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        過(guò)量食用荔枝易患“荔枝病”

        2023-07-14 21:02:30于也童
        科學(xué)導(dǎo)報(bào) 2023年43期
        關(guān)鍵詞:過(guò)量果糖沈陽(yáng)市

        于也童

        正值荔枝季,這種清香甜美的水果廣受人們喜愛(ài)。宋代蘇軾曾作詩(shī)“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”。但專家提示,荔枝雖美味,卻不宜貪多,過(guò)量食用易患“荔枝病”。

        家住沈陽(yáng)市的趙毅一次性吃了一大包荔枝后,突然頭暈?zāi)垦?,去醫(yī)院就診后被醫(yī)生告知,這是“荔枝病”的表現(xiàn)?!啊笾Σ≈敢恍┤诉M(jìn)食大量鮮荔枝后,出現(xiàn)面色蒼白、乏力、心慌、口渴等癥狀,一些重者還可能四肢厥冷、血壓下降,甚至出現(xiàn)抽搐和突然昏迷。因?yàn)槭沁^(guò)量食用荔枝導(dǎo)致的,因此俗稱‘荔枝病。”沈陽(yáng)市衛(wèi)生健康服務(wù)中心健康教育部主任中醫(yī)師李涵說(shuō)。

        專家介紹,“荔枝病”患者的癥狀與低血糖有關(guān)。荔枝雖含有大量糖分,但以果糖為主,果糖會(huì)刺激胰島素分泌。當(dāng)人一次性食用過(guò)量荔枝時(shí),大量胰島素被刺激分泌出來(lái),果糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖的速度跟不上,就會(huì)導(dǎo)致血糖明顯降低,出現(xiàn)低血糖的癥狀。“這也是為什么空腹或饑餓時(shí)大量吃荔枝,更容易出現(xiàn)‘荔枝病?!崩詈f(shuō)。

        不過(guò),也并非所有人吃荔枝都會(huì)“發(fā)病”。專家分析,血糖調(diào)節(jié)功能差的人,果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖的作用更弱,大量攝入果糖時(shí),會(huì)更容易引發(fā)低血糖。因此,兒童、低血糖患者、糖尿病患者、有妊娠糖尿病的孕婦等特殊人群,不建議食用荔枝。

        李涵提示,出現(xiàn)“荔枝病”的癥狀也無(wú)需恐慌,病情較輕的人,可通過(guò)喝一點(diǎn)糖水或吃幾塊糖來(lái)緩解;如果病情較重,則需要及時(shí)到醫(yī)院,通過(guò)靜脈輸液、口服葡萄糖等方式治療。

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