楊昕蒙 靖瑩 陳虹甫

摘要：目的：煙臺作為山東首個(gè)對外開埠的口岸，民族資本主義發(fā)展迅速，存留了大量近代民族工業(yè)遺產(chǎn)園區(qū)。近年來，隨著學(xué)界對工業(yè)遺產(chǎn)所蘊(yùn)含的文化、藝術(shù)、社會、經(jīng)濟(jì)等價(jià)值的重新認(rèn)識，各地掀起了工業(yè)遺產(chǎn)改造與再利用的熱潮。中亞文創(chuàng)園項(xiàng)目是煙臺市于2020年對現(xiàn)存制藥企業(yè)中歷史最久的藥廠——煙臺市中藥廠的舊址進(jìn)行改造與再利用，但其改造與再利用存在功能分布不合理、文化缺失、與當(dāng)?shù)鼐用窕虞^少等諸多問題。文章基于功能復(fù)合理念，探究其在中亞文創(chuàng)園改造與再利用中的應(yīng)用，以及如何彌補(bǔ)周邊社區(qū)的功能缺失、構(gòu)建周邊新舊社區(qū)文化鏈接節(jié)點(diǎn)，使工業(yè)遺產(chǎn)建筑改造與再利用不僅能保護(hù)工業(yè)遺產(chǎn)建筑本體，還可以緊密結(jié)合當(dāng)?shù)鼐用裆钚枨?，增?qiáng)社區(qū)居民歸屬感，既保留工業(yè)遺產(chǎn)的藝術(shù)、歷史、文化價(jià)值，又實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會價(jià)值轉(zhuǎn)化。方法：文章以煙臺中亞文創(chuàng)園為例，通過實(shí)地考察、查閱文獻(xiàn)、口述訪問等方法，針對園區(qū)的歷史發(fā)展與價(jià)值、園區(qū)發(fā)展現(xiàn)狀以及周邊老舊社區(qū)情況等進(jìn)行深入調(diào)研分析，并結(jié)合功能復(fù)合理念對中亞文創(chuàng)園的發(fā)展進(jìn)行思考，以摸索出一條較為合理的改造與再利用設(shè)計(jì)思路。結(jié)果：在尊重遺產(chǎn)建筑歷史價(jià)值、傳承城市記憶的基礎(chǔ)上，針對煙臺地區(qū)工業(yè)遺產(chǎn)建筑的改造與再利用提出思路與建議。結(jié)論：工業(yè)遺產(chǎn)建筑的改造與再利用應(yīng)結(jié)合周邊環(huán)境與社區(qū)居民需求，遵循因地制宜的原則，開展保護(hù)與再利用工作，使建筑遺產(chǎn)的改造與再利用成為城市公共經(jīng)濟(jì)發(fā)展的契機(jī)，以實(shí)現(xiàn)工業(yè)遺產(chǎn)價(jià)值的最大化利用。

關(guān)鍵詞：煙臺地區(qū)；工業(yè)遺產(chǎn)；歷史建筑；改造與再利用；設(shè)計(jì)研究

中圖分類號：TU986.5 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1004-9436（2024）02-0-03

1 中亞文創(chuàng)園簡介

1.1 園區(qū)信息

中亞文創(chuàng)園位于山東省煙臺市芝罘區(qū)白石路106號，這里是芝罘區(qū)居民住宅密集區(qū)，毗鄰白石小區(qū)、陽光麗景、大成門、雪玉花苑等居民小區(qū)。場地總面積約17 900平方米（作者自測），內(nèi)部有大小不一的建筑共6棟。園區(qū)共設(shè)有2個(gè)出入口，供車輛行人進(jìn)出。

中亞文創(chuàng)園是基于煙臺市中藥廠舊址進(jìn)行改造與再利用的項(xiàng)目，廠區(qū)于20世紀(jì)70年代投入使用，2006年停用，是煙臺地區(qū)近代工業(yè)遺產(chǎn)建筑之一，且保存較為完好，具有文化、歷史、社會、經(jīng)濟(jì)等多重價(jià)值。

1.2 園區(qū)內(nèi)建筑景觀空間的價(jià)值體現(xiàn)

