張銀玉
摘 要:隨著《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準》《關(guān)于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務(wù)的意見》等文件的出臺,學(xué)科核心素養(yǎng)已成為教師教學(xué)工作的重點。在此背景下,主題教育跨學(xué)科教育理念的出現(xiàn),有效彌補了傳統(tǒng)教學(xué)模式存在的缺陷。主題教育跨學(xué)科教育理念作為一種新興的教育理念,以思維、素養(yǎng)培育為根本要點,對現(xiàn)階段高中學(xué)生身心發(fā)展有著十分重要的促進作用。對此,本文立足高中化學(xué)教學(xué),以主題教育跨學(xué)科為切入點,提出二者融合策略,以供參考。
關(guān)鍵詞:主題教育跨學(xué)科;意義;高中化學(xué);實施策略
以主題教育跨學(xué)科為導(dǎo)向,優(yōu)化高中化學(xué)教學(xué),能夠促進學(xué)生思維邏輯、實踐能力的綜合發(fā)
展[1]。同時,多學(xué)科知識的交互能夠有效降低學(xué)生學(xué)習(xí)難度,加快自身綜合學(xué)科知識體系的構(gòu)建與完善。目前來看,高中化學(xué)教學(xué)仍存在諸多問題,如:教學(xué)模式單一、教學(xué)理念落后等,限制了學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)的個性化發(fā)展,也不利于提升高中化學(xué)教學(xué)實效?;诖耍處熆沙浞职l(fā)揮主題教育跨學(xué)科教育的優(yōu)勢,并在此基礎(chǔ)上優(yōu)化高中化學(xué)教學(xué)模式,著力為學(xué)生打造高效的化學(xué)課堂,踐行全面育人理念。
一、跨學(xué)科教學(xué)的概念
跨學(xué)科教學(xué)是指圍繞某一主題所開展的綜合性教學(xué)活動,其依托多學(xué)科知識的相互作用,能夠幫助學(xué)生在短時間記憶與理解所學(xué)知識,也能有效補充教學(xué)資源,實現(xiàn)學(xué)科知識的整合[2]。與此同時,跨學(xué)科教學(xué)能夠在一定程度上優(yōu)化知識結(jié)構(gòu),降低學(xué)生學(xué)習(xí)難度的同時,使其更好地理解知識內(nèi)涵,從而解決某一領(lǐng)域中存在的各種問題。通過跨學(xué)科教學(xué)的開展,強調(diào)多學(xué)科之間的深度融合與交流,在解決實際問題的過程中,引導(dǎo)學(xué)生運用多種思維綜合使用多學(xué)科知識與方法。以化學(xué)學(xué)科為例,實施跨學(xué)科教育能夠拓展教育空間,也能為學(xué)生構(gòu)建更為完善的知識體系,幫助學(xué)生解決學(xué)習(xí)難題,促進學(xué)生認知能力的發(fā)展。與此同時,跨學(xué)科教育還能實現(xiàn)教育知識的整合,體現(xiàn)學(xué)科的交叉與融合,幫助學(xué)生將多個學(xué)科建立有機聯(lián)系,合理解釋學(xué)科教學(xué)中存在的各種問題,逐步突破教學(xué)難題。綜合跨學(xué)科教學(xué)的以上特征,在高中化學(xué)教學(xué)中,教師要深入發(fā)掘化學(xué)教材,尋找化學(xué)學(xué)科與其他學(xué)科的交融點,在學(xué)科基礎(chǔ)上,基于新課程標(biāo)準,找尋生活中的化學(xué)知識,尋找跨學(xué)科主題的切入點。如環(huán)境、能源等,這些都是高中化學(xué)跨學(xué)科教學(xué)的重要主題。
二、跨學(xué)科主題教學(xué)開展的現(xiàn)實意義
(一)加快新課改目標(biāo)的落實
