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        旅游管理專業(yè)課程思政教學(xué)設(shè)計與評價機制

        2023-12-29 00:00:00張利萍李卓陽
        關(guān)鍵詞:課程思政評價教學(xué)

        摘" 要:通過構(gòu)建旅游政策與法規(guī)課程思政建設(shè)體系,讓“課程思政”融入課前、課中、課后,挖掘《旅游政策與法規(guī)》課程中蘊含的思政元素,構(gòu)建課程思政教學(xué)設(shè)計。遵循“一個中心、三種維度、五項挖掘、三個結(jié)合”的課程思政設(shè)計與實施理念,將課程內(nèi)容整合為四大模塊,在課前、課中、課后的教學(xué)全過程中納入思政教學(xué)設(shè)計,并通過課程前測后測、問卷調(diào)查等方式對教學(xué)效果進(jìn)行調(diào)查,評估思政元素融入效果。

        關(guān)鍵詞:旅游管理專業(yè);課程思政;教學(xué);評價

        中圖分類號:F592.0文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A文章編號:2095-9052(2023)10-0119-03

        基金項目:本文系2021年新疆職業(yè)大學(xué)校級教學(xué)改革一般項目:高職旅游管理專業(yè)“崗證課賽”融合的教學(xué)模式探究與實踐 的階段性研究成果(XJZD21JGY03)。

        作者簡介:張利萍(1988.8—" ),女,漢族,新疆昌吉人,研究生、助教,主要研究方向為旅游景區(qū)運營開發(fā);李卓陽(1995.10—" ),男,漢族,新疆烏魯木齊人,研究生、助教,主要研究方向為旅游大數(shù)據(jù)。

        引言

        旅游政策與法規(guī)是旅游行業(yè)職業(yè)道德底線和從業(yè)準(zhǔn)則的科目,也是旅游專業(yè)一門必修課程。該課程內(nèi)容豐富,因涉及旅游相關(guān)政策法規(guī),學(xué)習(xí)難度較大,但課程中所蘊含的思政教學(xué)元素較多,如守法意識、契約精神、職業(yè)道德等,因而具有很強的育人價值。眾多的學(xué)者對旅游政策與法規(guī)課程思政的融入方式、機制都有了一定的研究。學(xué)者鄧君認(rèn)為旅游法規(guī)課程思政要在教學(xué)的全過程中進(jìn)行良好的融入才能有好的效果[1];吳劍豪等認(rèn)為提高老師的素養(yǎng)是增加旅游法規(guī)課程思政融合路徑之一[2];高書苑等學(xué)者以O(shè)BE理念設(shè)計教學(xué)方案,對學(xué)生課程思政的效果進(jìn)行了探究,并且有積極的效果[3];吳嫣斐等學(xué)者認(rèn)為混合式教學(xué)將內(nèi)容鏈、管理鏈、評價鏈、教師言行鏈條融合在一起,將對課程思政的教學(xué)有貢獻(xiàn)作用[4];肖剛等學(xué)者經(jīng)過教學(xué)反饋,對旅游法規(guī)課程思政改革提出加強教學(xué)頂層設(shè)計的建議[5]。本文擬在充分認(rèn)識旅游政策與法規(guī)課程思政建設(shè)的重要性的基礎(chǔ)上,系統(tǒng)性地提出融入課程思政的方法[6]、模式以及評價機制,積累了大量的課程思政教學(xué)素材,并以案例的形式展示了思政元素融入課堂教學(xué)的具體方式,以期為提升高職院?!堵糜握吲c法規(guī)》課程思政建設(shè)、提高思政育人成效提供借鑒。

