金小兵

在中職旅游服務(wù)與管理專業(yè)的中國旅游地理課程教學(xué)中融入課程思政，教師需要將整個(gè)教學(xué)目標(biāo)建立在學(xué)生學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)以及良好的職業(yè)精神的基礎(chǔ)上，并盡可能使學(xué)生在專業(yè)技能水平得到提升的同時(shí)一并形成思政情感，厚植愛國主義情懷，樹立愛崗敬業(yè)的意識，提升就業(yè)能力。因此，教師在日常教學(xué)過程中要通過各種方式與途徑對學(xué)生進(jìn)行思政元素的滲透，使學(xué)生具備良好的思政觀念與思政意識。教師通過思政調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣以及學(xué)習(xí)積極性，最終使學(xué)生在課程學(xué)習(xí)中不僅掌握廣博的專業(yè)知識和擁有較高的文化素養(yǎng)，還形成思政意識，更好地服務(wù)于旅游行業(yè)。[1]

一、旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程思政教學(xué)開展的現(xiàn)狀分析

（一）課程思政的教學(xué)現(xiàn)狀

從國內(nèi)各個(gè)院校中國旅游地理課程教學(xué)現(xiàn)狀來看，較多專業(yè)課程已經(jīng)開展了課程思政，也正是因?yàn)樗颊氐娜谌?，?dāng)前中職學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)教學(xué)效率以及教學(xué)質(zhì)量得以明顯提高。但當(dāng)前依然存在思政教學(xué)體系構(gòu)建不完善的問題，實(shí)際思政教學(xué)任務(wù)的開展也一直處于進(jìn)步、發(fā)展的瓶頸期，即很多教師尚未形成較強(qiáng)的思政教學(xué)意識，思政教學(xué)流于形式，思政內(nèi)容生搬硬套，沒有深挖教材中蘊(yùn)含的思政內(nèi)涵，知識的呈現(xiàn)形式缺乏創(chuàng)新，學(xué)生活動(dòng)的設(shè)計(jì)不夠靈活開放、思政意識不足，從而影響教學(xué)質(zhì)量的進(jìn)一步提升。[2]

中職學(xué)校旅游服務(wù)與管理專業(yè)課程實(shí)踐性較強(qiáng)，特別是中國旅游地理課程專業(yè)核心素養(yǎng)要求高、實(shí)踐性強(qiáng)，一些專業(yè)教師在授課時(shí)缺乏對教學(xué)形式的創(chuàng)新、缺乏案例、缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，只會(huì)根據(jù)教材向?qū)W生灌輸專業(yè)知識內(nèi)容，然后生硬地加入一些思政內(nèi)容，思政教學(xué)達(dá)不到預(yù)期的效果。教師隊(duì)伍是思政建設(shè)的“主力軍”，課堂是思政建設(shè)的“主戰(zhàn)場”，課堂教學(xué)方式是思政建設(shè)的“主渠道”，每位教師要守好一段渠、種好責(zé)任田，深入挖掘中國旅游地理課程和各種教學(xué)方式中蘊(yùn)含的思政教育資源，結(jié)合學(xué)校發(fā)展定位和人才培養(yǎng)目標(biāo)，構(gòu)建全面覆蓋、類型豐富、層次遞進(jìn)、相互支撐的課程思政體系。

（二）課程教學(xué)目標(biāo)不夠清晰

由于中職學(xué)校中國旅游地理課程實(shí)用性較強(qiáng)，教師在教學(xué)中往往更注重學(xué)生專業(yè)能力以及實(shí)踐能力的培養(yǎng)，正因?yàn)槿绱耍S多專業(yè)教師在實(shí)際的教學(xué)過程中沒有注意到教材中蘊(yùn)涵的思政元素，不做深入要求，對于挖掘教材中的思政元素也沒有足夠重視。由多年來多個(gè)專業(yè)院校人才培養(yǎng)方案的調(diào)研報(bào)告可知，旅游服務(wù)與管理從業(yè)人員的道德素養(yǎng)良莠不齊。因此，中職院校要正確認(rèn)識自身的責(zé)任，旅游地理專業(yè)的學(xué)生不僅需要具備扎實(shí)的專業(yè)知識，更需要較高的思政素養(yǎng)。教師要對教學(xué)理念以及人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革與創(chuàng)新，課程思政建設(shè)內(nèi)容要緊緊圍繞堅(jiān)定學(xué)生理想信念，以愛黨、愛國、愛社會(huì)主義、愛人民、愛集體為主線，圍繞政治認(rèn)同、家國情懷、文化素養(yǎng)、憲法法治意識、道德修養(yǎng)等重點(diǎn)優(yōu)化課程思政內(nèi)容供給，系統(tǒng)進(jìn)行中國特色社會(huì)主義和中國夢教育、社會(huì)主義核心價(jià)值觀教育、法治教育、勞動(dòng)教育、心理健康教育、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育。在教學(xué)實(shí)踐中，教師應(yīng)當(dāng)明確學(xué)生在職業(yè)道德、政治思想道德等多方面的素質(zhì)要求，在此基礎(chǔ)上制定全方位的授課目標(biāo)。

