摘 要：【目的】探究在生長季桃葉片釋放植物源揮發(fā)性有機(jī)物（BVOCs）成分組成和相對含量的動態(tài)變化特征。【方法】采用動態(tài)頂空采集法收集葉片釋放的BVOCs，結(jié)合自動熱脫附- 氣相色譜／質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)進(jìn)行BVOCs成分的測定?！窘Y(jié)果】在整個生長季（5—10 月），桃葉共釋放12 類266 種BVOCs，其中烷烴類（44）、烯烴類（41）和醇類（40）種類數(shù)量較多，組分總量從大到小的月份分別為：9 月（115）、8 月（84）、7 月（79）、6 月（73）、5 月（72）、10 月（27），以釋放烷烴類、烯烴類、芳香烴類、酯類、醛類、酮類和醇類為主；除5 月外，各月烯烴類BVOCs 相對含量在一天中表現(xiàn)為上午＞下午，其他類別BVOCs 相對含量峰值會出現(xiàn)在任意時間點(diǎn)，當(dāng)烯烴類BVOCs 相對含量下降時，烷烴類、芳香烴類、酯類、醛類和醇類也會出現(xiàn)明顯變化；桃葉共檢測出8 類45 種有益BVOCs 成分，主要包括烯烴類、酯類、醛類和醇類BVOCs，有益組分總相對含量為夏季（39.50%）＞秋季（36.71%）＞春季（35.99%）；一天內(nèi)各時間點(diǎn)有益成分的相對含量和數(shù)量隨月份增加呈波動下降趨勢，一般在10：00 和14：00 達(dá)到最高值，其中春季（5 月）08：00 釋放有益BVOCs 的相對含量為全年同時間點(diǎn)最高（77.85%），釋放的主要有益BVOCs 成分包括α- 蒎烯、3- 蒈烯、羅漢柏烯、乙酸乙酯、天然壬醛和庚醛?！窘Y(jié)論】桃葉釋放BVOCs 組分存在明顯的季節(jié)動態(tài)變化性和日變化差異，有益BVOCs 成分豐富，且桃樹林內(nèi)最佳游憩時間段為08：00—10：00。

關(guān)鍵詞：桃葉；植物源揮發(fā)性有機(jī)物；動態(tài)變化；有益成分

中圖分類號：S718.43 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1003—8981（2023）04—0040—12

揮發(fā)性有機(jī)物（Volatile organic compounds，VOCs）是指由于各種人類活動和生物代謝而排放到大氣中的揮發(fā)性有機(jī)化合物的總稱，主要來源是天然源和人為源[1]。在全球陸地生態(tài)系統(tǒng)中植物源揮發(fā)性有機(jī)物（Biogenic volatile organiccompounds，BVOCs）的排放量約為1 150 Tg，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人為源揮發(fā)性有機(jī)物（Anthropogenic volatileorganic compounds，AVOCs） 排放量。BVOCs 主要來源于植物代謝，用于抵御外界干擾從而促進(jìn)植物間信息交流和植物正常生長發(fā)育等，其約占全球年VOCs 總釋放量的91.7%，主要由異戊二烯、單萜烯和倍半萜烯等組成，成分種類豐富，目前已發(fā)現(xiàn)1 萬種以上[2- 4]。部分BVOCs 對人體具有醫(yī)療保健作用[5]，主要包括烯烴類、酯類、醛類、醇類、酮類和有機(jī)酸類，例如順-3- 己烯-1- 醇（葉醇）就具有青草香味，與3- 己烯醛和2- 己烯醛混合后，通過降低人腦α- 波的振幅值，可減少人的壓抑感[6]。

