蔣 鑫， 沈 旭， 吳 波， 莊 勇， 劉林培， 何明雄

（1.成都理工大學(xué)生態(tài)環(huán)境學(xué)院，四川 成都 610059；2.農(nóng)業(yè)農(nóng)村部沼氣科學(xué)研究所，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村可再生能源開發(fā)與利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，生物質(zhì)能技術(shù)研究中心，四川 成都 610064）

玉米秸稈具有種植面積廣、 數(shù)量大及可生物降解等優(yōu)勢，是畜牧業(yè)飼料的原料之一。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《全國農(nóng)作物秸稈綜合利用情況報(bào)告》統(tǒng)計(jì)顯示，2021 年玉米秸稈產(chǎn)生量達(dá)到3.21 億t，位居農(nóng)作物秸稈產(chǎn)生量第一。 而以往大部分玉米秸桿被直接還田或焚燒， 這給環(huán)境帶來了嚴(yán)重的負(fù)面影響，因此如何變廢為寶，高效率低成本地利用玉米秸稈， 已成為我國當(dāng)前生物質(zhì)資源利用領(lǐng)域的研發(fā)熱點(diǎn)。 目前玉米秸稈的綠色處理方式主要包括肥料化、飼料化及能源化等（Xu 等，2020；Gang等，2020）。隨著畜業(yè)的迅猛發(fā)展，飼料短缺已成為嚴(yán)重制約反芻動(dòng)物生長的重要因素。 玉米秸稈含有較高的纖維素、半纖維素和木質(zhì)素，若直接進(jìn)行飼喂，消化利用率低，但經(jīng)過微生物發(fā)酵后，玉米秸稈粗蛋白質(zhì)含量增加，粗纖維含量減小，改善飼料適口性促進(jìn)牲畜的生長并增強(qiáng)牲畜的免疫能力（伍玉鵬等，2022；Ren 等，2020）。高效率低成本地利用玉米秸稈為制作粗飼料來源提供巨大保障，一定程度上能夠緩解人畜爭糧及減少農(nóng)村環(huán)境污染等問題（劉海燕等，2016）。

固態(tài)發(fā)酵期間， 大量腐敗微生物和不良微生物的滋生對發(fā)酵質(zhì)量帶來極大的風(fēng)險(xiǎn)。 目前已有研究表明， 在黃貯或青貯制備中添加一定量的中草藥能夠顯著地降低這種風(fēng)險(xiǎn)（Liu 等，2011）。黃芪、馬齒覓等中草藥中含有多糖、類黃酮、酚類化合物、精油等生物活性物質(zhì)，其對多種真菌和細(xì)菌具有顯著的抑制作用 （Qla 等，2021；Falleh 等，2020）。在紫花苜蓿中添加含有類黃酮和多糖等活性物質(zhì)的中藥材，如黃芪、山楂等進(jìn)行共青貯能夠抑制梭菌、腸桿菌及真菌，促進(jìn)乳酸菌的生長，進(jìn)而提高青貯品質(zhì)（Ni 等，2020；Hashemi 等，2011）。He 等（2020）將辣木葉與稻草進(jìn)行共青貯不僅能夠促進(jìn)乳酸菌的生長， 也保障了青貯飼料的發(fā)酵品質(zhì)和營養(yǎng)。 此外，Li 等（2022）發(fā)現(xiàn)，黃芪、馬齒覓等36 種中草藥與紫花苜蓿進(jìn)行混合發(fā)酵能夠提高發(fā)酵體系中乳酸的濃度和乳酸桿菌的豐度。呂慧源等（2019）使用中草藥混合發(fā)酵后能夠顯著提高粗蛋白質(zhì)含量。

本研究所使用的中草藥（黃連、黃芪、黃芩、馬齒覓、山銀花、雪膽、地黃）也含有豐富的多糖、類黃酮、酚類化合物、精油等生物活性物質(zhì)，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部第194 號(hào)文件要求全面“禁抗” 的大環(huán)境下，可作為一種新型的飼料添加劑，具有與抗生素得相似或相同的功效，符合無抗養(yǎng)殖的要求。蛋白含量是飼料的一項(xiàng)重要指標(biāo)， 粗蛋白質(zhì)中包含蛋白質(zhì)含量和非蛋白含量， 不能反映飼料的真正營養(yǎng)價(jià)值， 因此本研究在飼料發(fā)酵過程中主要探究尿素含量、含水量、菌液添加量、葡萄糖的添加量對飼料真蛋白含量的影響。

