郝鳳 于鐵峰 高凱

基金項(xiàng)目：內(nèi)蒙古自治區(qū)本科教育教學(xué)改革研究項(xiàng)目（JGYB2022031）；內(nèi)蒙古民族大學(xué)教育教學(xué)研究課題（YB2021024）

第一作者簡(jiǎn)介：郝鳳（1985-），女，博士，講師。研究方向?yàn)槟敛轄I(yíng)養(yǎng)與栽培管理。

DOI：10.20028/j.zhnydk.2024.03.039

摘? 要：該文主要探討高校思政教育在牧草及飼料作物栽培學(xué)課程中的融合應(yīng)用，使草業(yè)科學(xué)專業(yè)理論知識(shí)與思想政治理論課同向同行。牧草及飼料作物栽培學(xué)是草業(yè)科學(xué)專業(yè)的一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)核心課程，根據(jù)草業(yè)科學(xué)專業(yè)特點(diǎn)與人才培養(yǎng)方案，結(jié)合牧草及飼料作物栽培學(xué)課程的地位、作用和特點(diǎn)，根據(jù)各章節(jié)的重點(diǎn)難點(diǎn)，充分挖掘潛在的思政元素，構(gòu)建教學(xué)案例，通過(guò)“產(chǎn)-學(xué)-研”三位一體教學(xué)法，加強(qiáng)學(xué)生的思想品德培養(yǎng)和實(shí)踐能力培養(yǎng)，以期對(duì)該領(lǐng)域的教學(xué)實(shí)踐提供借鑒和啟示。

關(guān)鍵詞：課程思政；思政元素；草業(yè)科學(xué)；栽培學(xué)；牧草

中圖分類號(hào)：G641? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ? 文章編號(hào)：2096-9902（2024）03-0157-05

Abstract： This paper mainly discusses the integration and application of ideological and political education in the course of forage and forage crop cultivation in colleges and universities， so as to make the theoretical knowledge of prataculture science and ideological and political theory courses in the same direction. The cultivation of forage and forage crops is a highly practical core course for the major of prataculture science. According to the professional characteristics and talent training program of prataculture science， according to the status， function and characteristics of the course of forage and crop cultivation， as well as the key and difficult points of each chapter， this paper fully excavates the potential ideological and political elements， constructs teaching cases and， through the teaching method of production， learning and research， strengthens the cultivation of students' ideological and moral character and practical ability， in order to provide reference and enlightenment to the teaching practice in this field.

Keywords： ideological and political education in all courses; ideological and political elements; prataculture science; cultivation; forage grass

大學(xué)階段處于人生“拔節(jié)孕穗期”，這一時(shí)期接觸事物寬泛，知識(shí)涉及面廣，思維進(jìn)入最活躍狀態(tài)，也是各種價(jià)值觀形成的重要時(shí)期，思政教育與專業(yè)領(lǐng)域結(jié)合擔(dān)負(fù)著重要的使命[1-2]。課程思政不僅可以幫助大學(xué)生樹(shù)立正確觀念，提升綜合能力和綜合素質(zhì)，也可以完善教師教書(shū)育人需求，提升教師綜合素養(yǎng)[3-4]。因此，高校思政教育不僅要傳授基本的政治理論知識(shí)，更需要專業(yè)理論知識(shí)（尤其是草業(yè)科學(xué)類專業(yè)課程）與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)[5-6]。

牧草及飼料作物栽培學(xué)作為草業(yè)科學(xué)的一門核心專業(yè)課程，其教學(xué)內(nèi)容主要涵蓋了牧草及飼料作物的生長(zhǎng)發(fā)育、土壤耕作、人工草地的建植與管理、種子生產(chǎn)和實(shí)踐技能等方面，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性，然而在過(guò)去傳統(tǒng)教學(xué)中只注重專業(yè)理論知識(shí)和實(shí)踐技能的傳授，缺乏對(duì)學(xué)生思想品德的教育[7]。因此，將思政內(nèi)容融入牧草及飼料作物栽培學(xué)課程教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中，勢(shì)在必行。內(nèi)蒙古民族大學(xué)牧草及飼料作物栽培學(xué)團(tuán)隊(duì)教師根據(jù)草業(yè)科學(xué)專業(yè)特點(diǎn)與人才培養(yǎng)方案，結(jié)合牧草及飼料作物栽培學(xué)課程的地位、作用和特點(diǎn)，根據(jù)各章節(jié)的重點(diǎn)難點(diǎn)，充分挖掘潛在的思政元素，構(gòu)建教學(xué)案例，在理論、實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)過(guò)程中融合實(shí)施，堅(jiān)定學(xué)生的理想信念，提高學(xué)生綜合素質(zhì)、環(huán)保意識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維、科學(xué)精神，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和使命感。