        一、課程思政頂層設(shè)計

        《旅游政策與法規(guī)》課程是旅游管理專業(yè)核心必修課程之一,也是導(dǎo)游證考試必考內(nèi)容,對于導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)有著重要意義,課程內(nèi)容按照方針政策與法律法規(guī)知識由簡到難的設(shè)計,通過公法、私法、民法、旅游法等相關(guān)知識的學(xué)習(xí),主要培養(yǎng)學(xué)生運用法律法規(guī)處理導(dǎo)游帶團過程中出現(xiàn)的問題、提高住宿、訂餐、購物、旅游線路以及簽訂合同方面的能力、在導(dǎo)游工作中須立場堅定的宣講國家方針政策、正確處理游客投訴的能力,從而塑造學(xué)生恪守職業(yè)道德、遵紀(jì)守法的主人翁意識,自覺堅定的維護黨的領(lǐng)導(dǎo)和國家的政策方針。按照課程思政建設(shè)要求,本課程以“法治中國、公平正義”為導(dǎo)向,結(jié)合旅游專業(yè)高等教育人才培養(yǎng)計劃及應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo),深入挖掘課程內(nèi)容中所蘊含的思政育人元素,使之顯性化,并成為課程設(shè)計的重要依據(jù),著力于課程對于旅游專業(yè)應(yīng)用型的建設(shè),強化規(guī)范性和嚴(yán)謹(jǐn)性的訓(xùn)練,提高學(xué)生的法治意識和旅游素養(yǎng),堅持以事實為依據(jù)、以法律為底線,能夠用法治思維來分析和解決具體問題。

        依據(jù)本課程對應(yīng)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案素質(zhì)目標(biāo)的內(nèi)容,從未來勝任工作崗位出發(fā),結(jié)合中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、社會主義核心價值觀和職業(yè)素養(yǎng)要求,本課程提出課程思政融入理念,即一個中心、三種維度、五項挖掘、三個結(jié)合”的育人模式。一中心是指以立德樹人為中心,三種維度是從知識、能力、價值觀維度展開整體課程思政建設(shè),五項挖掘是深挖社會主義核心價值觀、契約精神、遵紀(jì)守法意識、社會責(zé)任意識、誠信服務(wù)和德才兼?zhèn)涞穆殬I(yè)操守等五項思政元素,三個結(jié)合是利用課堂內(nèi)外、理論與實際相結(jié)合以及線上線下相結(jié)合,最終形成思政元素與知識維度相融合的課程思政運行機制。

        二、課程思政實施

        根據(jù)旅游教育出版社出版的教材《旅游政策與法規(guī)》,將書中十九章內(nèi)容共分為四大模塊,提煉各模塊的思政元素并以課前、課中、課后全過程融入課程思政教學(xué)中。

        模塊一:方針政策篇,主要有奪取新時代中國社會主義的偉大勝利、旅游方針與政策、濟和社會發(fā)展“十四五”規(guī)劃綱要和2035年遠(yuǎn)景目標(biāo)、文化與旅游關(guān)于新型冠狀病毒肺炎疫情常態(tài)化防控工作的部署,這五章內(nèi)容都屬于國家發(fā)展方針政策性內(nèi)容,這個模塊利用紀(jì)錄片《法治中國》、《大國崛起》、《強國》等方式融入,體現(xiàn)社會主義核心價值觀、“五四精神”、“大局意識”、“新疆精神”、“依法治國”等思政元素。

        模塊二:公法篇,主要有《憲法》基本知識和《維護國家安全法》相關(guān)知識。利用紀(jì)錄片《中國司法》引入課程內(nèi)容,體現(xiàn)四個自信,觀看電影《花兒為什么這樣紅》、視頻《香港國安法》引入國家安全法律制度融入愛國愛疆精神。

        模塊三:私法篇,主要有民法、合同法、侵權(quán)責(zé)任法三章內(nèi)容。根據(jù)章節(jié)內(nèi)容,選取合適的引入案例。學(xué)習(xí)民法知識,引入紀(jì)錄片《民法典進(jìn)行時》,將民法的立法目的和內(nèi)容與誠信、法治、契約精神相融合;利用案例《合同法》糾紛案例引出合同法的訂立、履行、變更、轉(zhuǎn)讓、違約責(zé)任等內(nèi)容,在于遵紀(jì)守法意識相融合;引入消費者權(quán)益保護相關(guān)案例深入講解侵權(quán)責(zé)任法的內(nèi)容,呈現(xiàn)出社會責(zé)任意識和遵紀(jì)守法意識的重要性。

