慎曉茜

紙是幼兒日常生活和課內(nèi)外學(xué)習(xí)中的重要伙伴，在這學(xué)期開學(xué)初，筆者所在班級的幼兒在收集材料、閱讀繪本故事的過程中對各種各樣的紙產(chǎn)生了濃厚的興趣?；诖?，筆者專門開設(shè)了古法造紙區(qū)以增進(jìn)幼兒對造紙術(shù)的了解，讓幼兒體驗古法造紙的工藝流程，同時通過學(xué)習(xí)古法造紙的工藝感受中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的魅力。筆者通過觀察將幼兒在古法造紙區(qū)的自主游戲分為了三個階段，即成品材料探索階段、了解和自制原料階段、自制紙的嘗試和應(yīng)用階段。在這三個階段中，不同的幼兒呈現(xiàn)出了不同的游戲內(nèi)容和游戲結(jié)果。筆者選取了幾個片段，詳細(xì)介紹幼兒在這一過程中的收獲。

一、具體案例

（一）初次引入，讓幼兒體驗古法造紙的工藝流程（成品材料探索階段）

在此階段，幼兒主要利用筆者提供的成品材料，結(jié)合古法造紙的基本流程，如撕紙、搗碎紙漿、攪拌紙漿、抄紙、曬紙和揭紙，進(jìn)行自主探索。

以下是片段一。悠然、嘉懿、團(tuán)子正在撕紙，準(zhǔn)備制作紙漿，團(tuán)子說：“老師，你可以幫我們撕小一點嗎，紙?zhí)?、太硬了，我們撕不動?！惫P者拿起一張紙摸了摸，說：“確實有些硬，怎么辦呢？”這時，邊上的嘉懿直接把大片的紙放入水盆里，說道：“我們可以把紙放進(jìn)水盆里，這樣紙會變軟，就很好撕了?！币姞睿蠹壹娂姲鸭埛胚M(jìn)水里泡軟之后再撕，紙漿很快就做好了。

以下是片段二。恩希和小寶正在抄紙，只見恩希拿著造紙框沿著水盆邊沿輕輕將紙漿抄進(jìn)水中，再慢慢撈起：“老師，這樣就完成了?！闭f完，他就將紙拿出去曬了。一旁的小寶見狀也拿起造紙框抄了一次，只見他將抄好紙漿的造紙框放入了水中，造紙框里的紙漿一接觸到水面就全部浮了起來，小寶說：“哦，糟了，再試一次吧?！闭f完，他又將造紙框放入水中輕輕晃動再慢慢撈起來，此時造紙框上的紙漿變得有些不平整?！霸趺椿厥卵?！”小寶有些難過地將紙放在水盆上。幾個小時后，恩希和小寶做的紙晾干了，筆者請他們過來揭紙，恩希的紙一揭就破了個洞，小寶的紙則皺巴巴的。筆者將制作成功的紙拿過來給他們看，問道：“摸一摸，你們發(fā)現(xiàn)了什么？”恩希說：“我的紙好像太薄了?！毙氄f：“我的紙好像太厚了，而且很皺?！惫P者繼續(xù)問道：“那怎么樣才能不薄也不厚呢？”他們說：“這個好難呀，我們明天再試試吧?！惫P者點點頭。

（二）抓住契機(jī)，讓幼兒了解

造紙原料（了解和自制原料階段）

以下是片段三。一周后，筆者準(zhǔn)備的成品原料已經(jīng)用完了。筆者提示幼兒道：“我們看過蔡倫造紙的故事，他用的是什么樣的材料呢？找找看，看看教室里哪些材料可以幫到你們。”聽完筆者的話，團(tuán)子和星星開始在教室里找材料，突然，團(tuán)子拿著一張報紙跑過來問筆者：“老師，這個可以嗎？”筆者點點頭。當(dāng)天，筆者還組織幼兒以“哪些材料可以用來造紙”為話題進(jìn)行了討論。班里的幼兒紛紛獻(xiàn)計獻(xiàn)策，有的幼兒說可以用廢舊的快遞盒和彩紙，有的幼兒說可以用擦過汗的紙巾或家里不用的布條等。

