文/陳曉雯 陳寧
標準作業(yè)是精益生產(chǎn)現(xiàn)場管理的基礎(chǔ)管理手法,是提高效率,提供標準的重要方法。京東采用的是自營加外包的形式,大部分的自建倉庫揀貨作業(yè)依靠人力來完成。本文基于京東圖書倉揀貨崗的作業(yè)現(xiàn)狀為其構(gòu)建了一套標準作業(yè)文件,其中包含標準作業(yè)組合表,標準作業(yè)卡,標準作業(yè)指導(dǎo)書,并通過visio畫圖工具繪制出揀貨作業(yè)布局圖。標準作業(yè)文件的確立提升了揀貨作業(yè)的標準化能力和作業(yè)效率。
京東擁有大量的自建倉庫,但其采用的仍是自營加外包的形式[3],現(xiàn)階段,京東的分揀作業(yè)大部分通過人力完成,工人工作量較大。為了更好地進行作業(yè)管理工作,按照精益生產(chǎn)理論,需要制定統(tǒng)一的作業(yè)標準、進一步規(guī)范作業(yè)流程。編制一份標準作業(yè)文件,應(yīng)從以下方面逐步完成:確定生產(chǎn)節(jié)拍;確定各作業(yè)步驟的時間;制作標準作業(yè)組合表、標準作業(yè)卡、標準作業(yè)指導(dǎo)書。標準作業(yè)指導(dǎo)書是將某一事件的標準操作步驟和要求以統(tǒng)一的格式描述出來,用來指導(dǎo)和規(guī)范日常的工作[2]。用其作為員工的教育培訓(xùn),作為日常管理提供統(tǒng)一的規(guī)范準則。
2.1.京東圖書倉揀貨作業(yè)簡介
(1)場所:京東亞洲一號圖書倉。(2)主要內(nèi)容:根據(jù)掃描槍中的任務(wù)選擇合理容器,對本次任務(wù)中待揀貨的書籍進行揀貨、書籍下架,運送至復(fù)核區(qū)。(3)揀貨作業(yè)流程及順序:①穿好工裝;②領(lǐng)取掃碼槍,點開盤古系統(tǒng),登入專屬賬號;③領(lǐng)取任務(wù),掃描相應(yīng)的時效牌;④領(lǐng)取小推車,將時效牌放入小推車中;⑤根據(jù)任務(wù)單,前往相應(yīng)的儲位,找到對應(yīng)的圖書;⑥用掃碼槍掃描圖書條碼,完成下架作業(yè);⑦將圖書放入小推車中,繼續(xù)前往下一儲位;⑧完成此單所有任務(wù)后,將小推車推至復(fù)核區(qū)。(4)生產(chǎn)節(jié)拍。在本次標準作業(yè)工作中,采用“循環(huán)時間=節(jié)拍時間”的節(jié)拍確定方式。完成各作業(yè)步驟節(jié)的循環(huán)時間為2′10″,具體時間分配如下:①穿工作服:10″;②走動時間:5″;③領(lǐng)取掃碼槍:2″;?登入盤古賬號:7″;[55]領(lǐng)取任務(wù):3″;[66]走動時間:5″;[77]掃描時效卡:2″;[88]走動時間:5″;[99]將時效卡放入車內(nèi):2″;[10]走動時間:60″;?根據(jù)任務(wù)單到指定貨位找到圖書:5″;?用掃碼槍掃描圖書條碼:3″;?走動時間:5″;?把書放入車內(nèi):1″;?到下一儲位:0″;?走動時間:10″;?等待時間:5″
如圖2.1所示
圖2.1 揀貨作業(yè)流程圖
2.2.京東圖書倉揀貨作業(yè)組合表
(1)標準作業(yè)組合表特點:①將手工作業(yè)和自動運送組合起來用時間來表示的工具;②判斷作業(yè)順序作業(yè)時間的合理性,并發(fā)現(xiàn)作業(yè)必須改善的內(nèi)容;③安排循環(huán)時間內(nèi)的作業(yè),并決定作業(yè)順序。
(2)編制標準作業(yè)組合表:①確定操作者的作業(yè)內(nèi)容和操作順序。②對操作者的作業(yè)內(nèi)容進行寫實,明確該工位的操作內(nèi)容及操作順序;③各個線段和符號表示的含義:
揀貨作業(yè)標準作業(yè)組合表如表2.1所示。
表2.1 揀貨作業(yè)標準作業(yè)組合表
2.3.京東圖書倉揀貨作業(yè)標準作業(yè)卡