桃樹Prunus persica L. 是薔薇科Rosaceae 李屬Prunus 落葉小喬木，原產(chǎn)我國，世界各地均有栽植，2020 年全球桃種植面積約為152.7 萬hm2[8]，是良好的園林景觀樹種和經(jīng)濟(jì)樹種。桃葉單葉互生，呈橢圓狀披針形，先端漸尖，葉緣有鋸齒，春季觀花，秋季觀果，果可食用，果實(shí)汁多甘厚，香氣濃郁，常加工成桃干、蜜餞和罐頭等，為五果（桃、李、杏、梨、棗）之首[7]。目前對桃樹釋放BVOCs 的研究主要集中在提升不同果實(shí)的風(fēng)味層次、花朵吸引昆蟲授粉能力強(qiáng)弱和病蟲害化學(xué)生態(tài)防治方面[9-11]；而對桃葉在整個生長季中釋放的BVOCs 成分和釋放特征研究相當(dāng)匱乏。因此，本研究采用動態(tài)頂空采集法與自動熱脫附- 氣相色譜／質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)（TCT-GC/MS）對桃葉片釋放的BVOCs 成分及其日變化和季節(jié)性變化進(jìn)行研究，綜合分析其釋放的有益BVOCs 成分，以期為桃葉釋放BVOCs 成分利用提供數(shù)據(jù)支持，為科學(xué)利用桃樹營造良好生態(tài)型、經(jīng)濟(jì)型園林景觀提供理論參考。

1 材料與方法

1.1 材 料

本研究選擇油桃‘瑞光28’品種（P. persicacv.‘ruiguang 28’）為供試樹種，其由美國油桃品種‘麗格蘭特’（Legrand）為母本、瑞光2 號（京玉×NJN76）為父本雜交育成[12]，具有結(jié)果早、果實(shí)色澤艷麗、風(fēng)味較甜、不裂果、性狀表現(xiàn)穩(wěn)定、果實(shí)色澤艷麗、風(fēng)味較甜的特點(diǎn)。樣株樹高（2.72±0.12）m，胸徑（7.13±0.10）cm，平均冠幅（2.69±0.10）cm，樹齡14 a，鑒定人為北京市農(nóng)林科學(xué)院任飛副研究員。樣株生長在北京市順義區(qū)高麗營試驗(yàn)基地（116°29′41″E，40°11′08″N），該地處于首都經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)和溫榆河綠色生態(tài)走廊的延展區(qū)域，屬于暖溫帶半濕潤大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，年平均溫度11.5 ℃，年均降水量610 mm，其中夏季降水量占全年的3/4，土壤類型為黃棕壤土。

1.2 研究方法

1.2.1 BVOCs 采集方法

2021 年4—10 月中下旬，在晴朗無風(fēng)或微風(fēng)的8：00—18：00，利用由大氣采樣器（QC-1S 型號，北京市勞動保護(hù)科學(xué)研究所產(chǎn)）、解析管[TenaxGR（60/80）目不銹鋼熱解析管，CAMSCO 公司產(chǎn)]、硅膠管、密封袋（長× 寬＝ 70 cm×50 cm）和250 mL 干燥塔組成的采集裝置，在生長于向陽背風(fēng)處且單株高度為1 m 以上、長勢較好、健康無病蟲害的桃樹中部采集10 ～ 30 片葉片，以保證采樣袋內(nèi)葉的生物量基本一致[13]。采集氣體時流速保持在0.20 L/min，每次采樣時間為25 min，每2 h 采樣1 次，進(jìn)行3 次重復(fù)采樣。

1.2.2 BVOCs 分析條件

用自動熱脫附- 氣相色譜／ 質(zhì)譜聯(lián)用儀（Thermal desorption cold trap -Gas chromagraphy /mass spectrum，TCT-GC/MS）對采集的樣品進(jìn)行檢測。

自動熱脫附工作條件：解析管在熱脫附解析裝置260 ℃溫度下解析5 min，解析出來的BVOCs被吸附到冷阱中，并利用液氮冷卻至-25 ℃后，冷阱以40 ℃ /s 的速度逐漸升溫至300 ℃，解析出來的BVOCs 經(jīng)傳輸線（250℃）進(jìn)入到氣相色譜中進(jìn)行分離分析。

氣相色譜工作條件：以高純氦氣為載氣，流速為1.0 ml/min；色譜柱按程序控制升溫，起始溫度為40℃，保持2 min，然后以4 ℃ /min 的速度升到160 ℃，保持2 min，再升溫到270 ℃并保持3 min。

