張志梅

摘? 要：新課標(biāo)提出文化意識(shí)體現(xiàn)了英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的育人價(jià)值導(dǎo)向，將立德樹(shù)人這一根本任務(wù)落到實(shí)處。為此，英語(yǔ)教師要按照新課標(biāo)的要求，在視頻教學(xué)中努力營(yíng)造文化交流的語(yǔ)境，從文化層面整體設(shè)計(jì)教學(xué)的目標(biāo)、內(nèi)容、活動(dòng)和評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，使文化教學(xué)與語(yǔ)言技能的培養(yǎng)同步進(jìn)行，擴(kuò)大學(xué)生的文化視野，培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)烈的文化意識(shí)，推進(jìn)文化自信，推動(dòng)中華文化更好地走向世界。

關(guān)鍵詞：新課標(biāo);文化意識(shí);視頻教學(xué);高中英語(yǔ)

一、單元整體設(shè)計(jì)與視頻教學(xué)有機(jī)結(jié)合的概述

（一）單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)

實(shí)施視頻教學(xué)，設(shè)計(jì)教學(xué)是最關(guān)鍵的一步。雖然教學(xué)設(shè)計(jì)對(duì)教師而言并不陌生，但由于目前專(zhuān)門(mén)針對(duì)英語(yǔ)視頻文化課程的設(shè)計(jì)尚處于起步階段，許多英語(yǔ)教師盡管已經(jīng)認(rèn)識(shí)到視頻教學(xué)的重要意義，但在實(shí)踐中卻缺乏準(zhǔn)確定位并深入實(shí)施。在新教材中，視頻和單元整體教學(xué)是密切相關(guān)、相輔相成的，教師需要把握視頻內(nèi)容與單元各個(gè)語(yǔ)篇的內(nèi)在邏輯，及其對(duì)單元主題意義建構(gòu)的作用，做好單元整體教學(xué)設(shè)計(jì)，才能使視頻教學(xué)與單元整體教學(xué)有機(jī)結(jié)合，達(dá)到最佳的教學(xué)效果。

（二）教學(xué)設(shè)計(jì)案例

以人教版選擇性必修三Unit 1 Art為例展開(kāi)探討，單元的主題是“Humans and Society”，涉及“歷史、社會(huì)與文化”。整體設(shè)計(jì)如下：

二、基于視頻語(yǔ)篇分析，挖掘文化內(nèi)涵，確定文化教學(xué)探究維度

通過(guò)語(yǔ)篇分析，不僅對(duì)作品可以“知其然”（knowing what），而且可以“知其所以然”（knowing how）。視頻語(yǔ)篇也必須分析它具有什么樣的文體特征、內(nèi)容結(jié)構(gòu)和語(yǔ)言特點(diǎn)，學(xué)生基于語(yǔ)篇分析進(jìn)行深度思考和理解，才能充分輸入，為輸出做準(zhǔn)備。

（一）挖掘文化內(nèi)涵

《清明上河圖》視頻語(yǔ)篇屬于說(shuō)明文，語(yǔ)言為陳述句，結(jié)構(gòu)清晰，分三部分展開(kāi)。第一部分介紹了這幅畫(huà)作的概況，包括畫(huà)家的身份、畫(huà)作的尺寸大小、主題內(nèi)容等信息;第二部分依照從右到左的觀賞順序展示了這幅畫(huà)作的內(nèi)容細(xì)節(jié);第三部分總結(jié)了這幅畫(huà)作獨(dú)特的歷史、文化和藝術(shù)價(jià)值。