1? 課程概況與教學(xué)環(huán)節(jié)

牧草及飼料作物栽培學(xué)課程（以下簡(jiǎn)稱“本課程”）作為草業(yè)科學(xué)專業(yè)的核心專業(yè)課程，是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)課。著重于牧草及飼料作物生物學(xué)特性、土壤耕作、區(qū)域特點(diǎn)及人工草地建植與管理，并能夠應(yīng)用相關(guān)的理論知識(shí)，針對(duì)各種牧草及飼料作物制訂適宜的栽培管理技術(shù)措施，對(duì)人工草地建植和管理過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題提出意見(jiàn)，予以解決，生產(chǎn)出高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，有利于生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展，有效緩解飼料糧安全的優(yōu)質(zhì)牧草。為培養(yǎng)學(xué)生知農(nóng)、愛(ài)農(nóng)、強(qiáng)農(nóng)，服務(wù)“三農(nóng)”意識(shí)，滿足牧草產(chǎn)業(yè)人才需求，結(jié)合牧草及飼料作物栽培學(xué)課程實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，本課程團(tuán)隊(duì)教師近年來(lái)通過(guò)多種方式深入生產(chǎn)實(shí)際和科研現(xiàn)場(chǎng)，不斷對(duì)理論授課內(nèi)容和模式進(jìn)行探索，努力使理論聯(lián)系實(shí)踐。從課堂到田間，充分利用實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)讓學(xué)生在田間進(jìn)行實(shí)際操作，在生產(chǎn)實(shí)踐中鼓勵(lì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，從田間再回到課堂，將發(fā)現(xiàn)或遇到的問(wèn)題利用所學(xué)理論知識(shí)討論解析并提出解決方案，利用課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)讓學(xué)生在實(shí)驗(yàn)室觀察和操作來(lái)解決相關(guān)科研問(wèn)題。這種課堂理論、室內(nèi)實(shí)驗(yàn)、室外實(shí)踐相結(jié)合的方式使所學(xué)的科技知識(shí)螺旋升華，從而強(qiáng)化學(xué)生的自我教育和主體意識(shí)。

1.1? 理論教學(xué)環(huán)節(jié)

本課程在內(nèi)蒙古民族大學(xué)（簡(jiǎn)稱“我?！保┺r(nóng)學(xué)院草業(yè)科學(xué)專業(yè)共設(shè)48學(xué)時(shí)，其中理論授課40學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)8學(xué)時(shí)，另設(shè)實(shí)習(xí)20學(xué)時(shí)。根據(jù)人才培養(yǎng)的需要，制訂教學(xué)大綱、明確教學(xué)目標(biāo)，將現(xiàn)代教育思想和方法應(yīng)用到理論授課中，并按照單元知識(shí)點(diǎn)分解成模塊，融入思政教育的課程教學(xué)新模式。采用以學(xué)生為中心、課堂互動(dòng)、問(wèn)題為先導(dǎo)的混合式教學(xué)方式，提前預(yù)習(xí)，課堂講授（主要圍繞重點(diǎn)和難點(diǎn)），課后布置作業(yè)、討論等方式實(shí)現(xiàn)教師和學(xué)生之間知識(shí)與信息的雙向流動(dòng)。在教學(xué)方法上，基于以學(xué)生為主體的教學(xué)理念，線上與線下并用，線上教學(xué)主要采用視頻教學(xué)，充分利用中國(guó)大學(xué)MOOC（慕課）平臺(tái)的四川農(nóng)業(yè)大學(xué)的牧草及飼料作物栽培學(xué)課程進(jìn)行線上學(xué)習(xí)，線下教學(xué)在以多媒體教學(xué)為主，板書(shū)為輔的基礎(chǔ)上構(gòu)建“引、學(xué)、做”三位一體的教學(xué)模式，讓教師以“引”代“講”，讓學(xué)生以“做”代“看”，以此來(lái)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的“講、學(xué)、看”為主體的教學(xué)模式，讓學(xué)生從“看”向“做”進(jìn)行轉(zhuǎn)變，并結(jié)合田間實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及解決問(wèn)題的綜合能力，在課程實(shí)驗(yàn)中進(jìn)行科研探索，增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和科研能力，將產(chǎn)、學(xué)、研有機(jī)結(jié)合，突出學(xué)生的主體意識(shí)。

