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        種植勞動:教育的新密碼

        2023-12-20 13:03:50江蘇省無錫市厚橋中心幼兒園浦敏燕
        兒童與健康(幼兒教師參考) 2023年12期
        關(guān)鍵詞:秋葵莧菜幼小

        江蘇省無錫市厚橋中心幼兒園 浦敏燕

        陶行知先生曾說:“在勞力上勞心,是一切發(fā)明之母,事事在勞力上勞心,變可得事物之真理?!倍覉@田野課程的宗旨為“自然在場、自身體驗、自由自主”,充分踐行了陶行知生活教育的理念。種植活動作為幼兒園的一項綜合性活動,能使幼兒有更多的機(jī)會親近自然,同時它也是最直接、最能體現(xiàn)勞動教育的重要載體。因此,我園以種植活動作為切入點,緊緊跟隨幼兒的發(fā)展需要,讓每位幼兒都能從中享受真實的體驗和自主探究的快樂,以獲得直接經(jīng)驗,從而萌發(fā)他們對種植勞動的興趣,培養(yǎng)熱愛勞動的品質(zhì),樹立正確的勞動觀念,進(jìn)而提高勞動技能。

        1 種在哪里?打造幼兒參與種植勞動的自然環(huán)境

        環(huán)境是重要的教育資源,通過環(huán)境的創(chuàng)設(shè)和利用能有效地促進(jìn)幼兒的發(fā)展。陶行知先生提出:“生活就是教育的內(nèi)容,要在生活中尋找教育的契機(jī)?!币虼?,我們帶領(lǐng)幼兒走出活動室,尋找可以親身貼近大自然的種植勞動空間,引導(dǎo)幼兒在親身體驗的過程中獲得直接經(jīng)驗。搬入新園后,教師和幼兒一起散步時,幼兒驚喜地發(fā)現(xiàn)一處可以種植的場所。隨后,幼兒七嘴八舌地給種植區(qū)起名字:小菜園、菜菜園、農(nóng)莊等,最后我們通過發(fā)放“我為種植園起名啦”調(diào)查表,邀請幼兒和家長一起征集起名,在班級里幼兒一起設(shè)計名字,最后通過投票形式選出了得票數(shù)最高的名字——“厚幼小院”。經(jīng)過師幼協(xié)商討論,大家一致認(rèn)為,面積約為300平方米左右的“厚幼小院”應(yīng)進(jìn)行整田規(guī)劃,全園各班認(rèn)領(lǐng)承包一塊種植園地。于是,幼兒在此處展開了選址行動,他們用繪畫記錄的方式呈現(xiàn)選址情況,還分享交流了自己的考察結(jié)果,考慮就近、安全等因素,最終確定了各班的種植區(qū)域。那“種植區(qū)域該怎么規(guī)劃設(shè)計呢?”接著,幼兒又圍繞此問題展開了討論,最后一致決定鋪設(shè)花式田徑小路,有的班是U型鋪設(shè),有的班是S型鋪設(shè),有的班是M型鋪設(shè)……花式小路的鋪設(shè),使幼兒可以近距離地和植物親密接觸、觀察植物。由此,教師和幼兒對整個“厚幼小院”進(jìn)行了大改造。在此過程中,幼兒真正成為了“厚幼小院”的主人——親身參與了“厚幼小院”的改造,在參與的過程中有了強(qiáng)烈的歸屬感,感受到了勞動的樂趣,樹立了愛勞動、勤勞動、善勞動的美好品德。

        2 種植什么?賦予幼兒參與種植內(nèi)容的選擇權(quán)

        陶行知先生認(rèn)為:“要解放小孩的自由,讓他做有意思的活動?!庇谑?,我們注重引導(dǎo)幼兒主動學(xué)習(xí),解放他們的眼睛、頭腦、時間、空間、嘴、雙手,放手讓他們?nèi)嵺`,鼓勵幼兒在實踐中獨立思考、積極探索,并提出獨到的見解、設(shè)想與獨特的做法。種植內(nèi)容的選擇具有季節(jié)性,因此,教師充分發(fā)揮幼兒的自主性,給予幼兒充分的時間自主調(diào)查、自主觀察、自主討論。

