[摘 要]徽州菠蘿漆的藝術(shù)歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，它是我國(guó)古代漆工藝中的一種裝飾工藝，以獨(dú)特的顏色和紋理為特點(diǎn)，在當(dāng)今社會(huì)中仍然受到人們的歡迎。以菠蘿漆藝術(shù)蘊(yùn)含的色彩美、肌理美等美學(xué)特征為研究方向，深入探討徽州菠蘿漆的演變歷程，并探討其受到的限制和影響。汪寶清先生的工作室為徽州菠蘿漆的傳承與發(fā)展提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)提出一些建議。

[關(guān)鍵詞]徽州；菠蘿漆；色彩；傳統(tǒng)工藝；非遺

[中圖分類(lèi)號(hào)]J527 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 2095-7556（2023）11-0015-03

本文文獻(xiàn)著錄格式：張子悅.徽州菠蘿漆的漆色美學(xué)史及未來(lái)發(fā)展研究[J].天工，2023（11）：15-17.

一、引言

色彩是藝術(shù)和美學(xué)的重要組成部分，中國(guó)傳統(tǒng)色彩美學(xué)被廣泛應(yīng)用于器物裝飾中，色彩之美主要通過(guò)髹漆呈現(xiàn)，髹漆是徽州漆器髹飾技藝的一個(gè)分支，是徽州文化的重要組成部分。髹漆工藝紋理光滑，由不同漆色的漆層變涂而成，細(xì)看紋路圖案變化無(wú)窮、自然流動(dòng)、色澤燦爛、生機(jī)勃勃。

本文以色彩作為切入點(diǎn)，對(duì)菠蘿漆藝術(shù)進(jìn)行整體分析，把握貫穿其縱向歷史脈絡(luò)與橫向色彩藝術(shù)風(fēng)格的動(dòng)態(tài)特征，同時(shí)基于以上分析對(duì)菠蘿漆的現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展進(jìn)行研究探討，以豐富傳統(tǒng)漆藝?yán)碚摚瑪U(kuò)大菠蘿漆藝術(shù)的影響范圍，提升菠蘿漆藝術(shù)在現(xiàn)代生活中的文化影響力。

二、菠蘿漆的漆色美學(xué)

色彩在人類(lèi)社會(huì)中扮演著極為重要的角色：區(qū)分、標(biāo)記或是更高意義上的美學(xué)享受……數(shù)千年來(lái)，人類(lèi)不斷地進(jìn)行試驗(yàn)與實(shí)踐，試圖用各種方式來(lái)描繪眼中世界的繽紛絢爛，可以說(shuō)，色彩正是藝術(shù)從潦草到精致、從蒼白到繁復(fù)、從抽象到具象過(guò)程中不可缺少的一大助力。當(dāng)然，色彩的應(yīng)用不僅僅局限于書(shū)畫(huà)中，菠蘿漆這種比較特殊的漆色也能使各式器具呈現(xiàn)出與繪畫(huà)別無(wú)二致的色彩變化。由于繪畫(huà)多數(shù)以紙作為載體，會(huì)出現(xiàn)不好保存的問(wèn)題，在目前的考古發(fā)掘中，相較于書(shū)畫(huà)作品，家具用器能更好地保存各色顏料。

（一）菠蘿漆的概念

菠蘿漆，又稱(chēng)“犀皮漆”，是傳統(tǒng)漆藝中的一種技法，是具有工匠精神代表性的漆藝表現(xiàn)形式，也是一種黃、赤、黑三色堆疊而成、紋理似犀皮或虎皮的工藝，其表面光滑、色彩相疊、斑駁陸離。和其他傳統(tǒng)器物上講究對(duì)稱(chēng)的紋樣不同，菠蘿漆的紋理乍看勻稱(chēng)，但仔細(xì)一看又變化多端、毫無(wú)規(guī)律，變幻莫測(cè)的紋理成就了它獨(dú)特的美感。

