朱鍇民

摘? ?要：隨著全球時(shí)尚產(chǎn)業(yè)消費(fèi)水平的提升及消費(fèi)者觀念的轉(zhuǎn)變，如何應(yīng)對(duì)日益嚴(yán)峻的環(huán)境惡化、資源浪費(fèi)以及生態(tài)失衡成為了時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的重要課題。快時(shí)尚生來(lái)便帶有消費(fèi)主義這樣“不可持續(xù)基因”的特殊產(chǎn)業(yè)，其生存遭遇到了前所未有的挑戰(zhàn)。分析對(duì)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)引入可持續(xù)發(fā)展理念的必要性的闡述，并在新消費(fèi)語(yǔ)境下分析快時(shí)尚產(chǎn)業(yè)面臨的新挑戰(zhàn)，以及可持續(xù)理念給快時(shí)尚產(chǎn)業(yè)提供的轉(zhuǎn)型機(jī)遇。

關(guān)鍵詞：快時(shí)尚產(chǎn)業(yè)；可持續(xù)；挑戰(zhàn)；轉(zhuǎn)型；新零售

中圖分類號(hào)：F127? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? 文章編號(hào)：1673-291X（2023）17-0032-03

一、全球時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展趨勢(shì)

（一）可持續(xù)時(shí)尚的概念

可持續(xù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展政策最早由聯(lián)合國(guó)所設(shè)立的全球環(huán)境與人類健康發(fā)展理事會(huì)在1987年提議，并在名為《我們共同的未來(lái)》公報(bào)上將它表述為：既符合當(dāng)代人的發(fā)展需求，又不影響下一代人符合其需求的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在理論上，確定了社會(huì)發(fā)展經(jīng)濟(jì)活動(dòng)和環(huán)境、資源之間的共同聯(lián)系。在此基本概念的基礎(chǔ)上，時(shí)裝行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展理念就應(yīng)該是既滿足現(xiàn)代人對(duì)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)和消費(fèi)服飾以及維護(hù)時(shí)裝系統(tǒng)發(fā)展需要的同時(shí)，也能盡最大可能地維護(hù)好自身賴以生存的自然環(huán)境的行為。這要求時(shí)尚產(chǎn)業(yè)必須從原料生產(chǎn)、服飾制造、消費(fèi)過(guò)程以及舊物回收的過(guò)程等多方位多角度地進(jìn)行考量與研究，以達(dá)到從根本上重新構(gòu)建時(shí)尚系統(tǒng)的方式去最小化產(chǎn)業(yè)對(duì)環(huán)境造成的負(fù)面影響。

（二）可持續(xù)發(fā)展理念在時(shí)尚產(chǎn)業(yè)中引入的必要性

時(shí)裝行業(yè)為什么要引入可持續(xù)發(fā)展理念，是因?yàn)闀r(shí)裝行業(yè)已經(jīng)成為了僅次于石化行業(yè)的世界上第二大污染源行業(yè)。根據(jù)數(shù)據(jù)報(bào)告計(jì)算，每年從紡織行業(yè)生產(chǎn)中排出的溫室廢氣，已經(jīng)達(dá)到了所有國(guó)際航班和海上運(yùn)輸污染量的總和，全世界每年大約有2 600萬(wàn)噸的舊衣服被丟入垃圾箱中，此數(shù)量將于2025年后上升至5 000萬(wàn)噸，在2019年，全球的知名品牌Burberry燃燒了價(jià)值大約2 860萬(wàn)英鎊（約合2.5億人民幣）的庫(kù)存貨物。驚人的數(shù)據(jù)已經(jīng)產(chǎn)生警醒作用，如何實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展成為目前時(shí)尚界最關(guān)注的話題，這關(guān)乎時(shí)尚行業(yè)的未來(lái)甚至影響整個(gè)社會(huì)的發(fā)展，亦是現(xiàn)階段有關(guān)服裝生產(chǎn)制造及消費(fèi)者所應(yīng)共同承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任。

二、新消費(fèi)語(yǔ)境下快時(shí)尚產(chǎn)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

（一）消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變，可持續(xù)消費(fèi)成為導(dǎo)向

