摘要：本研究以江蘇食品藥品職業(yè)技術學院為例，分析其在職業(yè)教育國際化品牌建設過程中的探索與實踐，包括在國際化定位、師資隊伍建設、學生國際交流、標準引進與輸出、專業(yè)標準國際評估與認證等領域的實踐。通過對其在國際化品牌建設中所面臨的挑戰(zhàn)和取得的成果進行研究和分析，提出可行的建設路徑與策略。

關鍵詞：職業(yè)教育；國際化；國際化品牌建設

2021年中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)的 《關于推動現(xiàn)代職業(yè)教育高質量發(fā)展的意見》提出 “打造中國特色職業(yè)教育品牌”要求。實現(xiàn)這一要求，需明確職業(yè)教育品牌應具有的基本內容，分析國際職教品牌具有的基本屬性，以品牌內容為依據(jù)對我國現(xiàn)有職業(yè)教育改革發(fā)展經(jīng)驗進行梳理，明確我國形成職教品牌的具體成果，在分析借鑒國際職教品牌打造經(jīng)驗和品牌形成一般規(guī)律的基礎上，確定打造我國特色職業(yè)教育品牌的內容、路徑與方法。[1]

一、研究意義

（一）理論意義

高職院校國際化品牌建設為職業(yè)教育國際化提供了一個具體的實踐領域，促進了職業(yè)教育國際化理論的研究和探索。通過深入研究國際化品牌建設的理論框架、策略和模式，可以豐富職業(yè)教育國際化理論體系，提升職業(yè)教育國際化的深度和廣度。高職院校國際化品牌建設的研究可以促使學者們從更廣闊的視角來審視職業(yè)教育國際化。

（二）實踐價值

1.提升學校聲譽和國際影響力

國際化品牌建設是高職院校提升自身聲譽和影響力的重要途徑。通過打造具有國際競爭力和知名度的專業(yè)品牌，高職院校能夠在國內外教育界樹立良好的形象。

2.培養(yǎng)國際化專業(yè)人才

國際化品牌專業(yè)建設有助于培養(yǎng)具備國際視野和跨文化交流能力的人才，能夠適應國際市場的需求和挑戰(zhàn)，為地方和產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出貢獻。

3.推動產(chǎn)學研結合

國際化品牌建設可以促進高職院校與行業(yè)企業(yè)的緊密合作，推動產(chǎn)學研結合的深度發(fā)展。通過與國際知名企業(yè)建立合作關系，高職院校能夠借助企業(yè)資源和先進技術為學生提供實踐機會和職業(yè)發(fā)展平臺。

綜上所述，高職院校國際化品牌建設從理論層面和實踐層面都具有重要的研究價值，是高職教育國際化發(fā)展的必然趨勢。

二、國內外研究現(xiàn)狀

（一）國內研究現(xiàn)狀

國內學者關于職業(yè)教育國際化品牌建設主要集中在國際化發(fā)展策略研究方面，具體包括國際化人才培養(yǎng)研究、師資國際化建設研究等。2019年，唐鳳娥以 “一帶一路”為背景，分析湖南省高職院校國際化品牌建設的現(xiàn)狀以及問題，提出了準確定位國際化品牌、做好人才培養(yǎng)的頂層設計、創(chuàng)建 “走出去”與 “引進來”雙向交流互動機制等方面的具體策略。陳露從建立國際化品牌理念、構建國際化品牌人才培養(yǎng)模式、打造國際品牌師資隊伍等方面進行了闡述，提出做好中外模式優(yōu)化整合，形成國際水平、中國特色、學校特點的人才培養(yǎng)模式。2023年，柏廣才等以 “雙高計劃”為研究背景，通過對高職院校國際化人才培養(yǎng)研究現(xiàn)狀的分析，揭示高職院校國際化人才培養(yǎng)過程中存在的問題，并從培養(yǎng)目標的確定、培養(yǎng)項目的選擇、師資隊伍建設和構建國際化人才培養(yǎng)機制等方面提出高職院校加強國際化人才培養(yǎng)的對策。

