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        初中化學(xué)實驗教學(xué)之方法探究

        2023-11-06 08:49:39張華
        成功密碼 2023年2期
        關(guān)鍵詞:化學(xué)學(xué)科實驗

        張華

        化學(xué)是一門既需要學(xué)習基礎(chǔ)知識,還需要進行實驗操作的學(xué)科。初中化學(xué)教師,既要做好課堂教學(xué)優(yōu)化,還要做好教學(xué)拓展,在做好課堂教學(xué)的同時要多設(shè)置一些趣味化學(xué)實驗,讓學(xué)生在觀察和動手動腦中進一步加深對知識的理解與掌握。教師也要隨時更新化學(xué)實驗內(nèi)容,讓學(xué)生隨著學(xué)習課本知識的深入,體驗不同的化學(xué)實驗,提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

        一、初中化學(xué)實驗課堂教學(xué)現(xiàn)狀

        當前初中化學(xué)實驗課堂存在一些實際問題。

        首先,基于化學(xué)學(xué)科的特點,學(xué)生學(xué)習化學(xué)會感覺比較困難和枯燥,課堂的參與度較低;其次,教師在課堂教學(xué)中以講解課本知識為主,對化學(xué)實驗重視程度不夠,沒有認識到化學(xué)實驗的重要性和化學(xué)實驗對學(xué)習化學(xué)的輔助作用,大大減弱了化學(xué)學(xué)科的實踐性,難以達到應(yīng)有的教學(xué)成效;再次,有些學(xué)校化學(xué)科目雖然設(shè)置了實驗課,但是在實際操作過程中缺乏科學(xué)合理的設(shè)計和安排,導(dǎo)致實驗課徒有其表,流于形式,沒有實質(zhì)意義,簡單的實驗操作不僅浪費了時間還挫傷了學(xué)生學(xué)習化學(xué)的積極性;最后,很多學(xué)校由于受到經(jīng)濟條件的制約,教育經(jīng)費投入不夠,沒有配備實驗教室和器材,實驗資源嚴重不足,難以有效地開展化學(xué)實驗課程。

        新課程改革要求教師要更新教學(xué)觀念,要有創(chuàng)新意識,不斷學(xué)習和探索符合教育發(fā)展潮流的教學(xué)方法,要在化學(xué)學(xué)科中更加重視開展化學(xué)實驗教學(xué),提高化學(xué)的教育教學(xué)質(zhì)量。

        二、化學(xué)實驗課的重要性

        化學(xué)這門學(xué)科,科學(xué)性很強,大部分知識需要學(xué)生在學(xué)習過程中不斷通過實踐驗證。在課堂教學(xué)中,初中化學(xué)教師可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,通過一系列簡單、安全的實驗引出知識點,激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣。

        化學(xué)學(xué)科是一門實驗性很強的學(xué)科,在課堂教學(xué)中,教師要將化學(xué)實驗融入課堂教學(xué)中。在實驗探索的過程中,學(xué)生能夠更深刻地探索規(guī)律和發(fā)生化學(xué)作用的必要條件,更好地掌握實驗的反應(yīng)原理,了解物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。

        化學(xué)學(xué)科中元素眾多,相互之間的關(guān)系也很復(fù)雜。鑒于此,教師要竭盡全力激發(fā)學(xué)生在課堂上學(xué)習化學(xué)的積極性,通過設(shè)置反應(yīng)效應(yīng)強的實驗來增強學(xué)生強烈的視覺觀感,激發(fā)其興趣,厘清物質(zhì)轉(zhuǎn)化的關(guān)系,幫助學(xué)生掌握更多的知識和技能。有趣的化學(xué)實驗可以讓學(xué)生對學(xué)習產(chǎn)生興趣,促使他們探索現(xiàn)象背后的原因。通過開展有趣的化學(xué)實驗,學(xué)生在觀察到一些常見的現(xiàn)象后,往往更有興趣探索物質(zhì)變化的奧秘,也更愿意深入思考其背后的原理。同時,學(xué)生帶著生活中觀察到的問題回到實驗課堂,更有興趣和動力進行相關(guān)實驗,從而掌握實驗的本質(zhì),促進思考,進而關(guān)注和熱愛該學(xué)科。

        三、化學(xué)實驗的教學(xué)策略

        (一)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,科學(xué)導(dǎo)入

        化學(xué)與我們的生活息息相關(guān),但是很多學(xué)生普遍認為化學(xué)知識很抽象,難以理解和有效把握。對此,初中化學(xué)教師需要深入研究教學(xué)設(shè)置,優(yōu)化課程安排,結(jié)合所學(xué)的化學(xué)內(nèi)容,穿插進行化學(xué)實驗,用化學(xué)實驗導(dǎo)入激發(fā)學(xué)生的學(xué)習熱情。

        教師在導(dǎo)入實驗的時候,學(xué)生要一邊觀察一邊思考,提前做好預(yù)習。教師在實驗之前要綜合考慮教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生的實際需要,使實驗內(nèi)容與教學(xué)內(nèi)容有效貼合。初中時期,學(xué)生活潑好動,對未知事物充滿著求知欲和探索欲。為了激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣,教師可以設(shè)置一些視覺觀感比較強的化學(xué)實驗,比如:發(fā)光、煙霧、變色、燃燒等實驗,在保證安全的前提下,刺激學(xué)生的視覺神經(jīng),激發(fā)學(xué)生學(xué)習化學(xué)的興趣,聚精會神投入化學(xué)實驗學(xué)習中。

