韓芳

（商丘職業(yè)技術學院，河南 商丘 476000）

茶文化是我國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分，在人們生活水平不斷提升的背景下，中國茶文化也受到了越來越多人的關注。將其與漢語言文學有效融合，可促進傳統(tǒng)茶文化的傳播和發(fā)揚，同時強化茶文化的社會群眾基礎，實現(xiàn)茶文化的高質(zhì)、可持續(xù)發(fā)展，此外，傳統(tǒng)茶文化的豐富內(nèi)涵還可為漢語言文學的教育教學提供文學素材，從而提升學生的文化素養(yǎng)，加深學生對中國茶文化的認知。

1 漢語言文學與茶文化的發(fā)展歷程及關聯(lián)

1.1 漢語言文學的發(fā)展歷程

我國漢語言文學專業(yè)已有一百多年的歷史，早在五四運動之前，漢語言文學專業(yè)的主要目標是為政府機構培養(yǎng)、輸送優(yōu)秀人才，而后經(jīng)歷不斷地歷史變革和發(fā)展，一直延續(xù)至今，形成了穩(wěn)定的形態(tài)和特征，著力于為社會各個崗位培育漢語言文學方面優(yōu)秀人才，促進社會的發(fā)展。目前，漢語言文學已經(jīng)普遍化，成為各個高校設立的基礎專業(yè)之一，同時高校不斷更新教學理念和教學方法，極大提升了漢語言文學的現(xiàn)代化發(fā)展；對文化內(nèi)涵和教學內(nèi)容的不斷完善，推動了漢語言文學朝著規(guī)范化、科學化方向發(fā)展。經(jīng)過歷史的洗禮，漢語言文學至今仍然散發(fā)著獨特的魅力，具有了更加深厚的文化內(nèi)涵[1]。

1.2 茶文化的發(fā)展歷程

我國茶文化起源于神農(nóng)時期，至唐宋時期發(fā)展達到鼎盛，清代以后，發(fā)展更加深入，與人們?nèi)粘Ｉ盥?lián)系更加緊密。飲茶自古以來都是人們?nèi)粘ｏ嬍持械闹匾M成部分，茶更是從古至今的重要飲品，在長期發(fā)展過程中，文人學者將帶有儒家、道家等諸家特點的文化內(nèi)涵融入其中，極大促進了茶文化的形成和豐富，在傳統(tǒng)文化中散發(fā)著獨特的魅力。而茶道精神一直以來都為文人學者所鐘愛，并體現(xiàn)在各種文化典籍中，例如明代周履靖的《茶德頌》，通過描繪飲茶品茗的趣味，表達出茶德的精神價值；在北宋吳淑的《茶賦》中，詳細講述了茶文化相關的典故，極力贊美和歌頌了飲茶文化；而唐代陸羽所著的《茶經(jīng)》，被譽為茶葉百科全書，是目前中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部著作，也是劃時代的茶文化著作，為深入了解茶文化提供了基礎支撐。具有歷史感與時代感的茶文化得到了越來越多人的關注，吸引著越來越多人學習和深入了解中國傳統(tǒng)茶文化，創(chuàng)新發(fā)展了詩歌、茶道禮儀等，極大豐富了茶文化內(nèi)涵[2]。

1.3 漢語言文學與茶文化的關聯(lián)

在歷史發(fā)展的長河中，漢語言文學與茶文化相互聯(lián)系，密不可分。主要體現(xiàn)在以下幾個方面上：

第一，茶文化的物質(zhì)屬性、精神理念在發(fā)展和繼承中不斷完善，極大豐富了漢語文學詞匯。從物質(zhì)屬性方面分析，人們?nèi)粘ｏ嫴璋瞬枞~類型、加工制作工藝、飲茶器具等各個方面的內(nèi)容，在飲茶體系建立的過程中，與茶相關的漢語詞匯也逐漸增多，內(nèi)涵也呈現(xiàn)多樣性、豐富化發(fā)展趨勢。從精神理念層面分析，伴隨飲茶出現(xiàn)的茶詩、茶樂、茶畫等活動，極大程度上促進了漢語言文學生動展現(xiàn)，極大程度上促進了漢語言文學中相關茶文化詞匯的增加。