伴隨著供應(yīng)鏈的精簡(jiǎn)，成本的下降和售價(jià)的下跌，品牌的高頻次上新拉動(dòng)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。分析歐睿國(guó)際以及世界銀行的報(bào)告，可以看出服飾品和箱包鞋類行業(yè)的發(fā)展規(guī)模以高出世界產(chǎn)值的增速持續(xù)擴(kuò)張，2015年左右銷售總量達(dá)到了千億件的水平，比十五年前多出了整整兩倍。麥肯錫2017年時(shí)尚行業(yè)報(bào)告顯示，中國(guó)等發(fā)展中國(guó)家的服裝銷量增速是英美德加等發(fā)達(dá)國(guó)家的8倍。然而相應(yīng)地，服裝的使用率卻在不斷下降。過(guò)去的大多數(shù)消費(fèi)者并沒(méi)有對(duì)衣服的原料產(chǎn)品、制造條件和環(huán)境保護(hù)，甚至還有社會(huì)成本等有過(guò)多的重視，對(duì)選擇衣服的標(biāo)準(zhǔn)也只能是價(jià)位、品質(zhì)和新潮程度等，而對(duì)于環(huán)境保護(hù)、碳中和等其他要素也基本不在考慮范圍內(nèi)。在如今，人類都已經(jīng)或多或少地意識(shí)到了氣候升溫、環(huán)境惡化的嚴(yán)重性，也意識(shí)到了經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)當(dāng)代社會(huì)以及后人生存的巨大重要性。因此，人們?cè)诜此甲陨硐M(fèi)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，新型的消費(fèi)意識(shí)也產(chǎn)生了?，F(xiàn)今，很多的消費(fèi)者把時(shí)尚品牌是否注重可持續(xù)性生產(chǎn)作為重要的選擇指標(biāo)?！?019年時(shí)裝產(chǎn)業(yè)脈搏》報(bào)道表明，遠(yuǎn)超半數(shù)受到采訪的人認(rèn)為，大部分人都告別了以前習(xí)慣購(gòu)買(mǎi)的時(shí)尚品牌，轉(zhuǎn)而投向更有企業(yè)社會(huì)責(zé)任感的大公司；半數(shù)之上的受訪者都認(rèn)為，在未來(lái)他們也將會(huì)作出類似的決定；但也有7%的受訪者指出，自己的可持續(xù)發(fā)展行為才是他們購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的關(guān)鍵。以千禧一代為首的消費(fèi)群體，開(kāi)始關(guān)注企業(yè)的可持續(xù)實(shí)踐和社會(huì)責(zé)任。

（二）生來(lái)缺乏可持續(xù)內(nèi)核的快時(shí)尚品牌將失去競(jìng)爭(zhēng)力

導(dǎo)致快時(shí)尚系統(tǒng)不可持續(xù)的重要原因之一是快時(shí)尚品牌的生產(chǎn)模式和經(jīng)營(yíng)模式。極短的產(chǎn)品生命周期、很快的新品上市頻率都是為了適應(yīng)當(dāng)下潮流的新發(fā)展趨勢(shì)，而且這種產(chǎn)品大多物美價(jià)廉，因此企業(yè)需要通過(guò)大批跑量的營(yíng)銷方法去獲取收益。但是這種方法制造出的快速潮流商品卻往往會(huì)被迅速的大量消費(fèi)給淘汰了，從而造成消費(fèi)者大量過(guò)度消費(fèi)和產(chǎn)品過(guò)季就棄的嚴(yán)重后果，而被丟棄的服裝基本都會(huì)包含難以降解甚至不能被降解的材質(zhì)，這些極難被銷毀的服飾垃圾堆積成山，加劇了生態(tài)環(huán)境的惡化和大量資源的浪費(fèi)。所以對(duì)于快時(shí)尚品牌而言，龐大的生產(chǎn)數(shù)量是導(dǎo)致不可持續(xù)和環(huán)境惡化的直接原因。如今在新零售的行業(yè)背景之下，時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)變得更為復(fù)雜和精細(xì)，在龐大的業(yè)態(tài)體量上去整合貫徹可持續(xù)發(fā)展理念便更有難度，包括了研發(fā)、生產(chǎn)、店鋪管理、線上布局、物流等多個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，在如何平衡商業(yè)效益與可持續(xù)性上成為了快時(shí)尚品牌在消費(fèi)語(yǔ)境變遷浪潮中的巨大挑戰(zhàn)，但同時(shí)也給快時(shí)尚企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)帶來(lái)了重要的機(jī)遇。

