洪明敏
[摘 要]隨著寵物市場(chǎng)規(guī)模迅速增長(zhǎng),寵物醫(yī)療行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,利潤(rùn)空間不斷壓縮,企業(yè)的成本控制直接影響其生存能力與盈利水平。因此,本文以價(jià)值鏈成本控制理論為基礎(chǔ),選取寵物醫(yī)療行業(yè)龍頭企業(yè)A公司作為研究對(duì)象,對(duì)其內(nèi)外部?jī)r(jià)值鏈上的各個(gè)成本控制體系進(jìn)行分析,提出針對(duì)A公司成本控制體系的優(yōu)化措施,以期對(duì)其他寵物醫(yī)療企業(yè)成本控制提供一定的借鑒意義。
[關(guān)鍵詞]價(jià)值鏈;成本控制;寵物醫(yī)療企業(yè)
[中圖分類號(hào)]F27文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A
隨著我國(guó)居民可自由支配收入的逐步增加,我國(guó)寵物行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模高速增長(zhǎng)?!?022年中國(guó)寵物消費(fèi)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)城鎮(zhèn)寵物市場(chǎng)消費(fèi)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到2 706億元。而寵物醫(yī)療作為寵物行業(yè)的第二大產(chǎn)業(yè),由于起步較晚,沒(méi)有建立完整的成本管理模式,很多企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中往往呈現(xiàn)高收入與高成本相匹配的模式。根據(jù)相關(guān)報(bào)道,國(guó)內(nèi)有超過(guò)一半的寵物醫(yī)院凈利潤(rùn)不到10 %,并且行業(yè)龍頭長(zhǎng)期處于虧損狀況,究其原因,主要是成本控制不足問(wèn)題,大規(guī)模的人力、物力等成本嚴(yán)重影響了企業(yè)在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的利潤(rùn)率,而激烈的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)與多變的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)使企業(yè)面臨著更加艱巨的環(huán)境,因此建立科學(xué)高效的成本控制方法是保持寵物醫(yī)療企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必然措施。
在此環(huán)境下,企業(yè)實(shí)施成本控制并不是單純地追求低成本,而是通過(guò)深入剖析企業(yè)內(nèi)外部成本控制現(xiàn)狀,整合、優(yōu)化運(yùn)營(yíng)中各項(xiàng)增值活動(dòng),從整體上提升企業(yè)價(jià)值創(chuàng)造能力。而基于價(jià)值鏈理論下的成本控制使企業(yè)不再局限于自身,將成本控制空間范圍衍生至上游環(huán)節(jié)與下游環(huán)節(jié),將時(shí)間范圍衍生至經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的各個(gè)階段,從而快速針對(duì)價(jià)值鏈各項(xiàng)環(huán)節(jié)采取優(yōu)化措施,實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值最大化。
A公司以寵物醫(yī)療為主營(yíng)業(yè)務(wù),目前已擁有20余年寵物醫(yī)院運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn),并且在全國(guó)范圍內(nèi)設(shè)立各類寵物醫(yī)院1 000多家,是一家涵蓋全價(jià)值鏈綜合數(shù)字生態(tài)平臺(tái)的大型企業(yè)集團(tuán),現(xiàn)已成為中國(guó)寵物醫(yī)療行業(yè)的龍頭企業(yè)。因此,本文選擇A公司作為寵物醫(yī)療行業(yè)的研究對(duì)象具有較強(qiáng)代表性。
1 寵物醫(yī)療行業(yè)價(jià)值鏈及價(jià)值鏈成本理論概述