（三）鼓勵創(chuàng)作，為幼兒提供自主設(shè)計的機(jī)會（自制紙的嘗試和應(yīng)用階段）

1.趣味紙生產(chǎn)記。以下是片段四。結(jié)合秋天的季節(jié)特征，幼兒對造紙又產(chǎn)生了新的思考，如“除了花和草，紙漿里還可以加入哪些輔助材料呢？”“放一點橘子皮進(jìn)去”“我想做落葉紙”“桂花也可以放進(jìn)去”“水稻的葉子也能行吧！”。伴隨著幼兒的奇思妙想，自主游戲的第三階段拉開了序幕。在某一天下午，聰聰拿著橘子皮跑到筆者身邊說：“老師，我想用橘子皮造紙?！惫P者說：“可以呀，這個想法非常棒?！钡诙?，幼兒將橘子皮撕碎，加到了紙漿里（圖1）。聰聰說：“哇，好香呀！紙漿里都是橘子的味道。”悠然說：“真的好香呀，我覺得做出來的紙也會是橘子味道的！”幼兒圍著橘子紙漿開始了各種討論，如“下次做香蕉紙！”“做火龍果紙”等。

在自主游戲的第三階段后期，幼兒在探索中發(fā)揮自身想象力，利用秋天隨處可見的材料做了落葉紙（圖2）、桂花紙、稻葉紙（圖3），這樣一來，各種各樣的趣味紙就漸漸出現(xiàn)了。

2.紙漿畫制作記。隨著幼兒造紙水平的提高，在自主造紙游戲中，一些幼兒開始借助工具，將相應(yīng)顏色的紙漿鋪貼到底板圖案上，嘗試作畫。有的幼兒結(jié)合生活中常見的事物，畫了太陽、小樹、樹葉等。經(jīng)過兩個月的自主探索，幼兒造的紙越來越多，一個新的問題又出現(xiàn)了，即“這些紙可以用來做什么呢？”。對此，幼兒紛紛說出了自己的想法，如“做個花草紙燈籠”“做個書簽”等。聽完幼兒的想法后，筆者引導(dǎo)幼兒結(jié)合教室里的材料和自制紙制作了書簽（圖4）、紙扇（圖5）和花草紙燈籠（圖6）。

二、案例分析

（一）成品材料探索，奠定游戲基礎(chǔ)

在成品材料探索階段，通過片段一和片段二可以發(fā)現(xiàn)幼兒處于自主游戲的感知和體驗期。在片段一中，幼兒了解了紙具有吸水性的特點，吸完水后，紙的質(zhì)地會變得松軟、輕薄，這樣更容易做成紙漿。整個過程說明部分幼兒可以利用已有經(jīng)驗對物質(zhì)的特性作出判斷，并應(yīng)用到游戲中。同時，將紙撕成碎紙片制成紙漿這一過程是非常不容易的，這項工作需要幼兒的大拇指和食指不斷用力撕扯，并且需要一定的耐心和恒心才能完成。在這一過程中，幼兒的手部肌肉群和耐心都得到了鍛煉。在片段二中，恩希和小寶還沒有掌握正確的造紙方法，但是在后期兩個多月的嘗試下，他們總結(jié)了一些經(jīng)驗和方法：把紙漿攪拌均勻后再從底下慢慢抄紙，這樣抄的紙不會太薄，抄好以后將造紙框輕微搖晃使紙漿均勻著落，這樣既不會太厚也不會皺。這些經(jīng)驗和方法為接下來的造紙游戲奠定了基礎(chǔ)。

（二）了解造紙原料，提供游戲支持

在這一階段，幼兒開始嘗試尋找新的、能代替成品造紙原料的材料。皮皮想到了紙盒，言言想到了家里廢舊的布料，一一找到了廢舊的彩紙和餐巾紙，其他幼兒也紛紛從家里找出了各種能利用的廢舊材料，開始嘗試制作紙漿。在游戲中，團(tuán)子發(fā)現(xiàn)報紙很薄，吸水性較強(qiáng)，因此更容易制成紙漿。皮皮發(fā)現(xiàn)紙盒很厚，需要放入水中浸泡一段時間后才能用攪碎機(jī)搗成紙漿。言言通過實踐知道了布料必須通過蒸煮、攪搗才能變成布料纖維再制成紙漿。豐富的替代材料給幼兒提供了多樣的實踐和操作機(jī)會，使他們的觀察能力、創(chuàng)造能力和解決問題的能力都得到了發(fā)展，同時為接下來第三階段的游戲提供了有力的支持。