還有一些學者基于 “走出去”項目的國際化品牌建設實踐進行了研究。2021年，楊延以天津魯班工坊五年的建設經(jīng)驗為基礎，提出了凝練創(chuàng)新型國際化項目魯班工坊標準化建設的核心要素。

此外，還有少數(shù)研究以院校為案例，2016年，李文等以天津中德應用技術大學汽車檢測與維護專業(yè)為例，探討了在國際化品牌建設方面的實踐經(jīng)驗和策略。

（二）國外研究現(xiàn)狀

國外有關高職院校品牌建設的文獻主要集中在理論研究層面。2004年，David Allen Aaker提出衡量品牌實力的框架，他認為品牌實力主要包括品牌忠誠度 （Loyalty）、感知質量 （Perceived quality）、品牌聯(lián)想 （Associations）、品牌認知度 （Awareness）和市場行為 （Market behavior）五個方面。Evans 認為，高職院校的品牌建設需要從多個方面進行考量，如市場調查、課程設計以及學校的營銷計劃等。[2]

綜上所述，當前的國內外研究仍存在一些局限性。首先，國際化品牌建設的理論框架尚未形成完整的體系，需要進一步整合和擴展；其次，對江蘇省高職領域的國際化品牌建設研究還不充分；最后，缺乏從微觀主體的實踐研究。

三、打造國際化品牌的探索與實踐

（一）國際化總體戰(zhàn)略定位

江蘇食品藥品職業(yè)技術學院在辦學過程中堅持 “頂層設計”與 “基層創(chuàng)新”雙向并舉、“制定規(guī)則”與 “遵守規(guī)則”雙軌并行、“引進來”與 “走出去”雙軸驅動，國際化辦學內涵不斷拓展。學校將國際化工作列入 “十四五”重點工作，以 “雙高建設”為導向，以國際合作交流為抓手，多方位多層次推進對外交流工作，國際化工作也納入了二級教學單位考核項目。

在國際化辦學實踐中，學校不斷創(chuàng)新辦學形式，多渠道拓展合作項目，形成了 “一體兩翼三支撐”。國際化辦學機制 （“一體”是指提升學校的國際化影響力和競爭力；“兩翼”是指同步推進 “引進來”“走出去”兩條戰(zhàn)線；“三支撐”是指師資隊伍建設、平臺項目建設、制度保障建設），取得了較好的成效。

（二）國際化品牌專業(yè)定位

食品智能加工技術專業(yè)定位為具有全球競爭力的專業(yè)，該專業(yè)致力于培養(yǎng)具備國際視野和全球化思維的食品加工技術人才，能夠適應國際食品行業(yè)的需求，參與國際合作與交流，并在國際市場中具備競爭力。該專業(yè)是國家 “雙高計劃”專業(yè)，同時也入選了江蘇省 “十四五”高校國際化人才培養(yǎng)品牌專業(yè)建設項目。將食品智能加工技術專業(yè)定位為國際化品牌專業(yè)有助于滿足食品行業(yè)對高素質、國際化人才的需求，提升學生的綜合競爭力以及提升學校的形象和知名度。

（三）國際化品牌建設具體實踐

1.學生國際交流項目實踐

通過與國外高?；蚪逃龣C構的合作，為學生提供出國交流的機會，增強他們的國際視野、跨文化交流能力和語言能力。學校與法國、意大利等國家的院校緊密合作，為學生開設了食品類專業(yè)國際研修課程，組織各類文化交流項目，不斷完善學校多層次國際化人才培養(yǎng)體系。此外，學校重視實踐教學和實習項目的設計與組織，通過與國內外企業(yè)和機構的合作，為學生提供國際化的實踐機會。

2.國際師資隊伍建設實踐與效果

（1）高水平教學團隊

學校重視團隊建設，建立了高水平的教學團隊。其中，食品智能加工技術專業(yè)主要成員承擔國家教師教學創(chuàng)新團隊建設項目，并入選江蘇高校青藍工程優(yōu)秀教學團隊。團隊成員包括全國食品藥品職業(yè)教育教學指導委員會委員、省級培養(yǎng)對象、優(yōu)秀青年骨干教師等，具有豐富教學經(jīng)驗和雄厚學術實力。

