宋 燕 侯 捷

引言

隨著世界政治、經(jīng)濟(jì)聯(lián)系日漸緊密，全球文化深入交流成為不可逆轉(zhuǎn)的時代趨勢。隨著我國綜合國力不斷增強(qiáng)，在國際社會越來越多領(lǐng)域占據(jù)重要地位，講好中國故事、傳播好中國聲音，成為加強(qiáng)我國國際傳播能力建設(shè)的重要任務(wù)。紀(jì)錄片以真實世界、真實人物為觀察對象，用平實的拍攝手法為人們呈現(xiàn)真正的“萬物圖鑒”，深受眾多觀眾喜愛。紀(jì)錄片中往往保留著大量本國風(fēng)土人情影響下形成的文化負(fù)載詞，這些詞在本土觀眾看來大多生動幽默、富含生活情趣，卻給目的語觀眾深入認(rèn)識中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化造成一定的困難。通過一定的翻譯策略，恰當(dāng)處理紀(jì)錄片字幕中的文化負(fù)載詞，減少目的語觀眾觀看紀(jì)錄片時的文化障礙，是所有譯者的目標(biāo)。

一、人文紀(jì)錄片的語言特點

人文紀(jì)錄片是以個體或群體的人為核心，以真實生活為基礎(chǔ)，用藝術(shù)手法對基礎(chǔ)素材進(jìn)行加工的電影及電視藝術(shù)形式。人文紀(jì)錄片的類型細(xì)分極廣，按照廣泛認(rèn)同的分類方式對其進(jìn)行概括，主要分為人文地理類、人文歷史類和人文社會類（李姿璇 2022）。人文紀(jì)錄片的語言特點可簡要概括為以下兩點：

（一）口語化、日?；?/h3>

人文紀(jì)錄片記錄個人或群體的真實生活，故語言更加口語化、日?；Ｒ匝胍暰W(wǎng)出品的人文紀(jì)錄片《人生第一次》為例，其中不乏“緊俏得很”“人為一張嘴”“腦袋進(jìn)水了”和“老婆子”等極具生活氣息的詞語。

（二）富含文化性、葆有東方品質(zhì)

幾千年歷史的積淀，深刻影響著人們的生活、行為方式和語言習(xí)慣。以《人生第一次》第三集為例，僅主人公舉辦婚禮的一個場景就出現(xiàn)了“沃盥之禮”“拜”“興”和“禮成”等中華民族傳統(tǒng)文化中特有的詞語。

二、文化負(fù)載詞概述

文化負(fù)載詞指某種文化中特有的詞、詞組和習(xí)語。這些詞匯反映了特定民族在漫長的歷史進(jìn)程中逐漸積累的，區(qū)別于其他民族的、獨特的活動方式（廖七一 2000）。文化負(fù)載詞承載著一個民族悠久綿長的歷史文化，凝結(jié)著世世代代勞動人民的生活智慧，具有一定的獨特性。

一方面，文化負(fù)載詞指在譯入語中找不到對等詞的源語詞匯，即存在“文化空缺”（袁小陸、趙彤2022）。這種形成于文化不對等的文化負(fù)載詞在翻譯時很難做到與原作完全對等。例如，《人生第一次》第八集中的“他們尋找一塊宅基地”中的“宅基地”一詞，指農(nóng)村村民用于建造住宅及其附屬設(shè)施的集體建設(shè)用地，農(nóng)村宅基地制度是中國特色社會主義特有制度，是馬克思主義土地產(chǎn)權(quán)理論中國化的創(chuàng)新體現(xiàn)。網(wǎng)絡(luò)上將“宅基地”英譯為homestead，該紀(jì)錄片的英文字幕將其翻譯為home sites，雖然含義比較類似，但是由于兩國不同的土地制度，仍然無法做到準(zhǔn)確表達(dá)“宅基地”只有使用權(quán)、沒有所有權(quán)的特點。如果沒有經(jīng)過深入了解，則難以得知隱藏在這類文化負(fù)載詞背后的文化典故和歷史淵源，完全對等的字幕翻譯也就無從談起了。