質(zhì)譜工作條件：采用電子轟擊源EI（70 eV），掃描范圍29 ～ 350 m/z，接口溫度250 ℃。

1.3 數(shù)據(jù)處理

經(jīng)GC/MS 分析獲得原始數(shù)據(jù)- 總離子流圖（Total ion current，TIC）， 圖中出現(xiàn)各峰值經(jīng)TurboMass Ver 5.4.2 版本軟件分析、Nist 2008Library 標(biāo)準(zhǔn)譜庫檢索，去除雜質(zhì)峰，進(jìn)行核對和確認(rèn)，獲得BVOCs 中英文名稱、分子式、CAS 號和峰面積等信息。相對含量采用峰面積歸一化方法進(jìn)行計(jì)算[14]，公式如下：

式中，C1 為BVOCs 的相對含量，A1 為BVOCs 的離子峰面積，A 總為BVOCs 的峰面積總和。處理后數(shù)據(jù)用Excel 2020 和Origin 2018 軟件繪圖。

2 結(jié)果與分析

2.1 桃葉釋放BVOCs 組分生長季的動態(tài)變化

2.1.1 桃葉釋放BVOCs 類別生長季的動態(tài)變化

通過試驗(yàn)檢測，5—10 月桃葉檢測出12 類266 種BVOCs，包括烷烴類（44）、烯烴類（41）、芳香烴類（26）、酯類（29）、醛類（14）、有機(jī)酸類（21）、酮類（16）、醇類（40）、酚類（2）、醚類（4）、酰胺類（23）和其他類（6）。組分總數(shù)隨季節(jié)變化呈先上升后下降的趨勢，分別是：5 月（72）、6 月（73）、7 月（79）、8 月（84）、9 月（115）、10 月（27）。

由圖1 可知，隨著桃樹生長發(fā)育，桃葉釋放BVOCs 組成類別雖不相同，但具有相似性，主要釋放烷烴類、烯烴類、芳香烴類、酯類、醛類、酮類和醇類，其他類各月份均未超過10%。各類BVOCs 相對含量和數(shù)量存在波動，萘和乙酸乙酯每月都會釋放，但差異較大，相對含量分別為0.23%（6 月）～ 2.71%（10 月）和3.68%（10 月）～ 18.30%（5 月）。

如圖2 所示，5—7 月檢測出的揮發(fā)性有機(jī)物相對含量最多的為酯類，占比分別為26.74%、22.02%、22.79%，其中乙酸乙酯相對含量最高，分別為18.30%、17.11%、7.51%。6 月份烯烴類物質(zhì)的相對含量增加到了5 月份的2 倍，而芳香烴類物質(zhì)的相對含量下降到了5 月份的四分之一。8 月和10 月份檢測到的揮發(fā)性有機(jī)物相對含量最多的是烷烴類化合物，分別占41.86% 和38.21%；9 月份檢測到烯烴類物質(zhì)相對含量最高，為38.88%。檢測期間，烷烴類和烯烴類相對含量占比較大，其最大值分別在8 月和9 月，最低值在7 月（8.95%±1.18%）和5 月（8.93%±1.42%），數(shù)量都在9 月達(dá)到最大值；芳香烴類相對含量和數(shù)量均在5 月達(dá)到最大值，10 月數(shù)量最少（2），相對含量（6.16%±0.53%）位于其余月份的中間值；酯類相對含量也在5 月達(dá)到最大值，而數(shù)量在5—9 月相對穩(wěn)定，在10 月急劇下降至3；醛類、酮類和醇類相對含量均在7 月到達(dá)峰值，分別為（16.86%±1.38%）、（14.56%±2.07%） 和（18.79%±2.51%），然后大幅下降，其中醛類相對含量僅5—7 月還保持在10% 以上，三者在其余月份的相對含量不足10%，尤其醇類數(shù)量的變化趨勢明顯，由大到小排序?yàn)椋? 月（11）、9 月（11）、8 月（8）、6 月（7）、5 月（5）、10 月（0），酮類和醇類的數(shù)量變化趨勢不明顯。