        模塊四:旅游法及相關(guān)法律知識篇,本模塊涉及旅游法、旅行社法、導(dǎo)游法律條例、旅游安全與交通、食品、娛樂、住宿等相關(guān)法律、消費者權(quán)益保護法以及旅游資源保護制度和旅游糾紛相關(guān)制度,利用大量旅游行業(yè)中的具體案例引入教學(xué)過程,將旅游法篇章的知識內(nèi)容與“愛崗敬業(yè)、法治意識、生態(tài)文明、人與自然和諧共處、可持續(xù)發(fā)展理念、知法守法、游客至上、誠信服務(wù)的從業(yè)精神相結(jié)合。在學(xué)習(xí)旅游法律的同時塑造出學(xué)生良好的職業(yè)操守。

        以模塊二“維護國家安全法律知識——英雄烈士保護法律制度”小節(jié)為例,展示課程思政教學(xué)設(shè)計。

        (一)課前準(zhǔn)備

        在課前給學(xué)生發(fā)送教學(xué)課件、英雄烈士相關(guān)視頻鏈接,讓學(xué)生進(jìn)行預(yù)習(xí)。布置課前任務(wù):講述你最崇敬的英雄人物,為課程實施起到鋪墊作用。

        (二)課堂實施

        在課中,用模塊二中“旅游博主李奇賢”的案例導(dǎo)入課程開始,講述了近些年對英雄烈士不尊重的現(xiàn)象頻發(fā),已經(jīng)觸及社會道德底線,違背社會主義核心價值觀體系建設(shè),社會急需一部專門的法律來保護英雄烈士事跡不被扭曲、名譽榮譽不被侵犯、紀(jì)念設(shè)施不被破壞以及英雄精神不被褻瀆,從而引出《中華人民共和國英雄烈士保護法》立法的背景、目的、內(nèi)容及意義。用情景教學(xué)模式激發(fā)出學(xué)生對此類不良社會現(xiàn)象的堅決否定,對法律條款的熟知,增加熱愛祖國、保護英烈、遵紀(jì)守法、立正自身行為準(zhǔn)則的意識。

        第一階段:利用旅游博主李奇賢的案例導(dǎo)入新課。2021年7月15日李奇賢(小賢Jayson原名)來新疆和田地區(qū)康西瓦烈士陵園收集旅游素材,到了陵園后,言語不敬還踩踏紀(jì)念碑,用手比“手槍”狀對著陳祥榕烈士墓碑?dāng)[拍,然后將拍的照片發(fā)在微信朋友圈里,隨后刪除了。又發(fā)在今日頭條上面,引起很多人關(guān)注,激起社會公眾強烈憤慨[7]。

        看完這個案例,接下來讓學(xué)生展開小組討論,該旅游博主的行為是否恰當(dāng),大家有怎樣的感想?利用提問式進(jìn)行小組討論,使學(xué)生們被激發(fā)出強烈的情感,專注在課堂案例教學(xué)中,引發(fā)深度思考,為什么會有這樣的行為出現(xiàn)?這樣的行為會有什么樣的社會影響?法律會有什么樣的裁決?

        第二階段:回歸于課本內(nèi)容,講述《中華人民共和國英雄烈士保護法》的主要內(nèi)容:(1)英雄烈士的歷史功勛;(2)英雄烈士的褒揚;(3)英雄烈士的紀(jì)念緬懷活動;(4)人民英雄烈士紀(jì)念碑的法律地位,英雄烈士遺屬撫恤優(yōu)待,英雄烈士名譽榮譽的法律保護,相關(guān)法律責(zé)任。這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)突出愛國愛家的情懷,英雄烈士的犧牲無不飽含著對祖國人民的熱愛,他們選擇犧牲自己保全他人,這種可歌可泣的精神值得學(xué)習(xí)與敬仰,使得學(xué)生在課堂上被紅色精神洗禮。由英雄烈士的紀(jì)念緬懷活動等內(nèi)容引出現(xiàn)在大學(xué)生社團活動,清明去烈士陵園掃墓、實踐課去紅色教育基地參觀學(xué)習(xí),使課堂教學(xué)與現(xiàn)實活動完美結(jié)合,學(xué)生會更加理解《中華人民共和國英雄烈士保護法》的內(nèi)容,內(nèi)心深植英烈的大無畏犧牲精神和愛國愛家的情懷,程思政育以沉浸的方式達(dá)到效果。