1 材料與方法

1.1 主要材料

1.1.1 試驗(yàn)原料與輔料 玉米秸稈、 豆粕由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院沼氣科學(xué)研究所提供，中草藥（黃連、黃芪、黃芩、馬齒覓、山銀花、雪膽、地黃）由成都中醫(yī)藥大學(xué)提供。 玉米秸稈用切碎機(jī)切至2 ～4 cm進(jìn)行后續(xù)試驗(yàn)。

1.1.2 試驗(yàn)菌種 枯草芽孢桿菌（ACCC 19743）、植物乳桿菌（CICC 21804）購自中國農(nóng)業(yè)微生物菌種保藏管理中心， 運(yùn)動(dòng)發(fā)酵單胞菌ZM-D95（GDMCC 60582）、釀酒酵母（CICC 32632）為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部沼氣科學(xué)研究所秸稈資源化利用創(chuàng)新平臺(tái)保藏菌株。 枯草芽孢桿菌采用LB 培養(yǎng)基30 ℃、150 r/min 進(jìn)行培養(yǎng)， 植物乳桿菌采用MRS 培養(yǎng)基30 ℃進(jìn)行靜止培養(yǎng)，運(yùn)動(dòng)發(fā)酵單胞菌ZM-D95采用RM 培養(yǎng)基30 ℃進(jìn)行靜止培養(yǎng)、釀酒酵母采用YPD 培養(yǎng)基30 ℃、150 r/min 進(jìn)行培養(yǎng)。

1.2 主要儀器 凱氏定氮法儀 （KD-310 OPSIS公司）、石墨消解爐（SH220F 海能未來技術(shù)集團(tuán)股份有限公司）、恒溫振蕩培養(yǎng)箱（THZ-98AB 一恒科學(xué)儀器有限公司）、 高效液相色譜儀（Agilent 1200 series 安捷倫科技有限公司）、電熱恒溫鼓風(fēng)干燥箱 （DHG-914OA 上海齊欣科學(xué)儀器有限公司）、高壓蒸汽滅菌鍋（HVA-85 Sanyo 公司）、垂直層流潔凈工作臺(tái)（HCB-1300V 海爾集團(tuán)）、紫外分光光度計(jì) （DU800 Beckman 貝克曼庫爾特公司）、 酶標(biāo)儀（美谷Molecular Devices 公司）、BioLector Ⅱ（貝克曼庫爾特公司）、粉碎機(jī)（BJ-300A德清拜杰電器有限公司）、 恒溫培養(yǎng)箱 （HZQX300 一恒科學(xué)儀器有限公司）、pH 計(jì)（FE28 梅特勒-托利多儀器有限公司）

1.3 主要試劑

1.3.1 培養(yǎng)基配方 RM 培養(yǎng)基：20.00 g/L 葡萄糖，10.00 g/L 酵母提取物（YE），2.00 g/L（NH4）2SO4，2.00 g/L KH2PO4，1.00 g/L MgSO4，若需要RM 固體培養(yǎng)基則需另添加15 g/L 的瓊脂。

MRS 培養(yǎng)基：蛋白胨10 g/L；牛肉浸粉8 g/L；酵母浸粉4 g/L；葡萄糖20 g/L；磷酸二氫鉀2 g/L；檸檬酸氫二銨2 g/L； 乙酸鈉5 g/L；硫酸鎂0.2 g/L；硫酸錳0.04 g/L；吐溫-80 1 g/L；若需要固體培養(yǎng)基則需另添加15 g/L 的瓊脂。

PDA 培養(yǎng)基：馬鈴薯浸粉5 g/L；葡萄糖20 g/L；瓊脂20 g/L；氯霉素0.1 g/L。

YPD 培養(yǎng)基： 蛋白胨20 g/L； 酵母提取物10 g/L；葡萄糖20 g/L；若需要YPD 固體培養(yǎng)基則需另添加15 g/L 的瓊脂。