（二）菠蘿漆的技法

明代的漆工名匠黃成編著的漆器專(zhuān)著《髹飾錄》全面地?cái)⑹隽索燮岬母鞣N技法。菠蘿漆的制作方法是先將石黃加入生漆調(diào)成黏稠的漆，然后涂抹到器胎上，制作成一個(gè)高低不平的表面，再將漆推出一個(gè)個(gè)突起的小尖。將稠漆放在陰涼處干透后，上面再一層一層地涂上不同顏色的漆，各種顏色相間，并無(wú)一定規(guī)律，最后通體磨平。

菠蘿漆屬于典型的南方漆器技法。它根植于長(zhǎng)江流域的楚文化，既吸收了中原漢文化的“大氣魄”“大精神”，也吸收了南方山越文化的神秘和爛漫，所以菠蘿漆的色彩表現(xiàn)靈動(dòng)鮮活，既有無(wú)序的飛揚(yáng)，又有有序的流動(dòng)，充滿(mǎn)爛漫的激情和充沛的活力。

菠蘿漆的四大主色調(diào)為黑色、紅色、綠色及黃色，黑色底漆代表王權(quán)社會(huì)，紅色代表生命，綠色代表自然，黃色代表“道”。其色彩富麗跳躍、濃烈鮮明，圖案紋飾無(wú)序無(wú)際而又富有變化地呈現(xiàn)，給人一個(gè)滿(mǎn)是自由想象的靈動(dòng)世界。在色彩的藝術(shù)內(nèi)涵上，菠蘿漆是偏向情感的、想象的，擁有更多的自然氣息，體現(xiàn)了對(duì)大自然的熱愛(ài)和對(duì)生命的尊崇。

三、菠蘿漆的歷史

（一）菠蘿漆的起源

漆器的歷史非常悠久，可追溯到在浙江省余姚市的河姆渡文化遺址中出土的朱漆木碗，器物表面涂朱漆，至今依然鮮亮，木碗外壁涂敷的紅色顏料經(jīng)現(xiàn)代科學(xué)鑒定，是在天然漆液里添加了礦物質(zhì)顏料朱紅進(jìn)行調(diào)和，由此可見(jiàn)，當(dāng)時(shí)的漆器工藝處于由天然本色漆到單一飾的探索時(shí)期。但從目前出土的實(shí)物來(lái)看，徽州菠蘿漆最早見(jiàn)于三國(guó)時(shí)期吳國(guó)朱然墓中出土的犀皮黃口羽觴杯，此器物以紅、黃、黑為主要顏色，紋飾如旋渦般回旋流動(dòng)，有行云流水的感覺(jué)，制作工藝十分成熟。

（二）菠蘿漆的發(fā)展

唐代經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、文化繁榮，各類(lèi)工藝也非常發(fā)達(dá)，在技藝水平和生產(chǎn)能力方面都遠(yuǎn)超前朝。絲綢之路的開(kāi)通使得漆器在這一時(shí)期大放異彩，各種漆器都呈現(xiàn)出華麗的風(fēng)格。夾胎菠蘿漆器是當(dāng)時(shí)最具影響力的漆器，此處的夾胎相當(dāng)于現(xiàn)在的脫胎。在當(dāng)時(shí)，脫胎漆器已經(jīng)運(yùn)用了菠蘿漆技藝，并且還是當(dāng)時(shí)最盛行的技法之一。目前，最早關(guān)于菠蘿漆技藝的記載是在唐代，但是由于菠蘿漆是民間漆工所密創(chuàng)且工藝過(guò)于復(fù)雜，費(fèi)時(shí)費(fèi)工，產(chǎn)量極少，所以至今沒(méi)有發(fā)現(xiàn)唐代菠蘿漆的實(shí)物。