園區(qū)內(nèi)建筑景觀空間布局合理、功能性良好、留存完整，建筑景觀形式、材料等具有20世紀(jì)70年代的風(fēng)采。在建筑外觀上，受當(dāng)時(shí)蘇聯(lián)建筑的影響，具有堅(jiān)實(shí)穩(wěn)重等特點(diǎn)。在細(xì)部的裝飾上，多采用中國傳統(tǒng)建筑構(gòu)件、傳統(tǒng)紋樣與現(xiàn)代材質(zhì)相結(jié)合的表達(dá)方式。材質(zhì)上多使用20世紀(jì)七八十年代流行的水刷石墻面、青色琉璃回字瓷磚、水磨石地板等。

園區(qū)中央的建筑高約16.5米，由兩棟55×15.5米的廠房和中部連廊建筑構(gòu)成，共分為四層，整體呈工字形狀。加之層層相疊的水泥板裝飾以及南北兩側(cè)的64組窗戶，整體上給人以宏大、穩(wěn)重的感覺。建筑表面多采用水刷石墻面，成本低且實(shí)用性強(qiáng)，近處觀看能看到顆粒，具有天然質(zhì)感，且色澤莊重美觀，飾面堅(jiān)固耐久，不褪色。但是該飾面工藝復(fù)雜，北方風(fēng)沙大，因此容易積灰污染，在80年代后逐漸減少使用，目前水刷石已基本被外墻涂料取代［1］。

園區(qū)內(nèi)建筑景觀除了在空間布局上可以基本滿足當(dāng)代生產(chǎn)生活需要，具有社會、經(jīng)濟(jì)等價(jià)值外，頗有時(shí)代特點(diǎn)的建筑景觀形式、材料等，也賦予了該園區(qū)在歷史、藝術(shù)、文化等方面的多重價(jià)值。

1.3 園區(qū)文化歷史的價(jià)值體現(xiàn)

文化歷史方面，煙臺市中藥廠現(xiàn)名為煙臺中亞至寶藥業(yè)有限公司，是煙臺市現(xiàn)存制藥企業(yè)中歷史最久的藥廠，由煙臺名醫(yī)曲乃謙先生于1931年創(chuàng)辦的中亞大藥房發(fā)展而來，具有90多年的發(fā)展歷史。這不僅是中國傳統(tǒng)中藥企業(yè)變遷的縮影，更是一代中國工人的記憶。

2 中亞文創(chuàng)園現(xiàn)狀分析與評價(jià)

2.1 現(xiàn)狀分析

中亞文創(chuàng)園在近代工業(yè)遺產(chǎn)建筑所在園區(qū)地進(jìn)行了部分改造和修繕，主要對原園區(qū)內(nèi)原水泥道路進(jìn)行重新鋪設(shè)，對建筑外立面以及內(nèi)部進(jìn)行粉刷彩繪。園區(qū)內(nèi)原建筑保存較好，于是對部分建筑進(jìn)行了局部鋼結(jié)構(gòu)加建、擴(kuò)建，以滿足當(dāng)代商業(yè)需求。但是整體缺乏必要的統(tǒng)籌規(guī)劃，很多地方粗制濫造，存在較多不合理空間。

園區(qū)于2020年6月19日開業(yè)，借鑒北京798等廠房改造經(jīng)驗(yàn)，立足發(fā)展小店經(jīng)濟(jì)、夜間經(jīng)濟(jì)、網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)，豐富消費(fèi)業(yè)態(tài)、提升消費(fèi)供給、拓展消費(fèi)空間，支持文化、藝術(shù)、社交和零售跨界融合發(fā)展。以網(wǎng)紅、潮流、現(xiàn)代為元素，匯集燈光漫秀、搖滾民謠、花藝咖啡、精致酒吧、潮流轟趴等文化活動，其初衷為打造煙臺市芝罘區(qū)的“不夜城”。

2.2 現(xiàn)狀評析

目前，中亞文創(chuàng)園內(nèi)有諸多創(chuàng)業(yè)公司、藝術(shù)工作室、流行店鋪、餐飲、青年公寓等。但是經(jīng)營不善，整個(gè)園區(qū)缺少活力，大量店鋪倒閉廢棄，僅有少數(shù)店鋪和工作室仍在營業(yè)。除本身管理運(yùn)營不善外，園區(qū)整體人氣不高主要是因?yàn)榭臻g建設(shè)不完善與文化認(rèn)知不足。