LB 培養(yǎng)基：酵母提取物10 g/L；胰蛋白胨5 g/L；氯化鈉5 g/L。 若需要LB 固體培養(yǎng)基則需另添加15 g/L 的瓊脂。

麥康凱培養(yǎng)基：瓊脂15 g/L，蛋白胨20 g/L；氯化鈉5 g/L；乳糖10 g/L；結(jié)晶紫0.001 g/L；中性紅0.03 g/L；3 號(hào)膽鹽10 g/L； 上述YPD 培養(yǎng)基、PDA 培養(yǎng)基、MRS 培養(yǎng)基、RM 培養(yǎng)基在115 ℃滅菌20 min， 麥康凱培養(yǎng)基和LB 培養(yǎng)基在121 ℃滅菌15 min。

1.3.2 試驗(yàn)藥品 三氯乙酸、氫氧化鈉、硼酸、溴甲酚綠、甲基紅、鹽酸、濃硫酸、蒽酮、亞硝基鐵氰化鈉、葡萄糖、酵母提取物、高效凱氏定氮催化片、瓊脂等均為分析純級(jí)別。

1.4 試驗(yàn)方法

1.4.1 單因素試驗(yàn) 將2 ～4 cm 干玉米秸稈加入5%中草藥（m/m）、5%豆粕（m/m）、復(fù)合菌液（植物乳桿菌、枯草芽孢桿菌、釀酒酵母、運(yùn)動(dòng)發(fā)酵單胞菌，1：1：1：1）和葡萄糖，調(diào)整含水量，混合均勻按照150 g/袋，裝填至真空袋中，由真空機(jī)抽去空氣，30 ℃培養(yǎng)箱中密封發(fā)酵30 d， 各組試驗(yàn)均重復(fù)三次。 發(fā)酵結(jié)束后進(jìn)行取樣，將樣品烘干，經(jīng)過除去非蛋白氮后進(jìn)行凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)的含量， 以發(fā)酵過程中的真蛋白含量為指標(biāo)確定最佳發(fā)酵條件。

1.4.2 正交試驗(yàn)設(shè)計(jì) 在單因素試驗(yàn)基礎(chǔ)上， 以水分含量、菌液添加量、葡萄糖的添加量作為變量因素設(shè)計(jì)三因素三水平L9（33）正交試驗(yàn)進(jìn)行發(fā)酵條件優(yōu)化，以此來確定玉米秸稈飼料最佳發(fā)酵工藝條件。

1.4.3 正交結(jié)果驗(yàn)證 將正交試驗(yàn)優(yōu)化得出的最佳發(fā)酵條件再次進(jìn)行發(fā)酵，測定其真蛋白含量，并與正交試驗(yàn)結(jié)果對比，確定其含量是否相近，驗(yàn)證單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn)之間的可靠性。

1.4.4 添加中草藥對飼料的影響 取2 ～4 cm干玉米秸稈加入5%的豆粕 （m/m）、5%復(fù)合菌液（植物乳桿菌、枯草芽孢桿菌、釀酒酵母、運(yùn)動(dòng)發(fā)酵單胞菌，1：1：1：1）（V/m）、按照正交所得到的最佳發(fā)酵條件進(jìn)行發(fā)酵，一組添加5%組方中草藥（m/m），另外一組以不添加中草藥作為對照組，充分混合均勻，按照150 g/袋，裝填至真空袋中，由真空機(jī)抽去空氣，30 ℃培養(yǎng)箱中密封發(fā)酵30 d，各組試驗(yàn)均重復(fù)三次。發(fā)酵結(jié)束后測定真蛋白、粗蛋白質(zhì)、有機(jī)酸含量以及相關(guān)微生物的數(shù)量。

1.5 指標(biāo)測定及方法 稱取發(fā)酵后的飼料樣品20 g，加入180 mL 無菌水充分混合，混勻后在4 ℃下懸浮過夜，然后采用四層粗棉布過濾，最后所得濾液用于pH、氨氮和有機(jī)酸的含量測定。 氨氮采用Broderick 等（1980）報(bào)道的方法進(jìn)行測定。 pH通過pH 計(jì)進(jìn)行測定。 有機(jī)酸（乳酸、乙酸、丙酸、丁酸）采用高效液相色譜法（HPLC）分析。 該系統(tǒng)使用Aminex HPX-87H 色譜柱（300 mm×7.6 mm，安捷倫科技有限公司），HPLC 分析條件為： 流動(dòng)相：0.05 mol/L H2SO4，流速：0.6 mL/min，柱溫：55 ℃，檢測器：示差檢測器，進(jìn)樣品體積：20 μL。