        春天不僅是個萬物復(fù)蘇的季節(jié),對于幼兒而言,還是一個美好的季節(jié),春天里,我們的“厚幼小院”可以種植哪些蔬菜呢?于是,教師帶領(lǐng)幼兒觀察春天的變化,幼兒們對破土而出的黃豆、莧菜、青菜、空心菜特別感興趣,你一言我一語地討論著:“你知道那個長有綠葉的蔬菜叫什么嗎?”“為什么有的長得高、有的長得矮呢?”“為什么有的長得快而有的長得慢呢?”……聽到的幼兒探討,我們意識到這些問題是幼兒智慧的萌芽,是兒童時期啟智的基礎(chǔ),同時這也是幼兒自己生成的種植活動。因此,根據(jù)幼兒的興趣和需要,我們確立了種植的內(nèi)容是黃豆、莧菜、青菜。另外,教師還發(fā)放了“春季種植內(nèi)容調(diào)查表”,其調(diào)查內(nèi)容包括“春天適合種什么蔬菜”“我想種的蔬菜”等。在家長的支持鼓勵和積極配合下,幼兒們踴躍參加調(diào)查活動,通過討論、上網(wǎng)、閱讀書籍等方式了解春天適合種植的蔬菜,并用繪畫的形式記錄自己的想法。最后,幼兒們主動分享自己的調(diào)查結(jié)果,我們還以集中討論與舉手表決的方式進(jìn)行投票,選出了春季最感興趣的種植蔬菜,最終共同確定了種植內(nèi)容。此次活動讓幼兒有了自主選擇種植內(nèi)容的機(jī)會,由此,他們對種植勞動產(chǎn)生了濃厚的興趣,不僅提高了語言表達(dá)能力,還幫助幼兒收獲了很多種植經(jīng)驗。

        3 如何種植?提升幼兒參與種植勞動的技能

        感受、喜歡、大膽表現(xiàn)是我們在活動中應(yīng)該追求的教育價值,教師的一步步示范、一句句步驟講解,極有可能剝奪幼兒自主發(fā)現(xiàn)的能力,因為種植勞動更需要方法和技能的支持。陶行知先生曾說:“要實現(xiàn)以兒童為行動的主體,在教師之知的領(lǐng)導(dǎo)下,所進(jìn)行的行與知不斷聯(lián)鎖的過程向以兒童為行動的主體,同時以兒童自身之知為領(lǐng)導(dǎo),所發(fā)展之行與知不斷聯(lián)鎖的過程的過渡?!笨梢?,在開展種植勞動活動的過程中,教師要為幼兒創(chuàng)設(shè)和諧、寬松、民主的學(xué)習(xí)環(huán)境,實現(xiàn)兒童的本位學(xué)習(xí)。所以在種植內(nèi)容確定后,我們鼓勵幼兒根據(jù)自己的興趣需要,圍繞自己想要種植的內(nèi)容去查找資料獲得種植方法,鼓勵幼兒打破幼兒園的“圍墻”,通過咨詢大人、上網(wǎng)、去圖書館、查找相關(guān)圖片、影像資料等途徑,充分調(diào)動他們的感官去接收和吸納信息,為種植勞動探索活動奠定相應(yīng)的基礎(chǔ)。例如,在開展種植“莧菜”的活動之前,幼兒遇到了這樣一個難題:如何種植莧菜?這時,教師沒有急于給出答案,一方面有意為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個資料區(qū),為幼兒的發(fā)展?fàn)I造了一個積極的支持性環(huán)境,同時也為幼兒提供探索發(fā)現(xiàn)的依據(jù),增強(qiáng)他們獲得結(jié)果的自信心;另一方面,教師讓幼兒回家和家長一起去尋找答案,恰巧我們班一名幼兒的爺爺是綠化種植員,于是,我們請這名幼兒的爺爺作為莧菜種植的特邀技術(shù)指導(dǎo)員,教幼兒們?nèi)绾尾シN、如何澆水、如何使用種植工具等。幼兒們看著自己種下的莧菜發(fā)芽了,心中充滿了喜悅和成就感。