（三）針對課程思政進(jìn)行創(chuàng)新

在中國旅游地理課程教學(xué)中開展課程思政，與以往傳統(tǒng)的思政教育之間存在些許不同，其中最為突出的區(qū)別便是中國旅游地理課程思政教育的開展會(huì)將思政觀念的教學(xué)和專業(yè)技能教學(xué)結(jié)合到一起，而以往傳統(tǒng)的思政課程（如道德與法治）是單獨(dú)的，與專業(yè)課程之間是分離的。中國旅游地理教學(xué)中的課程思政教學(xué)所能展現(xiàn)出來的人文精神更加強(qiáng)烈，教師應(yīng)以對專業(yè)課程的尊重為基礎(chǔ)，對課程思政教學(xué)體系進(jìn)行創(chuàng)新，在專業(yè)課程開展之前對課程思政內(nèi)容的整合進(jìn)行完善統(tǒng)籌與規(guī)劃，最大限度地發(fā)揮專業(yè)課程中思政教育的教學(xué)效能。

二、中國旅游地理課程思政建設(shè)的實(shí)踐方法

結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)，做好課程思政的系統(tǒng)設(shè)計(jì)，構(gòu)建科學(xué)、合理的課程思政教學(xué)體系，實(shí)現(xiàn)春風(fēng)化雨、潤物無聲、水到渠成的育人效果。[3]

中國旅游地理（第二版）在內(nèi)容方面涵蓋了中國各地的旅游資源，它從宏觀的角度分析了中國各地的旅游概況、旅游資源特點(diǎn)和景區(qū)分布。學(xué)習(xí)這門課程，不僅可以豐富學(xué)生的旅游專業(yè)知識，還能極大地開闊學(xué)生的認(rèn)知視野，提高旅游專業(yè)綜合素質(zhì)。故對中國旅游地理中的思政教學(xué)進(jìn)行深入分析，并提出具體的教學(xué)策略和建議。

第一，深入挖掘教材中蘊(yùn)含的思政教育資源，拓展分析專業(yè)知識體系中所蘊(yùn)含的思政元素和精神內(nèi)涵，引入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，厚植愛國主義情懷，弘揚(yáng)大國工匠精神。

如在中國旅游地理“華南旅游區(qū)主要游覽地及景區(qū)”章節(jié)中，教師授課時(shí)要呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容中所蘊(yùn)含的豐富的思政元素，為學(xué)生創(chuàng)設(shè)良好的愛國主義情境，播放鄧小平與撒切爾夫人就香港回歸談判的相關(guān)視頻，通過視頻使學(xué)生深刻體會(huì)到國家主權(quán)神圣不可侵犯，落后就要挨打，發(fā)展才是硬道理。正是由于中國強(qiáng)大起來了，才能夠解決歷史遺留問題，以此增強(qiáng)學(xué)生的愛國情感和民族自尊心、自信心。

教師講授“港珠澳大橋”時(shí)用古詩引入：“惶恐灘頭說惶恐，零丁洋里嘆零丁。人生自古誰無死？留取丹心照汗青。”教師解說這首詩的創(chuàng)作背景：這首詩是文天祥被俘后誓死明志之作，我們從字里行間不難感受到作者的心境。尤其末尾兩句“人生自古誰無死，留取丹心照汗青”是詩人被俘后對自身命運(yùn)的一種毫不猶豫的選擇。上課時(shí)教師選擇三位學(xué)生齊聲朗誦《過零丁洋》，學(xué)生聲情并茂、抑揚(yáng)頓挫，在這種氣氛的渲染中，學(xué)生的愛國主義情懷油然而生，形成良好的歷史責(zé)任感和社會(huì)使命感。教師有機(jī)融入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，厚植愛國主義情懷。接著，教師打開PPT，顯示“港珠澳區(qū)域圖”，指出詩歌中的零丁洋即“伶仃洋”，在地圖上指出“伶仃洋”的地理位置，指出“港珠澳大橋”的位置和路徑，點(diǎn)出“港珠澳大橋”是連接香港、珠海、澳門的紐帶。最后，教師展示“港珠澳大橋紀(jì)錄片”“大橋最后一節(jié)沉管E30號沉放安裝過程”。教師講解港珠澳大橋以其超大的建筑規(guī)模、空前的施工難度以及頂尖的建造技術(shù)聞名于世。真實(shí)的視頻畫面、慷慨激昂的講解，為學(xué)生生動(dòng)地展示了精益求精在建筑設(shè)計(jì)中的重要性，學(xué)生體會(huì)到大國的工匠精神，自覺將社會(huì)主義核心價(jià)值觀內(nèi)化為精神追求，明確在紛繁的世界中在平凡的崗位上也可以創(chuàng)造奇跡。教師將思政元素有機(jī)滲入授課各環(huán)節(jié)的細(xì)微之處，貴在自然融入，好在畫龍點(diǎn)睛。