（2）國際化師資團隊

學校注重引進國際化師資，組建了多元化的師資團隊。通過省政府留學獎學金項目、教育廳的 “境外研修”項目和學校留學獎學金項目等支持，學校引進了具有國際背景和專業(yè)知識的教師。此外，學校積極推動國際交流與合作，安排專業(yè)教師前往國際知名院校進行短期訪學交流，拓展了教師的專業(yè)視野和教學資源。

3.標準引進與輸出

（1）助力非洲國家職業(yè)標準開發(fā)

學校積極貫徹落實習近平總書記關于 “構建新時代中非命運共同體”的重要指示，發(fā)揮學校專業(yè)優(yōu)勢，結合坦桑尼亞人才培養(yǎng)實際，幫助坦桑尼亞培養(yǎng)技術技能人才，為中非職教合作貢獻力量。學校連續(xù)兩次成功入選 “坦桑尼亞國家職業(yè)標準開發(fā)項目”立項建設單位，共牽頭制定5項坦桑尼亞國家職業(yè)標準，專業(yè)領域涉及廣泛，涵蓋烹飪、藥物制劑、食品檢驗檢測、食品智能加工技術以及跨境電子商務等領域。其中，牽頭制定的食品技術員5級標準已成功通過了坦桑尼亞國家職業(yè)教育委員會審核，正式納入坦桑尼亞國家職業(yè)教育體系。

（2）獲首個國際資格證書中心資格

學校成為中國第一所獲Highfield國際認證的高等院校，具備在校內成立Highfield國際資格證書中心的資格，同時引進食品營養(yǎng)與健康、制造業(yè)食品安全管理國際證書等4項專業(yè)資格證書。校內2名教師被認定為Highfield資格證書培訓師。該證書頒發(fā)組織是英國最受認可的證書頒發(fā)機構之一，是受到英國資格認證和考試管理辦公室等權威機構認可的專業(yè)證書頒發(fā)機構。此項授權體現(xiàn)了學校辦學質量和教學水平與國際標準接軌。

4.專業(yè)標準國際評估與認證

建立國際化課程評估與認證機制，確保課程質量和國際化水平達到標準。參考國際認證標準，對課程設計、評估和質量保證機制等方面進行評估和改進，通過持續(xù)的自我評估和改進，通過國際認證機構UK NARIC的審核并獲得國際認可的證書或資質，提升專業(yè)的國際認可度和競爭力。

5.國際交流與合作項目

學校積極響應國家 “一帶一路”倡議，服務 “走出去”企業(yè)，與蒙牛乳業(yè)、中糧集團等企業(yè)在員工培訓、留學生聯(lián)合培養(yǎng)、海外學生實習基地建設等方面開展合作。

聯(lián)合蒙牛乳業(yè)在印度尼西亞成立了 “蒙牛 YoyiC 印尼培訓學院”，為企業(yè)員工開展乳品加工、安全生產(chǎn)等方面培訓。該項目對接企業(yè) “走出去”的發(fā)展需求，為企業(yè)量身定制和實施中、外籍員工培訓計劃，將企業(yè)的技術標準轉化融入課程標準，著力國際化食品類專業(yè)人才培養(yǎng)，助力企業(yè)中外籍員工文化差異的融合和創(chuàng)新，以期形成可復制的成功經(jīng)驗和可推廣的人才培養(yǎng)模式。

與中糧集團等企業(yè)共建兩個海外學生實習基地，組織優(yōu)秀學生赴實習基地進行專業(yè)實踐、技能培訓及畢業(yè)實習等實踐活動，為學生拓寬國際學習交流渠道及海外就業(yè)提供便利。

四、面臨問題與挑戰(zhàn)

（一）國際品牌的宣傳與推廣不足

在全球范圍內建立具有良好聲譽和知名度的國際化品牌是長期而艱巨的任務。學校國際化品牌宣傳缺乏整體性和一致性，不具備統(tǒng)一的品牌形象和信息傳遞，不同的宣傳材料和活動可能存在差異，無法形成品牌的一致性形象和價值觀。