另一方面，文化負(fù)載詞指同一個詞在源語和譯入語中代表不同概念。例如，對于目前引起翻譯行業(yè)廣泛討論的dragon問題，也就是“龍”是否應(yīng)英譯為dragon，有的人認(rèn)為龍在中文中代表“祥瑞”“正統(tǒng)”等含義，與dragon在外國文藝作品中“暴戾”“殘忍”的形象大相徑庭，將“龍”英譯為dragon嚴(yán)重影響了中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳播。

文化負(fù)載詞對于大部分國內(nèi)觀眾來說不存在閱讀障礙，甚至起到給影片錦上添花的作用，卻給我國文藝作品的對外傳播造成了一定的文化障礙，為國外受眾體味我國優(yōu)秀作品平添了一道“文化門檻”。因此，提高文化負(fù)載詞的翻譯質(zhì)量，在最大限度上降低這道“門檻”，是我國紀(jì)錄片真正講好中國故事的必由之路。

三、文化負(fù)載詞的翻譯策略

作為一種重要的文化載體，人文紀(jì)錄片在塑造國家形象、提高文化軟實力方面具有重要作用，提高紀(jì)錄片中文化負(fù)載詞的翻譯質(zhì)量可以增強(qiáng)其傳播效果和影響力。在如今全球文化交流頻繁的背景下，國內(nèi)優(yōu)秀紀(jì)錄片受到越來越多海外觀眾的喜愛，其中字幕翻譯起著不可忽視的重要作用?！度松谝淮巍肪劢钩錾?、上學(xué)、上班和結(jié)婚等十二個話題，以關(guān)鍵人生節(jié)點映襯漫漫歲月長河，串聯(lián)起每一位努力生活的中國人平凡而不普通的一生，使人們感受人生的幸福與美好，從中汲取前進(jìn)的力量?！度松谝淮巍纷蚤_播以來，眾多專業(yè)人士就其敘事風(fēng)格、傳播策略等方面展開廣泛討論。下面以該片為例，探究片中字幕對于文化負(fù)載詞的翻譯策略。

（一）多用釋譯、力求簡明

釋譯是一種解析源語的翻譯策略，由著名語言學(xué)家許國璋（1991）先生在其著作《許國璋論語言》中提出。在書中，許國璋先生跳脫詞典意義與語法范疇來理解翻譯對等，提出闡譯和釋譯的概念。在釋譯的過程中，譯者發(fā)揮譯者主體性，更多介入意義傳遞過程，將源語形式消解而化入譯語，解析過程中源語之形不復(fù)存在，但意義不曾失減（秦洪武、王雪敏 2017）。

漢語中的四字短語、成語、習(xí)語等是文化負(fù)載詞中的語言文化負(fù)載詞。《人生第一次》中大量文化負(fù)載詞以四字格和成語等形式出現(xiàn)，譯者在處理這些詞語時以釋譯為主。

例1：在陌生的環(huán)境中，王銀花無所適從。

譯文：She wasat a loss of what to doin a strange environment.

例2：要命的是，王銀花對上海話一竅不通。

譯文：Worse yet，sheknows nothing about Shanghai dialect.

例3：送走你之后，我睹物思人，肝腸寸斷，魂不守舍。

譯文：Since you left，everything I saw reminded me of you.It broke my heart，andI was losing my mind.

例4：這個不要忌諱，百無禁忌。

譯文：It’s not a taboo topic.Anything can be talked about.