1.2? 實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)與理論授課相輔相成，特別是專業(yè)課的實(shí)驗(yàn)，是理論授課與田間實(shí)踐溝通的橋梁，不僅可以鞏固和驗(yàn)證理論知識(shí)，更重要的是培養(yǎng)學(xué)生的科研素養(yǎng)，強(qiáng)化動(dòng)手解決問(wèn)題的能力，是對(duì)知識(shí)、技能和方法認(rèn)知的培養(yǎng)，更是對(duì)團(tuán)隊(duì)合作、工作態(tài)度和工作作風(fēng)的培養(yǎng)。實(shí)驗(yàn)在教學(xué)中最具魅力，對(duì)激發(fā)學(xué)生興趣，提升各種能力起著積極的作用[8]。實(shí)驗(yàn)教學(xué)共8學(xué)時(shí)，設(shè)置4個(gè)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，分為課前預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告和勞動(dòng)心得總結(jié)等環(huán)節(jié)。課前預(yù)習(xí)要求學(xué)生認(rèn)真閱讀實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，了解?shí)驗(yàn)步驟、操作過(guò)程和注意事項(xiàng)。實(shí)驗(yàn)報(bào)告主要包括實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、主要步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、數(shù)據(jù)處理和結(jié)論。通過(guò)實(shí)驗(yàn)與教學(xué)結(jié)合，并將科研成果引入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，可以培養(yǎng)學(xué)生腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。通過(guò)實(shí)驗(yàn)與實(shí)踐結(jié)合可以鞏固加深基礎(chǔ)知識(shí)，也可以培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，為生產(chǎn)實(shí)踐打好基礎(chǔ)。

1.3? 實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)可以幫助學(xué)生快速消化理論知識(shí)，并轉(zhuǎn)化為實(shí)踐能力，同時(shí)可增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)的認(rèn)同感及理論知識(shí)的獲得感[7]。本課程另設(shè)20學(xué)時(shí)，于大學(xué)三年級(jí)下學(xué)期理論授課結(jié)束后進(jìn)行，與實(shí)驗(yàn)課同時(shí)開(kāi)展，整個(gè)實(shí)踐環(huán)節(jié)涉及從整地、平地等種床準(zhǔn)備、播種建植、澆水、中耕等田間管理到收獲后生產(chǎn)性能測(cè)定全過(guò)程。將學(xué)生分成小組進(jìn)行團(tuán)隊(duì)合作，學(xué)生能夠了解牧草的整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程，熟悉人工草地建植和管理技能，從中體驗(yàn)到書(shū)本與田間的不同，感受到小草大業(yè)的使命感與團(tuán)隊(duì)精神。另外，在科爾沁沙地設(shè)有自主產(chǎn)權(quán)的農(nóng)業(yè)科技園區(qū)2 000畝（其中牧草栽培試驗(yàn)基地200余畝，1畝約等于667 m2），還有與本專業(yè)長(zhǎng)期合作的蒙草生態(tài)環(huán)境（集團(tuán)）股份有限公司和內(nèi)蒙古錫林郭勒草原生態(tài)系統(tǒng)國(guó)家野外觀測(cè)研究站，作為校外實(shí)習(xí)基地。讓學(xué)生的實(shí)踐能夠與生產(chǎn)一線對(duì)接，并升華至科學(xué)研究，將所學(xué)的理論知識(shí)服務(wù)于生產(chǎn)，研究成果應(yīng)用于生產(chǎn)。采用“產(chǎn)、學(xué)、研”三位一體教學(xué)法，在生產(chǎn)實(shí)踐中，鼓勵(lì)積極發(fā)掘問(wèn)題，分析問(wèn)題，并向自主創(chuàng)新方向延伸，以滿足草產(chǎn)業(yè)和社會(huì)的需求。