視頻材料中出現(xiàn)了較多學(xué)生不熟悉的語(yǔ)言，在第一部分介紹畫(huà)作概況時(shí)，出現(xiàn)silk scroll，教師需要引導(dǎo)學(xué)生注意卷軸式畫(huà)作的欣賞順序，為接下來(lái)了解畫(huà)作內(nèi)容做準(zhǔn)備。在介紹畫(huà)作近況時(shí)，視頻提到了computer animation，這為后續(xù)討論如何傳播中華藝術(shù)做了部分鋪墊。第二部分介紹畫(huà)作內(nèi)容細(xì)節(jié)時(shí)，出現(xiàn)了與畫(huà)作時(shí)代背景匹配的建筑與活動(dòng)，如inns，carts，sedan chairs，a line of camels，butcher shops，內(nèi)容信息量較大，語(yǔ)言與畫(huà)面均傳達(dá)出北宋都城汴京當(dāng)時(shí)的城市面貌和人民生活狀況，在對(duì)這一部分內(nèi)容的處理中，要輔以細(xì)節(jié)圖片的展示讓學(xué)生更深刻地感受作品魅力與作品的歷史價(jià)值，加強(qiáng)學(xué)生的文化遺產(chǎn)保護(hù)意識(shí)。第三部分總結(jié)畫(huà)作的藝術(shù)價(jià)值，其中的評(píng)價(jià)“This paintings great appeal is that it provides us with a look into ordinary peoples lives in the Song Dynasty”很好地概括了其歷史價(jià)值，但學(xué)生欣賞《清明上河圖》時(shí)，看到的多是社會(huì)繁榮的景象，故在此引入第二則聽(tīng)力材料，介紹畫(huà)作中也描繪了時(shí)代當(dāng)下的社會(huì)問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生辯證思考，加深學(xué)生對(duì)其藝術(shù)價(jià)值、歷史價(jià)值的思考。

（二）確定文化教學(xué)探究維度

材料中的語(yǔ)言詞匯豐富，包括大量描述建筑和社會(huì)風(fēng)貌的詞匯與重點(diǎn)語(yǔ)塊，如visit their ancestors graves，be packed with，arch over，doctors clinic，lose control of，in decline等。語(yǔ)言風(fēng)格相對(duì)正式，復(fù)合句式較多，在理解過(guò)程中需要展示部分語(yǔ)篇?！肚迕魃虾訄D》不僅是中國(guó)文化的瑰寶，也有助于促進(jìn)中西方文化的相互理解、交流和合作。教師要求學(xué)生在“看”的過(guò)程中要有選擇地記錄所需信息，理解所“看”語(yǔ)料中非文字資源傳達(dá)的意義，更加深刻地感受藝術(shù)作品的魅力，理解其非凡的歷史價(jià)值和藝術(shù)價(jià)值，從而激發(fā)他們對(duì)藝術(shù)的好奇心，同時(shí)也有助于加強(qiáng)學(xué)生的文化自信和文化遺產(chǎn)保護(hù)意識(shí)，總之非常適合凸顯文化意識(shí)培養(yǎng)的視聽(tīng)說(shuō)教學(xué)。

三、把握課標(biāo)的要求，結(jié)合學(xué)情確定文化意識(shí)培養(yǎng)目標(biāo)

（一）把握課標(biāo)要求

2017年版《普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》在語(yǔ)言技能中，首次增加了“看”的技能。指出語(yǔ)言技能中的“看”通常指利用多模態(tài)語(yǔ)篇中的圖形、表格、動(dòng)畫(huà)符號(hào)以及視頻等理解意義的技能。理解多模態(tài)語(yǔ)篇除了需要使用傳統(tǒng)的文本閱讀技能之外，還需要觀察圖表中的信息、理解符號(hào)和動(dòng)畫(huà)的意義。鑒于這種技能在新媒體時(shí)代日趨重要，高中課標(biāo)有明確的教學(xué)建議，指出文化知識(shí)的教學(xué)應(yīng)以促進(jìn)學(xué)生文化意識(shí)的形成和發(fā)展為目標(biāo)。文化學(xué)習(xí)不僅需要知識(shí)的積累，還需要深入理解其精神內(nèi)涵，并將優(yōu)秀文化進(jìn)一步內(nèi)化為個(gè)人的意識(shí)和品行。這是一個(gè)內(nèi)化于心、外化于行的過(guò)程，涉及幾個(gè)步驟的演進(jìn)和融合：感知中外文化知識(shí)——分析與比較;認(rèn)同優(yōu)秀文化——賞析與汲取;加深文化理解——認(rèn)知與內(nèi)化;形成文明素養(yǎng)——行為與表征。