（三）菠蘿漆的繁榮

宋代菠蘿漆作為漆藝的一個(gè)品類(lèi)，技法已經(jīng)相當(dāng)成熟，其顏色、形狀和款式豐富多彩，盡管外觀簡(jiǎn)單，卻能呈現(xiàn)出獨(dú)特的美感。現(xiàn)存的唯一一件宋代菠蘿漆高腳茶盞是臺(tái)北故宮博物院的鎮(zhèn)館珍寶之一，它的色彩非描、非畫(huà)、非刻，而是混合色彩的自然流淌，表現(xiàn)的是色彩的變化之美、自然的韻律之美、動(dòng)態(tài)的生命之美。南宋時(shí)期，徽州漆工利用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的生漆和綠松石、丹砂、珊瑚、石黃、朱砂等有色礦物質(zhì)混合制成。菠蘿漆用以制作硯盒、筆筒、筆桿、花瓶、盆蓋、扇柄等小品，精彩雅致、古樸大方，曾被選為貢品。從此，菠蘿漆風(fēng)靡一時(shí)，被貴族和文人所推崇，徽州漆工成為徽幫一派，徽州成為宋代制漆產(chǎn)業(yè)的重要基地，徽州漆器也一度成為漆器的代名詞。

在明、清兩代菠蘿漆的制作工藝日趨成熟。明代的菠蘿漆多以赭色為主，之所以形成這種顏色，是因?yàn)椴ぬ}漆的漆層主要是以紅、黃、黑三種顏色疊加在一起，按照紅、黃、黑三種顏色的順序反復(fù)涂刷而成。待漆色干后打磨拋光，再將這三種顏色混合在一起，整體上會(huì)呈現(xiàn)出一種赭色色調(diào)，實(shí)際上明代菠蘿漆的紋理中有很多由黃、紅、黑三種色漆組成的細(xì)小圈圈，這種小圈圈從里到外逐層放大，最后的幾種色漆紋理就會(huì)從這個(gè)圈圈到那個(gè)圈圈自然流動(dòng)，沒(méi)有規(guī)律的紋理如行云流水一般美得很自然。[1]紅面犀皮始現(xiàn)于明代隆慶前后，品相更加富麗。明末清初的菠蘿漆器有大筆筒，其腰部稍微內(nèi)斂，呈現(xiàn)出明至清早期的典型風(fēng)格特征，優(yōu)雅、清麗，通體用菠蘿漆裝飾，極簡(jiǎn)之下見(jiàn)意蘊(yùn)。這個(gè)時(shí)期的菠蘿漆多為紅、黃、黑三色疊加，質(zhì)感若隱若現(xiàn)，光澤溫潤(rùn)而不失古樸，含蓄而不失內(nèi)斂。

（四）菠蘿漆的衰敗及復(fù)興

如此獨(dú)特和美麗的菠蘿漆在清代乾隆、嘉慶之后便告失傳。中華人民共和國(guó)成立后，政府逐漸重視各類(lèi)傳統(tǒng)手工藝。20世紀(jì)50年代，政府開(kāi)始著力挖掘和保護(hù)各種手工藝。徽州漆器在這個(gè)契機(jī)下迎來(lái)了新的春天。1959年，屯溪漆器工藝廠(chǎng)曾有數(shù)位老漆工赴北京為人民大會(huì)堂安徽廳制作大漆畫(huà)屏《百子圖》，受到國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人和眾多專(zhuān)家的好評(píng)，從此徽州漆器聲名遠(yuǎn)播。1978年，世代漆工出身的俞金海研究復(fù)制出失傳已久的漆砂硯。漆砂硯由輕細(xì)金剛砂調(diào)和適度色漆髹涂在木制硯上制成，具有輕便、美觀、實(shí)用的特點(diǎn)。[2]經(jīng)過(guò)幾年的潛心研究和不斷試驗(yàn)，徽州古代菠蘿漆的技法得到恢復(fù)。1984年，他研制的菠蘿漆漆砂硯獲省級(jí)“輕工旅游新產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。著名書(shū)畫(huà)家賴(lài)少其看到菠蘿漆漆砂硯，盛贊其“功同天造”，眾多專(zhuān)家尊俞金海為“楚漆國(guó)手”。但因菠蘿漆工藝煩瑣、成本高昂，不能成為那個(gè)時(shí)代為國(guó)創(chuàng)匯的主要產(chǎn)品，只能作為政府或者名流定制的高端禮品，零星生產(chǎn)。到了20世紀(jì)90年代，在社會(huì)工業(yè)化的加速和企業(yè)改制浪潮的推動(dòng)下，屯溪漆器工藝廠(chǎng)解體。菠蘿漆工藝也隨著企業(yè)的解體一度處于消亡的邊緣。1996年，隨著俞金海老人的逝世，菠蘿漆再度失傳。