第二，茶文化在發(fā)展變化過程中，不斷出現(xiàn)的新元素，為漢語言文學注入了新的發(fā)展動力，而漢語言文學形式的完善和更新，也促進了茶文化形式的創(chuàng)新表現(xiàn)。茶文化的融入，使?jié)h語言文學中相關的詞匯、語法及理念都在不斷地更新和完善，其具備的生活屬性和大眾特點也使?jié)h語言文學呈現(xiàn)出相關的生活化特征。

第三，茶文化促進了漢語言文學相關詞匯含義的變化。隨著時間的推移，許多詞匯傳達出來的思想理念和生活習慣也被賦予了更多含義，例如人走茶涼、茶余飯后、茶足飯飽等；還有一些詞匯漸漸成為一種茶文化的專屬表達，如太平猴魁、銀毫、雪針等，并且逐漸成為人們在日常生活中的重要表達元素，充分體現(xiàn)出了傳統(tǒng)文化的表達魅力[3]。

2 漢語言文學與茶文化融合的重要性

2.1 促進漢語言文學的發(fā)展

高校漢語言文學專業(yè)的發(fā)展雖然緩慢，但整體呈現(xiàn)向前發(fā)展趨勢，且人文和歷史是促進漢語言文學發(fā)展的重要影響因素。茶文化作為一種認同度較高的文化形式，加快其與漢語言文學的融合，對促進漢語言文學的發(fā)展具有重要意義。茶文化中包含的種茶、采茶、制茶、飲茶等環(huán)節(jié)的生活行為，可為漢語言文學創(chuàng)作提供豐富的素材，極大程度上促進了漢語言文學多樣性發(fā)展，加深學生對中國傳統(tǒng)文化的認知，同時幫助學生更加深入地感受其中蘊含的文化屬性和文化特征，提升漢語言文學的發(fā)展速度，豐富其文化內(nèi)涵。

2.2 促進茶文化的傳承和擴散

茶文化作為我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，其傳承和擴散是發(fā)展過程中的重要環(huán)節(jié)，但從茶文化實際的傳承效果來看，單純地進行茶文化的傳承和推廣，并沒有取得很好的效果。漢語言文學與茶文化的融合，可充分借助漢語言文學這一強大的載體進行系統(tǒng)地宣傳和擴散，發(fā)揮其在社會上方方面面的影響，讓更多人關注到茶文化，并深入了解、學習茶文化。此外，茶文化與漢語言文學的融合可為茶文化培養(yǎng)更多的受眾群體，從而不斷擴大茶文化的影響力，提升茶文化的傳承和擴散的效果[4]。

2.3 促進漢語言文學教育教學的良性發(fā)展

茶文化中蘊含的豐富文化內(nèi)涵，可極大程度上豐富漢語言文學教學內(nèi)容，教師將其同日常的教育教學充分結合，將促進漢語言文學專業(yè)的快速發(fā)展。首先，可提升學生學習的積極性，培養(yǎng)學生的閱讀習慣。許多非中文專業(yè)的學生漢語言文學的理解能力相對較差，極易失去閱讀和學習興趣，而茶文化中表現(xiàn)出的靜態(tài)化思維模式，對培養(yǎng)學生良好的心理素質(zhì)、提升學生學習興趣等方面具有重要意義。其次，提升學生的閱讀能力。傳統(tǒng)漢語言文學教學以講授基礎知識和基本框架為重點內(nèi)容，對學生閱讀能力的培養(yǎng)重視度不夠，茶文化的融合將使教師意識到學生學習的主體地位，并引導學生發(fā)揮主觀能動性，融會貫通、學以致用，通過為學生布置知識拓展的任務，讓學生在課下自行研究茶文化相關內(nèi)容，從而提升自主學習能力和閱讀能力。最后，促進學生良好思考習慣的培養(yǎng)。茶文化中有關“思”的內(nèi)容，可促進學生思維意識和思維習慣的培養(yǎng)，給予學生思維方法和思維模式的啟迪。