（二）增強(qiáng)文化意識(shí)

學(xué)生通過(guò)義務(wù)教育課程的學(xué)習(xí)，對(duì)中外文化知識(shí)已經(jīng)有了諸多積累，高中階段將進(jìn)一步豐富學(xué)習(xí)的內(nèi)容，擴(kuò)大學(xué)生對(duì)中外文化知識(shí)學(xué)習(xí)的范圍，學(xué)生將學(xué)會(huì)用英文講述好中國(guó)故事。教師在中外文化知識(shí)的教學(xué)中，應(yīng)通過(guò)創(chuàng)設(shè)有意義的語(yǔ)境，恰當(dāng)利用信息技術(shù)，基于語(yǔ)篇所承載的文化知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生挖掘其意義與內(nèi)涵，幫助學(xué)生在語(yǔ)言練習(xí)和運(yùn)用的各種活動(dòng)中學(xué)習(xí)和內(nèi)化語(yǔ)言知識(shí)和文化知識(shí)，通過(guò)感知、比較、分析和鑒賞，加深對(duì)文化異同的理解，提高對(duì)文化差異的敏感度和跨文化差異的靈活性，幫助學(xué)生堅(jiān)定文化自信，增強(qiáng)國(guó)家意識(shí)。

本節(jié)課授課對(duì)象為高二年級(jí)學(xué)生，經(jīng)過(guò)一年半的高中學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)“人與社會(huì)”的主題較為熟悉。在學(xué)習(xí)此課前，學(xué)生已完成本單元的學(xué)習(xí)，掌握了一定的繪畫(huà)藝術(shù)相關(guān)知識(shí)及其表達(dá)方式，但對(duì)《清明上河圖》的認(rèn)識(shí)只停留在零散的信息點(diǎn)，如畫(huà)者的身份或描繪的時(shí)代等，而對(duì)于此作品的具體內(nèi)容、特點(diǎn)以及它在藝術(shù)和歷史方面的價(jià)值并無(wú)深層的探討，也很少?lài)L試運(yùn)用已有語(yǔ)言及知識(shí)流暢地描述繪畫(huà)作品。

四、營(yíng)造文化交流語(yǔ)境，增強(qiáng)跨文化交流的意識(shí)和能力

在《清明上河圖》視頻教學(xué)中，教師可以運(yùn)用情境教學(xué)法，充分利用信息技術(shù)營(yíng)造文化交流互動(dòng)的語(yǔ)境，讓學(xué)生在真實(shí)的情境中開(kāi)展多層次的語(yǔ)言互動(dòng)實(shí)踐。新教材中《清明上河圖》視頻巧妙地融合了現(xiàn)代科技手段，如3D建模、虛擬現(xiàn)實(shí)等，高度還原出該畫(huà)作中的場(chǎng)景和人物，以及色彩、線條等細(xì)節(jié)，還采用專(zhuān)門(mén)為該畫(huà)作創(chuàng)作的配樂(lè)，并根據(jù)畫(huà)面的變化和情感變化調(diào)整配樂(lè)，使觀眾更加沉浸在畫(huà)面氛圍中，有身臨其境的感覺(jué)，從而使學(xué)生更容易理解和欣賞這幅傳世名畫(huà)的藝術(shù)魅力。