另取40 g 發(fā)酵完成的飼料樣品， 放置于65 ℃通風(fēng)烘箱 （DHG-914OA 上海齊欣科學(xué)儀器有限公司）干燥48 h 確定干物質(zhì)（DM）含量，并研磨烘干樣品至能通過1 mm 篩子， 然后進(jìn)行蛋白質(zhì)組分測定。 測定之前先采用10%三氯乙酸進(jìn)行預(yù)處理， 再按照國標(biāo)GB/T 6432-2018 方法進(jìn)行測定。可溶性碳水化合物采用蒽酮-硫酸法進(jìn)行測定（Hasan，2015）。纖維素、半纖維素采用兩步酸水解法進(jìn)行測定（Sluiter 等，2010）。

對于微生物菌數(shù)的測定， 取20 g 已發(fā)酵好的樣品與180 mL 無菌鹽水（0.85% NaCl）均勻混合，并連續(xù)稀釋（10-1、10-2、10-3）分別涂布于不同培養(yǎng)基上，30 ℃培養(yǎng)2 d 后進(jìn)行細(xì)菌計(jì)數(shù)； 將稀釋10-3的稀釋液涂布到添加0.1 g/L 放線菌酮的MRS 瓊脂培養(yǎng)基上，以計(jì)數(shù)乳酸菌（LAB）數(shù)量；添加氯霉素的PDA 培養(yǎng)基上計(jì)數(shù)釀酒酵母和霉菌數(shù)量，在麥康凱培養(yǎng)基上計(jì)數(shù)大腸菌屬數(shù)量。菌落數(shù)為每克新鮮物質(zhì)（FM）的菌落形成單位（CFU）中的細(xì)菌存活數(shù)。

2 結(jié)果與分析

2.1 單因素試驗(yàn)對玉米飼料真蛋白含量的影響

2.1.1 尿素添加量對玉米飼料真蛋白含量的影響發(fā)酵條件如1.4.1，對照組（CK）不添加尿素；試驗(yàn)組添加1%、2%、3%（m/m）的尿素；真蛋白與粗蛋白質(zhì)含量測定結(jié)果見圖1。

圖1 尿素添加量對玉米秸稈飼料真蛋白和粗蛋白質(zhì)含量的影響

試驗(yàn)結(jié)果表明，發(fā)酵結(jié)束后，在添加尿素后粗蛋白質(zhì)的含量先增加后減小， 在添加量為1% 時(shí)達(dá)到最高，與對照組相比提高了19.52%并且差異顯著（P＜0.05）（圖1a），而真蛋白含量先減少后增加，對照組的含量最高，但各組差異不顯著（P＞0.05）（圖1b）。

2.1.2 尿素含量對玉米飼料pH 和有機(jī)酸的影響表1 中測定結(jié)果顯示，隨著尿素添加量的增加pH也隨之增加， 添加量超過1%時(shí)，pH 高于4.5，差異顯著（P＜0.05），以往的研究表明飼料的有效保存pH 在4.5 以下。 乳酸作為飼料中的有益物質(zhì)，其含量先增加再減小， 在尿素添加量為1%時(shí)達(dá)到最大，乳酸對比對照組提高了22.78%也具有統(tǒng)計(jì)學(xué)差異（P＜0.05），尿素添加量為1%時(shí)比較適宜。另外有研究表明，丁酸出現(xiàn)在飼料中是一種能量浪費(fèi)代謝，在飼喂時(shí)會(huì)影響牲畜的采食率，其含量大于5 g/kg 會(huì)影響動(dòng)物健康 （Muck，2010；Thomas 等，1991）。本試驗(yàn)結(jié)果中僅對照組和添加量為1%時(shí)丁酸含量小于5 g/kg。 綜上所述真蛋白、粗蛋白質(zhì)以及有機(jī)酸的含量，最終確定尿素的添加量為1%，這與Santos 等（2018） 得到的尿素最佳添加量結(jié)果相一致。