價(jià)值鏈理論由美國(guó)學(xué)者邁克爾·波特于1985年首次提出,他認(rèn)為企業(yè)的運(yùn)營(yíng)活動(dòng)都是在設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、發(fā)送和輔助活動(dòng)過(guò)程中形成的各種活動(dòng)的集合體。寵物醫(yī)療企業(yè)作為一個(gè)始于供應(yīng)商、流轉(zhuǎn)于企業(yè)內(nèi)部,最后為客戶提供服務(wù)的一體式鏈條,價(jià)值鏈構(gòu)成要素主要包括基本活動(dòng)、輔助活動(dòng)、供應(yīng)商、客戶、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手這五個(gè)部分。基本活動(dòng)是指直接為企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的醫(yī)療服務(wù)、美容服務(wù)、線上銷(xiāo)售。輔助活動(dòng)是指為基本活動(dòng)提供支持的運(yùn)行平臺(tái),主要包括人力資源、采購(gòu)活動(dòng)、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)、信息系統(tǒng)。在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中不同要素的有機(jī)組合形成了企業(yè)的價(jià)值鏈,只有當(dāng)全面了解每項(xiàng)價(jià)值活動(dòng)的特點(diǎn)和要求時(shí),不同價(jià)值活動(dòng)之間的促進(jìn)作用才能充分發(fā)揮,企業(yè)制定的戰(zhàn)略才能更加有據(jù)可循[1]。
價(jià)值鏈成本控制是指以價(jià)值鏈管理和戰(zhàn)略成本管理為引領(lǐng),以價(jià)值鏈分析與成本動(dòng)因分析為抓手,全面收集、分析和利用價(jià)值鏈上各環(huán)節(jié)成本信息,通過(guò)推行全價(jià)值鏈管理方法優(yōu)化企業(yè)價(jià)值鏈,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)總成本最優(yōu)[2]。寵物醫(yī)療企業(yè)的價(jià)值鏈成本控制是指通過(guò)分析企業(yè)內(nèi)外部?jī)r(jià)值鏈,對(duì)各節(jié)點(diǎn)的作業(yè)成本進(jìn)行優(yōu)化(主要的手段包括組織制度變革、信息系統(tǒng)的提升、業(yè)務(wù)流程的改進(jìn)、研發(fā)活動(dòng)的投入等),從而提升企業(yè)價(jià)值鏈整體運(yùn)營(yíng)水平。
2 基于價(jià)值鏈A公司成本控制現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
2.1 A公司內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈成本控制現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
2.1.1 醫(yī)療美容
醫(yī)療美容活動(dòng)不僅是寵物醫(yī)院運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的一個(gè)核心環(huán)節(jié),也是其經(jīng)濟(jì)效益的主要來(lái)源。因此,在此環(huán)節(jié)中員工的專業(yè)能力是形成企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵因素。但由于我國(guó)寵物醫(yī)療行業(yè)起步較晚,缺乏高素質(zhì)人才,導(dǎo)致企業(yè)人力成本大量支出,人員良莠不齊,無(wú)法滿足社會(huì)公眾對(duì)寵物醫(yī)療的需求。面對(duì)此種困境,A公司近年來(lái)積極聘請(qǐng)高端人才針對(duì)寵物醫(yī)療過(guò)程中產(chǎn)生的各類問(wèn)題進(jìn)行研究,將線上教育與線下教育相結(jié)合,形成了不同層級(jí)的各類培訓(xùn)體系、建立了企業(yè)培訓(xùn)集團(tuán),并積極與院校開(kāi)展合作,希望借此可以提升員工專業(yè)能力,從而打造持續(xù)迭代發(fā)展的高素質(zhì)寵物行業(yè)人才,避免服務(wù)質(zhì)量參差不齊以及供需失衡對(duì)企業(yè)收益造成不利影響。然而,在實(shí)際執(zhí)行的過(guò)程中卻存在一定問(wèn)題,如員工積極性不高、沒(méi)有產(chǎn)生良好的培訓(xùn)效果、醫(yī)療事故時(shí)有發(fā)生等,極大地增加了企業(yè)的營(yíng)業(yè)外支出。
2.1.2 線上服務(wù)
隨著時(shí)代的發(fā)展和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,寵物醫(yī)療企業(yè)的發(fā)展離不開(kāi)互聯(lián)網(wǎng),越來(lái)越多的人們選擇線上診療、購(gòu)物。為了滿足消費(fèi)者多元化的購(gòu)物需求,A公司積極與第三方開(kāi)展合作,并且在前期進(jìn)行了大量研發(fā),建立線上服務(wù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)1小時(shí)到家服務(wù),彌補(bǔ)了傳統(tǒng)實(shí)體企業(yè)在建筑、設(shè)備上的高投入,突破了場(chǎng)景限制。從表1可以看出此項(xiàng)業(yè)務(wù)的營(yíng)業(yè)收益逐年增加,營(yíng)業(yè)成本的占比也逐年下降,意味著此項(xiàng)業(yè)務(wù)未來(lái)有較好的發(fā)展前景,會(huì)隨著企業(yè)規(guī)模擴(kuò)張持續(xù)增長(zhǎng)。但從表1中也可以看出企業(yè)營(yíng)業(yè)成本占比較高,因此A公司在未來(lái)需要加強(qiáng)采購(gòu)過(guò)程中的成本控制。