2? 課程思政元素挖掘與教學(xué)案例構(gòu)建

為使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協(xié)同效應(yīng)[9-10]。我校組織了針對(duì)課程思政的各種培訓(xùn)講座，幫助教師解讀課程思政的意義，特別是專業(yè)課教師要深入思考課程思政的內(nèi)涵，要求教師隊(duì)伍在課堂教學(xué)中切實(shí)踐行課程思政從無(wú)到有，從有到精。且每年會(huì)舉行課程思政教學(xué)大賽，以賽代練，開(kāi)拓思維，提升教師的課程思政教學(xué)水平。

草業(yè)科學(xué)專業(yè)涉及糧食安全、生態(tài)安全等方面，與人民生活息息相關(guān)，蘊(yùn)含豐富的思政元素。根據(jù)草業(yè)科學(xué)專業(yè)特點(diǎn)與人才培養(yǎng)方案，結(jié)合牧草及飼料作物栽培學(xué)課程特點(diǎn)和教學(xué)內(nèi)容，牧草及飼料作物栽培學(xué)課程的思政元素挖掘主要包括以下五個(gè)方面[11-12]。

1）增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感與愛(ài)國(guó)情懷：從課程形成背景、發(fā)展過(guò)程、現(xiàn)狀及未來(lái)趨勢(shì)挖掘其中蘊(yùn)含的家國(guó)情懷和責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)仍?，培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和使命感，提高學(xué)生的社會(huì)參與度，讓學(xué)生明白牧草及飼料作物栽培學(xué)不僅是一門學(xué)科，更是服務(wù)于國(guó)家和社會(huì)的重要工具和手段。

2）強(qiáng)調(diào)科學(xué)精神與創(chuàng)新思維：從科學(xué)家及重要人物事跡中挖掘所蘊(yùn)含的工匠精神和科學(xué)素養(yǎng)等元素；課程中學(xué)生需要學(xué)習(xí)多種科學(xué)方法和技能，如牧草及飼料作物的生物學(xué)特征、生態(tài)學(xué)特征、栽培技術(shù)要點(diǎn)等。此外，不同科的植物都有其獨(dú)特的喜好和性質(zhì)，植物之間如何搭配種植才能達(dá)到兩高一優(yōu)（高產(chǎn)、高效、優(yōu)質(zhì)），需要學(xué)生具有創(chuàng)新思維，能夠根據(jù)不同的地域特點(diǎn)和需求靈活運(yùn)用理論知識(shí)。

3）關(guān)注生態(tài)文明，具有危機(jī)意識(shí)：牧草及飼料作物栽培學(xué)在生態(tài)文明建設(shè)和國(guó)家糧食安全方面起著重要作用。人工草地的建植與管理，可修復(fù)天然草地退化，增加飼料糧緩解國(guó)家糧食安全的壓力，對(duì)減少污染、保護(hù)生態(tài)平衡和可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要，同時(shí)強(qiáng)調(diào)危機(jī)感，培養(yǎng)學(xué)生的危機(jī)意識(shí)。

4）團(tuán)隊(duì)精神與法治意識(shí)：從專業(yè)理論知識(shí)、觀點(diǎn)及教學(xué)實(shí)踐挖掘其中蘊(yùn)含的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)等元素；從職業(yè)素養(yǎng)方面挖掘其中蘊(yùn)含的職業(yè)道德、法治意識(shí)、工作作風(fēng)等元素，培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、分析和解決問(wèn)題的實(shí)踐能力及敬畏法律的道德觀。

5）弘揚(yáng)社會(huì)主義核心價(jià)值觀：在課程教學(xué)中可著重介紹植物六大器官的作用以及源庫(kù)流之間的關(guān)系，引導(dǎo)學(xué)生了解和傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。通過(guò)植物之間的相互作用，激發(fā)學(xué)生對(duì)社會(huì)主義核心價(jià)值觀的認(rèn)同感。

