高曉娜，侯小露，黃海澄，余騁，李古月，郭小權，劉平★★

（1.江西省畜禽疫病診斷與防控重點實驗室，江西農(nóng)業(yè)大學動物群發(fā)性疾病監(jiān)測與防治研究所，江西農(nóng)業(yè)大學動物科技學院，江西南昌 330045；2.廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術大學，廣西南寧 530007）

《獸醫(yī)產(chǎn)科學》是一門根據(jù)疾病所呈現(xiàn)的臨床癥狀以及病理變化作出診斷，并制定治療方案的綜合性學科，主要研究動物繁殖生理、繁殖技術和繁殖疾病[1]?，F(xiàn)代獸醫(yī)產(chǎn)科經(jīng)過一個世紀的發(fā)展，獸醫(yī)產(chǎn)科的課程內(nèi)容已經(jīng)趨于系統(tǒng)化。目前大學生課堂普遍使用趙興緒編著的第五版《獸醫(yī)產(chǎn)科學》教材。然而當下獸醫(yī)產(chǎn)科教學仍是以“灌輸式”的教學模式為主，課堂上枯燥無味，課下又缺乏鍛煉實踐操作的機會。體驗式教學是一種強調(diào)情境營造和體驗思考相結(jié)合的教學方法。該教學方法的基本過程包括情境營造、體驗與交流、啟發(fā)思考與知識重構(gòu)、知識應用四個步驟，應用形式包括角色扮演、課堂討論、體驗式作業(yè)、項目教學法等。筆者基于江西農(nóng)業(yè)大學獸醫(yī)產(chǎn)科學教學現(xiàn)狀，分析了體驗式教學在獸醫(yī)產(chǎn)科學上的探索與實踐，期待能將體驗式教學充分運用到大學生課堂上。

1 體驗式教學的概述

體驗式教學（experiential teaching）是以學生為主體，以活動為載體的一種教學方式，即教師通過各種方式方法設計一些活動，創(chuàng)設一些相應的學習情境，讓學生參與進來并通過自己的感受去領悟知識，親自感知、親自體驗教學主題，以期獲得認知和情感的提升。體驗式教學最初起源于二戰(zhàn)時期的生存訓練課上。20 世紀70 年代作為一種全新的教學方法興起于美國。美國大衛(wèi)·科爾博（David Kolb）在20 世紀80 年代構(gòu)建了一個“體驗式學習圈”，并提出了體驗式學習的概念，總結(jié)了體驗式教學的4 個要素，即：①對身邊的事物有詳細具體的自身體驗；②觀察與反思，對體驗和經(jīng)歷進行總結(jié)、歸納及分析，最后進行評判性思維的探討；③對生活中所看到的事物及思考的問題進行整合，形成抽象的概念；④將歸納、總結(jié)的理論應用于實踐生活中，對一些概念性的意義進行實踐性檢驗。大衛(wèi)·科爾博這種以“參與互動、個人體驗”為特點的體驗式教學被西方國家廣泛采用，并已運用到教育教學的各個階層，形成較為完善的教學體系，對于學生綜合素質(zhì)的提升具有重要意義。但到20 世紀90 年代，學者們在具體實施過程中才區(qū)分出什么是真正的體驗式教學。

而我國的體驗式教學思想最早可追溯到大教育家孔子?？鬃娱_創(chuàng)了啟發(fā)式教育、因材施教的教育方法，并認為學習是觀察與反思的積累過程，是為了指導實踐?？鬃訉τ趯W生學習的論斷與體驗式教學的思想理論是不謀而合的。但可惜的是，孔子這種體驗式教學思想沒有被后人發(fā)展成系統(tǒng)的理論，因此在西方的體驗式教學理論傳入我國后，國人都將它錯認為是一種全新的教學模式，完全起源于西方的教育教學理念。目前，體驗式教學已經(jīng)廣泛應用于如中獸醫(yī)、獸醫(yī)內(nèi)科學等獸醫(yī)類學科，但應用于獸醫(yī)產(chǎn)科學的研究報道甚少。因此，探索體驗式教學在獸醫(yī)產(chǎn)科教學中的應用，對于推進獸醫(yī)產(chǎn)科學的教學改革意義重大。