標準作業(yè)卡也稱標準組合票,是指為了描述工位全體操作人員的作業(yè)狀態(tài),記入節(jié)拍時間、標準作業(yè)順序和標準在制品(即標準三要素),并記入質(zhì)量確認、安全注意等方面的內(nèi)容。對于長時間工作的員工來說,可能會出現(xiàn)疲憊現(xiàn)象,將標準作業(yè)卡放置在工作現(xiàn)場的醒目位置來提醒工人。制作揀貨作業(yè)標準作業(yè)卡,需準備揀貨作業(yè)工作布局圖。揀貨作業(yè)工作布局圖如下圖2.2所示
根據(jù)以上內(nèi)容制出標準作業(yè)卡,揀貨作業(yè)標準作業(yè)卡如表2.2所示。
2.4.京東圖書倉揀貨作業(yè)標準作業(yè)要領(lǐng)書
標準要領(lǐng)書也稱標準作業(yè)指導(dǎo)書,是在標準作業(yè)卡基礎(chǔ)上細化操作要點。其中包含京東圖書倉揀貨作業(yè)的操作內(nèi)容、操作順序、使用工具、質(zhì)量要求等內(nèi)容。京東圖書倉揀貨作業(yè)操作內(nèi)容大致如下:(1)領(lǐng)取掃碼槍時優(yōu)先領(lǐng)取電池充足的掃碼槍;(2)登入盤古賬號時,要核對信息;(3)領(lǐng)取時效牌時,要與訂單核對;(4)時效牌應(yīng)放入小車外框中;(5)領(lǐng)取小車時,要夾上自己專屬的名牌;(6)進行揀貨作業(yè)時要根據(jù)任務(wù)單的儲位按照揀貨路線揀貨;(7)根據(jù)任務(wù)單前往相應(yīng)儲位找到對應(yīng)圖書;(8)根據(jù)任務(wù)單查看圖書書名與數(shù)量;(9)用掃碼槍掃描圖書條碼完成出庫任務(wù);(10)將圖書放入小推車中,輕拿輕放。將上述內(nèi)容完善并搭配使用工具,質(zhì)量要求等內(nèi)容填入作業(yè)要領(lǐng)書中。京東圖書倉揀貨作業(yè)標準作業(yè)要領(lǐng)書如表2.3所示。
表2.2 揀貨作業(yè)標準作業(yè)卡
表2.3 揀貨作業(yè)標準作業(yè)要領(lǐng)書
3.1.生產(chǎn)效率大大提升。運用精益管理工具,制定了標準作業(yè)要領(lǐng)書,標準作業(yè)卡,優(yōu)化了工作流程的細節(jié)問題,使每一步驟可視化且達到最優(yōu),標準化的確立使整體效率得到大幅度提升。
3.2.人員管理更加便利。之前招新員工需要進行大量講解及培訓(xùn),員工上手速度慢且需花費大量時間消化吸收?,F(xiàn)在通過直觀的文字加圖片的形式,信息展示直觀高效,并通過放置在醒目的位置上的方式,達到時刻提醒的作用,大大提高了人員培訓(xùn)效率、人員管理水平。
3.3.隱性知識顯性化。形成標準作業(yè)指導(dǎo)書的過程,也是提煉前面所有員工親身實踐得出的操作經(jīng)驗和知識的過程[1]。通過標準作業(yè)指導(dǎo)書的構(gòu)建,將所有積累下來的技術(shù),經(jīng)驗與工作標準相結(jié)合,使其更加完善,也有效避免因人員流動而造成經(jīng)驗的流失。
在充分考慮工藝要求、安全以及品質(zhì)保證等要素的前提下,通過對京東圖書倉揀貨作業(yè)進行標準作業(yè)文件的構(gòu)建與實施,規(guī)范了作業(yè)人員的工作標準,滿足了企業(yè)技術(shù)發(fā)展、人員管理、提升效率等方面的要求。標準作業(yè)指導(dǎo)書的構(gòu)建只能代表現(xiàn)狀所適合的較優(yōu)狀態(tài),隨著企業(yè)的發(fā)展,未來人工與科技相結(jié)合,標準作業(yè)文件還應(yīng)不斷的升級,擴充經(jīng)驗技術(shù)和創(chuàng)新,以滿足員工工作標準的需要。
引用出處
[1]劉普林,昝林,陳雪芬,曹忠,張偉,趙強祥.標準作業(yè)指導(dǎo)書在航天制造企業(yè)中的應(yīng)用與實踐[J].中國標準化,2021(23):162-165.
[2]吳智勇,張瑩.標準作業(yè)指導(dǎo)書體系的構(gòu)建與實施[J].中國標準化,2021(08):21-25.
[3]吳文華.京東物流配送業(yè)務(wù)中分揀環(huán)節(jié)問題研究[J].商業(yè)故事,2018(23):86.