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        新高考背景下高中化學(xué)的有效性教學(xué)

        2023-11-02 09:06:12鄧大興
        科學(xué)咨詢(xún) 2023年16期
        關(guān)鍵詞:化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)

        鄧大興

        (云南省昭通市第一中學(xué),云南昭通 657000)

        2017年,我國(guó)正式開(kāi)啟推進(jìn)高考改革機(jī)制的試點(diǎn),并于2019年進(jìn)行全面推廣,同時(shí)構(gòu)建了以立德樹(shù)人為核心的考核目標(biāo),以基礎(chǔ)知識(shí)、綜合素養(yǎng)、應(yīng)用能力與創(chuàng)新意識(shí)為基礎(chǔ)的教學(xué)要求。因此,為更好地配合與適應(yīng)新高考改革的要求,化學(xué)教師必須以高考改革方案為依托,根據(jù)學(xué)生的思維特征與發(fā)展需求,構(gòu)建全新的化學(xué)課程體系。

        一、新高考對(duì)高中化學(xué)教學(xué)的改革要求

        新高考改革的核心在于放棄了傳統(tǒng)的文理科劃分機(jī)制,而采取“七選三”或“四選二”的選考機(jī)制?;瘜W(xué)學(xué)科作為原來(lái)的理科必考學(xué)科,也成為可選學(xué)科之一。由于選科機(jī)制的優(yōu)化調(diào)整,不僅學(xué)生有了更大的自主選擇權(quán),可以根據(jù)自己的興趣愛(ài)好或特長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)選擇學(xué)科,而且對(duì)教師的教學(xué)設(shè)計(jì)也有良好的促進(jìn)作用。一方面,在選科機(jī)制下,選擇化學(xué)學(xué)科的學(xué)生大多對(duì)化學(xué)有一定的興趣,或者有著較高的學(xué)科優(yōu)勢(shì),因而總體上提高了學(xué)生的綜合水平,縮小了內(nèi)部差異,教師可以更好地顧及整體學(xué)生的發(fā)展訴求,設(shè)計(jì)更符合學(xué)生成長(zhǎng)速率的教學(xué)活動(dòng)。另一方面,在學(xué)生的興趣導(dǎo)向下,化學(xué)學(xué)科的教學(xué)氛圍也更加融洽,學(xué)生的自覺(jué)性顯著提升,教師不僅更容易落實(shí)生本原則,而且還能讓學(xué)生獨(dú)立或合作完成探究任務(wù),達(dá)到更好的教學(xué)成效。基于此,新高考改革對(duì)化學(xué)教學(xué)的改革要求主要體現(xiàn)在以下兩個(gè)層面:第一,教師必須改變?cè)械慕虒W(xué)思維與觀(guān)念,既要認(rèn)識(shí)新高考政策的特征與優(yōu)勢(shì),又能夠針對(duì)新模式下學(xué)生群體的整體水平、學(xué)習(xí)需求以及學(xué)習(xí)能力進(jìn)行策略調(diào)整,達(dá)到分層走班、高效教學(xué)的目的。第二,教師必須改變?cè)瓉?lái)的教學(xué)手段與策略,利用多元化的教學(xué)方法構(gòu)建高效課堂,充分發(fā)揮學(xué)生的興趣與特長(zhǎng)優(yōu)勢(shì),進(jìn)一步提高課堂教學(xué)的深度與廣度。

