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        中日跨文化交際之茶文化對比及分析

        2023-06-30 10:53:35王茹曾奕菲
        海外文摘·藝術(shù) 2023年24期
        關(guān)鍵詞:精髓茶道茶藝

        王茹 曾奕菲

        在中日跨文化交際的宏大舞臺上,茶道文化的對比與分析占據(jù)著舉足輕重的地位。這一行動不僅加深了對于多元茶文化共性及相似之處的認識,更凸顯了它們之間的獨特差異。中日兩國的茶文化源遠流長,與自然藝術(shù)和傳統(tǒng)民族文化緊密交織,通過茶文化的對比研究,能夠深入探索不同國家文化的深邃內(nèi)核。這樣的對比與分析,不僅能夠提升研究者在跨文化交流中的能力,還能夠在跨文化交際中推動中日兩國間的溝通頻率增加?;诖?,本文將進行詳細論述。

        1 中日茶文化比較研究:地位、意義與跨文化交際視角下的價值探索

        1.1 茶文化在中日兩國文化里的地位及意義

        茶文化作為中華傳統(tǒng)文化的珍貴遺產(chǎn),彰顯了我國文化的獨特魅力。它是中華民族千年文化積淀的結(jié)晶,是中國文化傳承的重要方式之一,其形成與發(fā)展,不僅映射出我國深厚的文化底蘊,更在歷史長河中不斷推陳出新,展現(xiàn)出獨特的文化魅力。茶,作為中國人日常所不可或缺的飲品,是社交、商務交流的橋梁。茶道、茶藝等文化形式,也體現(xiàn)了我國人民對生活品質(zhì)的追求,和對寧靜與和諧的向往。同時,茶文化的深厚底蘊,映射出我國人民尊重、謙遜、和諧等價值觀念和精神風貌。

        在日本,茶道融合藝術(shù)、哲學與生活,是日本文化核心。茶藝追求和諧與寧靜,體現(xiàn)純樸自然之美,承載“和敬清寂”之精神,寓意和諧、尊敬、寧靜與潔凈。茶道儀式旨在培育大眾審美與心靈修養(yǎng),反映和體現(xiàn)了日本人民的審美、精神寄托和社會核心價值。茶藝,更是與插花藝術(shù)、書法藝術(shù)等交匯融通,共同構(gòu)筑了日本民族文化的深厚底蘊。

        茶文化在中日兩國文化版圖中占據(jù)重要地位,是兩國文化交流的紐帶。中日茶文化雖各具特色,但共同凸顯和諧、尊重、自然等全人類共同價值,也正是這些文化精髓的傳承與交流,推動了社會的進步與和諧。

        1.2 跨文化交際背景下中日茶文化的比較研究價值

        中日茶文化的比較研究有助于更深入地理解兩國文化的內(nèi)在精神和價值觀念。中國茶文化深受道家思想的影響,追求自然、清靜、淡泊,強調(diào)天人合一的和諧境界。而日本茶道則糅合了儒家思想和佛教思想,注重禮儀、修行和體悟,強調(diào)心靈的凈化和提升。這種差異不僅體現(xiàn)在茶道的儀式和流程上,更體現(xiàn)在兩國人民的生活方式和思維方式上。通過對茶文化的比較研究,可以更加深入地了解兩國文化的內(nèi)在精髓,從而增進相互理解和尊重。

        2 中日茶文化的起源與發(fā)展

        2.1 中國茶藝的起源與發(fā)展過程

        茶,中國的瑰寶,自古便在華夏大地上熠熠生輝。中國,作為茶的故鄉(xiāng),最早發(fā)現(xiàn)并珍視這一神奇的綠色精靈。日本茶道受中國茶文化影響,形成了獨具一格的風采,既傳承了中國茶文化,又展現(xiàn)了日本文化的魅力[1]。中國茶文化的精髓在于“七藝一新”,由茶界泰斗陳香白先生在其杰作《中國茶文化》中首次提出,涵蓋了茶藝、茶德、茶禮等多個方面,為茶文化的傳承與發(fā)展指明了方向。茶的歷史悠久,可追溯至《茶經(jīng)》,該書為茶學奠定了基礎(chǔ)。茶最初雖非日常飲品,卻因其解毒特性與儒家思想契合,逐漸融入人們的日常生活。唐朝時,茶受到佛教影響,開始普及;宋朝,茶文化進一步發(fā)展;明代以后,茶文化更加璀璨。