（二）跨文化培訓與交流能力不足

國際化品牌建設需要與不同國家和地區(qū)的學生、教師、合作伙伴進行有效的溝通和理解。語言障礙、文化差異和教育體系的差異可能導致溝通困難，影響品牌建設的效果和推廣。盡管學校已經(jīng)引進了國際化師資團隊，但還需進一步提升師資的國際化水平和專業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)具有國際背景和教學經(jīng)驗的教師，以提供更高質量的國際化教育。

（三）項目可持續(xù)發(fā)展能力不足

首先，學校海外培訓中心項目建設缺乏長期發(fā)展規(guī)劃；其次，可持續(xù)發(fā)展需要持續(xù)的投入和資源支持，如學校的蒙牛海外培訓中心項目面臨資金短缺，導致在培訓設施、教育資源、師資培訓和研究等方面的投入不足，學校缺乏多樣化的資金來源和資源合作，限制了項目的可持續(xù)運營和發(fā)展；最后，項目需要不斷進行創(chuàng)新和改進，以適應不斷變化的市場需求和教育趨勢。然而，面臨的挑戰(zhàn)是創(chuàng)新和改進的難度，包括技術更新、教學方法的改進、課程內容的更新等，這些不足限制了項目的可持續(xù)發(fā)展能力。

五、結束語

（一）打造國際化品牌形象

學校需要制定明確的品牌傳播策略，包括打造國際化品牌項目、選擇合適的宣傳渠道、目標受眾和傳播內容，以提高國際品牌的知名度和影響力。學校應加大品牌宣傳和推廣力度，提高學校的品牌形象和知名度。同時，與國際知名教育機構和認證機構建立合作關系，爭取獲得其認可和支持，增強品牌的認可度。

（二）提升師生跨文化交際能力

為了解決學校國際化品牌建設中的跨文化培訓與交流能力不足的問題，可以采取以下策略。首先，學?？梢越M織專門的跨文化培訓課程，幫助教師和管理人員提升對不同文化背景下學生需求和教學方式的理解。其次，加強與國外學校和機構的合作與交流，為學生和教師提供更多的跨文化交流機會，培養(yǎng)他們的國際視野和跨文化交流能力。同時，引入跨文化教學資源，為教學提供多元文化的教材和案例，幫助學生了解和尊重不同文化的差異。最后，學校還可以建立跨文化交流平臺，為學生和教師提供在線社交平臺或學術論壇等渠道，促進學習和互動。

（三）推動項目可持續(xù)發(fā)展

確保項目在長期內能夠持續(xù)發(fā)展是關鍵。學校需要制定可持續(xù)發(fā)展策略，包括確保資金穩(wěn)定、建立合理的管理機制和激勵措施。首先，學校需要制定長期的發(fā)展規(guī)劃，明確項目的目標、發(fā)展方向和時間框架，確保項目的可持續(xù)性；其次，學?？梢苑e極尋求多樣化的資金來源，如合作伙伴投資、校友捐贈、政府補助等，以確保項目的資金供給；最后，學校應不斷加強與行業(yè)和企業(yè)的合作，利用外部資源和專業(yè)知識來支持項目的發(fā)展和創(chuàng)新。同時，持續(xù)關注市場、企業(yè)、行業(yè)需求和教育趨勢，及時調整項目的課程設置、教學方法和技術設備，保持項目的競爭力和吸引力。通過制定明確的發(fā)展規(guī)劃、確保資金供給、加強合作與創(chuàng)新，以提升項目的可持續(xù)發(fā)展能力，推動國際化品牌建設。

參考文獻：

[1] 劉育鋒.論中國特色職業(yè)教育品牌建設[J].中國職業(yè)技術教育，2022（34）：27-36.

[2] 唐鳳娥.“一帶一路”背景下湖南省高職院校國際化品牌建設研究[D].長沙：湖南師范大學，2019.

課題項目： 中國職業(yè)技術教育學會2023年度分支機構科研課題，課程名稱：職業(yè)教育國際化與中國職業(yè)教育品牌建設研究；編號：（ZJ2023B229）。

作者簡介： 鄭藝，女，漢族，江蘇淮安人，碩士，助理研究員，研究方向：國際交流與合作、國際經(jīng)濟學。