從以上例子中可以看出，在對四字格的翻譯中，譯者大多用釋譯，力求簡明、清晰地解釋成語意思，而并不追求在形式上模仿源語。在例3中，老巢給患有阿爾茲海默癥的老伴錄制視頻時，接連使用三個四字格，譯者在進(jìn)行翻譯時沒有翻譯出“肝”“腸”和“魂”等具體意象，而是進(jìn)行釋譯，用簡明的語言解釋其中文含義，以更符合英語母語者表達(dá)習(xí)慣的語言方式，將老巢對愛人的思念淋漓盡致地傳達(dá)出來。釋譯將源語形式消解于譯入語中，雖然造成了語言風(fēng)格一定程度的損失，但是降低了目的語觀眾對字幕的理解“門檻”。

（二）善用音譯、適當(dāng)加注

音譯是文化負(fù)載詞翻譯過程中較為常見的一種翻譯方法，在食品翻譯、中醫(yī)藥翻譯等領(lǐng)域被廣泛應(yīng)用。中英音譯通常使用漢語拼音，將用其他方式難以處理的文化負(fù)載詞用拉丁字母拼寫。值得注意的是，有時全拼的文化負(fù)載詞會造成英語母語者理解困難，令其不知所云，此時應(yīng)適當(dāng)添加注解，確保字幕翻譯的可理解性。在《人生第一次》中，多次使用音譯且適當(dāng)加注的翻譯方式。

例5：最好生個小姑娘，一個哥哥一個妹妹，湊成“好”字。

譯文：I hope it’s a girl，so my son will be her elder brother.They two will make a “hao”（good）.

在紀(jì)錄片第一集中，產(chǎn)婦吳麗輝在生產(chǎn)前表示想要一個女兒，湊成“好”字。其中，“好”字在漢語中由一“女”一“子”組成，在表示“優(yōu)秀”之意的同時，也是許多父母表達(dá)兒女雙全的美好愿望時常用的象征。如果將其直接譯為good，則傳達(dá)不出漢字文化的博大精深，故譯者將其譯為hao并加注good，不僅不失源語所表達(dá)的內(nèi)涵，還能夠引起觀眾的好奇，從而使他們主動搜索hao字究竟是何含義。

例6：你結(jié)婚我要求你就要穿一套秀禾。

譯文：At your wedding，I need you to wear atraditional Xiuhe dress.

例7：你身上穿的是什么？是旗袍嗎？

——不是，這個是褂。

譯文：What do you call this?Is it aQipao?

—No，this is aGua（Chinese style unlined gown）.

在紀(jì)錄片第六集中，幾對新人在挑選婚紗時提到了一系列具有中國特色的傳統(tǒng)文化服飾詞語。在對“秀禾”“旗袍”和“褂”的翻譯中，譯者均采用音譯的方法，譯為traditional Xiuhe dress、Qipao和Gua，并給對目的語觀眾較為不熟悉的“褂”一詞加注Chinese style unlined gown。此種譯法在不失中文風(fēng)格的同時，結(jié)合紀(jì)錄片畫面準(zhǔn)確表達(dá)字幕含義，為譯入語觀眾展示中國傳統(tǒng)服飾之美。

（三）妙用套譯、移花接木

套譯法指譯者在翻譯時，在不影響原文語義表達(dá)和信息傳遞的基礎(chǔ)上，套用譯語中的固有表達(dá)模式如詩歌、習(xí)語、口號等進(jìn)行翻譯（郭玉超、任曉慧2013）。譯者借助譯入語中已有的語言形式和文化內(nèi)涵相當(dāng)?shù)谋磉_(dá)對源語進(jìn)行翻譯，在廣告翻譯、詩歌翻譯等領(lǐng)域使用較多。下面對《人生第一次》中出現(xiàn)的套譯案例進(jìn)行簡要分析。

例8：一物降一物，媽媽來了。

譯文：There’s a villain for every hero.Her mother has returned.

例9：好在虛驚一場。

譯文：Luckily，it was afalse alarm.

例10：你反正兩頭滑。

譯文：You’re afence-sitter，anyway.