教育改革相關(guān)文件中明確提出了“思想發(fā)展為教育之本”這一要點,面向高中生的跨學(xué)科教育中要滲透化學(xué)思想的教育,對教材知識進行拆分重組,結(jié)合學(xué)生認知特點,選擇合適的教育方法,引導(dǎo)學(xué)生從整體分析個體,個體深化整體,強化自身邏輯思維的同時,進而成為社會發(fā)展的重要人才。在高中化學(xué)教學(xué)中實施跨學(xué)科主題教學(xué),既符合教育改革的具體要求,又能有效提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性,使其養(yǎng)成良好的自我思考、自我探究意識。
(二)加快完善綜合型人才培養(yǎng)體系
與傳統(tǒng)教學(xué)模式相比,跨學(xué)科主題教學(xué)更注重學(xué)生能力的綜合性發(fā)展。在實際教學(xué)中,教師可根據(jù)教學(xué)內(nèi)容、課程標(biāo)準,為學(xué)生設(shè)置多元化的教學(xué)主題,圍繞學(xué)科知識間的內(nèi)在聯(lián)系,引導(dǎo)學(xué)生借助已有知識探索新課知識,并在交流、互動中實現(xiàn)學(xué)習(xí)資源與思維的共享與交互,促進自身能力、素養(yǎng)的多維度發(fā)展。而教師也可根據(jù)學(xué)生階段活動成果提煉教育經(jīng)驗,調(diào)整教學(xué)方向,豐富教學(xué)內(nèi)容,進而加快完善綜合型人才培養(yǎng)體系。
(三)促進教師專業(yè)能力、素養(yǎng)的有效提升
跨學(xué)科主題教學(xué)是學(xué)生提高自身知識獲取、知識運用能力的重要踏板[3]。高中階段學(xué)生正處于邏輯思維發(fā)展的關(guān)鍵時期,跨學(xué)科主題教學(xué)能夠幫助學(xué)生更好地剖析知識本質(zhì),以多個學(xué)科為切入點,對化學(xué)知識進行思考,獲取多元化的解決方案。在此過程中,教師可根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)活動總結(jié)跨學(xué)科主題教學(xué)于其能力、素養(yǎng)發(fā)展的現(xiàn)實意義,調(diào)整教學(xué)方式,加強自我學(xué)習(xí)、自我反思,積極學(xué)習(xí)跨學(xué)科主題教學(xué)設(shè)計方法,強化自身專業(yè)能力與職業(yè)素養(yǎng),以此為學(xué)生日后學(xué)習(xí)提供有力保障。
三、高中化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀分析
(一)教學(xué)形式單一,學(xué)生興趣不足
客觀地說,興趣是學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)的不竭動力,只有將課程教學(xué)和他們的學(xué)習(xí)興趣相關(guān)聯(lián),才能使他們以更熱情、更專注的姿態(tài)投身到學(xué)習(xí)當(dāng)中,進而獲得更多學(xué)習(xí)收益。但就目前來看,受傳統(tǒng)應(yīng)試教育理念的束縛,部分教師常采用“言語講述+實驗示范”的方式開展教學(xué),并未給予學(xué)生足夠的思考空間,同時單一化的授課方式也極易讓學(xué)生陷入認知困境,所學(xué)知識難以得到有效運用,進而出現(xiàn)“高分低能”的現(xiàn)象。
(二)課堂互動缺失,化學(xué)思維發(fā)展受阻