        第三階段:《中華人民共和國英雄烈士保護法》的法律責(zé)任。

        回到此案例,在2021年11月15日,人民法院判處李奇賢犯侵害英雄烈士名譽、榮譽罪,判處有期徒刑七個月。借此審判結(jié)果引出《中華人民共和國英雄烈士保護法》相關(guān)法律責(zé)任,凡是涉及英雄烈士名譽榮譽、英烈紀(jì)念設(shè)施和氣氛以及相關(guān)部門及其工作人員的行為有觸犯法律的行為,都會受到法律的制裁?!吨腥A人民共和國英雄烈士保護法》相關(guān)法律責(zé)任知識很自然帶出遵紀(jì)守法意識、社會責(zé)任、法治中國建設(shè)等思政意義。英雄烈士榮譽、墓碑、紀(jì)念設(shè)施一律受法律的保護,所有觸犯法律的行為都要受到懲罰,大學(xué)生正處于價值觀成形的重要階段,法律是社會最低的道德準(zhǔn)則,賦予每個人公平正義的內(nèi)涵深植腦海。作為國家未來的接班人,建設(shè)什么樣的國家、建設(shè)什么樣的社會也讓學(xué)生有深深的思考,和諧友愛的社會環(huán)境和我們每一個人息息相關(guān),這也增強了學(xué)生主人翁意識。近年來,國家非常重視法治中國的建設(shè),法治的光芒更是無邊無垠,涵蓋我們社會生活的方方面面。每一個法治的中國夢就是秩序與正義的夢,這也與將我國建設(shè)成富強民主文明和諧的社會主義國家的目標(biāo)深深切合。

        (三)課后拓展

        本小節(jié)教學(xué)內(nèi)容學(xué)完,教師要總結(jié)重難點和考點,利用學(xué)習(xí)通進(jìn)行教學(xué)知識的檢測。再用手機端“下課測”結(jié)果評估思政學(xué)習(xí)效果,拓展作業(yè)要用軟件APP制作英雄烈士的微視頻,增加學(xué)生專業(yè)技能。

        三、旅游政策與法規(guī)課程思政建設(shè)的實踐成效

        課程思政實施的成效要以學(xué)生成長為社會主義建設(shè)的接班人,專業(yè)知識與思政內(nèi)容要以沉浸的模式讓學(xué)生自然而然的去接受學(xué)習(xí)的內(nèi)容。因此筆者認(rèn)為課程教學(xué)設(shè)計包含思政部分,要激發(fā)學(xué)生強烈的情感、探究事物本質(zhì)的好奇心、學(xué)習(xí)的熱情勁頭,還要促進(jìn)學(xué)生對專業(yè)課知識的理解運用、對行業(yè)道德法規(guī)的熟知。通過每一章節(jié)的學(xué)習(xí),筆者都會收集學(xué)生對旅游政策與法規(guī)課程思政的效果反饋和評價,并總結(jié)反思不斷打磨思政教學(xué)設(shè)計和授課方式,最終提升旅游政策與法規(guī)課程思政育人成效。

        旅游政策與法規(guī)課主要采取過程性評價方式對課程思政育人效果進(jìn)行科學(xué)評價。通過課前測試和課后測試檢測教學(xué)效果,在學(xué)期末結(jié)課時,對本學(xué)期修旅游政策與法規(guī)課的216名學(xué)生(22級旅游管理、導(dǎo)游專業(yè))進(jìn)行問卷調(diào)查。問卷編制依托政策與旅游法規(guī)課程思政融合方法的 “五項挖掘”,運用李克特量表(Likert-scale)從五個維度調(diào)查課程的育人效果,即“社會主義核心價值觀、遵紀(jì)守法意識、契約精神、社會責(zé)任意、根植‘游客至上,誠信服務(wù)’和知法守法的從業(yè)精神”等,由19道選擇題和1道開放式問題組成,選擇題選項均為:A完全不符合 (1分)、B不太符合 (2分)、C一般(3分)、D比較符合 (4分)、E完全符合 (5分)。