2 獸醫(yī)產(chǎn)科的教學現(xiàn)狀

2.1 教學形式與方法單一乏味

傳統(tǒng)獸醫(yī)產(chǎn)科教學主要存在著教學形式單一和教學資源缺乏的問題，再加上獸醫(yī)產(chǎn)科內(nèi)容抽象難懂，諸多問題讓學生更加排斥獸醫(yī)產(chǎn)科這門課程[2]?，F(xiàn)代獸醫(yī)產(chǎn)科的發(fā)展已經(jīng)有一個世紀之久，獸醫(yī)產(chǎn)科課堂主要以理論教學為主，學生被動聽課，并且學時較少，學生難以掌握產(chǎn)科基本操作技能[3]。隨著計算機的普遍使用，授課教師開始使用多媒體設備準備課件，但是“灌輸式”的教學形式仍然沒有發(fā)生任何改變，教師依賴PPT 教學過多，主要是通過PPT 和動物模型向?qū)W生傳授知識往往枯燥乏味，屬于典型的以教師為主導的填鴨式教學方式，很難達到預期的教學成果。加上教學內(nèi)容受時間、空間、動物和人員等限制，如動物個體大、經(jīng)費昂貴、某些動物資源難以獲得（如懷孕動物）、資源浪費及人畜共患疾病風險等諸多實際問題，極大限制了獸醫(yī)產(chǎn)科學教學質(zhì)量的提升。

2.2 教學課時與投入緊張局限

獸醫(yī)產(chǎn)科學是一門臨床實踐性很強的應用學科，因此獸醫(yī)產(chǎn)科實驗實訓顯得尤為重要。面對實驗室儀器的缺乏，學生很難有上手操作的機會，多數(shù)是以學生代表操作，其他同學在一旁觀看。此外，實驗動物常常難以獲取，即便有大動物提供實驗，也很難恰好遇見懷孕的家畜。通常會出現(xiàn)大型家畜換成小動物，能用動物模型的盡量不用實驗動物的現(xiàn)象。獸醫(yī)產(chǎn)科學教材包括12 章內(nèi)容，以江西農(nóng)業(yè)大學獸醫(yī)產(chǎn)科教學為例，要在短短的40 課時內(nèi)按質(zhì)按量完成教學任務已經(jīng)十分艱難，更別談創(chuàng)新了。江西農(nóng)大的獸醫(yī)產(chǎn)科實驗課程內(nèi)容包括豬精液品質(zhì)的檢測、奶牛乳房炎的乳汁檢測、產(chǎn)科器械的辨認、豬剖腹產(chǎn)手術虛擬仿真實驗、觀看豬和牛人工授精視頻、兔剖腹產(chǎn)實驗。要在16 個課時內(nèi)完成這些實驗任務，給授課教師帶來了巨大挑戰(zhàn)。“走馬觀花式”的教學方式往往不能達到預期的教學成果。

3 體驗式教學在獸醫(yī)產(chǎn)科教學中的探索與實踐

互動的體驗式教學強調(diào)共享與應用，學生主動接受知識，在實踐、體驗、反思中不斷進步，從而激發(fā)學生的學習興趣。但是，如何將體驗式教學運用到獸醫(yī)產(chǎn)科中是提高當下獸醫(yī)教學水平、突破傳統(tǒng)模式創(chuàng)新實踐的關鍵。