空間建設(shè)方面主要體現(xiàn)在功能分區(qū)較為混亂，沒有專門的餐飲、休閑、購物等區(qū)域劃分，各種功能定位的店鋪無序排列。未對建筑外觀進(jìn)行統(tǒng)一規(guī)劃，導(dǎo)致沿街商鋪對建筑外表面進(jìn)行隨意加建和改造，大小不一的廣告牌、空調(diào)機(jī)位、排煙管道、電線搭建在建筑立面上，嚴(yán)重影響了建筑整體外觀。建筑外觀顏色不統(tǒng)一，破壞了工業(yè)遺產(chǎn)的完整性，園區(qū)整體形象比較混亂。新場地缺乏必要的設(shè)施，如停車場、導(dǎo)引標(biāo)識、無障礙衛(wèi)生間等；內(nèi)部園區(qū)缺少面向社區(qū)居民的場所，使得社區(qū)居民參與度較低，導(dǎo)致場地?zé)o法形成長效的活力。

文化認(rèn)知不足體現(xiàn)在未正確理解園區(qū)的多重價(jià)值，缺乏對工業(yè)文化的深入挖掘與研究，造成其工業(yè)化與現(xiàn)代化特征缺失，大量引用以網(wǎng)紅、潮流、現(xiàn)代為代表的前衛(wèi)文化，并且未與原場地的優(yōu)秀工業(yè)文化有效結(jié)合，使得場地文化缺失，場地參與者缺少文化認(rèn)同感。

3 中亞文創(chuàng)園周邊社區(qū)簡介

中亞文創(chuàng)園周邊社區(qū)主要有白石小區(qū)、陽光麗景、大成門、雪玉花苑等，周邊市場、超市、廣場、醫(yī)療等基礎(chǔ)設(shè)施完善。其中，陽光麗景、大成門、雪玉花苑均為現(xiàn)代社區(qū)。

白石小區(qū)為中亞文創(chuàng)園周邊面積最大、建設(shè)時(shí)間最早的社區(qū)。經(jīng)過走訪調(diào)查，最早的建筑建于1973年，內(nèi)部大部分建筑建于1973—1990年，基本上與煙臺中藥廠同時(shí)期建設(shè)投入使用。其內(nèi)部的白石村遺址曾出土新石器時(shí)期的石斧、石鏟、石網(wǎng)墜、三角足盆形鼎、骨針等具有膠東沿海一帶文化特征的器物，于2006年被評為第六批全國重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

目前社區(qū)雖然基礎(chǔ)設(shè)施完善，但是文化建設(shè)不足。其優(yōu)秀的工業(yè)文化和歷史文化宣傳力度不足，缺少社區(qū)圖書館、藝術(shù)館等公共文化設(shè)施。同時(shí)，白石小區(qū)還面臨社區(qū)老齡化、公共空間不足等問題。

4 “功能復(fù)合”的概念與意義

“功能復(fù)合”指的是在同一空間或系統(tǒng)中，各不相同的功能區(qū)之間既有聯(lián)系，又可以獨(dú)立運(yùn)作，從而達(dá)到空間或系統(tǒng)效益的最大化［2］。基于功能復(fù)合進(jìn)行中亞文創(chuàng)園改造與再利用具有重要意義。在使用功能上，其有助于為不同人群提供多元化的使用場景，滿足不同人群的多元化使用需求。同時(shí)，還能完善社區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，促進(jìn)社區(qū)文化建設(shè)，提升社區(qū)活力，增強(qiáng)社區(qū)居民的歸屬感。對工業(yè)遺產(chǎn)本身而言，則可以實(shí)現(xiàn)對其藝術(shù)、文化價(jià)值的保留，以及經(jīng)濟(jì)、社會價(jià)值的轉(zhuǎn)變。