3 漢語言文學與茶文化的融合對策

3.1 創(chuàng)新教學理念和教學模式

高校加快漢語言文學的教學理念和教學模式創(chuàng)新，是促進漢語言文學與茶文化相融合的基本策略。第一，提高對基礎理論教育的重視程度，需從語言和文學兩個方面入手，將茶文化的深刻內(nèi)涵、價值、詞匯等各個方面的內(nèi)容充分融入到漢語言文學的日常教育教學過程中，在有意識地引導和講授中，促進學生用辯證思維去看待與思考茶文化，從中受到啟發(fā)，豐富自身的知識體系和思維認識；將茶文化相關內(nèi)容按照一定的順序進行系統(tǒng)整合，幫助學生深入了解，在原有的認識上形成具有個性化的觀點，加深認知的同時，有意識地宣揚茶文化的內(nèi)涵與價值。此外，教師引入引導茶文化藝術作品，并引導學生客觀地審視、賞析，一方面引導學生更加深入了解茶文化，激發(fā)學生探索茶文化的興趣，另一方面豐富了漢語言文學的課堂形式，增大了課堂容量。第二，充分利用茶文化創(chuàng)新漢語言文學的教學模式。教師需站在專業(yè)化的角度對教學內(nèi)容進行科學統(tǒng)籌規(guī)劃，促進茶文化相關內(nèi)容與漢語言文學教學體系深度融合，用原始、豐富的茶文化指導漢語言文學的教學，用精煉、豐富的漢語言創(chuàng)新茶文化描述方式；利用文人墨客留下來的詩詞歌賦，賞析其中蘊含的茶文化內(nèi)容，并查找茶文化相對應的語言文字，作為漢語言文學教學中的典型案例，促進學生全面、系統(tǒng)化地認識中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化[5]。

3.2 促進教學資源的合理配置

教學資源是漢語言文學與茶文化有效融合的重要支撐，也是提升二者融合質(zhì)量和效率的基礎保障，包括了人力、財力、物力、學科、文化、知識等各個方面的資源。高校需系統(tǒng)整合，提升資源配置的合理性，提高資源配置的規(guī)范化，為漢語言文學教育教學同茶文化的融合提供基礎支持。目前，在高校漢語言文學與茶文化的融合過程中，財力資源最為緊缺，人力資源存在明顯不足，直接影響了茶文化在漢語言文學實際教學中的引入，為此，教育主管部門需增加財力資源支持力度，加大教育經(jīng)費投入，在不斷完善課堂教學資源的同時，建立具有專業(yè)化、規(guī)范化特征的茶文化漢語言實踐基地，為二者的深入融合提供有力條件；還可提供學科資源支持，不斷改進和優(yōu)化課程設計思路，單獨開設茶文化漢語言文學課程，并配備專業(yè)的教師，提升課程教學質(zhì)量和效率，全面提升茶文化在漢語言文學教育教學中的應用水平。

3.3 注重教師隊伍建設

教師是促進漢語言文學同茶文化相融合的實施主體，是學生學習和綜合素養(yǎng)提升的重要主導者和參與者，建立一支具有較強專業(yè)能力、較高綜合素養(yǎng)的教師隊伍對漢語言文學與茶文化的融合具有重要意義。首先，提高教師對茶文化的重視度，幫助教師建立系統(tǒng)化的茶文化認知體系，為其在漢語言文學教育教學中融入茶文化內(nèi)容奠定基礎，可檢索、搜集、整合茶文化相關內(nèi)容形成體系，通過線上線下相結合的方式，引導教師學習茶文化相關內(nèi)容，建立茶文化知識體系。其次，幫助教師樹立現(xiàn)代化的教育思維和教學理念，學習先進的教學理論和教學方法，著力提升教師的教育教學能力，引導教師在漢語言文學教學中融入茶文化找到合理的契合點，同時，促進教師理清教學與科研之間的主次關系，在不斷提升教育教學水平的同時，還需注重學術研究，將二者統(tǒng)籌兼顧，全面推進。然后，定期對茶文化漢語言文學教師隊伍進行培訓，可通過交流會的方式讓教師對階段性的工作進行總結，提出面臨的問題，并共同探討解決策略，提升漢語言文學與茶文化的融合質(zhì)量；還可邀請茶文化及漢語言文學的專家學者，就目前的發(fā)展問題、發(fā)展趨勢進行系統(tǒng)論述，提高教師的專業(yè)認識，促進教師教學理念緊跟時代步伐。最后，建立完善茶文化漢語言文學教師的培訓考核機制，定期對教師進行專業(yè)教育考核，并促進考核方式多樣化、人性化發(fā)展，激發(fā)教師不斷提升自我的能力，同時，將考核結果同教師的績效、評級等方面相關聯(lián)，提升教師對培訓的重視度，不斷提升培訓效果，從而為漢語言文學與茶文化的融合提供雄厚的師資力量[6]。