        2.2日本茶道的形成與發(fā)展過程

        在茶文化傳入前,日本原無本土茶樹及獨特品茗傳統(tǒng)。奈良時代后遣唐使引入茶樹至日本,開啟了日本茶文化,其中來華僧侶榮西對日本茶道文化的影響深遠。宋元時,他跨越重洋,赴華研習佛法,同時深入鉆研宋朝茶文化,將宋朝茶文化帶回日本,創(chuàng)立臨濟宗佛教流派,并撰寫了《吃茶養(yǎng)生記》,該書被譽為“日本的《茶經(jīng)》”。榮西因此被尊為“茶祖”,為日本茶道發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ),使茶道在日本文化中獨放異彩[2]。

        2.3 中日茶文化在起源與發(fā)展中的相互影響

        中日文化交流的重要方面體現(xiàn)在茶藝和教育互動之上,特別是在茶道藝術(shù)領(lǐng)域的深度交流,展現(xiàn)了兩國文化互鑒的豐富性和教育合作的創(chuàng)新性,日本茶道的諸多元素,包括其精致茶具、行為規(guī)范及教育體系,均明顯體現(xiàn)出對中國茶文化的深刻借鑒,中日雙方在茶文化領(lǐng)域廣泛開展交流,此舉既促進了中國茶道文明的傳承與創(chuàng)新發(fā)展,又增進了中國文化與日本的相互洞察。

        3 中日茶文化的理論體系與思想底蘊

        3.1 中國茶藝受儒、釋、道三教思想的影響的表現(xiàn)

        茶葉,滋味淡雅清新,蘊含微妙的苦澀,同時有一定的解毒功能。茶葉不同,其功效也各有千秋。茶葉的此特質(zhì),正與儒家思想中的某些理念相得益彰,因此得以廣泛流傳。

        在漢朝順帝統(tǒng)治的時期,道教在中國大地上如日中天。道教所宣揚的教義,深深寄托著人們對于長生不老、羽化而登仙的無限憧憬,代表了人類對于超越塵世、達到更高境界的強烈渴望[3]。與此同時,道家思想的奠基人老子所倡導的順應自然之道,對信徒們的生活態(tài)度和信仰產(chǎn)生了深遠的影響。因此,道教的弟子對茶格外重視。唐代的時候,受到佛教的影響,茶開始出現(xiàn)在日常生活中,被人們?nèi)粘o嬘茫@時的茶已成為生活中的一種飲品。

        3.2 日本茶道受佛教禪宗思想影響的表現(xiàn)

        在審美追求上,日本茶道深入詮釋禪宗美學的精髓,將“簡樸無華”與“虛靜恬淡”推向極點。茶道之實踐,不止于品嘗茶葉之物質(zhì)境界,更深層涉及精神之升華,在“禪茶一味”中,深入體會大自然的韻味,領(lǐng)悟人生的真諦。這不僅彰顯了對自然之美的不懈追求,更是對宇宙奧秘的極盡探尋,此種美學觀念將茶道轉(zhuǎn)化為以茶為載體的日常禮儀,進而將其視為修心煉性之途徑。

        3.3 中日茶文化理論體系的差異與共通點

        差異:中國茶文化以“和”為思想核心,追求“靜、怡、真”的修習茶道的心靈體驗和終極追求。融合儒釋道精髓,理論體系博大精深,具有深厚底蘊以及廣泛影響力。日本茶道受佛教影響,強調(diào)“和、敬、清、寂”,理論體系較單一。其次,日本視“道”為高級藝能,如劍道、柔道、花道等。而中國則區(qū)分道與器。兩國茶道在儀式執(zhí)行和精神內(nèi)核上均有顯著區(qū)別,體現(xiàn)了不同的文化理解與追求。

        共通點:中日茶文化中都包含了對自然的敬畏,追求“和”的思想與“天人合一”境界,并且都以茶為載體,將自己的精神理念體現(xiàn)在茶道的實體活動中,以茶為載體體現(xiàn)精神理念,同時也都能進一步反映出國家文化的發(fā)展。

        4 中日茶文化的表現(xiàn)形式與儀式規(guī)范上的異同

        相似之處:茶文化的精髓所在,精神層面的高度契合,我國茶文化精髓蘊含“廉、美、和、敬”四原則,倡導節(jié)儉美德,追求美好境界,和諧共處以及尊敬他人。日本茶道蘊含的核心精神是“和、敬、清、寂”,強調(diào)主客之間的和諧、等級界限清晰、茶室環(huán)境的整潔以及茶事氛圍的寧靜。兩者均彰顯了個人的道德修養(yǎng)與和諧理念的追尋[4]。