2.1.3 人力資源
人力資源不僅是企業(yè)運(yùn)營(yíng)活動(dòng)的基礎(chǔ),還是企業(yè)成本控制與經(jīng)濟(jì)利益全面提升的重要抓手。目前,A公司在運(yùn)營(yíng)和發(fā)展過(guò)程中忽視了人力成本控制的重要性,企業(yè)管理人員對(duì)人力成本概念模糊不清,既沒(méi)有細(xì)分成本構(gòu)成要素,也沒(méi)有建立良好的晉升機(jī)制,這對(duì)于企業(yè)的發(fā)展非常不利。一方面,造成企業(yè)內(nèi)部人員離職率較高。由于新入職員工需要付出額外的培訓(xùn)成本,并且難以在短時(shí)間內(nèi)適應(yīng)企業(yè)工作環(huán)境與節(jié)奏,導(dǎo)致企業(yè)人力成本直線上升。另一方面,由于缺乏對(duì)人力成本的關(guān)注,導(dǎo)致企業(yè)在開(kāi)展具體工作時(shí)成本控制工作往往集中于產(chǎn)品上,沒(méi)有建立全員成本管理意識(shí)。因此,員工不了解企業(yè)成本管理活動(dòng)理念與內(nèi)容,更談不上積極主動(dòng)地參與,導(dǎo)致企業(yè)人力成本管理效果不佳,對(duì)企業(yè)的發(fā)展造成不利影響。
2.1.4 采購(gòu)活動(dòng)
采購(gòu)活動(dòng)所提供的產(chǎn)品直接影響著企業(yè)的整體服務(wù)效率與效益。因此,必須建立科學(xué)高效的采購(gòu)選擇機(jī)制,從源頭上保證產(chǎn)品與設(shè)備的實(shí)用性與性價(jià)比。目前,A公司采購(gòu)物資主要集中于寵物食品、藥品以及醫(yī)療儀器。由于國(guó)內(nèi)寵物醫(yī)療產(chǎn)品起步較晚,《2021年中國(guó)寵物行業(yè)白皮書(shū)》數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)90 %的疫苗市場(chǎng)和70 %的醫(yī)藥市場(chǎng)都被外資品牌占據(jù)。為了降低企業(yè)成本及減少市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)對(duì)企業(yè)帶來(lái)的影響,A公司建立了供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái),根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)由集團(tuán)統(tǒng)一采購(gòu),并且還與供應(yīng)商建立了良好的合作關(guān)系,借此企業(yè)獲得了較為穩(wěn)定的價(jià)格優(yōu)勢(shì)以及優(yōu)質(zhì)品牌的熱門(mén)產(chǎn)品。
然而,由于國(guó)外藥企掌握定價(jià)權(quán),企業(yè)成本占比還是較大。因此,企業(yè)急需加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā),打破技術(shù)壁壘。目前,A公司已經(jīng)建立了研究機(jī)構(gòu),并積極與各藥企開(kāi)展合作,進(jìn)行藥物研發(fā)工作,但是從表2可以看出企業(yè)目前研發(fā)支出較少,雖然每年增長(zhǎng)幅度較大,但僅占總收入的2 %左右。因此,A公司還需在未來(lái)加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā),為企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展打下結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。
2.2 A公司外部?jī)r(jià)值鏈成本控制現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題
2.2.1 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手
