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        引導(dǎo)“創(chuàng)產(chǎn)”酒類規(guī)范經(jīng)營 助燃張槎“夜經(jīng)濟(jì)”

        2023-11-21 16:26:32廣東省佛山市禪城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局張槎市場(chǎng)監(jiān)督管理所
        食品界 2023年11期
        關(guān)鍵詞:禪城區(qū)酒類轄區(qū)

        +廣東省佛山市禪城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局張槎市場(chǎng)監(jiān)督管理所|文

        對(duì)轄區(qū)酒類經(jīng)營戶開展檢查

        “葡萄美酒夜光杯”,酒類消費(fèi)是夜間經(jīng)濟(jì)的重要一環(huán),為進(jìn)一步規(guī)范酒類經(jīng)營行為,助力張槎“夜經(jīng)濟(jì)”健康有序發(fā)展,廣東省佛山市禪城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局張槎市場(chǎng)監(jiān)督管理所采取“3+”多維度保障酒類市場(chǎng)秩序穩(wěn)定,為轄區(qū)夜間的“對(duì)酒當(dāng)歌”保駕護(hù)航。

        著眼“早”字抓部署

        結(jié)合“春雷”“颶風(fēng)”等執(zhí)法行動(dòng),重點(diǎn)立足轄區(qū)中國十大夜市——佛山創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園的酒吧特色文化產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),堅(jiān)持早謀劃、早部署、早行動(dòng)、早落實(shí)。制定檢查行動(dòng)安排,組織相關(guān)業(yè)務(wù)中隊(duì)集中力量參與到酒類經(jīng)營單位的行動(dòng)中,確保分工明確、責(zé)任到人,形成“一盤棋”行動(dòng)體系。

        注重“實(shí)”字抓成效

        一是勤摸排,做到心中有數(shù)。通過日常巡查監(jiān)管,對(duì)轄區(qū)內(nèi)酒類銷售單位分布情況全面細(xì)致排查,整理出轄區(qū)內(nèi)以銷售預(yù)包裝酒類及調(diào)制酒類制品為主以及營業(yè)時(shí)間超出正常晚餐消費(fèi)時(shí)段的酒吧及涉酒經(jīng)營單位清單,明確檢查行動(dòng)對(duì)象。二是強(qiáng)監(jiān)管,規(guī)范經(jīng)營行為。根據(jù)張槎消費(fèi)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn),采取多點(diǎn)時(shí)、多方式進(jìn)行巡查、夜查,加大對(duì)酒類經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度及頻次。重點(diǎn)檢查酒類經(jīng)營單位是否落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票制度;是否存在通過非法渠道購進(jìn)酒類產(chǎn)品行為;酒類食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范等問題,及時(shí)消除食品安全隱患。三是促聯(lián)動(dòng),開展聯(lián)合執(zhí)法。聯(lián)合街道應(yīng)急辦、文體辦和公安等部門,不定期對(duì)酒吧及涉酒經(jīng)營單位開展“一門式”突擊行動(dòng),尤其是開展夜間行動(dòng),推進(jìn)各方協(xié)同共治,護(hù)航“夜經(jīng)濟(jì)”。四是善引導(dǎo),壓實(shí)主體責(zé)任。對(duì)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園酒吧負(fù)責(zé)人開展集中約談會(huì)和個(gè)別約談,重點(diǎn)對(duì)食品安全、未成年人保護(hù)、消費(fèi)者保護(hù)等方面進(jìn)行強(qiáng)調(diào),要求強(qiáng)化從業(yè)人員培訓(xùn),依法規(guī)范經(jīng)營,壓實(shí)經(jīng)營單位主體責(zé)任。行動(dòng)開展以來,共約談20余家次酒吧負(fù)責(zé)人,規(guī)范整改問題10余處,立案1宗,目前案件正在進(jìn)一步查辦中。

        把握“廣”字抓宣傳

        堅(jiān)持“宣傳走在監(jiān)管前”的工作理念,在日常工作中對(duì)酒類經(jīng)營單位開展食品安全知識(shí)、法律法規(guī)等宣傳教育,同時(shí)多渠道加大酒類食品安全知識(shí)宣傳普及,落實(shí)食品安全信息公示、暢通投訴舉報(bào)渠道等一系列舉措,推進(jìn)食品安全社會(huì)共治。

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