祁曉黎
摘要:證據(jù)推理與模型建構是培養(yǎng)學生科學思維的重要內(nèi)容,對培養(yǎng)學生的化學核心素養(yǎng)起著重要作用。在初中化學復習教學中,教師要強化學生對宏觀辨識與微觀探析的再認知,讓學生親歷問題解決過程的學習方式,保證學生思維的活躍度和深度。
關鍵詞:新課標;證據(jù)推理;建構模型;初中化學復習教學
在復習階段,面臨中考壓力,在有限的教學時間內(nèi),部分化學教師的復習教學只重視知識點重現(xiàn),學習活動仍主要圍繞考試開展,活動探究過程流于形式。為進一步提高初中化學復習課的教育功能,本文嘗試通過構建探究未知溶液的成分——幾種常見離子的檢驗的思維模型,強化學生對宏觀辨識與微觀探析的再認知,讓學生親歷問題解決過程的學習方式,保證學生思維的活躍度和深度,以期突破中考化學復習教學的困境。
一、制定學習目標
本節(jié)課的學習目標是理解一種離子可以有多種檢驗方法,對這些檢驗的操作方法進行歸納提升,掌握檢驗物質(zhì)的一般思路和方法,引導學生對方法進行優(yōu)選及在離子檢驗中要注意排除干擾,并檢驗方案的設計和評價等,讓學生對化學科學的探究本質(zhì)有更深的認識,從而提升學生的科學素養(yǎng)。筆者制定了以下三個具體學習目標。
1.學會單一離子(Cl-、CO32-、SO42-、OH-)的檢驗,并對檢驗方法進行分類;理解混合溶液中離子的檢驗原理和方法,依據(jù)現(xiàn)有的實驗試劑和事實證據(jù)獨立設計實驗方案,預設可能出現(xiàn)什么樣的現(xiàn)象、支持什么樣的結論,并根據(jù)證據(jù),推理出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因;理解優(yōu)選方案的原則和排除干擾的方法。
2.通過對多種方法的歸納和分類,體會歸納和分類方法在學習中的作用,對于實驗結果,能夠總結和提煉,建立認知模型,逐漸形成解決問題的思路方法;在物質(zhì)檢驗中,體會變不可見為可見、從現(xiàn)象到結論的邏輯推理方法,提高綜合分析問題和解決問題的能力。
3.體驗物質(zhì)檢驗在社會生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的價值,通過合作探究解決真實問題,形成離子檢驗的思維模型,并運用思維模型解決新情境問題。
二、設計教學方案
(一)回顧舊知,導入復習
【引入】關于部分酸堿鹽的溶解性表(20℃)、物質(zhì)的溶解性及顏色特征,你能否清晰記憶?
(二)科學表達,明晰要點
【探究活動1】單一離子的檢驗。
教師要注意觀察分析學生在實驗中的表現(xiàn),對學生的知識理解和認知水平、操作技能、探究能力、參與意識、合作精神、分析問題的思路、表達交流等進行綜合評價,并注意引導學生規(guī)范對“實驗操作、預測現(xiàn)象和結論”的表達(見表1)。
學生討論實驗方法。在列出的方法中,根據(jù)現(xiàn)象歸納檢驗方法可分為顯色法、化氣法、沉淀法,總結出在不同的情況下可以選擇不同的實驗方案,原則是操作簡便易行,現(xiàn)象明顯即可。在此基礎上,可以推出兩個模型:一是離子鑒別的“沉淀法”“化氣法”“顯色法”模型;二是“實驗操作、預測現(xiàn)象和結論”表達的通用句式模型——取少量樣品溶液于潔凈的試管中,向試管中滴加_______,若出現(xiàn)現(xiàn)象_______,則原溶液中有_______。
【探究活動2】混合溶液中離子的檢驗。
有一瓶稀鹽酸和稀硫酸的混合溶液,如何鑒別(見圖1)?
【討論】當SO42-和Cl-共存,SO42-會干擾對Cl-的檢驗,但Cl-不會干擾對SO42-的檢驗。
【方案設計】取少量樣品溶液于試管A中,再向
試管中滴入過量Ba(NO3)2 溶液。若A試管中產(chǎn)生白色沉淀,則原溶液中有 SO42- 。靜置試管,取少量上層清液于另一支試管B中,滴入適量AgNO3溶液,若B試管中產(chǎn)生白色沉淀,則原溶液中有Cl-。
第三個是離子鑒別防干擾模型:先檢驗SO42-,后除去干擾離子SO42-,再檢驗Cl-。
【探究活動3】混合溶液中離子的檢驗:一瓶敞口、久置的氫氧化鈉溶液,判斷是否變質(zhì)?