A公司的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手主要是中小型寵物醫(yī)院。據(jù)相關(guān)報(bào)道,截至2022年10月,我國(guó)全國(guó)連鎖寵物醫(yī)院占比13.2 %,單體醫(yī)院仍是目前寵物醫(yī)院的主要形態(tài)。A公司作為著名的寵物醫(yī)療連鎖集團(tuán),對(duì)比單體寵物醫(yī)院有著更加專業(yè)的醫(yī)師團(tuán)隊(duì)、規(guī)范的操作流程以及完善的配套設(shè)施,能為消費(fèi)者提供更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。因此,企業(yè)在運(yùn)營(yíng)管理、服務(wù)質(zhì)量上有著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。但是,由于單體寵物醫(yī)院運(yùn)營(yíng)成本較低,沒(méi)有較好執(zhí)行固定的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)。因此,在服務(wù)價(jià)格上A公司處于劣勢(shì)。
2.2.2 供應(yīng)商
在我國(guó)大型寵物醫(yī)療企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,上游價(jià)值鏈主要是由寵物食品、藥品及醫(yī)療儀器制造企業(yè)組成。雖然A公司建立了供應(yīng)鏈服務(wù)平臺(tái),對(duì)比同行業(yè)的其他企業(yè)在價(jià)格、質(zhì)量上有著充分的優(yōu)勢(shì)和較高的議價(jià)能力。但是,由于我國(guó)寵物藥品、疫苗以及醫(yī)療儀器在研發(fā)、制造上較為薄弱,長(zhǎng)期依賴進(jìn)口,企業(yè)形成了較高的采購(gòu)成本。
2.2.3 客戶
對(duì)于大型醫(yī)療企業(yè)而言,處理好與客戶之間的關(guān)系,建立良好的溝通機(jī)制至關(guān)重要。隨著市場(chǎng)的不斷完善,人們消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和需求的多元化使得醫(yī)療企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中若想提升自我競(jìng)爭(zhēng)力,增強(qiáng)市場(chǎng)占有率,必須努力維護(hù)客戶關(guān)系、掌握客戶需求。目前A公司已經(jīng)建立數(shù)據(jù)分析系統(tǒng),能夠分析與了解企業(yè)平臺(tái)上每一位客戶的需求。然而,在實(shí)際營(yíng)銷(xiāo)時(shí),A公司仍采用傳統(tǒng)的營(yíng)銷(xiāo)方式刺激客戶需求,如建立群聊、通過(guò)朋友圈宣傳等方式推送營(yíng)銷(xiāo)信息,缺乏對(duì)潛在客戶消費(fèi)偏好與消費(fèi)水平進(jìn)行細(xì)分,不僅沒(méi)有達(dá)到預(yù)期營(yíng)銷(xiāo)效果,還容易造成人力資源的損耗。
3 基于價(jià)值鏈A公司成本控制優(yōu)化措施
3.1 樹(shù)立全員成本控制意識(shí),明確成本控制崗位職責(zé)
樹(shù)立全員成本控制意識(shí),不僅能全面提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益,而且有助于企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。因此,A公司應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中樹(shù)立全員成本控制意識(shí)。首先,管理層需要轉(zhuǎn)變觀念,從思想上加強(qiáng)對(duì)人力成本控制的重視,思想指導(dǎo)著行動(dòng),只有在思想上足夠重視,企業(yè)才能開(kāi)展具體有效的控制活動(dòng)。其次,管理層需要站在戰(zhàn)略的高度重新定義人力成本控制理念,以“提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量、減少浪費(fèi)”為宗旨,將人力成本控制目標(biāo)分解至企業(yè)各個(gè)部門(mén)、各個(gè)環(huán)節(jié),落實(shí)到每一個(gè)員工身上[3]。最后,企業(yè)應(yīng)當(dāng)在日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中積極組織員工開(kāi)展培訓(xùn),明確不同崗位成本控制內(nèi)容、目標(biāo)與意義,定期開(kāi)展成本控制咨詢會(huì)議,讓企業(yè)每一位員工都能清晰地認(rèn)識(shí)到其在企業(yè)成本控制中發(fā)揮的重要作用,從而激發(fā)員工的主動(dòng)性、積極性與創(chuàng)新性,將成本控制融入企業(yè)日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
3.2 保障內(nèi)部人員穩(wěn)定,減少人力成本支出