3.4 創(chuàng)新課堂教學方法，豐富課堂容量

營造良好的課堂教學氛圍是促進學生學習效率提升的有效路徑，而漢語言文學教師不斷創(chuàng)新課堂教學模式是活躍課堂的重要方法，教師采用多樣化的教學方式，設置合理的教學環(huán)節(jié)，將茶文化同漢語言文學的相關內(nèi)容相融合，既能激發(fā)學生的學習積極性，又能豐富課堂容量，對茶文化的傳播和學生漢語言文學相關知識的學習具有重要意義。首先，教師可對學生茶文化相關內(nèi)容的了解和認識進行深入調(diào)查，依據(jù)調(diào)查結果有針對性地開展茶文化與漢語言文學的融合教學。其次，采用多媒體教學法、實物輔助教學法、情境創(chuàng)造教學法等開展相關的教學環(huán)節(jié)，將有關茶文化的圖片、視頻、文學作品等詳細地向?qū)W生展現(xiàn)出來；還可創(chuàng)新課堂模式，采用“你問我答”的方式開展相關知識的學習，教師在給足學生自主學習的時間后，將學生分為不同的小組，小組之間可就茶文化的某一問題相互提問，深入探究茶文化中的漢語言知識，不斷完善自身知識體系，感受茶文化的獨特魅力。最后，借助慕課、學習通等平臺輔助開展茶文化漢語言文學教學，通過生動形象的微課視頻，提升學生對傳統(tǒng)茶文化的認同感，改變學生對茶文化的傳統(tǒng)認知，還可促進漢語言文學與茶文化融合方式的多樣性發(fā)展[7]。

3.5 開展多樣化的茶文化體驗與交流活動

開展豐富多彩的第二課堂活動，是促進漢語言文學與茶文化融合的重要路徑。高校需提高對學生課外實踐的重視程度，盡可能開展形式多樣的課外活動，并引導學生積極參與，在親身體驗、實踐探索中形成個性化的看法和知識體系，從而加快漢語言文學與茶文化的融合進程。首先，發(fā)揮高校社團的優(yōu)勢，開展社團文化節(jié)，以茶文化為主題，以茶文化、漢語言文學相關社團為主導，讓各個社會發(fā)掘自身的特長，組織編排相關的茶文化活動。其次，定期或者不定期組織茶文化知識講座，邀請茶文化相關專家開設講座，或參與到學生品茶實踐過程中，就茶文化內(nèi)涵、價值等因素進行細致講解，一方面給學生茶文化相關的啟發(fā)和感悟，另一方面讓學生感受到茶文化中傳達出來的人生之道，加深理解。然后，舉辦知識競賽、征文、沉浸式閱讀等活動，促進學生將學習到的知識運用于實踐過程中，并激勵更多學生參與到活動中，提升茶文化的影響力，提高學生的漢語言文學素養(yǎng)。最后，通過煮茶、品茶、論茶、茶藝表演等方法，幫助學生認識到茶文化中蘊含的思、雅、凈等元素，同時引導學生積極交流自身對茶文化的看法和認識，有助于學生從思想層面上養(yǎng)成心平氣和、淡然處世的品格，從而提升自身的文化素養(yǎng)，此外，鼓勵學生利用課余時間閱讀漢語言文學、茶文化相關書籍，日積月累不斷提升自身的閱讀能力和綜合素養(yǎng)，完善知識體系[8]。

4 結語

漢語言文學與茶文化的融合意義重大，不僅能促進漢語言文學教學的發(fā)展，優(yōu)化教學環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學生的思維意識和閱讀習慣，還能引導學生掌握茶文化的內(nèi)涵和價值，加深學生的茶文化認知。教師在實際的教育教學過程中，需充分利用傳統(tǒng)茶文化輔助開展?jié)h語言文學教學，同時運用漢語言文學做好茶文化的宣傳、推廣工作，并創(chuàng)新教學理念、教學模式和教學方法，提升課堂質(zhì)量和教學效率。此外，高校需不斷促進教學資源的合理配置，注重教師隊伍建設，為漢語言文學與茶文化的融合創(chuàng)造有利的條件，并利用課外時間開展多樣化的茶文化體驗與交流活動，讓學生在親身體驗中豐富自身的知識體系，提升自身的文化素養(yǎng)。