        二、新高考下高化學(xué)教學(xué)面臨的問(wèn)題

        在新高考背景下的化學(xué)教學(xué)中,教師主要有三個(gè)層面的問(wèn)題亟待解決。

        第一,教學(xué)目標(biāo)不明確。新高考制度徹底改變了原來(lái)的學(xué)科設(shè)置,化學(xué)從原來(lái)的理科必考轉(zhuǎn)變?yōu)檫x考學(xué)科,這就使教師必須改變?cè)瓉?lái)的教學(xué)目標(biāo),并能夠依據(jù)新高考要求和新課程標(biāo)準(zhǔn),制定符合選擇化學(xué)學(xué)科學(xué)生的教學(xué)目標(biāo)。但目前部分教師對(duì)新高考改革制度的理解不夠清晰,一方面未能將教學(xué)目標(biāo)與新高考的考核評(píng)價(jià)指標(biāo)形成統(tǒng)一關(guān)系,這就使學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)過(guò)程中,并不能全方位地達(dá)到新高考要求的知識(shí)、能力、素養(yǎng)與創(chuàng)新等方面的水準(zhǔn)。另一方面,部分教師還無(wú)法保證教學(xué)目標(biāo)與新課程標(biāo)準(zhǔn)有承接關(guān)系,既不能展現(xiàn)核心素養(yǎng)的培育價(jià)值,又無(wú)法展現(xiàn)化學(xué)學(xué)科的獨(dú)特屬性,從而成為影響教學(xué)有效性的關(guān)鍵因素之一。

        第二,教育思路不清晰。在新高考改革過(guò)程中,教師還需要建立清晰的教育思路,并由此建立完善的課程設(shè)計(jì)體系,確保教學(xué)活動(dòng)的有序?qū)嵤?。但顯然部分教師處于適應(yīng)期與迷茫期,由于未能明確新高考制度改革帶來(lái)的直接影響與間接變化,這些教師仍以傳統(tǒng)的教學(xué)方式進(jìn)行課程設(shè)計(jì)與開(kāi)展,從而使得其課程活動(dòng)難以符合當(dāng)前學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。例如部分教師的教學(xué)設(shè)計(jì)比較單一化,無(wú)法滿(mǎn)足“一核四層四翼”的高考評(píng)價(jià)體系需求;又如教師的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)以經(jīng)驗(yàn)為主,未能剖析和挖掘教材中的關(guān)鍵要素等。

        第三,教學(xué)方法不完善。新高考制度改革為化學(xué)教師從整體上提高了學(xué)生水平,而相應(yīng)的教學(xué)方法與手段也要革新升級(jí)。但部分教師并未意識(shí)到該問(wèn)題,所采用的教學(xué)手段仍以傳統(tǒng)的講授式為主,一方面缺乏對(duì)信息化教學(xué)手段以及數(shù)字化資源的開(kāi)發(fā)應(yīng)用,另一方面未能根據(jù)課程性質(zhì)與活動(dòng)需求選用不同的教學(xué)手段,如生活化教學(xué)、情境化教學(xué)、小組合作教學(xué)、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)等。

        三、新高考背景下高中化學(xué)的有效性教學(xué)路徑

        (一)明確“教什么”

        面對(duì)新高考機(jī)制的改革,化學(xué)教師不僅要跟隨時(shí)代變化適應(yīng)新的教學(xué)方式,更要明確新高考機(jī)制對(duì)化學(xué)學(xué)科教學(xué)帶來(lái)的影響,進(jìn)而從根本上理解“教什么”的問(wèn)題,解決化學(xué)教學(xué)改革的基礎(chǔ)問(wèn)題。

        1.研讀新課程標(biāo)準(zhǔn),明確教學(xué)目標(biāo)

        新高考制度仍以2017年版(2020年修訂)課程標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù),以學(xué)科核心素養(yǎng)培育為基礎(chǔ)目標(biāo),并針對(duì)性建立了符合課堂教學(xué)功能設(shè)計(jì)的“三層次”結(jié)構(gòu)體系,提出了針對(duì)必修、選修以及必做實(shí)驗(yàn)三部分課程內(nèi)容的調(diào)整意見(jiàn),對(duì)整體課程內(nèi)容進(jìn)行必要的增減與優(yōu)化,由此為服務(wù)新高考制度建立了教學(xué)評(píng)一體化的體系框架。對(duì)此,教師需要以新課程標(biāo)準(zhǔn)為核心,進(jìn)一步明確化學(xué)課程的教學(xué)目標(biāo)。其一要以核心素養(yǎng)培育為中心,將學(xué)科核心素養(yǎng)內(nèi)容滲透于課堂各個(gè)環(huán)節(jié)之中;其二要針對(duì)必修、選修與必做實(shí)驗(yàn)三層次結(jié)構(gòu)提出對(duì)應(yīng)的目標(biāo)設(shè)計(jì),以此確定課程的深度與廣度;其三要圍繞教學(xué)評(píng)一體化體系,建立三維教學(xué)目標(biāo),針對(duì)性培育學(xué)生的知識(shí)水平、方法技能以及情感態(tài)度。