桃葉的整個生長季中主要釋放BVOCs 類別相對含量的季節(jié)變化為，1） 烷烴類： 秋季（31.24%）＞夏季（23.62 %）＞春季（17.59%），組分?jǐn)?shù)量的季節(jié)變化為：秋季（14）＞春季（10）＞夏季（12）；2）烯烴類：秋季（28.13%）＞夏季（16.48%）＞春季（8.93%），組分?jǐn)?shù)量的季節(jié)變化為：秋季（14）＞夏季（11）＞春季（5）；3）芳香烴類：春季（20.16%）＞秋季（7.68%）＞夏季（5.00%），組分?jǐn)?shù)量的季節(jié)變化為：春季（16）＞秋季（8）＞夏季（7）；4）酯類：春季（26.74 %）＞夏季（19.91%）＞秋季（11.63 %），組分?jǐn)?shù)量的季節(jié)變化為：夏季（8）＞秋季（7）=春季（7）；5） 醛類： 夏季（12.47%） ＞ 春季（10.16%）＞秋季（4.51 %），組分?jǐn)?shù)量的季節(jié)變化為：秋季（11）＞夏季（9）＞春季（7）；6）酮類：夏季（6.10%）＞秋季（4.93%）＞春季（0.88%），組分?jǐn)?shù)量的季節(jié)變化為：夏季（5）= 秋季（5）＞春季（2）；7）醇類：夏季（9.60%）＞春季（8.27%）＞秋季（1.56%），組分?jǐn)?shù)量的季節(jié)變化為：春季（11）= 夏季（11）＞秋季（8）。

2.1.2 桃葉釋放BVOCs 有益組分的動態(tài)變化

桃葉每月釋放有益BVOCs 在組成成分和相對含量上均有差異性。由表1 可知，從桃葉中共檢測出烯烴類、芳香烴類、酯類、醛類、有機(jī)酸類、酮類、醇類和酰胺類8 類45 種有益成分。

由圖3 可知，BVOCs 相對含量和數(shù)量月變化趨勢呈“M”型，其中相對含量在6 月和9 月出現(xiàn)兩個峰值，分別為47.03% 和50.43%。兩個谷值出現(xiàn)在5 月和10 月，分別為35.99%、22.99%。有益組分總相對含量為夏季（39.50%）＞秋季（36.71%）＞春季（35.99%）。有益組分生長季總數(shù)量從大到小排序：9 月（26）、6 月（19）、7 月（18）、8 月（17）、5 月（12）、10 月（6）。主要釋放3- 蒈烯、右旋萜二烯、羅漢柏烯、α- 蒎烯、對薄荷-1（7），3- 二烯、乙酸乙酯、丙酸松油酯、天然壬醛、己醛和異佛爾酮。

2.2 桃葉釋放BVOCs 組分的日變化

2.2.1 5 月桃葉釋放BVOCs 組分日變化

由圖4 可知，桃葉在5 月08：00—18：00 釋放BVOCs 成分主要有烷烴類、烯烴類、芳香烴類和酯類，但各時間點(diǎn)的相對含量和數(shù)量不同。烷烴類、烯烴類、芳香烴類、酯類、醛類、有機(jī)酸類、醇類和酰胺類在各時段均能檢測到，一天中釋放BVOCs 總數(shù)量從大到小的時間點(diǎn)排序?yàn)?2：00（81 種） ＞ 16：00（59 種） ＞ 18：00（52 種） ＞10：00（51 種）＞ 14：00（48 種）＞ 08：00（40 種）。

桃葉在5 月份釋放BVOCs 類別的主要日變化特征有：1）烷烴類變化趨勢呈“N”型，從08：00—12：00 大幅上升至26.43%±2.50%， 主要成分為2，2，4，4，6，8，8- 七甲基壬烷，隨后基本保持不變；2）烯烴類變化趨勢呈倒“M”型，2 個峰值在10：00 和14：00， 分別為27.22%±9.07% 和41.20%±15.04%， 主要成分為α- 蒎烯和3- 蒈烯；3）芳香烴類變化趨勢近似“N”型，2 個峰值在14：00 和18：00， 分別為13.66%±1.65% 和15.32%±2.40%；4）酯類變化趨勢近似“V”型，在08：00 達(dá)到最大值（43.86%±10.96%），主要釋放成分為乙酸乙酯。