        經(jīng)問卷星發(fā)放問卷,共收回213份有效問卷,用SPSS2.2版本對其進(jìn)行信度檢驗,得到問卷整體信度系數(shù)0.979;用各維度的科隆巴赫信度系數(shù) (Cronbach系數(shù))檢驗,問卷整體信度為0.979,各維度信度分別為0.924、0.928、0.948、0.941、0.951 ,均大于0.8,表明問卷整體信度良好,可用于進(jìn)一步分析。從問卷結(jié)果分析可知,旅游政策與法規(guī)課與課程思政相融合后,學(xué)生對教學(xué)內(nèi)容的吸收效果明顯增強,深入挖掘“五維度”也起到顯著的思政的意義。

        就問卷開放性結(jié)果顯示:同學(xué)們認(rèn)為,通過課程的學(xué)習(xí),在社會價值觀念、旅游專業(yè)知識、行業(yè)發(fā)展、從業(yè)準(zhǔn)則、法律觀念等方面都有很大認(rèn)識和提高。在此,還有53%的同學(xué)提出了旅游政策與法規(guī)課程思政建設(shè)建議。結(jié)合課程思政建設(shè)“進(jìn)課前、駐課中、留課后”三個層面來看學(xué)生反饋。從“進(jìn)課前”看,學(xué)生們期待能有更吸引學(xué)生的方式來進(jìn)行課前預(yù)習(xí)準(zhǔn)備,主要集中在教學(xué)方法創(chuàng)新、教學(xué)導(dǎo)入方面,以增強課程的吸引力,激發(fā)學(xué)生對學(xué)習(xí)內(nèi)容的興趣。從“駐課中”來看,學(xué)生們認(rèn)為該課程理解掌握比較有難度,建議利用案例教學(xué)法教授完內(nèi)容再增加課堂和課下的實踐活動,加深印象。大多數(shù)同學(xué)對公法篇章和旅游法篇章的課堂實施效果非常滿意,建議私法篇章內(nèi)容以“小組”互動模式或者反轉(zhuǎn)課堂的模式增加學(xué)生運用法律的能力,希望教學(xué)實施環(huán)節(jié)可以有更多方式方法激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)驅(qū)力。從“留課后”來看,學(xué)生主要關(guān)心考核方式,希望考試增加思政知識內(nèi)容,考核作業(yè)方式更加具備行業(yè)專業(yè)性和學(xué)業(yè)新穎性??傊?,旅游政策與法規(guī)課程思政建設(shè)深得學(xué)生們的肯定,希望進(jìn)一步提高課程思政的教法和學(xué)習(xí)形式。

        結(jié)語

        隨著課程思政建設(shè)意義越來越凸顯,課程思政建設(shè)和相關(guān)理論研究如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)。總結(jié)專業(yè)課程的教學(xué),學(xué)生對教師的素養(yǎng)是十分看重的,在意教學(xué)設(shè)計和授課方式方法。這就要求教師提高自己的課程思政建設(shè)和教學(xué)能力水平,對教學(xué)中涉及的每一個知識點、理論觀點、教學(xué)案例等都需要認(rèn)真準(zhǔn)備,不斷提高立德樹人落地、落實、落小、落細(xì)的技巧和能力。特別注重學(xué)生心理因素,讓學(xué)生從心里認(rèn)可課程思政就是課程的組成部分,在積極的課堂情境下我們的教學(xué)才能深入學(xué)生的腦海中。最終,旅游政策與法規(guī)課程思政建設(shè)才能發(fā)揮出協(xié)同育人的意義!

        參考文獻(xiàn):

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