表1 尿素添加量對玉米秸稈飼料pH 和有機(jī)酸含量的影響

2.1.3 含水量對玉米秸稈飼料真蛋白含量的影響發(fā)酵體系中含水量對玉米秸稈飼料蛋白含量具有明顯的影響，發(fā)酵條件如1.4.1，調(diào)整每組中的水分含量為50%、55%、60%、65%、70%、75%、80%；其真蛋白含量結(jié)果如圖2 所示。

圖2 含水量對秸稈飼料真蛋白含量的影響

結(jié)果表明， 當(dāng)含水量由50%升高到65%，真蛋白含量由6.69%增加到6.86%； 而含水量由65%升高到80%， 真蛋白含量由6.86%下降到6.57%。 這表明含水量對真蛋白含量具有顯著影響（P＜0.05），推測可能由于水分含量影響了細(xì)菌在該環(huán)境中的生長繁殖。 此外， 試驗(yàn)結(jié)果表明，65%含水量是該環(huán)境下的發(fā)酵最佳含量。因此，選取60%、65%、70%含水量進(jìn)行發(fā)酵優(yōu)化。

2.1.4 菌液添加量對飼料真蛋白含量的影響 發(fā)酵條件如1.4.1，對照組（CK）不接種菌液；試驗(yàn)組接種1%、2%、3%、4%、5%的復(fù)合菌液（植物乳桿菌、枯芽孢桿菌、釀酒酵母、運(yùn)動(dòng)發(fā)酵單胞菌按照1：1：1：1）；其結(jié)果圖3 所示。

圖3 菌液添加量對玉米秸稈飼料真蛋白含量的影響

結(jié)果表明，菌液添加量從0% ～2%，真蛋白含量由6.10%增加到6.80%； 添加量從2% ～5%時(shí)，真蛋白含量由6.80%下降至6.49%。 這表明菌液添加量對真蛋白含量也是具有明顯的影響（P＜0.05）。 試驗(yàn)結(jié)果顯示，2%的菌液添加量對于真蛋白含量的影響最為顯著（P＜0.05），其真蛋白含量對比對照組提升11.64%， 因此選擇1%、2%、3%進(jìn)行后續(xù)條件優(yōu)化。

2.1.5 葡萄糖含量對玉米秸稈飼料真蛋白含量的影響 發(fā)酵條件如1.4.1，對照組（CK）不添加葡萄糖；試驗(yàn)組添加4%、6%、8%、10%（m/m）的葡萄糖。其結(jié)果如圖4 所示。

圖4 葡萄糖添加量對玉米秸稈飼料真蛋白含量的影響

試驗(yàn)結(jié)果顯示， 隨著葡萄糖添加量的增加（0% ～10%），真蛋白含量變化呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢； 其中6%葡萄糖添加量時(shí)真蛋白含量最高， 相較于對照組其真蛋白含量增加19.68%，具有顯著差異（P＜0.05）。 這表明6%葡萄糖添加量更加適合用于發(fā)酵。 因此選擇4%、6%、8%的葡萄糖添加量進(jìn)行后續(xù)條件進(jìn)一步優(yōu)化。

2.2 正交試驗(yàn)

2.2.1 正交試驗(yàn)結(jié)果分析 將上述所得到的優(yōu)化條件含水量60%、65%、70%， 菌液添加量1%、2%、3%，葡萄糖添加量4%、6%、8%進(jìn)行正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)，如表2 所示。

表2 正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)與結(jié)果

由表2 可知， 三個(gè)因素對真蛋白含量的影響程度依次為含水量＞葡萄糖添加量＞菌液接種量，最佳發(fā)酵工藝條件為A3B3C3，即含水量為70%，葡萄糖含量為8%，菌液添加量為3%。

2.2.2 正交試驗(yàn)結(jié)果驗(yàn)證 以正交試驗(yàn)所得最佳發(fā)酵條件含水量70%，葡萄糖含量8%，菌液添加量3%進(jìn)行發(fā)酵。 發(fā)酵結(jié)束后進(jìn)行取樣， 樣品烘干， 經(jīng)過除去非蛋白氮后進(jìn)行凱氏定氮法測定真蛋白質(zhì)的含量，測得其真蛋白的含量為7.47%；這與正交試驗(yàn)結(jié)果的真蛋白含量結(jié)果具有一致性，表明組方中草藥混菌固態(tài)發(fā)酵玉米秸稈飼料工藝單因素試驗(yàn)和正交優(yōu)化試驗(yàn)結(jié)果可靠。