“一物降一物”是漢語俗語，表示宇宙萬物相生相克，生生不息。譯者將其套譯為目的語觀眾熟悉的英語習(xí)語“There’s a villain for every hero.”“虛驚一場”是漢語中常用的四字成語，指事后才知道是不必要的驚慌，與英語中false alarm的含義高度相似。紀(jì)錄片中上海媽媽所說的方言中出現(xiàn)的“兩頭滑”一詞，常用來比喻人圓滑、怕負(fù)責(zé)任，碰到問題繞道走，譯者將其套譯為英文習(xí)語fence-sitter。以上套譯案例均做到既使譯文簡明扼要，在最大限度上保留源語的文化內(nèi)涵及語言風(fēng)格，又充分發(fā)揮目的語的優(yōu)勢，引起目的語觀眾的強(qiáng)烈共鳴。

（四）巧用減譯、合理補償

對于紀(jì)錄片中一些特殊的文化負(fù)載詞，如果無法使用釋譯和音譯技巧，可以使用減譯的方式對其進(jìn)行處理。在翻譯實踐中常常出現(xiàn)一種尷尬處境，釋譯的譯文冗長難讀，音譯的譯文又使人不明所以，此時不譯，也是一種翻譯。但是，進(jìn)行減譯，難免會出現(xiàn)語義缺失等問題，需進(jìn)行翻譯補償使上下文連貫。

例11：讓小王今天改個口，叫您聲爸爸。

譯文：Starting today，shecallsyou Dad.

“改口”是中國婚俗文化中常見的詞語，指夫妻成家后，從之前稱呼對方父母為叔叔阿姨改為爸爸媽媽。在此句的字幕翻譯中，沒有將“改口”翻譯出來，也沒有對其進(jìn)行解釋，使用了減譯的技巧，直接向觀眾傳達(dá)小王對男方父親的稱呼發(fā)生了變化這一事實。

例12：對于初來乍到的小林，岳父傳授著過來人的經(jīng)驗。

譯文：New to the family，lim is learning thehusbandly wisdomform his father-in-law.

“過來人”在漢語中指對某事有親身經(jīng)歷的人，出自《清平山堂話本·陳巡檢梅嶺失妻記》。譯者在翻譯“過來人的經(jīng)驗”時，沒有將其翻譯為a person who has had the experience，而是對其進(jìn)行減譯處理，并聯(lián)系上下文適當(dāng)進(jìn)行翻譯補償。從影片中可知，岳父所說的“過來人的經(jīng)驗”指教小林如何做一個好丈夫，故譯者在此處添加husbandly一詞。

例13：你看！長槍短炮來了，上電視了。

譯文：Look!You are going to on the television.

“長槍短炮”是近幾年人們對攝影器材的戲稱，因其形似槍支和大炮而得名。若將其直譯為long spear and short cannon，顯然是不合適的，會造成極大的誤解，若釋譯為“攝影師們來了”又不符合說話人“打趣”的說話方式。譯者對其進(jìn)行減譯處理，譯為“You are going to on the television”，既不影響原意的表達(dá)，又保留了該對話的語言風(fēng)格。

例14：餃子吃得再多，沒有房，照樣凍耳朵。

譯文：No matter how many dumpling she’s had，without a home of her own，it would still be cold.

在中國，“冬至不吃餃子就凍掉耳朵”是人們口口相傳的一句俗語，不通中國文化的外國人很難理解“餃子”和“耳朵”之間有什么聯(lián)系。此句如果翻譯出“凍耳朵”一詞，大部分觀眾會不明所以。譯者在翻譯時將“耳朵”這一意象進(jìn)行簡化處理，將“凍耳朵”譯為it would still be cold。此種譯法使其避免陷入雞同鴨講的窘境，也不影響語言內(nèi)涵的表達(dá)，清晰說明了房子對于人們的重要性。

結(jié)語

漫漫歲月長河積淀形成了我國獨特的傳統(tǒng)文化，一脈相承，不曾中斷，承載著此種悠長歷史文明的文化負(fù)載詞也隨之積聚。在文化負(fù)載詞翻譯實踐中，釋譯、音譯、套譯和減譯四種技巧的合理運用能使譯文在表達(dá)清晰、行文連貫的基礎(chǔ)上，最大限度地保留漢語文化特色，提高紀(jì)錄片的觀賞性和文學(xué)性，從而推動我國眾多優(yōu)秀紀(jì)錄片走出國門，為全球觀眾講好中國故事。