此外，還可構(gòu)建教學(xué)案例，如通過(guò)中國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展史，以時(shí)間為主線，闡述犁的歷史演變，總結(jié)人類智慧的結(jié)晶，引導(dǎo)學(xué)生堅(jiān)定信念，培養(yǎng)愛(ài)國(guó)情懷和民族自豪感。通過(guò)草學(xué)領(lǐng)域的院士及學(xué)者的研究經(jīng)歷，如任繼周院士創(chuàng)立的草原分類體系，讓學(xué)生關(guān)注學(xué)者實(shí)現(xiàn)從無(wú)到有再到精的過(guò)程中不屈不撓的艱苦奮斗精神。通過(guò)改變農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)施草田輪作，間混套作的配合施用，實(shí)現(xiàn)藏糧于地，藏糧于技，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新思維。通過(guò)快速精準(zhǔn)的分子檢測(cè)手段的開(kāi)發(fā)和應(yīng)用，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)前沿高科技技術(shù)的了解以及精益求精的精神。通過(guò)“美國(guó)黑風(fēng)暴”事件，國(guó)家土層的流失并結(jié)合內(nèi)蒙古地區(qū)每年的沙塵暴情況，引導(dǎo)學(xué)生思考人工草地建植與管理的重要性，培養(yǎng)學(xué)生生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的可持續(xù)理念和小草大業(yè)的責(zé)任感。

本文以王建光主編的《牧草及飼料作物栽培學(xué)（第二版）》為藍(lán)本[13]，從以上思政內(nèi)容入手，結(jié)合各章節(jié)重點(diǎn)和難點(diǎn)深入挖掘思政元素，構(gòu)建教學(xué)案例，具體見(jiàn)表1。

3? 課程思政育人目標(biāo)與實(shí)施

通過(guò)以上課程思政元素的挖掘、案例的構(gòu)建及與課程知識(shí)點(diǎn)的融合，旨在實(shí)現(xiàn)以下三個(gè)思政育人目標(biāo)。

1）加強(qiáng)學(xué)生的思想道德教育。理論與實(shí)踐相結(jié)合，逐漸讓學(xué)生從課堂講授的“聽(tīng)”向?qū)嵺`中的“做”轉(zhuǎn)變，實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐操作中逐層由大到小設(shè)置分組，培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，要求學(xué)生始終保持積極向上的人生價(jià)值觀，提高學(xué)生思想站位。

2）提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。本著“以生為本”的教學(xué)理念，向“創(chuàng)新為魂”方向培養(yǎng)。通過(guò)開(kāi)展實(shí)驗(yàn)操作，將專業(yè)理論知識(shí)與科研訓(xùn)練相結(jié)合，激勵(lì)學(xué)生們參加到科技創(chuàng)新活動(dòng)中來(lái)。強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，設(shè)置田間作業(yè)，分配田間作業(yè)任務(wù)，要求學(xué)生善于發(fā)現(xiàn)、分析和解決問(wèn)題，以做促學(xué)，提高學(xué)生實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維。參觀實(shí)習(xí)，拓展實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，“產(chǎn)-學(xué)-研”協(xié)同提升學(xué)生的實(shí)踐和創(chuàng)新能力。

3）培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感。采用參與體驗(yàn)式教學(xué)，讓學(xué)生走進(jìn)草原，親身體會(huì)天更藍(lán)、草更綠、水更清帶來(lái)的幸福感，形成環(huán)境保護(hù)意識(shí)，剖析問(wèn)題，關(guān)注民生，積極參與到生態(tài)環(huán)境保護(hù)中，始終以服務(wù)社會(huì)、造福人民為己任，為建設(shè)綠水青山就是金山銀山的美好中國(guó)作出貢獻(xiàn)。

4? 結(jié)束語(yǔ)

專業(yè)課的課程思政建設(shè)不是一蹴而就的，需要深度挖掘和提煉課程思政元素，持續(xù)更新研究成果與教學(xué)案例。每一門課程，都有獨(dú)特的思政元素、思政內(nèi)容，在專業(yè)知識(shí)中凝練思政內(nèi)容，要找到內(nèi)容與理念的契合點(diǎn)，且要遵循體系化和簡(jiǎn)約化的原則，同時(shí)實(shí)現(xiàn)專業(yè)內(nèi)容的升華，真正做到專業(yè)與思政同向而行。最后將形成的體系內(nèi)容在教學(xué)、實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐活動(dòng)中傳授給學(xué)生，從而達(dá)到潤(rùn)物無(wú)聲的效果，有助于提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，也有助于為社會(huì)培養(yǎng)更多德智體全面發(fā)展的高素質(zhì)人才。

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