教師此處可以引導學生依據(jù)現(xiàn)有的實驗試劑和事實證據(jù)獨立設計實驗方案(見表2),預設可能出現(xiàn)什么樣的現(xiàn)象、支持什么樣的結論,并根據(jù)證據(jù)推理出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因。對于實驗中出現(xiàn)的反常現(xiàn)象,能夠主動地尋找證據(jù),探究原因。對于實驗結果,能夠總結提煉,建立認知模型,逐漸形成解決問題的思路方法。以學生為中心的實驗探究過程,充分體現(xiàn)了學生解決問題的自主性。只有讓學生親歷問題解決過程,才能保證學生思維的活躍度和深度。
表2 混合溶液中離子的檢驗實驗設計
[實驗目的 實驗步驟 預測現(xiàn)象和結論 判斷氫氧化鈉溶液中是否有碳酸鈉(檢驗CO32-) 方案一:取少量樣品溶液于試管中,向試管中滴入足量稀鹽酸(稀硫酸) 若試管中產(chǎn)生氣泡,則原溶液中有CO32- 方案二:取少量樣品溶液于試管中,向試管中滴入CaCl2溶液(或硝酸鈣溶液或氫氧化鈣溶液) 若試管中產(chǎn)生白色沉淀,則原溶液中有CO32- 方案三:取少量樣品溶液于試管中,向試管中滴入BaCl2溶液(或硝酸鋇溶液或氫氧化鋇溶液) 若試管中產(chǎn)生白色沉淀,則原溶液中有CO32- ]
【提煉核心問題】直接檢驗CO32-的存在(因為OH-不會干擾對CO32-的檢驗)。
能否用酚酞來檢驗CO32-?為什么?
【討論】不能。Na2CO3溶液和NaOH溶液都呈堿性,都能使酚酞試液變紅色。
【歸納】兩種重要除雜方法模型:“沉淀法”“化氣法”除雜模型。
“沉淀法”與“化氣法”是兩種重要的除雜方法,結合實驗讓學生體驗式地習得了除雜的三個原則“不增、不減、易分離”,并將除雜的思路巧妙利用各種有趣的表情包言簡意賅地概括出來,讓學生形象地理解“真正的雜質(zhì)離子”這一概念,將除雜思路生動形象地概括為“拆分”“配對”“統(tǒng)一”三部曲。
【模型思考】物質(zhì)檢驗是實驗試題或綜合試題中常見的問題,物質(zhì)檢驗的核心是基于物質(zhì)性質(zhì)確定檢驗方法,分為定性檢驗和定量檢驗。常見的試題類型有:
①檢驗單一物質(zhì)或離子;
②檢驗混合物中的某種物質(zhì)或離子;
③判斷離子是否共存;
④具體問題情境中的物質(zhì)檢驗,如洗滌過程中,通過檢驗物質(zhì)或離子確定是否洗滌干凈。
解答試題時,應依據(jù)物質(zhì)檢驗的解題模型即“物質(zhì)分類←→物質(zhì)性質(zhì)←→檢驗試劑和方法←→實驗操作→實驗現(xiàn)象→結論”進行分析。
【探究活動4】混合溶液中離子的檢驗:一瓶敞口、久置的氫氧化鈉溶液,判斷變質(zhì)程度(成分確定)?
實驗方案見上頁表3。
【提煉核心問題】檢驗OH-的存在。
第四個是離子鑒別防干擾模型:先除去CO32-,再檢驗OH-(因為CO32-會干擾對OH-的檢驗)。
【探究活動5】如何除去氫氧化鈉溶液中的碳酸鈉?
學生設計實驗方案:除去碳酸根離子需加入含有鈣離子或鋇離子的可溶性物質(zhì):CO32-+Ca2+=CaCO3↓,CO32-+Ba2+=BaCO3↓。
方案1:用適量CaCl2或BaCl2溶液來除去CO32-(會生成新的雜質(zhì),無法得到純凈的氫氧化鈉)。
方案2:用適量Ca(OH)2或Ba(OH)2溶液來除去CO32-(不會生成新的雜質(zhì))。
根據(jù)設計方案進行如下操作,向溶液中加入Ca(OH)2或Ba(OH)2溶液至不再產(chǎn)生沉淀為止,再過濾,裝瓶。
第五個模型見圖2。
(三)模型運用,提高效率
教師應該對近幾年中考化學實驗試題進行整理和研究,并緊緊圍繞實驗考查的核心知識內(nèi)容進行深度拓展和挖掘,設計融合高頻考點與易錯知識點的對學生思維發(fā)展起引領作用的專題,并通過在陌生情境下的鞏固練習,實現(xiàn)對模型的修正完善,提高學習效率。
教師若認真分析“證據(jù)推理與建構模型”這一化學學科核心素養(yǎng)的內(nèi)涵不難發(fā)現(xiàn),其目標指向是通過化學學習認識活動,培育學生證據(jù)意識;提高依據(jù)目標獲取信息、分析加工、概括整合、解釋論證等邏輯思維能力;建立起解決化學問題的認識模型與思維框架;并調(diào)用模型框架解釋現(xiàn)象、揭示本質(zhì),最終實現(xiàn)“從化學視角認識事物和解決問題的思想、方法、觀點”的化學學科價值。
參考文獻:
[1]康凱.論高中化學核心素養(yǎng)“模型認知”思維在教學中的培養(yǎng)[J].新課程(下),2017(10).
[2]崔允漷.學科核心素養(yǎng)呼喚大單元教學設計[ J ].上海教育科研,2019(4).
(責任編輯:楊強)