第二，課堂組織形式靈活，模擬現(xiàn)場，創(chuàng)設(shè)情境，做好課程思政的教學(xué)設(shè)計(jì)，在學(xué)習(xí)中弘揚(yáng)勞動(dòng)精神，培養(yǎng)學(xué)生的集體意識和團(tuán)隊(duì)合作精神，樹立愛崗敬業(yè)的意識，提升就業(yè)能力。

如中國旅游地理中“北京市主要游覽地及景區(qū)”這節(jié)課采用小組學(xué)習(xí)的課堂組織形式，將學(xué)生分成四組（四個(gè)旅行社）：故宮組旅行社、天壇組旅行社、長城組旅行社、鳥巢水立方組旅行社。每個(gè)旅行社模擬導(dǎo)游帶團(tuán)服務(wù)。要求：（1）每組必須制訂詳細(xì)的旅行社接待計(jì)劃書（如旅游行程、餐飲、住宿安排）。（2）每個(gè)組員進(jìn)行明確的分工。（3）每組選舉一位組員做導(dǎo)游，專門負(fù)責(zé)該景點(diǎn)導(dǎo)游詞講解（教師特別強(qiáng)調(diào)學(xué)生在組織導(dǎo)游詞講稿時(shí)要去挖掘所負(fù)責(zé)景區(qū)的相關(guān)歷史知識點(diǎn)所蘊(yùn)含的思政元素，讓學(xué)生領(lǐng)悟旅游地理中的愛國教育、勞動(dòng)教育、創(chuàng)新教育等）。學(xué)生課前預(yù)習(xí)，查閱大量資料，每組學(xué)生都詳細(xì)了解并掌握了本組景區(qū)的建造歷史、建筑規(guī)模、建筑布局特點(diǎn)、形制、規(guī)格以及在當(dāng)今建筑史上的地位及研究價(jià)值。在這些知識的學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生體會(huì)到這些宏偉的建筑物都是勞動(dòng)人民用雙手創(chuàng)造出來的，都是人類智慧的結(jié)晶。學(xué)生感受到了古代勞動(dòng)人民偉大的勞動(dòng)精神，體會(huì)到了智慧的力量、創(chuàng)造的神奇。每組的“導(dǎo)游”在景點(diǎn)介紹時(shí)引入中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，富有中國心，飽含中國情。

第三，結(jié)合中國旅游地理課程特點(diǎn)，調(diào)整教學(xué)策略，科學(xué)設(shè)計(jì)課程目標(biāo)和教案課件，常態(tài)下展開信息2.0技術(shù)應(yīng)用，利用信息技術(shù)促進(jìn)課程思政的順利開展。

如中國旅游地理中“中國自然旅游資源”水體旅游資源：廬山瀑布、壺口瀑布；地貌旅游資源：華山、黃山。授課教師將信息2.0技術(shù)運(yùn)用到教學(xué)中，將知識點(diǎn)以詩歌朗誦、古詩詞鑒賞的形式引入，再以視頻形式呈現(xiàn)，配上教師字正腔圓、抑揚(yáng)頓挫的講解，這種新式教學(xué)法大大提高了知識的趣味性，調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。接著，教師在課堂中播放廬山瀑布、壺口瀑布、華山、黃山這些景區(qū)的旅游宣傳視頻，使學(xué)生不僅了解我國豐富的旅游資源，感知我國的錦繡河山，增強(qiáng)對祖國自然風(fēng)光的認(rèn)同感以及民族自豪感，還在視聽盛宴中領(lǐng)略祖國河山之美，從美學(xué)教育中發(fā)現(xiàn)美、欣賞美，形成正確的審美意識、健康向上的審美情趣與鑒賞品位。學(xué)生意識到思政教學(xué)不是枯燥無味的，它是生動(dòng)有趣的。教師在弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化（詩詞）的同時(shí)，讓美育等核心素養(yǎng)、愛國主義情懷等思政元素落地生根。