2.3 組方中草藥對玉米秸稈飼料的影響 發(fā)酵工藝如2.2，其余發(fā)酵條件如1.4.1。 對照組（-TCH）不添加中草藥；試驗(yàn)組（+TCH）添加5%（W/W）的中草藥。 將發(fā)酵結(jié)束的飼料樣品進(jìn)行后續(xù)微生物計(jì)數(shù)、pH 和有機(jī)酸含量以及飼料品質(zhì)成分測定。

2.3.1 中草藥對微生物群落的影響 從表3 中可以看出，試驗(yàn)組（+TCH）中乳酸菌數(shù)比對照組（-TCH）的乳酸菌數(shù)量更多，增加15.10%，具有顯著的差異 （P＜0.05）， 這與He 等 （2020）、Liu 等（2011）結(jié)果一致；而對照組（-TCH）霉菌和大腸菌屬的數(shù)量雖均高于試驗(yàn)組（+TCH），但不具有顯著性差異（P＞0.05）。 這可能是由于添加中草藥后能夠促進(jìn)乳酸菌的生長（楊君等，2009），而乳酸菌不僅能夠產(chǎn)生大量的乳酸，還能分泌一些抗菌肽，進(jìn)而抑制該環(huán)境中霉菌、 釀酒酵母以及大腸菌屬等腐敗菌的滋生，起到了穩(wěn)定發(fā)酵體系的作用。

表3 中草藥對飼料微生物的影響lg CFU/g FM

2.3.2 中草藥對玉米秸稈飼料pH 和有機(jī)酸的影響 表4 中試驗(yàn)結(jié)果表明，試驗(yàn)組（+TCH）乳酸含量比對照組（-TCH）更高，對比對照組（-TCH）提高了17.84%，這也與前面試驗(yàn)組（+TCH）乳酸菌的數(shù)量比對照組 （-TCH） 高相一致， 試驗(yàn)組（+TCH）pH 也更低。

表4 中草藥對飼料成分的影響

2.3.3 中草藥對玉米秸稈飼料品質(zhì)的影響 從表5 中可以看出，試驗(yàn)組（+TCH）中粗蛋白質(zhì)、真蛋白含量以及干物質(zhì)量比對照組（-TCH）分別提高21.69%、10.93%、0.5%，但均不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)上的顯著性差異（P＞0.05）；添加中草藥后能夠確保發(fā)酵體系更穩(wěn)定，營養(yǎng)物質(zhì)對比對照組（-TCH）含量更高且保存更完好。同時(shí)試驗(yàn)組（+TCH）中纖維素和半纖維素含量比對照組（-TCH）分別降低3.10%和4.52%， 這可能是添加中草藥后抑制了腐敗菌的滋生，確保了枯草芽孢桿菌的生長與發(fā)酵環(huán)境，而其分泌產(chǎn)生的纖維素酶降解纖維素， 降低了纖維素和半纖維素含量； 另外一個(gè)原因可能是由于尿素對纖維素和半纖維素也具有部分溶解作用（伏桂華等，2021）。

表5 中草藥對飼料品質(zhì)的影響

3 結(jié)論

本研究通過設(shè)計(jì)正交試驗(yàn)優(yōu)化混菌固態(tài)發(fā)酵玉米秸稈飼料的最佳工藝條件為： 含水量70%，葡萄糖添加量8%，菌液添加量3%，尿素添加量1%。該條件下混菌固態(tài)發(fā)酵玉米秸稈飼料中真蛋白含量為7.47%， 且添加中草藥后能夠增加乳酸菌數(shù)量和乳酸含量， 進(jìn)而抑制腐敗菌霉菌和大腸菌屬的滋生， 同時(shí)也降低了纖維素和半纖維素的含量。 因此， 飼料發(fā)酵中添加中草藥進(jìn)行混合固態(tài)發(fā)酵對于提高飼料質(zhì)量具有相當(dāng)?shù)目尚行浴?/p>