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        洋酒逐漸走出酒吧夜場(chǎng)國(guó)際巨頭愈發(fā)重視中國(guó)市場(chǎng)

        2023-06-29 03:24:01欒立
        中國(guó)食品 2023年5期
        關(guān)鍵詞:洋酒烈酒威士忌

        欒立

        隨著保樂(lè)力加2月16日晚公布了2023上半財(cái)年業(yè)績(jī),主要洋酒巨頭的業(yè)績(jī)已悉數(shù)出爐。雖然疫情阻斷了國(guó)內(nèi)酒水消費(fèi)場(chǎng)景,但洋酒巨頭在中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)卻好于預(yù)期。幾大巨頭也在業(yè)績(jī)會(huì)上紛紛公開表態(tài),看好中國(guó)市場(chǎng)的復(fù)蘇前景。

        在業(yè)內(nèi)看來(lái),國(guó)內(nèi)進(jìn)口烈酒的消費(fèi)環(huán)境正在發(fā)生新的變化,隨著新一代消費(fèi)者入場(chǎng)和酒飲消費(fèi)多樣化,中國(guó)市場(chǎng)對(duì)于洋酒巨頭們正在變得愈發(fā)重要。

        國(guó)際酒業(yè)巨頭看好中國(guó)市場(chǎng)復(fù)蘇前景

        財(cái)報(bào)顯示,2023財(cái)年上半年(截至2022年12月31日6個(gè)月),保樂(lè)力加實(shí)現(xiàn)收入71.2億歐元,同比增長(zhǎng)12%,高于此前行業(yè)預(yù)期。其中,保樂(lè)力加亞洲市場(chǎng)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,增幅超過(guò)18%。

        財(cái)報(bào)展示材料中,保樂(lè)力加管理層單獨(dú)點(diǎn)出中國(guó)市場(chǎng)的表現(xiàn)。2023上半財(cái)年,保樂(lè)力加中國(guó)市場(chǎng)銷售同比增長(zhǎng)4%,其中第一季度在銷售增長(zhǎng)和定價(jià)因素的推動(dòng)下,同比增長(zhǎng)了9%,第二季度受疫情影響銷售一度疲軟,但被農(nóng)歷新年前快速增長(zhǎng)的出貨量所抵消。

        2023財(cái)年第一季度正是中國(guó)國(guó)內(nèi)中秋和國(guó)慶雙節(jié)旺季,同期白酒市場(chǎng)雖然不溫不火,但進(jìn)口烈酒需求卻明顯增長(zhǎng)。根據(jù)保樂(lè)力加一季度公布的數(shù)據(jù),中國(guó)終端銷售實(shí)現(xiàn)了雙位數(shù)增長(zhǎng),旗下核心品牌馬爹利、格蘭威特等均取得雙位數(shù)增長(zhǎng)。銷售回暖也讓保樂(lè)力加的管理層對(duì)中國(guó)市場(chǎng)有了更樂(lè)觀的判斷,對(duì)中國(guó)市場(chǎng)前景充滿信心。

        另一國(guó)際酒業(yè)巨頭帝亞吉?dú)W財(cái)報(bào)也顯示,2023上半財(cái)年實(shí)現(xiàn)凈銷售額94億英磅,同比增長(zhǎng)9.4%,其中中國(guó)市場(chǎng)銷售同比增長(zhǎng)2%,主要與中國(guó)白酒業(yè)務(wù)受到疫情影響有關(guān),而蘇格蘭威士忌銷售則增長(zhǎng)了20%。

        在分析師會(huì)上,帝亞吉?dú)WCEO孟軼凡(Ivan Menezes)表示,疫情對(duì)中國(guó)社交和消費(fèi)帶來(lái)了壓制作用,但他對(duì)中國(guó)未來(lái)的消費(fèi)環(huán)境持積極態(tài)度。雖然市場(chǎng)復(fù)蘇進(jìn)程還需要進(jìn)一步觀察,但財(cái)年第三和第四季度,蘇格蘭威士忌和中國(guó)白酒業(yè)務(wù)預(yù)期都會(huì)有強(qiáng)勁復(fù)蘇。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,他對(duì)中國(guó)業(yè)務(wù)保持兩位數(shù)增長(zhǎng)充滿信心。

        人頭馬君度集團(tuán)2023上半財(cái)年業(yè)績(jī)也顯示,實(shí)現(xiàn)銷售額8.7億歐元,中國(guó)市場(chǎng)所在的亞太地區(qū)同比增長(zhǎng)21.7%,中國(guó)市場(chǎng)繼續(xù)反彈,農(nóng)歷新年前出貨量大增,預(yù)計(jì)今年業(yè)務(wù)將全面復(fù)蘇。