2.2.2 6 月桃葉釋放BVOCs 組分日變化

由圖5 可知， 桃葉6 月8：00—18：00 釋放的BVOCs 成分各類別有相似之處，但各時間點(diǎn)的相對含量和數(shù)量不同，以釋放烷烴類、烯烴類、芳香烴類、醛類、有機(jī)酸類、醇類和醚類為主。一天中不同時間點(diǎn)釋放BVOCs 總數(shù)量從大到小排序?yàn)椋?2：00（101）＞ 14：00（99）＞ 10：00（90）＞08：00（89）＞ 16：00（84）＞ 18：00（81）。

桃葉在6 月份釋放BVOCs 類別的主要日變化特征有：1）烷烴類整體變化趨勢呈倒“V”型， 在14：00 達(dá)到最大值（17.24%±1.04%），主要成分為3- 甲基二十一烷（3.57%）；2）烯烴類整體呈下降趨勢， 在8：00 到達(dá)最高值（37.42%±5.42%），主要成分為3- 蒈烯、羅漢柏烯和α- 蒎烯；3）芳香烴類變化趨勢呈“V”型，8：00 為最高值（12.96%±1.49%）；4） 醛類變化趨勢呈“N” 型， 在18：00 到達(dá)最大值（23.16%±2.20%）；5） 有機(jī)酸類的含量只在14：00 超過10%，為16.03%±4.22%，主要成分為六十九烷酸（12.40%）；6）醇類變化趨勢呈倒“V”型， 在16：00 達(dá)到最大值（13.00%±1.02%）；7）醚類的相對含量在12：00、16：00 和18：00 超過10%，在16：00 達(dá)到最大值（20.34%±5.08%），主要成分為丙二醇單甲醚（20.34%）。

2.2.3 7 月桃葉釋放BVOCs 組分日變化

由圖6 可知， 桃葉在7 月8：00—18：00 釋放BVOCs 成分以烷烴類、烯烴類、酯類、醛類、有機(jī)酸類和醇類為主。烷烴類、烯烴類、芳香烴類、酯類、醛類、有機(jī)酸類、酮類、醇類、酚類和酰胺類，在各時段均能檢測到，一天中不同時間點(diǎn)釋放BVOCs 總數(shù)量從大到小排序?yàn)椋?8：00（108）＞10：00（98）＞ 12：00（82）＞ 14：00（75）＞ 16：00（73）＞ 18：00（68）。

桃葉在7 月釋放BVOCs 類別的主要日變化特征有：1）烷烴類變化趨勢呈“M”型，在16：00 到達(dá)最大值（35.09%±4.62%），主要成分為2，2，4，6，6- 五甲基庚烷和正十九烷；2）烯烴類整體呈“V”型變化趨勢，在08：00 達(dá)到最高值（25.12%±3.01%），主要成分為α- 蒎烯和羅漢柏烯；3）酯類整體呈倒“V”型變化趨勢，在14：00到達(dá)最高值（44.00%±9.91%），主要釋放乙酸乙酯和苯甲酸-4- 甲基苯酯；4）醛類變化趨勢呈低-高- 低型，在16：00 達(dá)最高峰（22.83%±3.62%），主要釋放苯甲醛和天然壬醛；5）有機(jī)酸類的含量只在16：00 超過10%，為17.39%±3.33%，主要成分為乙酰乙酸；6）醇類整體呈倒“V”型變化趨勢，在12：00 達(dá)到最高值（28.68%±9.31%），主要成分為1，2- 丙二醇，隨后大幅下跌；7）酚類在14：00 達(dá)到最高值（7.50%±5.10%），主要成分為2，6- 二叔丁基對甲基苯酚（7.36%）。