通過(guò)多層次的語(yǔ)言實(shí)踐活動(dòng)，學(xué)生從感知理解到欣賞比較，再到審美情趣等都得到逐步提升和深化。首先觀看《清明上河圖》的全景視頻，初步感知其中的語(yǔ)言美和意蘊(yùn)美。例如觀察到江上魚(yú)躍水中，可以感受到詩(shī)意的美;看到市井百態(tài)的生活場(chǎng)景，則能感受到現(xiàn)實(shí)主義的意境。在感知的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生帶著擔(dān)任part-time guides in the Palace Museum的任務(wù)，理解人物、建筑、動(dòng)物等元素與社會(huì)背景、文化內(nèi)涵的聯(lián)系，以及藝術(shù)家表現(xiàn)技巧的運(yùn)用，更好地領(lǐng)會(huì)其中的語(yǔ)言美和意蘊(yùn)美，比較與西方繪畫(huà)藝術(shù)的異同。在理解的基礎(chǔ)上，對(duì)清明上河圖進(jìn)行評(píng)價(jià)和欣賞，從心理和情感上產(chǎn)生共鳴。例如，欣賞到畫(huà)面色彩的協(xié)調(diào)、結(jié)構(gòu)的完整性、細(xì)節(jié)描繪的精致等方面，以及對(duì)藝術(shù)家的創(chuàng)意和高超技藝產(chǎn)生贊賞和敬意等。在欣賞的基礎(chǔ)上，形成對(duì)《清明上河圖》個(gè)性化的、深入的理解，建立獨(dú)特的審美情趣、價(jià)值取向和道德情感，提高跨文化交流的能力。

五、文化意識(shí)多元評(píng)價(jià)，促進(jìn)核心素養(yǎng)提升

《普通高中英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》（2017年版2020年修訂）指出：普通高中英語(yǔ)課程應(yīng)建立以學(xué)生為主體、促進(jìn)學(xué)生全面、健康而有個(gè)性的發(fā)展的課程評(píng)價(jià)體系。評(píng)價(jià)應(yīng)聚焦并促進(jìn)學(xué)生英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的形成及發(fā)展，采用形成性評(píng)價(jià)與總結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合的多元評(píng)價(jià)方式，重視評(píng)價(jià)的促學(xué)作用，關(guān)注學(xué)生在英語(yǔ)學(xué)習(xí)過(guò)程中所表現(xiàn)出的情感、態(tài)度和價(jià)值觀等要素，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)監(jiān)控和調(diào)整自己的英語(yǔ)學(xué)習(xí)目標(biāo)、學(xué)習(xí)方式和學(xué)習(xí)進(jìn)程。

基于文化意識(shí)培養(yǎng)的視頻教學(xué)評(píng)價(jià)應(yīng)該以學(xué)生文化意識(shí)的養(yǎng)成以及跨文化交際能力的發(fā)展為評(píng)價(jià)對(duì)象而做出價(jià)值判斷。文化意識(shí)與跨文化交際能力不是實(shí)際反應(yīng)本身，而是在特殊情景下以特定方式反應(yīng)的內(nèi)部準(zhǔn)備狀態(tài)或者內(nèi)在傾向性，它所需要的是一種對(duì)行為表現(xiàn)的衡量方式，能夠體現(xiàn)學(xué)生掌握英語(yǔ)文化知識(shí)并且能夠得體運(yùn)用這些知識(shí)的能力，這類(lèi)評(píng)價(jià)通常只是由一些可觀察的指標(biāo)間接地推斷和度量。因此本視頻教學(xué)中關(guān)于文化意識(shí)的評(píng)價(jià)，應(yīng)該基于學(xué)生參與教學(xué)活動(dòng)的行為表現(xiàn)、態(tài)度、興趣、審美情趣、道德情感、價(jià)值觀等項(xiàng)目，參照新課標(biāo)中關(guān)于文化意識(shí)的具體描述，設(shè)計(jì)出有針對(duì)性的多元評(píng)價(jià)指標(biāo)進(jìn)行。

