高 華，謝喜艷，劉 敏

（1.廣州衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院 廣東 廣州 510000；2.ST.PAUL UNIVERSITY MANILA Manila 1004；3.廣東江南醫(yī)院 廣東 廣州 510000）

基于“雙師三階六步”教學(xué)模式開(kāi)展線上線下混合式教學(xué)，主要是依托專(zhuān)業(yè)教師和企業(yè)導(dǎo)師的“雙導(dǎo)師”的引導(dǎo)作用，通過(guò)智慧職教MOOC 和職教云平臺(tái)開(kāi)展課前—課中—課后“三階”段和“明、導(dǎo)、析、提、評(píng)、拓”的“六步”教學(xué)模式，教師靈活有效地整合線上線下教學(xué)資源，雙導(dǎo)師在教學(xué)任務(wù)項(xiàng)目的驅(qū)動(dòng)下，協(xié)同引導(dǎo)學(xué)生完成線上線下的學(xué)習(xí)[1]。本研究對(duì)廣州衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院21 級(jí)智慧健康養(yǎng)老服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)98 名學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行分析，以“老年人健康照護(hù)技術(shù)”課程為例，開(kāi)展前半學(xué)期以傳統(tǒng)教學(xué)法教學(xué)為主和后半學(xué)期以新型教學(xué)模式為主的教學(xué)實(shí)踐，探討了“雙師三階六步”教學(xué)模式在線上線下混合式教學(xué)中的實(shí)踐價(jià)值?，F(xiàn)將取得的研究成果報(bào)告如下。

1 資料與方法

1.1 資料

納入標(biāo)準(zhǔn)：①入學(xué)檔案資料和考試成績(jī)完善；②所有參與的學(xué)生均愿意配合研究。排除標(biāo)準(zhǔn)：①入學(xué)資料和考試成績(jī)不完善；②不愿意配合本次研究；③不能與教師進(jìn)行正常溝通。一般資料：用隨機(jī)數(shù)字表法將學(xué)生分成對(duì)照組和研究組，每組各49 名學(xué)生。其中，研究組男生11 名，女生38 名，年齡在19~24 歲之間，平均年齡（21.07±0.41）歲；對(duì)照組男生14 名，女生35 名，年齡在19~24 歲之間，平均年齡（21.08±0.56）歲。兩組基線數(shù)據(jù)經(jīng)比較，P>0.05，無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

1.2 方法

1.2.1 對(duì)照組應(yīng)用傳統(tǒng)教學(xué)法

①教師根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)教學(xué)方案，并在上課前對(duì)授課內(nèi)容的理論知識(shí)點(diǎn)結(jié)構(gòu)進(jìn)行梳理，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)課程內(nèi)容中的理論知識(shí)；②教師在課中為學(xué)生講解理論知識(shí)，并向?qū)W生演示老年人照護(hù)技能操作的步驟；③教師演示完成后，讓學(xué)生在模型上進(jìn)行操作練習(xí)，教師對(duì)學(xué)生的訓(xùn)練過(guò)程進(jìn)行指導(dǎo)，最后學(xué)生演示操作步驟，教師再綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的操作技能掌握情況，然后對(duì)整個(gè)教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行總結(jié)與反饋。

1.2.2 研究組應(yīng)用“雙師三階六步”教學(xué)模式開(kāi)展線上線下混合式教學(xué)