企業(yè)內(nèi)部人員的穩(wěn)定性能夠?yàn)閷櫸镝t(yī)療企業(yè)人力成本控制目標(biāo)提供合理的保障。A公司在建設(shè)人力成本控制體系時(shí),除了以樹(shù)立全員成本控制意識(shí)為基礎(chǔ),為企業(yè)人力成本控制營(yíng)造良好的環(huán)境之外,還應(yīng)從保障企業(yè)內(nèi)部人員穩(wěn)定性為出發(fā)點(diǎn),為企業(yè)人力成本控制提供可靠的助力。一方面,企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定完善的晉升管理體系,針對(duì)每一個(gè)員工的具體情況進(jìn)行全面了解,并與企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略相結(jié)合,制定出與之相匹配的晉升體系[4]。只有明確個(gè)人晉升體系,企業(yè)才能更好地為員工提供幫助,增加員工的忠誠(chéng)度。另一方面,針對(duì)離職員工企業(yè)要深入分析其離職原因,從而找出企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的不足之處,并及時(shí)改進(jìn),最終降低企業(yè)內(nèi)部人員流動(dòng)性。另外,對(duì)于員工在培訓(xùn)過(guò)程中缺乏積極性的情況,企業(yè)管理者需要在員工培訓(xùn)進(jìn)程中定期對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行全面了解,加強(qiáng)培訓(xùn)課程匹配度,并邀請(qǐng)優(yōu)秀員工上臺(tái)分享經(jīng)驗(yàn),激發(fā)員工培訓(xùn)熱情,最大程度提升培訓(xùn)效果,為企業(yè)高效穩(wěn)定發(fā)展提供可靠的助力。
3.3 加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)、減少采購(gòu)成本
針對(duì)進(jìn)口產(chǎn)品依賴性高導(dǎo)致企業(yè)利潤(rùn)率低下問(wèn)題,A公司應(yīng)該加大研發(fā)力度,通過(guò)自主產(chǎn)品研發(fā)降低采購(gòu)成本、搶占市場(chǎng)先機(jī)。在研發(fā)過(guò)程中,研發(fā)部門(mén)應(yīng)該及時(shí)了解市場(chǎng)需求,根據(jù)市場(chǎng)需求選擇研發(fā)項(xiàng)目,并對(duì)確定的研發(fā)產(chǎn)品進(jìn)行可行性分析。首先,了解研發(fā)任務(wù)所需要求是否超出企業(yè)和第三方合作商所具備的能力,避免盲目投入。其次,評(píng)估企業(yè)研發(fā)成果是否能進(jìn)行量產(chǎn),如果研發(fā)成果不能實(shí)際生產(chǎn),會(huì)給企業(yè)造成極大的損失[5]。最后,根據(jù)分析結(jié)果,制定研發(fā)計(jì)劃,保證研發(fā)項(xiàng)目的順利實(shí)施。
3.4 分析客戶心理需求,實(shí)施產(chǎn)品定位營(yíng)銷(xiāo)
隨著人們消費(fèi)水平的提升與需求的多元化,以互聯(lián)網(wǎng)為依托的傳統(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)方式已經(jīng)難以刺激消費(fèi)者的需求。因此,A公司應(yīng)當(dāng)根據(jù)市場(chǎng)變化快速作出反應(yīng),利用企業(yè)內(nèi)部信息系統(tǒng)對(duì)消費(fèi)者市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分,明確不同消費(fèi)者的消費(fèi)能力、消費(fèi)偏好以及消費(fèi)需求,針對(duì)不同消費(fèi)群體采取不同營(yíng)銷(xiāo)方式。比如針對(duì)消費(fèi)水平較低的客戶可以通過(guò)群聊等方式推送性價(jià)比較高的產(chǎn)品;針對(duì)消費(fèi)水平高的客戶可以通過(guò)定期私聊等方式來(lái)關(guān)注其寵物身體狀況,從而加強(qiáng)聯(lián)系,促進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)。以大數(shù)據(jù)、內(nèi)部信息服務(wù)為依托的差異化的營(yíng)銷(xiāo)方式可以有效幫助A公司增加客源,降低營(yíng)銷(xiāo)成本。
4 結(jié)論
綜上所述,A公司目前在成本控制方面存在一定缺陷。從內(nèi)部?jī)r(jià)值鏈來(lái)看,企業(yè)需要加強(qiáng)對(duì)人力成本控制的重視程度、樹(shù)立全員成本控制意識(shí)、制定科學(xué)合理的晉升機(jī)制以及加強(qiáng)產(chǎn)品研發(fā)力度;從外部?jī)r(jià)值鏈來(lái)看,企業(yè)應(yīng)該充分利用內(nèi)部科研成果,分析客戶心理需求,實(shí)施產(chǎn)品定位營(yíng)銷(xiāo),從而增強(qiáng)客戶黏性,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展。
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