化學(xué)思維的重要性不容我們忽視,其作為學(xué)生學(xué)習(xí)和運用化學(xué)知識的基礎(chǔ)所在,對于他們知識獲取、知識運用能力的提升及核心素養(yǎng)的發(fā)展都有著巨大的影響[4]。特別是對于高中生而言,面對升學(xué)、發(fā)展等多方面壓力的影響,他們難以抽出時間進行自我思維強化,加之師生互動多以提問的方式進行,學(xué)生對知識的理解停留于考點、得分率等方面,難以映射于自身日后學(xué)習(xí)生活中,使得學(xué)生難以在短時間內(nèi)做出有效的思考分析,學(xué)習(xí)效果往往不盡如人意。
(三)缺乏課外資源,限制能力發(fā)展
在高中化學(xué)教學(xué)中,課內(nèi)、課外教學(xué)資源有著同等重要的位置,都是提高學(xué)生化學(xué)思維,發(fā)展學(xué)生化學(xué)綜合能力的關(guān)鍵所在。但是,結(jié)合現(xiàn)實情況來看,部分教師常圍繞教材開展理論、實驗教學(xué),教育資源的局限性極易使得學(xué)生陷入學(xué)習(xí)困境,難以對知識進行有效內(nèi)化,而這在一定程度上限制了學(xué)生思維能力的發(fā)展。此外,一些教師也關(guān)注到了課外教學(xué)的重要性并做出一定的教育引導(dǎo),但他們并未考慮到學(xué)生間的個體差異,導(dǎo)致一些學(xué)生難以獨自完成教師的既定任務(wù),影響學(xué)習(xí)自信心。
(四)教學(xué)評價片面,亟待進行優(yōu)化
教學(xué)評價作為初中化學(xué)教學(xué)的重要一環(huán),是保證教學(xué)實效的重要因素[5]。做好該環(huán)節(jié)的意義不僅在于能夠讓我們獲得精準的教學(xué)反饋,進而做出有效的教育改進措施,提高教學(xué)有效性,而且還在于能夠豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)思路和強化他們的思維邏輯。但是,當(dāng)前教學(xué)評價多以結(jié)果性評價為主,即對學(xué)生考試成績、作業(yè)完成率等方面展開評價,缺乏過程性評價引導(dǎo),使得評價結(jié)果與學(xué)生能力、素養(yǎng)發(fā)展存在斷點,教學(xué)成效難以達到預(yù)期目標(biāo)。
四、主題教育跨學(xué)科視角下高中化學(xué)教學(xué)策略
(一)聚焦生活案例,提高學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)熱情
情境的創(chuàng)設(shè)可謂如虎添翼,一方面能夠?qū)⒊橄蟮幕瘜W(xué)知識直觀化展現(xiàn)于學(xué)生,點燃學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的同時,使其結(jié)合生活經(jīng)驗展開思考分析,提高學(xué)習(xí)積極性[6];另一方面,在生活案例的加持下,能夠讓學(xué)生更好地理解知識內(nèi)涵,并通過科學(xué)探究的形式,將學(xué)科知識與日常生活建立有機聯(lián)系,從不同角度認識事物發(fā)展的一般規(guī)律,促進自身思維邏輯與學(xué)科素養(yǎng)的綜合化發(fā)展,對此,教師可創(chuàng)設(shè)生活情境開展跨學(xué)科主題教學(xué)。
例如:教師可開展“無糖飲料”探秘活動,以糖尿病患者能否飲用無糖雪碧作為問題主線開展實驗教學(xué),引入高中生物必修1血糖平衡的調(diào)節(jié)相關(guān)知識,利用化學(xué)學(xué)科中“官能團醛基”這一知識點,引出鑒別糖類的特征反應(yīng),加深學(xué)生對物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)這一化學(xué)核心觀念的理解。對此,教學(xué)中,教師可創(chuàng)設(shè)生活情境,讓學(xué)生思考分析“糖尿病患者為什么要控制糖分攝入?”并為學(xué)生展示人體血糖平衡調(diào)節(jié)過程示意圖,以此幫助學(xué)生明確胰島素在人體內(nèi)發(fā)揮的功能及作用。隨后,教師可為學(xué)生展示無糖飲料和含糖飲料的配料表,讓學(xué)生整理配料表中糖類的結(jié)構(gòu)式,并開展實驗探究活動,引導(dǎo)學(xué)生將蔗糖水解反應(yīng)生成葡萄糖,利用葡萄糖的特性反應(yīng)探究“無糖飲料中是否有含糖物質(zhì)”。