2.2.4 8 月桃葉釋放BVOCs 組分日變化

由圖7 可知， 桃葉8 月8：00—18：00 釋放BVOCs 成分以烷烴類、烯烴類、芳香烴類、醛類、有機(jī)酸類和酮類為主。烷烴類、烯烴類、芳香烴類、酯類、醛類、有機(jī)酸類、酮類和醇類，在各時段均能檢測到，一天中不同時間點(diǎn)釋放BVOCs 總數(shù)量從大到小排序?yàn)?4：00（107）、10：00（105）、12：00（102）、16：00（101）、08：00（87）、18：00（75）。

桃葉在8 月釋放BVOCs 類別的主要日變化特征是：1）烷烴類呈波動上升變化趨勢，在18：00 到達(dá)最大值（48.61%±7.71%），主要成分為2，2，4，6，6- 五甲基庚烷；2）烯烴類呈波動下降趨勢，在08：00 最高（33.64%±5.08%），主要成分為α- 蒎烯和羅漢柏烯；3）芳香烴類呈大幅下降趨勢，在08：00 達(dá)到最大值（31.11%±2.41%），主要成分為間二甲苯；4）醛類整體呈“M”型變化趨勢，在16：00 到達(dá)最高值（24.30%±1.77%）， 主要釋放癸醛；5）有機(jī)酸類的相對含量只在12：00（13.16%±3.29%）超過10%，主要成分為乙酰乙酸；6）酮類的含量只在18：00 超過10%，主要成分為3- 苯基-2- 惡唑烷酮。

2.2.5 9 月桃葉釋放BVOCs 組分日變化

由圖8 可知， 桃葉9 月8：00—18：00 釋放BVOCs 成分各類別相對含量和數(shù)量均有不同，以釋放烷烴類、烯烴類、芳香烴類、酯類、醛類和醇類為主。在各時段均能檢測到，一天中不同時間點(diǎn)釋放BVOCs 總數(shù)量從大到小排序?yàn)?2：00（99）＞10：00（88）＞ 14：00（83）＞ 16：00（76）＞ 08：00（72）＞ 18：00（69）。

桃葉在9 月釋放BVOCs 類別的主要日變化特征有：1）烷烴類整體變化趨勢呈“N” 型，在12：00 達(dá)到最大值（57.97%±7.02%），主要成分為2，2，4，6，6- 五甲基庚烷、癸烷和辛烷；2）烯烴類整體呈下降趨勢， 在10：00 達(dá)到最大值（17.64%±2.07%），主要成分為羅漢柏烯和α- 蒎烯；3）芳香烴類呈波動下降趨勢，在8：00 達(dá)到最高值（25.54%±2.90%），主要成分為4 鄰二甲苯；4）酯類變化也呈波動下降趨勢，8：00 為最高值（12.87%±2.04%）；5） 醛類只在14：00 時含量超過10%，為29.18%±6.75%，主要成分為順-3-己烯醛；6）醇類的相對含量在14：00 和16：00 超過10%，在14：00 達(dá)到最大值（15.59%±2.90%），主要成分為順-2- 戊烯-1- 醇。

2.2.6 10 月桃葉釋放BVOCs 組分日變化

由圖9 可知，桃葉10 月份8：00—18：00 釋放BVOCs 成分主要是烷烴類、烯烴類、芳香烴類、酯類和醇類，各類別雖有一定共性，但各時間點(diǎn)相對含量和數(shù)量不同。烷烴類、烯烴類、芳香烴類、酯類、醛類、有機(jī)酸類、酮類、醇類、酰胺類和其他類，在各時段均能檢測到，一天中不同時間點(diǎn)釋放BVOCs 總數(shù)量從大到小排序?yàn)?8：00（112）＞10：00（96）=12：00（96） ＞ 16：00（94） ＞ 14：00（78）＞ 18：00（65）。