三、可持續(xù)理念給快時(shí)尚產(chǎn)業(yè)提供了轉(zhuǎn)型機(jī)遇

近年，快時(shí)尚企業(yè)迎來(lái)了行業(yè)發(fā)展“寒冬”，在快時(shí)尚產(chǎn)業(yè)日漸低迷的發(fā)展態(tài)勢(shì)下，如何跟上可持續(xù)的消費(fèi)浪潮，成為了快時(shí)尚品牌的著力點(diǎn)。以Zara、H&M等為代表的快時(shí)尚巨頭已經(jīng)采取了一系列舉措為品牌灌注可持續(xù)的精神內(nèi)核，在整個(gè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的大局上，深入各具體環(huán)節(jié)，打造快時(shí)尚可持續(xù)發(fā)展的新業(yè)態(tài)。

（一）從各產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)入手，貫徹可持續(xù)理念

1.品牌形象。金蜜蜂智庫(kù)領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研專家、ISO26000企業(yè)與利益關(guān)聯(lián)方的國(guó)際網(wǎng)絡(luò)聯(lián)席秘書(shū)長(zhǎng)殷格非，在經(jīng)過(guò)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析之后認(rèn)為“未來(lái)將是可持續(xù)品牌建設(shè)的時(shí)代”，并認(rèn)為持續(xù)品牌價(jià)值，正是將企業(yè)可持續(xù)發(fā)展理念滲透到公司的日常管理工作和實(shí)務(wù)中，以及公司透過(guò)在利益相關(guān)方中可以獲得可長(zhǎng)期形象的經(jīng)驗(yàn)積累，然后產(chǎn)生的公司品牌。目的是被企業(yè)利害關(guān)系方得到支持，改善品牌的市場(chǎng)影響力和聲譽(yù)，進(jìn)而賦能公司的可持續(xù)性發(fā)展力量。這種觀點(diǎn)也在市場(chǎng)實(shí)踐中獲得了證明，在以消費(fèi)者消費(fèi)觀為宗旨的今天，品牌要想得到更多用戶的支持，從名奢品牌到快時(shí)尚等均同時(shí)采取了多種環(huán)保方面的行動(dòng)和可持續(xù)發(fā)展策略，以達(dá)到在利害關(guān)系方心目中強(qiáng)化公司在可持續(xù)方面作出努力的品牌形象。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，最近幾年全球超79%的服裝公司正努力增強(qiáng)它們對(duì)環(huán)保事業(yè)作出的社會(huì)貢獻(xiàn)，產(chǎn)業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)和部門(mén)也在千方百計(jì)地推進(jìn)重要的相關(guān)措施。在此期間，基本所有的快時(shí)尚企業(yè)都在建設(shè)更加生態(tài)、健康、低碳、環(huán)保的公眾形象，像無(wú)印良品、Zara、H&M、迅銷等大型企業(yè)都采取了舊衣再回收利用、碳中和排放量、公布企業(yè)可持續(xù)發(fā)展報(bào)告等社會(huì)公益活動(dòng)，并盡力改善企業(yè)面貌，這些舉措得到消費(fèi)者的認(rèn)可。

2.產(chǎn)品創(chuàng)新。在可持續(xù)理念盛行的背景下，快時(shí)裝公司必須創(chuàng)新思維，研發(fā)并推廣具備可持續(xù)品質(zhì)的快時(shí)裝產(chǎn)品，以增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。而開(kāi)云公司首席執(zhí)行官和董事局主席弗朗索瓦·亨利皮諾也對(duì)這方面做出了詳細(xì)清楚的論述，同時(shí)認(rèn)為可持續(xù)發(fā)展不僅勢(shì)在必行，還是公司經(jīng)營(yíng)的重要法寶，是企業(yè)的主體創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)和創(chuàng)造來(lái)源，同時(shí)也是優(yōu)秀品牌和真材實(shí)料的重要保障。這也是開(kāi)云公司在如今時(shí)裝產(chǎn)業(yè)中引領(lǐng)可持續(xù)發(fā)展的主要因素。而針對(duì)可持續(xù)商品的研究與開(kāi)發(fā)，一些快時(shí)尚品牌也開(kāi)始展開(kāi)更前沿的創(chuàng)新，致力在面料輔料、制作生產(chǎn)技藝等方向上展開(kāi)顛覆性革命，大大提速了企業(yè)的可持續(xù)化轉(zhuǎn)型?，F(xiàn)今，在H&M的產(chǎn)品中，過(guò)半數(shù)都采用了可持續(xù)化的原材料，并且這個(gè)比率還在逐步增加中，預(yù)計(jì)到2030年前后，將實(shí)現(xiàn)百分百的應(yīng)用可持續(xù)物料與更多來(lái)源于可持續(xù)技術(shù)的材料，可持續(xù)與快時(shí)尚發(fā)展并存的未來(lái)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將成為可能。