3.1 加大教學經(jīng)費的投入

要想把體驗式教學真正運用到獸醫(yī)產(chǎn)科的教學中，就必須從實際出發(fā)加大在獸醫(yī)產(chǎn)科的資金投入。首先，擴大獸醫(yī)產(chǎn)科的師資隊伍?，F(xiàn)實情況是各大高校缺乏真正懂獸醫(yī)產(chǎn)科的高精尖人才，基本上都是從獸醫(yī)其他專業(yè)調(diào)過來臨時擔任獸醫(yī)產(chǎn)科教學，并沒有經(jīng)過專業(yè)的產(chǎn)科技術培訓，同時大多缺乏獸醫(yī)產(chǎn)科一線臨床實踐經(jīng)驗，并且這些授課教師常常不會長期從事于獸醫(yī)產(chǎn)科專業(yè)，這無疑是獸醫(yī)產(chǎn)科發(fā)展的弊端，將會嚴重阻礙獸醫(yī)產(chǎn)科的發(fā)展壯大。唯有優(yōu)化學科教師團隊，夯實教師實踐技術技能，打造年輕有活力的獸醫(yī)產(chǎn)科專業(yè)且臨床技術過硬的教師隊伍才能極大程度上激發(fā)獸醫(yī)產(chǎn)科發(fā)展的生命力。其次，加大在實驗實訓室建設上的投入。高校要引進先進的實驗儀器設備，并且擴大實驗實訓場地，配備配齊實驗實訓耗材，給學生營造一個良好的學習氛圍，打破學生對獸醫(yī)專業(yè)的傳統(tǒng)印象。最后，加大在互聯(lián)網(wǎng)建設上的投入。如今，懂獸醫(yī)產(chǎn)科的教師往往不精通互聯(lián)網(wǎng)，懂互聯(lián)網(wǎng)的對獸醫(yī)產(chǎn)科又了解甚少。將互聯(lián)網(wǎng)技術引入獸醫(yī)產(chǎn)科教學中，既可以彌補獸醫(yī)產(chǎn)科實驗條件的不足，同時也可以提高學生在獸醫(yī)產(chǎn)科實驗的過程體驗。

3.2 把握體驗式教學的比重

不管使用怎樣的教學方法，學生仍是掌握知識的主體，所以把握好體驗式教學在獸醫(yī)產(chǎn)科教學的比重也十分關鍵。教學是由教和學兩部分組成，學生獲取知識不能完全依賴于老師，老師也不能甩手放任學生自主學習，要時刻把握學生的學習方向。學生在學習的過程沒有體驗感，就會覺得課程枯燥乏味，自然對這門課程失去學習的興趣。教師只有在理論教學的極大程度上提高學生的參與度和體驗感，讓課堂教學節(jié)節(jié)有活動、有精彩，讓學生在輕松的氛圍中自主學習，真正構(gòu)建“以學生為中心”的教學模式，才能有效地提高教學水平。

3.3 豐富體驗式教學的形式

體驗式教學能將抽象的知識具體化，學生在一定的情景下，增強了學習的體驗，也能提高自身的實踐能力。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術的發(fā)展，各種多媒體設備不斷走入大學生課堂，教學的模式也不斷豐富。在線下課堂上，教師要加強與學生之間的互動，采用靈活多樣的教學方法，通過角色扮演法、案例教學法和游戲教學法等多種方法解決教學的重點和難點，同時把思維空間留給學生，把學習方法教給學生，把學習的主動性還給學生，營造一種愉悅的學習氛圍，培養(yǎng)學生對于獸醫(yī)產(chǎn)科的學習興趣。獸醫(yī)產(chǎn)科的線下教學中要發(fā)揮學生的主觀能動性，部分理論內(nèi)容可以下發(fā)任務給學生，讓學生充當“小老師”輪流上臺講課進行師生之間的角色互換，學生在課下備課學習制作PPT 時積極主動查找相關資料，既夯實了理論知識，又在上臺講課的同時鍛煉了個人膽量、語言組織與表達能力，使學生個人的綜合能力得到切實的提高。在實驗課堂上，教師盡量獲取實驗動物給學生創(chuàng)造實踐的機會，學生通過自行設計和實施試驗方案，更能激發(fā)學生主動發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力。除了常見的產(chǎn)科手術外，高校還要加強學生在像奶牛乳房炎等產(chǎn)科疾病診斷上的教學，培養(yǎng)學生獨立思考問題、解決問題的能力。另外，對于剖腹產(chǎn)實驗，還可以采用實驗動物人工造模的形式實現(xiàn)病例的復制再現(xiàn)，一方面有助于學生更方便、更有效地認識動物妊娠的生理過程，幫助獲得孕育新生命的體驗感，另一方面又能獲取剖腹產(chǎn)的實驗素材，彌補獸醫(yī)產(chǎn)科實驗資源不足的短板。如今，線上學習在教學中也占有較大的比重，虛擬仿真實驗、手機APP 的開發(fā)也會普及化成為大學生學習不可缺少的一部分。這些新的技術在一定程度上彌補了獸醫(yī)產(chǎn)科的不足[4]。