桃葉在10 月釋放BVOCs 類別的主要日變化特征有：1）烷烴類變化趨勢呈“M”型，在16：00 達(dá)到最大值（56.54%±3.32%），主要成分為2，2，4，6，6- 五甲基庚烷、癸烷和辛烷；2）烯烴類變化趨勢呈近似倒“V”型，在10：00 達(dá)到最大值（17.33%±2.27%）；3）芳香烴類變化趨勢近似“W”型，有3 個峰值分別在08：00、14：00 和18：00，在08：00 到達(dá)最大值（21.54%±5.86%），主要成分為苯和鄰二甲苯；4）酯類的含量只在08：00 時超過10%，為29.18%±6.75%，主要成分為鄰苯二甲酸2- 乙基己基丁酯；5）醇類的相對含量只在16：00（10.70%±0.72%）超過10%，主要成分為2-乙基己醇。

2.2.7 桃葉有益釋放BVOCs 組分的日變化

桃葉在一天中釋放的有益BVOCs 主要由烯烴類、芳香烴類、酯類、醛類、有機(jī)酸類、醇類和酰胺類組成，總相對含量和數(shù)量在5—10 月整體呈波動下降趨勢（圖10）。

桃葉有益BVOCs 相對含量和種類數(shù)量釋放高峰期會出現(xiàn)在一天（8：00—18：00）內(nèi)各個時間點(diǎn)，在10：00 和14：00 達(dá)到最高值的次數(shù)最多，并且由于季節(jié)變化，在夏季出現(xiàn)高峰期后移現(xiàn)象。

桃葉5 月日變化（8：00—18：00）各時間點(diǎn)釋放有益BVOCs 相對含量與其他月份相比位于前列，尤其是在08：00 和16：00 出現(xiàn)兩個相對含量峰值，分別為77.85% 和58.41%。

7 月釋放BVOCs 日變化趨勢呈近倒“M”型。一天中不同時間點(diǎn)總數(shù)量從大到小排序?yàn)椋?0：00（23）、08：00（21）、16：00（21）、14：00（17）、12：00（14）、18：00（13），其他月份的相對含量和數(shù)量相對穩(wěn)定。主要有益BVOCs 成分包括α-蒎烯、3- 蒈烯、羅漢柏烯、乙酸乙酯、天然壬醛和庚醛。

3 討 論

植物生長發(fā)育受季節(jié)變化影響較大[15]，葉片釋放BVOCs 也隨季節(jié)而有明顯變化。春季、夏季和秋季是釋放BVOCs 的3 個主要季節(jié)，大多數(shù)樹木在夏、秋兩季節(jié)釋放BVOCs 速率較高[16]。Pio等[17] 研究栓皮櫟Quercus variabilis 得知該樹種釋放單萜和異戊二烯釋放速率呈現(xiàn)清晰的季節(jié)變化特性，在冬季釋放速率最小，且盛夏釋放速率是冬季的2 倍。王君怡等[18] 研究表明BVOCs 的平均釋放速率從3 月份時開始明顯增加，7 月份達(dá)到最大值，9、10 月份則開始逐漸下降，其中7、8 月份釋放量超過了全年釋放總量的一半。Khedie等[19] 研究表明刺槐Robinia pseudoacacia 和法桐Platanus acerifolia 在夏季均排放出大量的異戊二烯，但在秋季，刺槐比法桐的異戊二烯排放量高近2 倍。蔣冬月等[20] 研究表明，胡椒木釋放揮發(fā)性有機(jī)成分種類在3 月最多，主要為酯類、萜烯類和酸類物質(zhì)；9 月最少，主要為萜烯類。本研究發(fā)現(xiàn)在生長季的4—10 月，桃葉釋放烯烴類BVOCs 相對含量均在秋季達(dá)到最大值，其釋放烯烴類BVOCs 成分與種類，與以松屬Pinus 為代表的松科Pinaceae 和以側(cè)柏屬Platycladus 為代表的柏科Cupressaceae 葉片釋放烯烴類BVOCs相似[14]，但不像松科和柏科有明顯香氣，原因是桃葉釋放酯類和醛類BVOCs 的相對含量和數(shù)量不如松科和柏科。桃葉春季主要釋放酯類、芳香烴類和烷烴類，夏季和秋季均是烷烴類、烯烴類和酯類。而在不同季節(jié)，不同月份，樹木釋放BVOCs 相對含量和速率一般是上午低于下午，陳穎等[21] 觀測了沈陽市4 種喬木樹種BVOCs 排放速率，其日變化曲線多表現(xiàn)為單峰型，排放高峰一般出現(xiàn)在中午或下午，且夜間幾乎均不排放異戊二烯。Street等[22] 分別觀測到意大利石松Pinus pinea 和冬青櫟Quercus ilex 的釋放速率在白天都有個高峰時間，但其發(fā)生的具體時間并不相同；意大利石松的釋放速率在上午時不斷升高，在14：00—16：00 期間達(dá)到最大值，隨后便不斷下降；冬青櫟的釋放速率也從清晨起不斷增加，但其釋放高峰要晚于意大利石松2 h 左右。樹木釋放BVOCs 速率在晝夜之間也存在明顯的差別。一天中樹木釋放速率也會存在上午高于下午的情況，本文中桃葉釋放烯烴類BVOCs 的日變化特征正是如此。如周琦等[23]檢測到春季8：00 樟樹Cinnamomum Camphora 葉片釋放BVOCs 成分以萜烯類為主（68.11%），其相對含量達(dá)到全天的最大值。因此在大面積種植樟樹的森林里，早晨是進(jìn)行森林康養(yǎng)活動的最佳時間，本文結(jié)果與此類似。