        2.剖析新教材內(nèi)容,把握課程深度

        新高考改革帶來(lái)了教學(xué)變化,而教師同樣需要把握新教材的調(diào)整與優(yōu)化。首先,在新高考方案下,化學(xué)必修一與二是學(xué)生學(xué)業(yè)水平考試科目,是全體學(xué)生必須學(xué)習(xí)并考試的內(nèi)容,而高考則還需要囊括物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、化學(xué)反應(yīng)原理、有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)等選修模塊。對(duì)此,教師必須明確其教材的調(diào)整目的,一方面降低了學(xué)業(yè)水平考試對(duì)全體學(xué)生的難度要求,另一方面通過(guò)選修課程提升了人才選拔的區(qū)分度,因而在教學(xué)內(nèi)容把握方面,教師需要在不同的階段有不同側(cè)重。其次,人教版化學(xué)教材也進(jìn)行了版本更新,教師還需要了解其中刪改的內(nèi)容。相比較舊教材,新教材刪減了部分脫節(jié)的知識(shí)內(nèi)容,同時(shí)增加了部分前沿的科技成果,在結(jié)構(gòu)上也進(jìn)行了調(diào)整。新教材對(duì)于知識(shí)體系的構(gòu)建更全面,如必修模塊更注重整體性與邏輯性,教師可以引導(dǎo)學(xué)生按照邏輯順序依次學(xué)習(xí),并構(gòu)建完善的知識(shí)建構(gòu);而選修模塊則更注重系統(tǒng)性與層次性,教師需要帶領(lǐng)學(xué)生逐層遞進(jìn)、循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí),進(jìn)而不斷突破困難。此外,新教材還構(gòu)建了“必修+選擇性必修+選修”的課程結(jié)構(gòu),教師需要進(jìn)一步了解學(xué)生的多元發(fā)展需求,進(jìn)而以教材結(jié)構(gòu)與內(nèi)容為基礎(chǔ),設(shè)計(jì)更科學(xué)的教學(xué)活動(dòng),避免出現(xiàn)“盲人摸象”的教學(xué)活動(dòng)。

        3.重視實(shí)驗(yàn)化教學(xué),培育核心素養(yǎng)

        化學(xué)學(xué)科離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)教學(xué),在新高考改革體系下,學(xué)生的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與應(yīng)用能力需要進(jìn)一步提升。因此教師需要全面提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重視度,對(duì)于必做實(shí)驗(yàn),教師要積極推動(dòng)開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)改進(jìn),提高學(xué)生在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)施過(guò)程中的自主性。同時(shí)也要借助多媒體為學(xué)生展示演示實(shí)驗(yàn),提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)認(rèn)知視野,拓寬其實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路,并以此強(qiáng)化學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。

        (二)思考“如何教”

        在新高考背景下,化學(xué)教師不僅要有宏觀(guān)的改革認(rèn)知,而且要建立微觀(guān)的改進(jìn)思路,并由此形成細(xì)節(jié)化的教學(xué)規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn),以此為化學(xué)教學(xué)提供更詳盡的指導(dǎo)。

        1.優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì),凸顯核心素養(yǎng)