第一，診斷性評(píng)價(jià)：如在學(xué)習(xí)視頻之前，通過(guò)問(wèn)答或者測(cè)試先了解學(xué)生對(duì)《清明上河圖》的已知情況，以設(shè)計(jì)有針對(duì)性的教學(xué)活動(dòng)。第二，形成性評(píng)價(jià)：對(duì)學(xué)習(xí)過(guò)程進(jìn)行全程性評(píng)價(jià)，本課結(jié)束后，可以讓學(xué)生根據(jù)評(píng)價(jià)表嘗試自我評(píng)價(jià)和相互評(píng)價(jià)。這種評(píng)價(jià)方式鼓勵(lì)學(xué)生積極參與課堂活動(dòng)，幫助他們自主發(fā)掘?qū)W習(xí)興趣和潛能，達(dá)到以評(píng)促學(xué)的教學(xué)目標(biāo)。第三，項(xiàng)目式評(píng)價(jià)：通過(guò)項(xiàng)目式教學(xué)活動(dòng)，如Activity 6，學(xué)生結(jié)合自己對(duì)現(xiàn)代廣州的理解，嘗試創(chuàng)造屬于自己的藝術(shù)作品——《廣州版清明上河圖》。這個(gè)項(xiàng)目可以評(píng)價(jià)學(xué)生是否具有藝術(shù)表達(dá)和創(chuàng)意表現(xiàn)的興趣和意識(shí)，是否能在生活中拓展和升華美等。第四，總結(jié)性評(píng)價(jià)：這是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成果的總結(jié)和評(píng)估，適合針對(duì)學(xué)生對(duì)《清明上河圖》的理解和應(yīng)用能力進(jìn)行評(píng)價(jià)。如作業(yè)設(shè)計(jì)中根據(jù)思維導(dǎo)圖準(zhǔn)備演講介紹“清明上河圖”，以及當(dāng)一天故宮博物院的志愿解說(shuō)員，專(zhuān)門(mén)向外國(guó)人介紹北宋張擇端的《清明上河圖》等。教師可以利用學(xué)生的口語(yǔ)表現(xiàn)和應(yīng)用文寫(xiě)作完成的情況，來(lái)評(píng)價(jià)其是否能結(jié)合自己的文化背景和對(duì)畫(huà)作的理解，與其他文化背景的人進(jìn)行跨文化交流，包括分享觀點(diǎn)、比較不同文化等。

在“雙新”背景下，高中英語(yǔ)視頻教學(xué)的發(fā)展已成為一種趨勢(shì)。隨著信息技術(shù)的快速發(fā)展，視頻資源的獲取和使用也變得越來(lái)越便捷。如何在這一背景下，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，提高他們的跨文化交際能力，是需要不斷探討的問(wèn)題。首先，應(yīng)該注重選擇優(yōu)質(zhì)的視頻資源。只有選擇符合學(xué)生年齡和水平的視頻資源，才能真正激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，拓寬他們的文化視野。其次，應(yīng)通過(guò)多種方式，全面提升學(xué)生的文化意識(shí)。除了視頻教學(xué)外，還應(yīng)該進(jìn)行實(shí)地考察、討論交流、綜合實(shí)踐等多種形式的教學(xué)活動(dòng)，使學(xué)生在不同的場(chǎng)景中，更加深入地理解和感受不同文化之間的聯(lián)系和差異。最后，教師要充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，鼓勵(lì)他們積極參與跨文化交流。教師要努力營(yíng)造文化交流的語(yǔ)境，培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)烈的文化意識(shí)，使文化教學(xué)與語(yǔ)言技能的培養(yǎng)同步進(jìn)行，從而為學(xué)生的發(fā)展搭建國(guó)際性平臺(tái)，提高學(xué)生的世界意識(shí)和跨文化的交往能力。

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[3]梅德明，王薔. 新時(shí)代義務(wù)教育英語(yǔ)課程新發(fā)展——義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）解讀[J]. 基礎(chǔ)教育課程，2022（10）：19-25.

（責(zé)任編輯：廖? 藝）

* 本文系廣東省教育研究院2022年中小學(xué)英語(yǔ)教育專(zhuān)項(xiàng)研究課題“聚焦單元整體教學(xué)的中學(xué)英語(yǔ)聯(lián)動(dòng)教研行動(dòng)研究”（課題編號(hào)：GDJY-2022-A-yyb33）的階段性研究成果。