        種植勞動的探索過程,讓幼兒有了一定的儀式感,這不僅有利于幼兒主動性的發(fā)展,更有利于幼兒交往能力的發(fā)展,它能使幼兒的學(xué)習(xí)活動變得更加富有意義。通過種植勞動,幼兒們自己動手挖土、播種、除草、施肥、澆水等,在真實的生活場景中體會農(nóng)民伯伯勞動的艱辛,完整積累了種植勞動的經(jīng)驗,提升了種植勞動中的方法與技能,提高了種植勞動的能力。

        4 如何照顧?提升幼兒參與種植勞動的管理能力

        植物的成長需要一個漫長的過程,而讓幼兒照顧植物的生長情況,可以讓幼兒習(xí)得管理能力,獲得更多的知識經(jīng)驗,體驗成功的情感。以大班幼兒種植秋葵活動為例,我們根據(jù)幼兒的興趣需要,和幼兒一起做好了浸泡種子、打掃場地、收集材料的準(zhǔn)備工作。在種植秋葵時,幼兒大膽地拿起小鏟子先翻土、松土,然后把發(fā)好芽的秋葵種子撒到泥土里,最后在秋葵種子上覆蓋一層薄薄的土。由于有了前期自主探究、自主種植的經(jīng)驗,幼兒對秋葵的生長過程充滿了好奇。把秋葵種子種下去后,幼兒開始七嘴八舌地爭論:“是每天澆一次水嗎?”“我覺得是泥土干了才能澆水?!薄胺N下去就可以施肥了嗎?”“還是一個星期后施肥?”“是用除蟲劑除蟲嗎?”……幼兒們圍繞照顧秋葵的管理方法展開了討論,因為這些種植勞動管理問題,我們曾引導(dǎo)幼兒在真實的種植勞動實踐活動中學(xué)習(xí)總結(jié)過,所以,幼兒才能得以場景再現(xiàn)。此后,幼兒每天悉心照料、仔細(xì)觀察,關(guān)注秋葵生長過程中的每一個管理細(xì)節(jié),等待著秋葵慢慢長大、開花、結(jié)果。在管理過程中,幼兒還為秋葵進(jìn)行了掛牌、拔草、施肥、除蟲、測量、收獲等管護(hù)。通過對植物的照顧與管理,幼兒初步學(xué)會了規(guī)范使用相應(yīng)的種植工具,掌握了播種、拔草、澆水、施肥、捉蟲等勞動技能。

        看來種植勞動活動不僅是一種勞動教育,還是一種有溫度和有情感的勞動課程——在種植管理的過程中,幼兒體驗到了植物從播種到成熟的全過程,感受到了生命的神奇。他們收獲的不只是能力和知識,還有不怕挫折、堅毅勇敢、樂于觀察思考的勞動品質(zhì),其在勞動實踐中解決問題的能力也得到了有效提高。

        陶行知先生指出:“單純的勞力只是蠻干,不能算做,單純的勞心,只是空想,也不能算做,真正的做只是在勞力上勞心。”在陶行知生活教育理論的指導(dǎo)下,通過開展此次種植勞動教育活動,我園的種植勞動教育呈現(xiàn)出更具高度的育人價值——萌發(fā)了幼兒的種植勞動意識,完善了種植勞動經(jīng)驗,培養(yǎng)了幼兒熱愛勞動、艱苦付出、堅持不懈的優(yōu)秀品質(zhì)。

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