        中國(guó)進(jìn)口烈酒消費(fèi)正在發(fā)生新變化

        在業(yè)績(jī)會(huì)上,被問(wèn)及中國(guó)市場(chǎng)的復(fù)蘇進(jìn)度時(shí),孟軼凡詼諧地表示自己沒(méi)有一個(gè)水晶球來(lái)預(yù)測(cè)未來(lái),但卻篤定地表示“相信復(fù)蘇一定會(huì)出現(xiàn)”。在業(yè)內(nèi)看來(lái),國(guó)際酒業(yè)巨頭看好中國(guó)市場(chǎng)復(fù)蘇的背后,是中國(guó)進(jìn)口烈酒消費(fèi)正在發(fā)生的新變化。

        中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)數(shù)據(jù)顯示,2021年我國(guó)烈酒進(jìn)口量同比增長(zhǎng)30.94%,進(jìn)口額同比增長(zhǎng)66.91%;2022年受疫情影響數(shù)據(jù)有所下滑,進(jìn)口量和進(jìn)口額分別下滑約14%和8.9%,但熱門品類威士忌全年進(jìn)口量和進(jìn)口額則分別增長(zhǎng)了8.4%和20.3%。

        中國(guó)是世界烈酒消費(fèi)大國(guó),也是國(guó)際酒業(yè)巨頭們看重的增量市場(chǎng),但洋酒產(chǎn)品卻一直未能打開局面,市場(chǎng)不溫不火。公開數(shù)據(jù)顯示,洋酒品類在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的滲透率只有3%。

        不過(guò),記者在市場(chǎng)走訪中發(fā)現(xiàn),雖然疫情讓洋酒市場(chǎng)也略顯混亂,但威士忌等產(chǎn)品已逐漸走出酒吧夜場(chǎng)等傳統(tǒng)銷售渠道,居家、聚飲等消費(fèi)場(chǎng)景逐漸出現(xiàn)。

        在此前舉行的2023財(cái)年一季度業(yè)績(jī)會(huì)上,保樂(lè)力加管理層也證實(shí),雖然疫情導(dǎo)致現(xiàn)飲渠道等經(jīng)營(yíng)受到影響,但非現(xiàn)飲渠道業(yè)務(wù)的增長(zhǎng)已經(jīng)足以抵消現(xiàn)飲渠道的下滑。

        里斯戰(zhàn)略定位咨詢?nèi)駽EO張?jiān)聘嬖V記者,在與一線經(jīng)銷商溝通中發(fā)現(xiàn),疫情催化了越來(lái)越多獨(dú)自飲酒場(chǎng)景下的年輕消費(fèi)者進(jìn)入這個(gè)品類,也推動(dòng)了一些洋酒品類如威士忌消費(fèi)的增長(zhǎng),而這一趨勢(shì)目前依然會(huì)持續(xù)。

        這也讓國(guó)際酒業(yè)巨頭對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的重視程度與日俱增。2023年2月初,保樂(lè)力加旗下高級(jí)香檳及干邑業(yè)務(wù)總裁兼首席執(zhí)行官賽薩·紀(jì)?。–ésar Giron)趕赴中國(guó)市場(chǎng)“督戰(zhàn)”,他告訴記者,疫情下保樂(lè)力加旗下干邑品牌馬爹利中國(guó)業(yè)務(wù)表現(xiàn)依然搶眼,中國(guó)已經(jīng)成為馬爹利全球最大的市場(chǎng),目前一半的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)來(lái)自于中國(guó)市場(chǎng)。

        而據(jù)他透露,在中國(guó)市場(chǎng)馬爹利也會(huì)有更多新動(dòng)作。一方面,加快對(duì)年輕消費(fèi)群體,特別是Z世代消費(fèi)者的招募以獲取新增量,后者也被認(rèn)為是推動(dòng)洋酒增長(zhǎng)的一個(gè)重要消費(fèi)群體;另一方面,加快市場(chǎng)滲透,過(guò)去洋酒品牌主要以布局1-3線市場(chǎng)為主,比如馬爹利的優(yōu)勢(shì)市場(chǎng)集中于東南沿海地區(qū),下一步將向4線及以下市場(chǎng)拓展,在市場(chǎng)的廣度和深度上獲取新的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

        此外,為了抓住中國(guó)洋酒消費(fèi)的機(jī)遇,國(guó)際酒業(yè)巨頭也加快了在中國(guó)本土化的進(jìn)程,如保樂(lè)力加在四川、帝亞吉?dú)W在云南均投建了其在中國(guó)的首家威士忌工廠,以便加速市場(chǎng)培育。

        在張?jiān)瓶磥?lái),中國(guó)是全球最大的烈酒消費(fèi)市場(chǎng),目前還是以白酒消費(fèi)為主,但對(duì)洋酒企業(yè)而言市場(chǎng)潛力巨大。隨著疫情催化的新年輕消費(fèi)群體進(jìn)場(chǎng),以及海歸年輕消費(fèi)者本身對(duì)洋酒就有較好的接受度,烈酒消費(fèi)也將更加多樣化,洋酒的滲透率會(huì)進(jìn)一步提速。

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