所幸的是原漆器工藝廠(chǎng)的漆工甘而可，憑著對(duì)徽州漆器的熱愛(ài)和對(duì)菠蘿漆的癡迷，經(jīng)過(guò)數(shù)年的研究和探索，在硯評(píng)文化人周小林、民間漆藝?yán)蠋煾店懙抡闹С趾蛶椭?，終于在2003年又恢復(fù)了俞金海的菠蘿漆漆砂硯。在此基礎(chǔ)上，甘而可經(jīng)過(guò)幾年的探索和耕耘，在傳統(tǒng)菠蘿漆古技法的基礎(chǔ)上將金箔入漆，創(chuàng)新出“綠金斑菠蘿漆”和“紅金斑菠蘿漆”，在故宮博物院收藏的四件現(xiàn)代工藝品中，甘而可的“菠蘿漆”漆器圓盒是其中之一，這種流光溢彩的金斑菠蘿漆為甘而可自創(chuàng)，內(nèi)里金箔代替了傳統(tǒng)的黃色漆，打磨光滑平整，色澤天然燦爛。表面刷漆三四十遍，只有一張紙的厚度，實(shí)屬罕見(jiàn)，成為漆器佳作。這給即將失傳的徽州菠蘿漆工藝注入了新的生命力，把徽州傳統(tǒng)菠蘿漆技藝推向了一個(gè)前所未有的高度。

四、菠蘿漆現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展研究

徽州菠蘿漆技藝是徽州漆器髹飾技藝的一個(gè)分支，是徽州文化的重要組成部分。[3]菠蘿漆工藝源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，其產(chǎn)生、發(fā)展、失傳、再發(fā)展跨越了千年時(shí)光。但由于多種原因，菠蘿漆制作技藝被復(fù)原以后，其在傳承和發(fā)展上并不是非常景氣，而且陷入十分脆弱的境地。

（一）制約菠蘿漆發(fā)展的因素

1.制作工藝煩瑣，回報(bào)低及傳承問(wèn)題

菠蘿漆器回報(bào)低，被定位成高端定制收藏品，整個(gè)制作過(guò)程需要經(jīng)過(guò)近百道工序，從制胎到推光，少則半年，多則兩年。這會(huì)導(dǎo)致三個(gè)問(wèn)題：首先，阻礙批量化生產(chǎn)和產(chǎn)品市場(chǎng)化的實(shí)現(xiàn)，無(wú)法擴(kuò)大受眾面積。其次，傳承人的時(shí)間投入和經(jīng)濟(jì)回報(bào)不成正比，在快節(jié)奏的社會(huì)背景下，年輕人會(huì)考慮現(xiàn)實(shí)生活問(wèn)題，不會(huì)花費(fèi)數(shù)年時(shí)間學(xué)習(xí)一門(mén)手藝。最后，在傳承上，傳承方式存在局限性，“師徒傳承”的方式下師傅會(huì)有“教會(huì)徒弟，餓死師父”的想法，在帶徒弟時(shí)會(huì)“留一手”，這種思想限制了傳統(tǒng)技藝的廣泛傳播，給傳統(tǒng)技藝的傳承發(fā)展帶來(lái)一定的阻礙。[3]