5 煙臺中亞文創(chuàng)園的改造與再利用策略

5.1 基礎(chǔ)設(shè)施的完善與建筑的修繕

目前，中亞文創(chuàng)園內(nèi)缺乏部分必要的基礎(chǔ)設(shè)施，應(yīng)增設(shè)地圖導(dǎo)視、停車點(diǎn)位、人行道、無障礙衛(wèi)生間與無障礙通道等基礎(chǔ)設(shè)施，此外還需要增設(shè)園區(qū)設(shè)施、宣傳欄、公共座椅、文化表演區(qū)、電動車停放充電點(diǎn)等便民設(shè)施。

在建筑外觀上，應(yīng)該挖掘地區(qū)和園區(qū)的歷史文化，結(jié)合國內(nèi)外優(yōu)秀案例，重新確定園區(qū)的整體形象。對原有建筑的破損處進(jìn)行修繕、加固，對大小不一的廣告牌、空調(diào)機(jī)位、排煙管道、電線進(jìn)行統(tǒng)一管理，避免商戶破壞建筑外觀統(tǒng)一性，對工業(yè)遺產(chǎn)造成進(jìn)一步破壞［3］。

針對建筑內(nèi)部，要及時(shí)加固老舊的樓梯扶手，以杜絕安全隱患，增加必要的消防設(shè)施、消防指示牌，使其符合現(xiàn)代消防規(guī)范。應(yīng)優(yōu)化建筑內(nèi)部環(huán)境，不僅要優(yōu)化燈光、通風(fēng)等硬件，還要針對場地文化與場地功能進(jìn)行裝飾提升。

5.2 空間功能層面上的復(fù)合

在工業(yè)遺產(chǎn)再利用的設(shè)計(jì)過程中，往往可通過新元素的加入，改變原有空間秩序，建構(gòu)新秩序。空間層面上的功能復(fù)合主要體現(xiàn)在園區(qū)與周邊社區(qū)功能復(fù)合、園區(qū)內(nèi)部各個(gè)空間的功能復(fù)合上。

園區(qū)與周邊社區(qū)功能復(fù)合首先需要對當(dāng)前園區(qū)相對封閉的面貌進(jìn)行適當(dāng)修繕。園區(qū)原為工廠建筑空間，四周皆有舊圍墻，在十字路口等重要的交通節(jié)點(diǎn)未設(shè)置出入口，導(dǎo)致整個(gè)園區(qū)相對封閉。應(yīng)在結(jié)合工業(yè)保護(hù)原則的基礎(chǔ)上，對部分圍墻及部分建筑進(jìn)行拆除和改建。

園區(qū)內(nèi)各個(gè)空間的功能復(fù)合體現(xiàn)在水平和垂直維度的功能分區(qū)上。在水平維度上，可以將園區(qū)劃分為歷史文化展示區(qū)、藝術(shù)展示區(qū)、餐飲區(qū)、休閑生活區(qū)、購物區(qū)等。利用工業(yè)遺產(chǎn)改造與再利用的契機(jī)，進(jìn)一步豐富社區(qū)功能，致力于園區(qū)與社區(qū)的有機(jī)融合，吸引周邊居民參與，進(jìn)而為場地提供長期的活力與人氣，實(shí)現(xiàn)工業(yè)遺產(chǎn)經(jīng)濟(jì)和社會價(jià)值的轉(zhuǎn)變。在垂直維度上，利用原有建筑樓層較高、周邊交通便利的特點(diǎn)，結(jié)合建筑原有結(jié)構(gòu)進(jìn)行合理規(guī)劃。建筑一層沿街商鋪?zhàn)鳛樯虡I(yè)、餐飲、購物、便民服務(wù)等功能空間使用。建筑中間樓層則可以作為創(chuàng)業(yè)區(qū)、藝術(shù)工作室、教育培訓(xùn)場地等功能使用。較高樓層具有較強(qiáng)的獨(dú)立性，可以作為青年公寓、社區(qū)辦公室、事務(wù)所等功能使用。此外，可以利用周邊老社區(qū)交通便利、物價(jià)低廉、生活氣息濃厚等優(yōu)勢，進(jìn)一步完善園區(qū)內(nèi)的青年公寓建設(shè)。