例如:有的學(xué)生利用氫氧化銅與醛基的反應(yīng)來判斷無糖飲料中是否含有糖類物質(zhì),所產(chǎn)生的預(yù)期現(xiàn)象為:含糖飲料試管出現(xiàn)磚紅色沉淀、無糖飲料試管呈現(xiàn)藍色;有的同學(xué)則是利用銀氨溶液與醛基的反應(yīng)展開探究式實驗,所呈現(xiàn)的預(yù)期現(xiàn)象為:含糖飲料試管壁上產(chǎn)生銀鏡、無糖飲料試管中呈現(xiàn)無色。
基于學(xué)生實驗現(xiàn)象,教師還可讓學(xué)生思考為什么氫氧化銅鑒別葡萄糖時要在堿性條件下進行?并借助多媒體技術(shù)展示不同實驗環(huán)境下氫氧化銅反應(yīng)過程,引導(dǎo)學(xué)生進行有效思考,進而得出“堿性條件下醛基的還原性增強,氫氧化銅更容易氧化醛基”這一結(jié)論。實驗結(jié)束后,教師可讓學(xué)生思考為什么無糖飲料喝起來會甜甜的,并引入人工甜味劑阿斯巴甜的發(fā)展史。在此基礎(chǔ)上,教師可開設(shè)相應(yīng)的探究活動,讓學(xué)生思考阿斯巴甜對人體是否有害,鼓勵他們收集相應(yīng)的資料進行觀點論述。通過這種方式,能夠讓學(xué)生養(yǎng)成勤于思考的學(xué)習(xí)習(xí)慣,并從定性到定量及辯證的角度來看待事物發(fā)展,明確化學(xué)知識與日常生活的緊密聯(lián)系,并在思考、探究活動中培養(yǎng)良好的科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任。
(二)引入物理知識,設(shè)置綜合探究實驗
在設(shè)置跨學(xué)科主題教育時,教師應(yīng)處理好教學(xué)與育人工作間的內(nèi)在聯(lián)系,立足現(xiàn)階段高中生能力、素養(yǎng)發(fā)展實際需求,探尋知識間的有效關(guān)聯(lián),以趣味化實驗活動激發(fā)學(xué)生探究意識,使其主動參與到課堂學(xué)習(xí)中,提高學(xué)習(xí)效率[7]。
原電池是高中化學(xué)的重要知識之一,而電學(xué)也是高中物理的重要內(nèi)容。對此,選擇高中物理“測量電池的電動勢和內(nèi)阻”這一知識點與化學(xué)原電池展開跨學(xué)科主題教育,設(shè)置“探究原電池電動勢的影響因素”的實驗活動,為學(xué)生準備硫酸銅溶液、稀硫酸溶液、銅片、鋅片、電壓表、電阻等實驗器材,并開展“水果電池”的制作活動,鼓勵學(xué)生自組原電池,思考影響水果電池電壓的因素有哪些,并記錄電壓值。在此過程中,教師還要設(shè)置相應(yīng)的自變量,如:水果的類型、水果的熟度、兩個電極間的距離等,以確保實驗順利進行。隨后,教師可讓學(xué)生自配銅鋅原電池,借助物理知識測量單液原電池的電壓,不僅如此,教師還可為學(xué)生播放“瓊脂塊雙液原電池”的設(shè)計視頻,讓學(xué)生根據(jù)視頻引導(dǎo)完成原電池的制作,同時測量該電池的電壓,從能量轉(zhuǎn)化率這一角度對三種電池進行對比分析,思考化學(xué)反應(yīng)速率對原電池電壓變化的影響,以此加深對原電池原理的理解。