3.系統(tǒng)推進(jìn)，結(jié)構(gòu)革新?？鞎r(shí)尚產(chǎn)業(yè)在宏觀整體上必須加強(qiáng)結(jié)構(gòu)布局的合理性，同時(shí)還要用可持續(xù)理念的經(jīng)營(yíng)模式革新企業(yè)的戰(zhàn)略布局、改善企業(yè)的管理形式、提升產(chǎn)品生產(chǎn)制造的效益，在科技的創(chuàng)新發(fā)展、品牌的形象樹(shù)立、消費(fèi)的導(dǎo)向服務(wù)等各個(gè)環(huán)節(jié)展開(kāi)全方面的滲透，最大程度增強(qiáng)企業(yè)的可持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)能力。以往如H&M等快消品牌曾試過(guò)的舊衣回收利用、優(yōu)惠換新等方式，只是解決部分現(xiàn)狀而不治本，沒(méi)能從源頭上解決資源的浪費(fèi)和生態(tài)污染的現(xiàn)狀。從可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略在業(yè)務(wù)鏈中的總體推廣成果上來(lái)看，快時(shí)尚公司Zara的母企Inditex的整體成效很值得效仿。近年來(lái)，Inditex針對(duì)長(zhǎng)久形勢(shì)的企業(yè)發(fā)展規(guī)劃、原材料的產(chǎn)出、科技的革新以及售后的回收使用等環(huán)節(jié)出臺(tái)并采取了大量的配套措施。Inditex的企業(yè)管理人員表示，希望快時(shí)尚產(chǎn)業(yè)的各個(gè)步驟環(huán)節(jié)中，都能推進(jìn)全面、系統(tǒng)且可靠的管理辦法，其中包括到從商品研發(fā)、采購(gòu)、生產(chǎn)、質(zhì)量完善、貨運(yùn)體系，到實(shí)體專賣(mài)店經(jīng)營(yíng)以及線上門(mén)店?duì)I銷等各個(gè)流程環(huán)節(jié)。所以，Inditex作為快時(shí)尚領(lǐng)域的企業(yè)代表已經(jīng)為同行樹(shù)立了標(biāo)桿，推動(dòng)實(shí)施的力度與實(shí)際成效均值得期待。

但是，由于完整的快時(shí)尚產(chǎn)業(yè)鏈中涉及了原料選擇、紡織生產(chǎn)、服飾生產(chǎn)、產(chǎn)品運(yùn)輸、零售布局、終端體驗(yàn)等多個(gè)方面，是一種繁雜、長(zhǎng)鏈同時(shí)又互相鏈接的產(chǎn)品運(yùn)作系統(tǒng)，如果要形成真正的可持續(xù)化供應(yīng)鏈，且在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)整個(gè)行業(yè)各方的行業(yè)措施，繼而形成在可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略理念下的企業(yè)共生模式。當(dāng)下很多相關(guān)行業(yè)組織也在此基礎(chǔ)上開(kāi)展了充分的舉措。例如，全美可持續(xù)化發(fā)展時(shí)尚協(xié)會(huì)（Sustainable Apparel Coalition，SAC）研發(fā)了企業(yè)可持續(xù)評(píng)價(jià)系統(tǒng)Higg Index，讓供應(yīng)方、制造方、企業(yè)方和零售方各方都能從環(huán)保成效、社勞經(jīng)驗(yàn)和商品抉擇等各種考慮因素來(lái)對(duì)材料、制造、設(shè)備以及過(guò)程等要素作出行業(yè)評(píng)價(jià)，并增加了供應(yīng)鏈的透明度，從而幫助管理者們作出提升制造效能，同時(shí)最大程度改善可持續(xù)性發(fā)展的重要決定。這種具備創(chuàng)造性、實(shí)踐應(yīng)用性的現(xiàn)代管理供應(yīng)鏈整合工具，是快時(shí)尚產(chǎn)業(yè)在經(jīng)歷可持續(xù)轉(zhuǎn)變階段時(shí)所急需的。