2.使用價(jià)值的轉(zhuǎn)變，傳承人創(chuàng)新問(wèn)題

菠蘿漆工藝的載體主要是陳設(shè)工藝品、文房用品等。在新時(shí)代背景下，普通人更多的是在博物館對(duì)其遠(yuǎn)觀鑒賞，花重金購(gòu)買(mǎi)并放置家中鑒賞的收藏者較少。菠蘿漆器作為收藏品，其使用價(jià)值正在逐漸被收藏價(jià)值所替代。現(xiàn)如今多數(shù)手藝人在創(chuàng)作的過(guò)程中依舊循規(guī)蹈矩，停留在舊的載體上。

傳統(tǒng)技藝在新時(shí)代背景下的傳承發(fā)展受到重重阻礙和打擊，處于新時(shí)代的非遺手藝人在市場(chǎng)沖擊下會(huì)有些力不從心[3]，故而探索一條適應(yīng)如今新時(shí)代背景的菠蘿漆破局之路迫在眉睫。

（二）菠蘿漆后續(xù)發(fā)展建議

針對(duì)制作周期長(zhǎng)、無(wú)法量產(chǎn)及創(chuàng)新問(wèn)題，筆者通過(guò)走訪(fǎng)非遺菠蘿漆手藝人汪寶清先生的工作室——徽州菠蘿漆飾品文創(chuàng)館，了解到汪寶清先生是一位研究了菠蘿漆工藝七年的極具“工匠精神”的手藝人，在這方面有著豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和極高的審美，為了突破困局，他與時(shí)俱進(jìn)，在傳統(tǒng)器型及審美上作出調(diào)整，將首飾作為基點(diǎn)，使之更加貼近現(xiàn)代審美[3]，將菠蘿漆這個(gè)極具特色的漆工藝作為表現(xiàn)方式，將其傳統(tǒng)的肌理、色彩、裝飾等元素引入漆首飾設(shè)計(jì)中，在首飾的造型上找到創(chuàng)新點(diǎn)、設(shè)計(jì)點(diǎn)，并加以再設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)了菠蘿漆的工藝創(chuàng)新。相對(duì)于一些舊的載體來(lái)說(shuō)，首飾的制作時(shí)間短，成本更低，價(jià)格更低，將會(huì)迎來(lái)更多的年輕受眾。

縱觀菠蘿漆的發(fā)展歷程和研究現(xiàn)狀，菠蘿漆的紋樣設(shè)計(jì)與色彩特征鮮明，值得現(xiàn)當(dāng)代人進(jìn)行深入挖掘與創(chuàng)新，賦予歷史悠久的漆器現(xiàn)代的審美，使這種技法從諸多漆藝中脫穎而出，重新綻放光彩。

五、總結(jié)

徽州菠蘿漆藝具有厚重的歷史文化底蘊(yùn)，它是徽州人民智慧的結(jié)晶和地域文化的積淀。從菠蘿漆器的造型、紋飾、色彩中可以窺探徽州人民的生產(chǎn)生活方式，也可以了解徽州人民特有的審美觀念和雕刻工藝，其蘊(yùn)含的人文價(jià)值和精神財(cái)富亟待更多人去了解和研究。新時(shí)代背景下，創(chuàng)新是非遺傳承破局的重中之重，希望更多的非遺手藝人能抓住機(jī)遇，乘時(shí)代之風(fēng)，踏創(chuàng)新之路，挖掘每個(gè)非遺文化的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn)，探究創(chuàng)新方法，使更多蒙塵的非遺文化煥發(fā)新的活力。

參考文獻(xiàn)：

[1]甘而可.中國(guó)犀皮漆漆工藝芻議[J].中國(guó)生漆，2021，40（2）：46-54.

[2]孫衛(wèi)華.清漆藝大師盧葵生藝術(shù)成就再研究[D].揚(yáng)州：揚(yáng)州大學(xué)，2012.

[3]郭意樂(lè).徽州犀皮漆傳統(tǒng)技藝傳承發(fā)展研究[D].合肥：安徽醫(yī)科大學(xué)，2021.