5.3 文化功能層面上的復(fù)合

人們對工業(yè)遺產(chǎn)的感知不僅取決于其空間形態(tài)，還取決于時(shí)間形態(tài)及精神文化的表達(dá)。中亞文創(chuàng)園在開業(yè)期間大量引入前衛(wèi)文化，整體偏向網(wǎng)紅化、視覺化發(fā)展，雖然短時(shí)間內(nèi)可以快速吸引公眾目光，為園區(qū)增添新的活力，但缺少對當(dāng)?shù)匚幕纳钊胙芯亢驮倮茫瑢?dǎo)致園區(qū)文化建設(shè)根基并不牢固。文化功能層面上的復(fù)合應(yīng)在營造場地整體文化氛圍的基礎(chǔ)上，注重空間維度和時(shí)間維度上的文化復(fù)合。

中亞文創(chuàng)園的整體文化氛圍營造應(yīng)基于煙臺中藥廠的工業(yè)文化，充分融合原場地內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)、建筑風(fēng)格、裝飾元素，進(jìn)一步結(jié)合周邊社區(qū)優(yōu)秀的歷史文化，以及煙臺地區(qū)傳統(tǒng)文化、開埠文化、傳統(tǒng)工業(yè)文化、自然資源、風(fēng)土人情等要素，促進(jìn)多模式有機(jī)融合，發(fā)揮各自優(yōu)點(diǎn)，為廠區(qū)持續(xù)注入活力，實(shí)現(xiàn)空間維度上的文化復(fù)合。

時(shí)間維度上的文化復(fù)合即新舊文化的復(fù)合。通過引入前衛(wèi)藝術(shù)，可以為園區(qū)引入時(shí)尚、多元的文化符號，拓寬園區(qū)受眾范圍，打造老中青年都喜聞樂見的文化體驗(yàn)場景，增強(qiáng)參觀者與園區(qū)的情感互動，進(jìn)而推動工業(yè)文化發(fā)展，激發(fā)區(qū)域活力。通過新舊文化的相互對比與融合，實(shí)現(xiàn)時(shí)間維度上的文化復(fù)合。

可以結(jié)合原場地黑色石板、青色琉璃瓦、水泥砂漿以及瓷磚、金屬等具有工業(yè)特色的材質(zhì)進(jìn)行整體氛圍營造，突出原場地工業(yè)文化的肌理。細(xì)節(jié)上可以利用煙臺中藥廠的歷史沿革，以文字、插畫、雕刻等形式進(jìn)行展示，突出文化氛圍。同時(shí)，結(jié)合周邊優(yōu)秀社區(qū)文化、煙臺地區(qū)優(yōu)秀文化、前衛(wèi)藝術(shù)等共同打造文化與藝術(shù)展館，利用前衛(wèi)文化獨(dú)特的吸引力和表現(xiàn)力為傳統(tǒng)文化賦能，實(shí)現(xiàn)多種文化的有機(jī)融合。促進(jìn)不同年齡段的文化交流，為游客提供多元化的文化體驗(yàn)，增強(qiáng)周邊居民的社區(qū)文化認(rèn)同感和歸屬感。

6 結(jié)語

煙臺地區(qū)的工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與利用起步較晚，目前還處于探索期。在進(jìn)行工業(yè)遺產(chǎn)改造的同時(shí)，應(yīng)該遵循因地制宜的原則進(jìn)行保護(hù)與再利用，使建筑遺產(chǎn)的改造與再利用成為城市公共經(jīng)濟(jì)發(fā)展的契機(jī)，形成以工業(yè)遺產(chǎn)為核心的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，帶動周邊區(qū)域經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定增長。

參考文獻(xiàn)：

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［2］ 吳欣洋．煙臺近代工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)與再利用研究：以張?jiān)＞莆幕┪镳^為例［D］.青島：青島理工大學(xué)，2022.

［3］ 王琳，謝震林.淺談功能復(fù)合化趨勢下的花店空間設(shè)計(jì)：以合肥市一束浪漫花店為例［J］.流行色，2022（8）：3.

作者簡介：楊昕蒙（1999—），男，山東煙臺人，碩士在讀，研究方向：建筑環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、藝術(shù)設(shè)計(jì)。

靖瑩（1996—），女，山東德州人，碩士在讀，研究方

向：建筑環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)、藝術(shù)設(shè)計(jì)。

陳虹甫（1998—），男，山東濟(jì)南人，碩士在讀，研究方

向：建筑環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)。