3.4 搭建資源共享的學習平臺

獸醫(yī)產(chǎn)科作為一門起步較晚的獸醫(yī)臨床課程，應當建立一種資源共享的學習環(huán)境。通過學習其他高校的教學經(jīng)驗，不斷完善獸醫(yī)產(chǎn)科的教學資源少的短板[5]。高校之間應當多組織交流會分享自己在教學過程的心得，教師之間相互學習提高教學水平。此外，學校要加強與企業(yè)、養(yǎng)殖戶的合作?？繉嶒炚n短短的時間掌握手術技能是不可能的，課堂上學習到的知識也是有限的，現(xiàn)實情況是怎么樣的，還是需要去基層實踐[6]。高校應當歡迎養(yǎng)殖戶到學校學習交流，同時應當定期組織學生下鄉(xiāng)幫助養(yǎng)殖戶解決問題。學生只有在實踐中總結(jié)反思才能認識到自己的不足。

4 體驗式教學在獸醫(yī)產(chǎn)科中的教學展望

培養(yǎng)創(chuàng)新型和實踐型人才是社會發(fā)展的趨勢，是培養(yǎng)學生的最終目的?，F(xiàn)代獸醫(yī)產(chǎn)科學經(jīng)過長時間的發(fā)展，已經(jīng)成為一門系統(tǒng)的學科，當下也面臨著師資力量缺乏、課程內(nèi)容繁多、教學模式單一等諸多問題。體驗式教學是一種強調(diào)以學生為中心的教學方法，學生在獸醫(yī)內(nèi)科學的體驗式教學中，既可以有效的掌握相關理論知識與技術技能，又得以充分體驗“主人翁”的課堂優(yōu)越感，讓被動的接受轉(zhuǎn)為主動的探索，可以極大增強學生對獸醫(yī)產(chǎn)科學的學習興趣，提高學生對于獸醫(yī)產(chǎn)科學習的主觀能動性，從而實現(xiàn)提升獸醫(yī)學生；同時，教師也可從中提高教學水平，促進獸醫(yī)產(chǎn)科學教學質(zhì)量的提升。但體驗式教學要想與獸醫(yī)產(chǎn)科學實現(xiàn)真正的有效融合還必須加大經(jīng)費的投入、把握體驗式教學在獸醫(yī)產(chǎn)科上的比重，豐富體驗式教學的形式和建立一種資源共享的學習平臺，將抽象轉(zhuǎn)為具體，化復雜為簡單。

5 小結(jié)

體驗式教學應用于本科動物醫(yī)學類專業(yè)獸醫(yī)產(chǎn)科學的日常教學，能有效促進教學效果的迅速提升，可以為獸醫(yī)行業(yè)培養(yǎng)技術更精湛、素養(yǎng)更全面的卓越獸醫(yī)人才。