        教學(xué)設(shè)計(jì)是教師教學(xué)活動(dòng)的依據(jù),也是確保課堂質(zhì)量的關(guān)鍵。在新高考下,教師在教學(xué)設(shè)計(jì)中應(yīng)凸顯核心素養(yǎng)培育目標(biāo),并根據(jù)課程內(nèi)容依次設(shè)計(jì)符合學(xué)科素養(yǎng)教育的教學(xué)活動(dòng)。以“鈉及其化合物”一課為例,教師可以將本課的教學(xué)設(shè)計(jì)劃分為八項(xiàng)內(nèi)容,并將其劃分到五項(xiàng)學(xué)科素養(yǎng)培育之中。其一,在“鈉的物理性質(zhì)”“鈉及其化合物的化學(xué)性質(zhì)”“焰色實(shí)驗(yàn)”三項(xiàng)內(nèi)容的學(xué)習(xí)中,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生分別從微觀(guān)與宏觀(guān)層面理解,以此培育其宏觀(guān)辨識(shí)與微觀(guān)探析能力。其二,在“分析鈉與氧化鈉、過(guò)氧化鈉、氫氧化鈉與碳酸鈉等物質(zhì)相互轉(zhuǎn)化”的課程環(huán)節(jié),教師則要引導(dǎo)學(xué)生建立變化觀(guān)念與平衡意識(shí)。其三,在“探究鈉及其化合物轉(zhuǎn)化關(guān)系模型”環(huán)節(jié)中,教師則要培養(yǎng)學(xué)生的證據(jù)推理與模型認(rèn)知素養(yǎng)。其四,在學(xué)習(xí)“設(shè)計(jì)氫氧化鈉、碳酸鈉以及碳酸氫鈉的相互轉(zhuǎn)化方案”中,教師則可以通過(guò)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)活動(dòng),培育學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究與創(chuàng)新意識(shí)。其五,在學(xué)習(xí)“侯德榜和侯氏制堿法”“用化學(xué)知識(shí)解釋社會(huì)新聞”等拓展內(nèi)容時(shí),教師也要督促學(xué)生建立科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任。

        2.升級(jí)教學(xué)手段,拓寬培養(yǎng)路徑

        教學(xué)手段是影響教學(xué)有效性的關(guān)鍵因素,教師還需要具備分析課程內(nèi)容并選擇合適教學(xué)方法的能力,以此針對(duì)性滿(mǎn)足新高考制度對(duì)化學(xué)學(xué)科教學(xué)的要求。首先,教師要注重化學(xué)與生活之間的聯(lián)系,能夠引導(dǎo)學(xué)生利用化學(xué)解釋自然現(xiàn)象、解決生活問(wèn)題、分析現(xiàn)實(shí)情況等,以此讓學(xué)生感受化學(xué)與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系。其次,教師要善用問(wèn)題串引導(dǎo),幫助學(xué)生構(gòu)建一體化的知識(shí)建構(gòu)。高中階段的化學(xué)知識(shí)較為散亂,而教師需要注重知識(shí)點(diǎn)的總結(jié)與劃分,并通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生構(gòu)建思維導(dǎo)圖,以此達(dá)成知識(shí)整合目的。此外,教師也要注重實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新以及學(xué)生的興趣建設(shè),一方面改變傳統(tǒng)的固化實(shí)驗(yàn)思維,學(xué)生自主設(shè)計(jì)與操作,另一方面則要借助多元手段與設(shè)備支持激發(fā)學(xué)生興趣,學(xué)生更主動(dòng)地參與活動(dòng)與實(shí)驗(yàn)。

        3.完善教學(xué)反饋,教學(xué)評(píng)一體化

        在新高考要求下,教師還需要推進(jìn)教學(xué)評(píng)一體化建設(shè)。一方面,教師的教學(xué)設(shè)計(jì)必須以學(xué)生的學(xué)習(xí)反饋和評(píng)價(jià)結(jié)果為依托,通過(guò)學(xué)生的建議以及實(shí)際表現(xiàn)出的能力缺陷,進(jìn)一步優(yōu)化其教學(xué)設(shè)計(jì)。另一方面,教師還要建立環(huán)節(jié)化、過(guò)程性的評(píng)價(jià)體系,根據(jù)學(xué)生在預(yù)習(xí)、課堂學(xué)習(xí)、實(shí)驗(yàn)活動(dòng)、課后作業(yè)、考試訓(xùn)練等環(huán)節(jié)中的能力與素養(yǎng)表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià),展現(xiàn)學(xué)生的綜合能力水平,并提高學(xué)生的自我認(rèn)識(shí)與自我完善能力。

        (三)掌握“怎么教”

        在新高考制度下,教師必須將改革思路與教育觀(guān)念落實(shí)在行動(dòng)中,并通過(guò)教學(xué)方法與實(shí)踐,展現(xiàn)真實(shí)的教學(xué)效果與水平。

        1.堅(jiān)持生活化理念,將生活融入化學(xué)

        化學(xué)與生活緊密相關(guān),自然現(xiàn)象也是展現(xiàn)化學(xué)規(guī)律的重要內(nèi)容。而當(dāng)前的化學(xué)高考命題越來(lái)越趨近學(xué)生生活,因而生活化教學(xué)成為教師必須采用的方法之一。