“雙師三階六步”將“學(xué)生為中心、能力為本位”的教學(xué)理念貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程，發(fā)揮專(zhuān)業(yè)教師和企業(yè)導(dǎo)師“雙導(dǎo)師”的引導(dǎo)作用，在教學(xué)任務(wù)項(xiàng)目的驅(qū)動(dòng)下，協(xié)同引導(dǎo)學(xué)生完成理論與技能的學(xué)習(xí)。為突破課程的教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn)，雙導(dǎo)師創(chuàng)設(shè)基于“線上線下混合式教學(xué)模式”的“三階六步”教學(xué)模式，從養(yǎng)老照護(hù)領(lǐng)域典型崗位職業(yè)能力要求出發(fā)，對(duì)接1+X 證書(shū)中所提到的職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)標(biāo)準(zhǔn)，本著知識(shí)、能力、素質(zhì)并重的原則，以“三全育人”為根本，將思政融入課程，聚焦養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)老年照護(hù)崗位，構(gòu)建多元主體協(xié)同參與課程建設(shè)合作模式，以信息化教學(xué)為手段，采用“教、學(xué)、做”一體化和學(xué)校專(zhuān)任教師+行業(yè)導(dǎo)師等多元主體相互支持的整體合力的線上線下混合式“課前—課中—課后”三階和“明、導(dǎo)、析、提、評(píng)、拓”六步的“三階六步”教學(xué)模式，借助國(guó)家職業(yè)教育智慧職教MOOC 平臺(tái)和職教云SPOC 平臺(tái)課程網(wǎng)站實(shí)現(xiàn)翻轉(zhuǎn)課堂，通過(guò)課堂教學(xué)、機(jī)構(gòu)與社會(huì)實(shí)踐、課內(nèi)外研討、師生互動(dòng)等教與學(xué)的過(guò)程和方法，學(xué)生實(shí)現(xiàn)對(duì)工作過(guò)程的認(rèn)知和完成典型工作任務(wù)的體驗(yàn)[2]。

1.3 觀察指標(biāo)

比較學(xué)生前半學(xué)期和后半學(xué)期的理論和實(shí)踐考試成績(jī)，理論考試成績(jī)用試卷的形式來(lái)體現(xiàn)，照護(hù)技能實(shí)踐操作評(píng)分以教師評(píng)價(jià)為主，評(píng)分范圍在0~10 分之間。參照文獻(xiàn)[3]制訂量表調(diào)查教學(xué)效果，共7 項(xiàng)內(nèi)容，每項(xiàng)內(nèi)容評(píng)分在0~5 分之間。

1.4 統(tǒng)計(jì)學(xué)方法

2 結(jié)果

2.1 前半學(xué)期和后半學(xué)期的學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)比較

研究數(shù)據(jù)顯示，在前半學(xué)期兩組學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)比較為P>0.05，差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義；而后半學(xué)期研究組學(xué)生的學(xué)習(xí)成績(jī)高于對(duì)照組，P<0.05，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，見(jiàn)表1。

表1 前半學(xué)期和后半學(xué)期的學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)比較

2.2 教學(xué)效果

研究組的教學(xué)效果明顯優(yōu)于對(duì)照組，P<0.05，差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義，見(jiàn)表2。

表2 教學(xué)效果比較

3 討論

3.1 三階六步教學(xué)模式，教學(xué)目標(biāo)循序達(dá)成

通過(guò)數(shù)據(jù)分析，可以清晰地看到學(xué)生在專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)能力和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)等方面的顯著提升。在課前準(zhǔn)備階段，學(xué)生通過(guò)預(yù)習(xí)和調(diào)研，建立了一定的知識(shí)基礎(chǔ)和興趣，為后續(xù)學(xué)習(xí)打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在課中教學(xué)階段，教師通過(guò)啟發(fā)式提問(wèn)、案例分析等方式，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考和探索，激發(fā)了他們的自主學(xué)習(xí)能力和學(xué)習(xí)積極性。在課后延伸階段，通過(guò)實(shí)際操作和綜合應(yīng)用，鞏固了學(xué)生的知識(shí)和技能，培養(yǎng)了他們的實(shí)際操作能力。在六步教學(xué)模式中，強(qiáng)調(diào)了知識(shí)導(dǎo)入、展示、實(shí)踐、拓展、檢驗(yàn)和總結(jié)等步驟的有機(jī)銜接。在知識(shí)導(dǎo)入階段，通過(guò)問(wèn)題引入等方式激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為后續(xù)的知識(shí)展示做好鋪墊。在展示階段，采用多媒體、案例分析等方法，生動(dòng)地呈現(xiàn)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)，幫助學(xué)生理解和掌握。在實(shí)踐階段，注重實(shí)際操作和實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生親身體驗(yàn)和實(shí)踐，增強(qiáng)了他們的動(dòng)手能力。在拓展階段，通過(guò)課外閱讀、討論等方式，拓寬了學(xué)生的知識(shí)視野，培養(yǎng)了他們的自主學(xué)習(xí)能力。在檢驗(yàn)階段，通過(guò)測(cè)驗(yàn)、作業(yè)等方式，檢驗(yàn)了學(xué)生的學(xué)習(xí)成果，幫助他們及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正問(wèn)題。最后在總結(jié)階段，對(duì)本節(jié)課的重點(diǎn)知識(shí)進(jìn)行了系統(tǒng)性的總結(jié)和歸納，幫助學(xué)生理清思路，深化對(duì)知識(shí)的理解?；凇半p師三階六步”教學(xué)模式開(kāi)展線上線下混合式教學(xué)提高了學(xué)生的溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力以及學(xué)生的課堂參與度[4]。