        比如“變色魔術(shù)”,先準備好材料,包括幾片紫甘藍葉、一個碗、一些開水、少許白醋、四個透明的玻璃杯,然后將紫甘藍切成小塊放入碗中,并注入開水,當水的顏色變成紫色時,將變色的水倒入其中一個玻璃杯中(如果換成不透明的杯子會更神秘一點)。在另外三個玻璃杯中注入一半清水。在其中一杯清水中加入少許白醋,在另外一杯清水中加入少許小蘇打,并攪拌均勻。

        準備工作就緒了,就可以開始表演了。首先給學(xué)生展示三個透明的玻璃杯,告訴大家里面都裝有清水。然后拿出裝有蔬菜汁的水杯,向?qū)W生展示,并告訴大家這是一瓶“魔法藥水”,見證奇跡的時候到了,輕念“咒語”,然后將“魔法藥水”緩緩倒入裝有清水的杯子里,透明的液體立刻變成了紫色。再念一句“咒語”,將“魔法藥水”緩緩倒入裝有白醋的杯子里,透明的液體立刻變成了紅色。還能再變,將“魔法藥水”緩緩倒入裝有小蘇打水的杯子里,發(fā)現(xiàn)立刻變成了綠色。

        其實在這些變化里面蘊藏著一個簡單的化學(xué)實驗原理,利用了紫甘藍具有“指示劑”的功能,可以用來測試液體的酸堿度。即加入白醋時發(fā)生了酸性反應(yīng)(變紅),加入碳酸氫鈉時發(fā)生了堿性反應(yīng)(變綠),而加入清水則是中性反應(yīng)(不變)。這種視覺上的變化就會引起學(xué)生的思考與好奇,讓學(xué)生愛上化學(xué)實驗。

        (二)讓學(xué)生自主操作實驗

        作為新時代的化學(xué)教師,要摒棄舊的教育教學(xué)理念,做到以人為本,以學(xué)生為主體,要充分相信學(xué)生,將課堂交給學(xué)生,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造性。因此,如何讓學(xué)生積極參與課堂是化學(xué)教師需要思考的問題。化學(xué)知識單純地依靠講解并不能引起學(xué)生的共鳴,而通過設(shè)置化學(xué)實驗可以讓學(xué)生更好地參與,在教師講解和演示之后就可以將操作權(quán)交給學(xué)生,讓學(xué)生自主進行實驗,讓學(xué)生在體驗實驗操作中感悟化學(xué)原理,從而更好地掌握化學(xué)知識,提高自身素養(yǎng)。

        (三)借助多媒體進行教學(xué)

        隨著時代的發(fā)展,多媒體技術(shù)已經(jīng)深入課堂,多媒體技術(shù)的發(fā)展為教師在教學(xué)中提供了更多選擇。初中化學(xué)課堂可以充分利用多媒體技術(shù)的優(yōu)勢,如有些化學(xué)實驗,很難在課堂上給學(xué)生進行演示,這時就可以借助多媒體技術(shù),通過播放實驗視頻或者慢鏡頭演示實驗的方式,讓學(xué)生能夠清晰地觀察到整個實驗過程,對實驗中所涉及的化學(xué)知識能有更加深刻的記憶和認知。有一些化學(xué)實驗的持續(xù)時間比較長,如果放到課堂來進行是不現(xiàn)實的,而且一些化學(xué)實驗存在著危險性,在課堂中進行無法確保學(xué)生的安全,這些問題都可以通過多媒體技術(shù)來解決。如在學(xué)習初中化學(xué)“鐵生銹”這一實驗時,鐵生銹是一個比較漫長的過程,無法用一節(jié)課的時間向?qū)W生們展現(xiàn)出來。這時化學(xué)教師可以在網(wǎng)絡(luò)上下載鐵生銹的實驗視頻,并通過多媒體播放給學(xué)生觀看,僅需要幾分鐘就可以將鐵生銹的過程直觀地展示出來。

        絕大多數(shù)學(xué)校的初中化學(xué)實驗室并沒有配備專門的通風設(shè)備,所以一些有毒化學(xué)實驗的演示,如測試一氧化碳毒性的實驗,一氧化碳燃燒的測試實驗無法在實驗室進行,這時教師可以借助化學(xué)科普視頻向?qū)W生展示。這種多媒體展示的形式能夠有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣,也大大提高了課堂的教學(xué)效率,同時也最大限度保障了學(xué)生和老師的人身安全。

        (四)化學(xué)實驗與生活相融合

        學(xué)習離不開生活。我們的生活中充斥著各種化學(xué)元素,教師可以從生活中尋找學(xué)習化學(xué)的靈感,通過設(shè)計一些與生活相關(guān)的趣味實驗,來開展化學(xué)實驗教學(xué)。比如,利用透明杯子蓋住燃燒的蠟燭,讓學(xué)生觀察蠟燭會慢慢熄滅,并拋出問題,為什么被杯子蓋住的蠟燭會逐漸熄滅。在課后,教師也可以給學(xué)生布置一些學(xué)生能獨立完成或者相互配合完成的化學(xué)小實驗,在個人探究或互動的過程中,能夠啟發(fā)學(xué)生在生活中發(fā)現(xiàn)化學(xué),了解學(xué)習化學(xué)這門學(xué)科在日常生活中的意義和作用,同時也可以進一步加深對化學(xué)知識的理解,將課堂所學(xué)知識運用到生活中去。

        四、結(jié)語

        以上結(jié)論表明,實驗?zāi)芤饘W(xué)生的興趣,有效地提高化學(xué)教學(xué)和學(xué)習效率。在初中化學(xué)教學(xué)中,融入一些有趣味的化學(xué)實驗,對提高課堂教學(xué)效果和課堂接受度都有著積極的作用。初中化學(xué)教師應(yīng)借助于化學(xué)實驗,使自己的課堂變得豐富多彩。

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