        例如,在學(xué)習(xí)“乙醇與乙酸”相關(guān)課程時(shí),教師可以利用生活中的情境進(jìn)行引導(dǎo)教學(xué)。首先,可以利用多媒體播放飯店廚房中的腌肉過(guò)程,展示老師傅腌肉時(shí)加入醋與酒的過(guò)程,而在腌制過(guò)程中會(huì)有香味散發(fā)出來(lái)。其次,教師可以將情境與學(xué)生生活進(jìn)一步聯(lián)系,由此設(shè)置情境問(wèn)題:同學(xué)們,你們是否觀(guān)察過(guò),爸爸媽媽在炒菜或腌肉時(shí),會(huì)不會(huì)添加醋和料酒呢?通過(guò)該情境,進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生分析該過(guò)程中生成的香味屬于什么物質(zhì),進(jìn)而探析其中的化學(xué)反應(yīng),由此達(dá)到對(duì)“乙醇與乙酸以及酯”的理解與記憶。

        2.堅(jiān)持趣味化設(shè)計(jì),用故事解讀化學(xué)

        化學(xué)研究需要嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的態(tài)度,但在教學(xué)過(guò)程中,教師則要通過(guò)趣味化設(shè)計(jì),消除學(xué)生的疲憊感,讓學(xué)生的個(gè)性思維與創(chuàng)新意識(shí)得以發(fā)散成長(zhǎng)。

        例如,在學(xué)習(xí)“元素周期表”相關(guān)課程時(shí),教師可以將教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)成三個(gè)環(huán)節(jié)。首先,教師可以利用多媒體為學(xué)生播放門(mén)捷列夫創(chuàng)建元素周期表的紀(jì)錄片,同時(shí)講述其在研究金屬鎵過(guò)程中發(fā)生的趣味故事,以此激發(fā)學(xué)生的興趣基礎(chǔ)。其次,在正式教學(xué)環(huán)節(jié),教師還可以開(kāi)展“猜謎”活動(dòng),利用謎語(yǔ)的形式描述元素周期表中的特殊元素。最后,教師還可以為學(xué)生編寫(xiě)順口溜,或者搭配對(duì)應(yīng)的背景音樂(lè),以此幫助學(xué)生記憶元素周期表的順序。

        3.堅(jiān)持實(shí)驗(yàn)化教學(xué),以實(shí)驗(yàn)建構(gòu)化學(xué)

        新高考制度對(duì)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)有著更高的要求,尤其在化學(xué)命題中,實(shí)驗(yàn)的考核形式也在變化,更注重對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力與開(kāi)放思維能力的考核。因此,教師還應(yīng)從實(shí)驗(yàn)教學(xué)層面進(jìn)行改進(jìn)。

        例如,在“鹽的精制”實(shí)驗(yàn)課程中,教師可以設(shè)計(jì)開(kāi)放式實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。首先,教師可以組織學(xué)生構(gòu)建小組,為各小組提供成分未知的帶有雜質(zhì)的鹽水。學(xué)生小組通過(guò)討論分析,猜想其中可能存在的雜質(zhì)與離子,并提出對(duì)應(yīng)的雜質(zhì)去除方案與流程。其次,各小組按照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)實(shí)施實(shí)驗(yàn)活動(dòng),通過(guò)分工合作的方式,依次完成離子檢測(cè)、雜質(zhì)確認(rèn)、提取雜質(zhì)等活動(dòng),并最終完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告。最后,教師組織學(xué)生分享會(huì),邀請(qǐng)各小組代表上臺(tái)分享其實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路與方案,由此進(jìn)一步交流與互動(dòng)。

        四、結(jié)束語(yǔ)

        綜上所述,隨著新高考制度的全面落實(shí),高中化學(xué)教學(xué)需要進(jìn)一步改革與優(yōu)化。教師應(yīng)針對(duì)當(dāng)前教學(xué)面臨的問(wèn)題,通過(guò)諸多手段解決“教什么”“如何教”“怎么教”的問(wèn)題,以此為學(xué)生打造高效化的化學(xué)課堂,學(xué)生得以具備可持續(xù)發(fā)展的核心素養(yǎng)與能力品格。

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