3.2 智慧課堂，提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

在教學(xué)過(guò)程中，智慧課堂等先進(jìn)教學(xué)資源的充分應(yīng)用，顯著地提升了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和參與度，有效地促進(jìn)了知識(shí)的傳授和掌握。首先虛擬仿真實(shí)訓(xùn)平臺(tái)為學(xué)生提供了一個(gè)近乎真實(shí)的學(xué)習(xí)環(huán)境，使他們能夠在虛擬場(chǎng)景中進(jìn)行實(shí)際操作和實(shí)驗(yàn)，充分感受專(zhuān)業(yè)知識(shí)在實(shí)際應(yīng)用中的價(jià)值和意義，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的靈活性和便捷性，從而更加激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣。其次可視化理實(shí)移動(dòng)授課系統(tǒng)的運(yùn)用，使得教學(xué)內(nèi)容更加生動(dòng)直觀。通過(guò)高清畫(huà)面的傳輸、錄播和回放，學(xué)生不僅能夠清晰地觀察教學(xué)過(guò)程和操作步驟，還可以鞏固所學(xué)知識(shí)。多媒體手段的運(yùn)用極大地提升了教學(xué)的互動(dòng)性和趣味性，讓學(xué)生在愉悅的學(xué)習(xí)氛圍中更好地吸收和消化知識(shí)。通過(guò)智慧課堂等教學(xué)資源的融合運(yùn)用提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還培養(yǎng)了他們的問(wèn)題解決能力、自主學(xué)習(xí)能力、數(shù)字信息獲取能力以及數(shù)字信息處理能力[5]。

3.3 雙師校企合作，獲得可喜成績(jī)

雙師校企合作在“老年人健康照護(hù)技術(shù)”課程中取得了顯著的成果，為學(xué)生綜合能力的提升和職業(yè)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。首先，通過(guò)與企業(yè)導(dǎo)師的緊密合作，學(xué)生在國(guó)家級(jí)技能競(jìng)賽中取得了多次佳績(jī)。企業(yè)導(dǎo)師不僅為學(xué)生提供了專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)和實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，還將真實(shí)的工作環(huán)境和問(wèn)題引入課堂，使學(xué)生能夠更好地將理論知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合。這種校企合作模式豐富了教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新思維和解決問(wèn)題的能力。其次，學(xué)生在創(chuàng)新應(yīng)用方面也取得了令人鼓舞的成績(jī)，學(xué)生在創(chuàng)新大賽中獲得了獎(jiǎng)項(xiàng)，展現(xiàn)出了較高的創(chuàng)新能力和實(shí)踐能力。這得益于雙師校企合作模式中創(chuàng)新元素的引入，使學(xué)生在實(shí)際問(wèn)題解決中能夠靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，同時(shí)也受益于企業(yè)導(dǎo)師的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和指導(dǎo)，使創(chuàng)新成果更加切合實(shí)際需求，具有更強(qiáng)的實(shí)用性和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

4 結(jié)語(yǔ)

通過(guò)對(duì)本課程基于智慧職教平臺(tái)的線上線下混合式教學(xué)模式的研究與實(shí)踐，不僅體現(xiàn)了智慧職教平臺(tái)在職業(yè)教育中的巨大潛力，也證實(shí)了該模式在培養(yǎng)養(yǎng)老照護(hù)人才方面的積極效果。這一模式的應(yīng)用使教學(xué)更加靈活多樣，實(shí)現(xiàn)信息技術(shù)與教學(xué)的有機(jī)融合，能有效培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)核心素養(yǎng)、職業(yè)技能水平以及職業(yè)崗位勝任力。同時(shí)，教學(xué)資源的豐富和多樣化需要持續(xù)發(fā)展，以滿(mǎn)足不同學(xué)生的需求和學(xué)習(xí)風(fēng)格。