（二）依托新零售業(yè)態(tài)，改善商業(yè)環(huán)境

可持續(xù)消費(fèi)是中國(guó)企業(yè)與世界可持續(xù)發(fā)展合作和打造可持續(xù)商品的關(guān)鍵抓手與社會(huì)責(zé)任體現(xiàn)。零售業(yè)是商品流通的主要環(huán)節(jié)之一，如何更好地對(duì)接消費(fèi)者的預(yù)期，發(fā)揮零售商在產(chǎn)品生命周期中上傳下達(dá)的關(guān)鍵角色，推動(dòng)可持續(xù)的消費(fèi)模式，是零售企業(yè)需要應(yīng)對(duì)的重要課題。依托當(dāng)下新零售的商業(yè)業(yè)態(tài)，快時(shí)尚零售企業(yè)可以更好地對(duì)接可持續(xù)消費(fèi)的商業(yè)體系。

快時(shí)尚零售需要依托技術(shù)的驅(qū)動(dòng)產(chǎn)生全新的商業(yè)面貌，這其中充滿了創(chuàng)新的可能，也飽含了讓未來(lái)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)更加可持續(xù)性的機(jī)遇。比如利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等高新產(chǎn)業(yè)技術(shù)精確呈現(xiàn)并預(yù)測(cè)企業(yè)銷售數(shù)據(jù)，推動(dòng)基礎(chǔ)零售設(shè)施布局的智能化、協(xié)同化和高效化，一方面提升了消費(fèi)者的幸福感和滿意度，另一方面將會(huì)大幅度降低物流所帶來(lái)的成本，同時(shí)也減少了對(duì)環(huán)境的破壞?？沙掷m(xù)消費(fèi)理念與新零售業(yè)態(tài)的結(jié)合，不僅是解決當(dāng)下一些棘手問(wèn)題的方案，更為未來(lái)的時(shí)尚行業(yè)提供了大量的商業(yè)機(jī)會(huì)。

四、結(jié)束語(yǔ)

在全世界可持續(xù)消費(fèi)觀的新行業(yè)發(fā)展形態(tài)瓶頸的制約下，快時(shí)尚的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式必須向可持續(xù)化方向轉(zhuǎn)型，以最大限度地降低對(duì)環(huán)境的破壞和資源的浪費(fèi)，這也是快時(shí)尚行業(yè)實(shí)現(xiàn)未來(lái)轉(zhuǎn)型和變革的發(fā)展機(jī)遇。只有在新的消費(fèi)語(yǔ)境下努力求變，快時(shí)尚才能擺脫其自身攜帶的天然劣勢(shì)，迎接新的市場(chǎng)機(jī)遇和行業(yè)升級(jí)的可能性。為了地球和人類社會(huì)的明天考慮，快時(shí)尚企業(yè)必須盡最大努力改變，堅(jiān)定走可持續(xù)發(fā)展道路。

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Research on the Transformation of Fast Fashion Industry from the Perspective of Sustainability

Zhu Kaimin

（School of Fashion Design & Engineering， Zhejiang Sci-Tech University， Hangzhou 310018， China）

Abstract： With the improvement of the consumption level of the global fashion industry and the transformation of consumers ideas， how to improve the increasingly severe environmental deterioration， resource waste and ecological imbalance has become an important topic in the fashion industry. As a special industry with “unsustainable gene” such as consumerism， fast fashion has encountered unprecedented challenges. Based on the elaboration of the necessity of introducing the concept of sustainability into the fashion industry， this paper analyzes the specific factors of the survival crisis of the fast fashion industry from the perspective of sustainability， and studies and analyzes the specific attempts and innovative ideas of the transformation and change of fast fashion in the wave of changes in consumption context and the environment of new retail formats.

Key words： fast fashion; sustainable; challenge; transformation; new retail

[責(zé)任編輯? ?白? ?雪]