)幼兒解決問題的欲望。

“發(fā)難”也需要技巧，既不能脫離幼兒的直接經(jīng)驗，高出幼兒的年齡發(fā)展特點，讓幼兒無力解決，打擊其自信心，又不能低于幼兒的認(rèn)知，起不到引導(dǎo)作用。教師需要根據(jù)幼兒的年齡特點，在幼兒原有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，預(yù)測幼兒可能發(fā)現(xiàn)的問題或遇到的困難，在幼兒的最近發(fā)展區(qū)內(nèi)巧妙“發(fā)難”，讓幼兒在活動或某一行為中深入思考，從而增加學(xué)習(xí)效果，撥動幼兒“深度學(xué)習(xí)”的欲望。在觀察二中，化多物品售賣為單物品售賣就是教師主動“發(fā)難”的體現(xiàn)，可以讓幼兒在游戲中進(jìn)行思考，達(dá)到大班幼兒科學(xué)領(lǐng)域目標(biāo)。若面對的是中班幼兒，教師就要改變“發(fā)難”策略，不能從“數(shù)的組成”出發(fā)，可以考慮按照“物品的分類”“物品的顏色”進(jìn)行適當(dāng)“發(fā)難”。教師要觀察游戲并靈活思考，讓幼兒實現(xiàn) “跳一跳，摘個桃”的發(fā)展目標(biāo)。

3. 重視游戲后評價，讓幼兒在原有水平上有所提升

幼兒游戲評價是撬動幼兒成長的支點，可以讓幼兒更好地進(jìn)行深度學(xué)習(xí)。游戲結(jié)束后，引導(dǎo)幼兒用畫圖記錄、語言表達(dá)等多種方式交流分享游戲中有趣的事、遇到的問題、產(chǎn)生的沖突等，用小組討論或班級集體討論的方法引導(dǎo)幼兒深入思考，并尋求解決問題的方法。教師最后進(jìn)行總結(jié)評價，基于幼兒生活中的直接經(jīng)驗以及游戲中所獲得的經(jīng)驗，在原有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上進(jìn)行引導(dǎo)提升，挖掘游戲內(nèi)蘊含的教育價值。抓住學(xué)習(xí)契機，激發(fā)幼兒在下次游戲中深入探究的興趣，生成幼兒感興趣的活動，進(jìn)行深度學(xué)習(xí)。

深度學(xué)習(xí)是一種能夠提升幼兒思維的學(xué)習(xí)方式，對幼兒各項能力的培養(yǎng)具有重要的意義。游戲工作坊的創(chuàng)設(shè)更讓幼兒的游戲場景得以豐富，在幼兒的游戲中占有重要地位。游戲工作坊中的深度學(xué)習(xí)對幼兒來說是珍貴的且具有可持續(xù)性。在幼兒園生活中，教師應(yīng)關(guān)注“游戲工作坊”這一組織形式，關(guān)注幼兒在特定游戲工作坊中的深度學(xué)習(xí)狀態(tài)與效果，給予適當(dāng)及時的鷹架支持，讓幼兒的能力在游戲工作坊中得到可持續(xù)發(fā)展，讓深度學(xué)習(xí)在游戲工作坊可持續(xù)發(fā)生。

參考文獻(xiàn)

[1] 許卓婭.幼兒園音樂教學(xué)游戲化設(shè)計[M].南京：江蘇鳳凰教育出版社，2014：36.

[2] 馮曉霞.游戲中的深度學(xué)習(xí)[J].奕陽幼教評論，2019（49）：7-15.

（作者單位：江蘇省徐州市第二實驗幼兒園）

責(zé)任編輯：胡玉敏