綜上,原電池是高中化學(xué)的重要組成部分,是電化學(xué)的核心內(nèi)容,該跨學(xué)科主題教育活動融合了氧化還原反應(yīng)、電解質(zhì)溶液、金屬的性質(zhì)、電學(xué)等知識,彼此間結(jié)合滲透,是學(xué)科內(nèi)、學(xué)科間的綜合。二者的相互融合,能夠幫助學(xué)生突破原電池學(xué)習(xí)的認知困境,同時多種原電池的制作能夠幫助學(xué)生明確電阻、電流間的關(guān)系。不僅如此,多種實驗活動的引導(dǎo)能夠讓化學(xué)知識與物理知識建立有機聯(lián)系,降低學(xué)生學(xué)習(xí)難度的同時,提高其知識運用綜合能力,以此促進自身科學(xué)素養(yǎng)與創(chuàng)新能力的全面發(fā)展。
(三)優(yōu)化評價體系,落實素質(zhì)教育
教學(xué)評價的目的在于通過“評”來促進“學(xué)”的優(yōu)化,強調(diào)要將落腳點放在促進學(xué)生發(fā)展方面,以此來保證教學(xué)收益[8]。對此,教師可從以下兩個方面入手,以此進一步提高教學(xué)評價的真實性與可靠性。
首先,建立評價量表,提高教學(xué)評價的全程性。評價量表的制訂能夠使教學(xué)評價更為科學(xué)化地開展。在運用過程中,教師可通過具體量化的方式對學(xué)生學(xué)習(xí)情況進行信息收集,并依托數(shù)據(jù)整合技術(shù)對學(xué)生能力現(xiàn)狀進行科學(xué)分析,使教學(xué)評價具有客觀全面的統(tǒng)計效果。以“無糖飲料”探秘活動為例,宏觀層面的評價主要對學(xué)生知識整合能力、信息提取能力進行評價,如:實驗操作規(guī)范程度,正確配制銀氨溶液、氫氧化銅溶液;微觀層面則以學(xué)生化學(xué)思維的評價為主,如:觀察銀氨溶液、氫氧化銅溶液與醛基反應(yīng)過程,觀察記錄實驗過程,書寫反應(yīng)方程式,分析酸堿環(huán)境下對實驗反應(yīng)的影響。通過這種評價方式,能夠及時記錄學(xué)生各階段的學(xué)習(xí)情況,為后續(xù)教學(xué)工作開展提供參考。其次,引入檔案袋評價,逐步挖掘?qū)W生的潛能。教師可進一步細化評價標(biāo)準,并開設(shè)自我、小組評價等板塊,幫助學(xué)生全面分析自身能力發(fā)展現(xiàn)狀,把握今后的發(fā)展方向。與此同時,檔案袋評價應(yīng)用過程中,也要堅持科學(xué)、合理、自主的原則,對評價內(nèi)容、評價標(biāo)準予以定期更新,使學(xué)生能夠正確認識自我,提高學(xué)生解決實際問題的能力。
結(jié)束語
綜上所述,主題教育跨學(xué)科展現(xiàn)了良好的育人價值,既加強了多學(xué)科知識的有效聯(lián)動,提升課堂溫度,同時多元情境與問題的交織也幫助學(xué)生進一步完善自身知識框架,促進跨領(lǐng)域問題解決能力的綜合化發(fā)展?,F(xiàn)階段,盡管教育工作者對于跨學(xué)科主題教學(xué)落地的有效性有了一定了解,但是在實際落實過程中仍然存在一些阻礙,這對于教育工作者仍然具有極大挑戰(zhàn)。對此,在今后的教學(xué)中,教師應(yīng)深入解讀主題教育跨學(xué)科的教育優(yōu)勢,立足現(xiàn)階段學(xué)生能力、素養(yǎng)發(fā)展實際,圍繞教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)重點進行學(xué)科知識聯(lián)動,在強化學(xué)生基礎(chǔ)學(xué)習(xí)能力的同時,促進學(xué)生的能力、素養(yǎng)協(xié)同發(fā)展。我們相信,通過各方的積極協(xié)作配合,將促進跨學(xué)科教學(xué)循序漸進地開展。
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