又如，教師在講授氣象旅游資源“霧凇”時(shí)，先播放“霧凇是怎么形成的”動(dòng)畫分解示意圖，再配上霧凇形成的慢鏡頭高清錄像，10秒鐘就解決了教學(xué)難點(diǎn)，這不僅實(shí)現(xiàn)了課堂的“優(yōu)質(zhì)、高效”，還極大地激發(fā)了學(xué)生探索事物發(fā)展規(guī)律的欲望和求真求實(shí)的精神。

第四，現(xiàn)在各專業(yè)院校的專業(yè)課大多采用兩節(jié)課連上的大課形式，所以，教師在上課之前有充足的時(shí)間進(jìn)行導(dǎo)入，可以運(yùn)用“課堂派”布置預(yù)習(xí)作業(yè)，如可提前在“課堂派”發(fā)布一些有關(guān)革命會(huì)議的文獻(xiàn)資料、革命先輩的歷史故事或者革命戰(zhàn)斗影片等進(jìn)行課前思政預(yù)熱。

如中國旅游地理中的“華東旅游區(qū)”，這個(gè)區(qū)域的紅色旅游資源豐富，教師在講授上海中共一大會(huì)址紀(jì)念館時(shí)，提前在“課堂派”發(fā)布“中國共產(chǎn)黨創(chuàng)建歷史”的文獻(xiàn)材料和短視頻，通過材料預(yù)習(xí)，提前給學(xué)生上了一堂生動(dòng)的黨史課。學(xué)生了解了一個(gè)百年大黨砥礪奮進(jìn)的崢嶸歲月，深切感受到老一輩革命家艱苦卓絕的奮斗精神和為國家犧牲的愛國主義精神，深刻認(rèn)識到中華人民共和國來之不易，中國特色社會(huì)主義來之不易。接著，教師在上課時(shí)要引領(lǐng)學(xué)生深讀深悟黨史這本“教科書”，讓學(xué)生銘記黨的奮斗歷程，從黨的奮斗歷史中汲取前進(jìn)的力量，初心如磐，使命在肩，昂首奮進(jìn)嶄新征程！

又如，教師講授江西景區(qū)時(shí)，提前在“課堂派”發(fā)布短視頻“南昌起義打響勝利的第一槍”和電影《井岡山》，并要求學(xué)生寫50字的觀后感。短短兩分鐘的視頻讓學(xué)生能了解南昌起義的歷史意義。通過觀看電影，學(xué)生了解了共產(chǎn)黨在江西井岡山創(chuàng)建了中國第一個(gè)農(nóng)村革命根據(jù)地，為中國革命開辟了一條農(nóng)村包圍城市的新道路。視頻中荷槍實(shí)彈的戰(zhàn)斗場面使學(xué)生身臨其境，深切體會(huì)到中國軍隊(duì)是在槍林彈雨中成長起來的，是無數(shù)革命先輩用他們的血肉之軀筑起的鋼鐵長城，深切體會(huì)到中國共產(chǎn)黨不畏強(qiáng)敵，堅(jiān)持把革命進(jìn)行到底的決心與立場。教師要充分發(fā)揮紅色旅游景點(diǎn)作為愛國主義教育、革命傳統(tǒng)教育、政治思想教育的陣地作用。

綜上所述，關(guān)于思政元素融入中國旅游地理教學(xué)中的研究尚未完善，仍然處于探索階段。而在中國旅游地理課程中開展思政教學(xué)也正面臨著諸多的困難。由此，旅游服務(wù)與管理專業(yè)教師在課程教學(xué)過程中要充分挖掘課程內(nèi)容中蘊(yùn)含的思政元素，并結(jié)合每位學(xué)生不同的學(xué)情特征，對課堂知識建構(gòu)、教學(xué)方式、課堂組織形式等及時(shí)進(jìn)行創(chuàng)新，將思政教育融入日常教學(xué)，持續(xù)深入抓典型、樹標(biāo)桿、推經(jīng)驗(yàn)，大力推廣課程思政建設(shè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和做法，形成廣泛開展課程思政建設(shè)的良好氛圍，全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，為國家旅游行業(yè)培養(yǎng)和輸送高素質(zhì)、高水平的專業(yè)型人才。

參考文獻(xiàn)：

［1］匡林丹，李嬌.《中國旅游地理》課程思政教學(xué)改革探討［J］.教育周報(bào)，2021（46）.

［2］盛巧玲.高職旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)課程雙向聯(lián)動(dòng)式課程思政教學(xué)探索：以《中國旅游地理》為例［J］. 旅游縱覽，2020，321（12）：128-130.

［3］李甜.課程思政背景下專業(yè)課程建設(shè)探索與實(shí)踐：以《中國旅游地理》為例［J］.國際公關(guān)，2020， 106（10）：158-159.

（作者單位：福建柘榮職業(yè)技術(shù)學(xué)校）

編輯：溫雪蓮