        不同之處:從歷史淵源來看,中國茶文化歷史悠久。從唐代中期就已興盛,融合儒道佛三教的思想精髓。而日本茶道則源于日常,從“日常茶飯事”發(fā)展而來,強調(diào)生活與宗教、哲學、倫理、美學相結(jié)合。從內(nèi)涵來看,中國茶文化注重五行和諧、中庸,內(nèi)容豐富。日本茶道突出禪宗苦寂,儀式煩瑣,注重主客互動。中國茶文化則更隨意休閑,體現(xiàn)了不同的文化特色和追求。

        5 中日茶文化的跨文化交際功能與影響

        5.1 茶文化對中日兩國文化交流與理解的促進作用

        茶文化交流已成為連接中日兩國的重要紐帶,兩國的茶文化活動內(nèi)容豐富,涵蓋茶藝技能展現(xiàn),茶道藝術(shù)表演以及茶文化知識講授、陳列展覽等多個方面。借助此類互動,兩國民眾得以直觀領(lǐng)略對方茶文化的獨到之處,深入體會其精神要義與藝術(shù)精髓,采取直接對話的模式,有效消融文化差異,加深雙方民眾的相互認知與感情。

        5.2 茶文化在現(xiàn)代社會中的跨文化交際作用價值

        茶文化,這一歷史悠久的獨特現(xiàn)象,蘊含著深厚的文化積淀與豐富的內(nèi)在精神,源遠流長的茶文化,作為中國文化的瑰寶,已有三千余載,其蘊含的茶道、茶德、茶精神,充分展現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)文化的博大精深。在當今時代,茶文化成為展現(xiàn)我國文化獨特性的關(guān)鍵媒介,有效促進全球范圍內(nèi)對中國傳統(tǒng)認知的深化。通過這一載體,來自世界各地的人們能夠近距離感受中華文化的魅力,增進相互理解,促進友誼。

        6 中日茶文化未來發(fā)展趨勢與跨文化交際前景

        6.1 中日茶文化在現(xiàn)代社會的傳承和體現(xiàn)

        中日茶文化在現(xiàn)代的傳承與發(fā)展中面臨著更多的機遇。首先,多媒體的發(fā)展為茶文化的傳播帶來了有利載體,其可以促進茶文化有選擇性地進行傳播。其次,國際交流趨勢也為茶文化的發(fā)展提供契機,越來越多的人開始對茶文化產(chǎn)生興趣。

        然而,面對西方文化的強勢侵襲和沖擊,以及市場經(jīng)濟下物質(zhì)追求的盛行,茶文化傳承顯得形式化,文化根源未深入挖掘,傳承難度大大增加。如何在現(xiàn)代社會中弘揚茶文化,成為亟待解決的問題。

        6.2 面對全球化挑戰(zhàn)的中日茶文化發(fā)展策略

        中日兩國需深化對茶文化的探究,闡釋其歷史底蘊與精神意義。通過舉辦講座、展覽等茶文化系列活動,普及茶文化,提升公眾對茶文化的認知與認同[5]。在全球化背景下,中日更應攜手推廣茶文化,積極向國際市場推廣與拓展茶文化的邊界,利用國際茶葉博覽會等平臺深化合作,借助現(xiàn)代科技如互聯(lián)網(wǎng)、人工智能(AI)推廣茶文化,開展遠程教育和社交媒體傳播,創(chuàng)新茶文化體驗,豐富民眾文化生活。

        7 結(jié)論

        深入剖析中日茶及其文化的起源與演進,不難發(fā)現(xiàn)中日茶文化各具特色。

        首先,中國茶文化歷史悠久,初為醫(yī)療,后逐漸升華成為文化與精神載體。然而,茶文化傳入日本時,已帶明顯“漢化”印記,初期重精神層面的展現(xiàn),隨后才凸顯其實用性。

        其次,兩國茶文化雖同重“和”,但中國茶文化根植本土,融合儒、佛、道等多種文化元素,其中道家思想尤為顯著;而日本茶文化則深受禪學影響,在成熟的日本茶道中,“禪”已成為其思想的核心與靈魂。中日茶文化歷史悠久,期待中日茶文化未來更加輝煌。

        引用

        [1] 張波.工匠精神在中日茶文化傳承中的作用[J].三角洲, 2023(18):197-199.

        [2] 瞿倩倩.中日茶文化的內(nèi)涵比較分析[J].福建茶葉,2023, 45(6):196-198.

        [3] 陳娟,陳小法.中日韓三國茶類詞匯總量分析與對比[J].福建茶葉,2023,45(3):152-154.

        [4] 高雪潔.中日跨文化交際之茶道比對及分析[J].福建茶葉, 2022,44(11):171-173.

        [5] 陳聰.淺析中日茶文化的異同[J].文化產(chǎn)業(yè),2022(25):85-87.

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