桃樹葉片與薔薇科不同屬植物釋放BVOCs 的主要類別存在共性，以釋放烷烴類、烯烴類和芳香烴類為主，但各自釋放BVOCs 的組成成分和相對含量差異較大。李雙江等[24] 在夏季采集薔薇科桃屬、李屬和梨屬的經(jīng)濟(jì)林樹種葉片測定其釋放的BVOCs，發(fā)現(xiàn)烴類BVOCs（烷烴類、烯烴類和芳香烴類）釋放量遠(yuǎn)超其他類別的BVOCs，并釋放少量異戊二烯，但本試驗(yàn)中均未檢測出異戊二烯，其原因是選用樹種品種可能屬于單萜烯釋放類型，這有待下一步的研究。

從桃葉釋放氣體中檢測出8 類45 種有益BVOCs，主要功效是抑菌、殺菌和驅(qū)蟲，大多數(shù)都具有獨(dú)特的香氣[5]。有研究發(fā)現(xiàn)，人吸入α- 蒎烯和d- 檸檬烯后，血管收縮壓下降，平均心率降低，使人壓力減輕，心情放松愉悅[25]。桃葉釋放的唯一一種有益酮類BVOCs 為異佛爾酮，具有類似樟腦或薄荷的香味，常溫下為液體，天然存在于蔓越莓Vaccinium macrocarpon 中[26]，可以作為誘蟲劑，吸引檸條綠虎天牛[27]。本文發(fā)現(xiàn)桃葉除了釋放單萜烯外，還會釋放倍半萜，其普遍有香氣，具有抗菌殺毒的作用。α- 法呢烯也稱α- 金合歡烯，作為常見倍半萜烯，天然存在于梨、蘋果和柑橘等果皮香氣中[28]，具有花香氣味；羅漢柏烯、雪松烯和花側(cè)柏烯，作為倍半萜類天然產(chǎn)物[29]，大量存在于側(cè)柏心材和邊材中，有著優(yōu)異的抗腫瘤和抗菌等生理活性。

植物釋放BVOCs 與自身的生理生化和外界環(huán)境有一定關(guān)系，本研究僅通過自然環(huán)境條件下對桃葉生長季釋放BVOCs 進(jìn)行日變化和月變化分析，存在一定的局限性，后續(xù)考慮采用人工控制實(shí)驗(yàn)，研究不同環(huán)境因素對植物生理生化指標(biāo)的影響及其與釋放BVOCs 的關(guān)系，為其在提高生態(tài)效益和增強(qiáng)森林康養(yǎng)功能方面提供科學(xué)依據(jù)。

4 結(jié) 論

桃葉釋放的揮發(fā)性有益BVOCs 組分有益于人體健康，既有抑菌作用，又可以使人身心愉悅。桃樹對營造保健型園林景觀具有良好的作用，且在桃樹林中最佳游憩時間為8：00—10：00。

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[ 本文編校：趙 坤]