（三）自制紙的嘗試和應(yīng)用，推動幼兒主動學(xué)習(xí)

在階段三中，幼兒開始主動思考和創(chuàng)新，大家紛紛提出疑問，如“還有哪些輔助材料可以放進(jìn)紙里？”“有顏色的紙漿可以用來做什么？”“我們造的紙有什么用處？”，這些疑問引發(fā)了幼兒的主動學(xué)習(xí)。在片段四中，聰聰想到了做橘子紙，在實踐的過程中，其他幼兒開始思考是否也可以制作其他的水果紙，比如香蕉紙、火龍果紙、西瓜紙等。后期，幼兒在撿落葉、撿桂花、認(rèn)識水稻的過程中，通過自己的聯(lián)想制作了充滿秋天味道的落葉紙、桂花紙、稻葉紙。在這個過程中，幼兒的思維能力和造紙水平都有所提高。同時，在這個階段，幼兒創(chuàng)作紙漿畫的想法誕生了，他們利用有顏色的紙漿畫太陽、小樹等，獲得了不同的游戲體驗，學(xué)到了更多知識。更重要的是，幼兒利用自制紙，結(jié)合班級現(xiàn)有的材料，制作了書簽、紙扇、花草紙燈籠等，真正地將自制紙應(yīng)用到了生活之中。

在整個自主游戲的過程中，幼兒積極主動地結(jié)合已有經(jīng)驗解決問題、收獲新經(jīng)驗，并進(jìn)行遷移、游戲后反思和再實踐，借此了解了紙的特性，探索了將不同材質(zhì)（布料、紙盒）制成紙漿的方法，這都是幼兒主動學(xué)習(xí)和深度學(xué)習(xí)的體現(xiàn)。

三、后期活動的實施對策

古法造紙區(qū)的自主游戲還在如火如荼地進(jìn)行著，筆者就教師應(yīng)該怎樣在接下來的游戲里引導(dǎo)幼兒發(fā)揮主觀能動性、提高探究水平，總結(jié)了以下策略。

（一）滿足需求，提供合適的材料

材料是游戲的基本載體，也是幼兒開展自主游戲的基本條件。操作性強(qiáng)、富于變化、功能多樣的材料將直接提高幼兒參與游戲的積極性和主動性。一方面，教師可以投入多種類型的材料以滿足不同幼兒的需要。比如，筆者投放了成品紙漿材料、廢舊造紙原料，幼兒可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行選擇。另一方面，教師可以選擇有層次性的材料，根據(jù)幼兒的游戲水平依次投放。例如，在造紙框的投放中，筆者根據(jù)幼兒的操作能力先投放了單層造紙框，接著再慢慢投放了雙層帶鎖扣的造紙框，充分考慮了不同水平幼兒的需求。在多元化材料的支持下，幼兒更容易獲得成就感和滿足感，也更容易產(chǎn)生對游戲的興趣。

（二）立足學(xué)情，促進(jìn)深度學(xué)習(xí)

維果茨基強(qiáng)調(diào)，同伴的幫助和教師的指導(dǎo)更容易激發(fā)和培養(yǎng)幼兒的高階思維。因此，在開展自主游戲時，教師要適當(dāng)?shù)靥岣邔W(xué)習(xí)任務(wù)的難度，善于抓住游戲中潛在的教育契機(jī)，仔細(xì)思考幼兒在游戲中可能遇到的問題，立足幼兒的學(xué)情，提出核心問題，引導(dǎo)幼兒在探究中深度學(xué)習(xí)。例如，當(dāng)幼兒發(fā)現(xiàn)成品紙漿區(qū)的材料用完了后，筆者并沒有直接告訴幼兒可以用哪些材料來代替，而是提出了核心問題，讓他們進(jìn)行自主思考，結(jié)合已有經(jīng)驗解決問題。這有助于提高幼兒解決問題的能力，促進(jìn)幼兒的深度學(xué)習(xí)。

（作者單位：湖州市實驗幼兒園）