曹俊堯

【摘要】《普通高中化學(xué)課程標準》強調(diào)，“教師的講授方式要實踐”。所以教師在教學(xué)過程中要注意靈活運用多元化的教學(xué)方式，充分利用先進的現(xiàn)代教學(xué)資源和手段，使化學(xué)課堂更加豐富有趣，教學(xué)貼近學(xué)生的實際生活，增加實用性，還要重視化學(xué)實驗的作用，充分發(fā)揮化學(xué)學(xué)科的優(yōu)勢，同時適當?shù)刎S富和拓展課堂教學(xué)內(nèi)容，這樣才能讓學(xué)生更好地投入課堂學(xué)習(xí)。本文就高中化學(xué)多元化教學(xué)問題開展了深入研討，以期通過改良和豐富教學(xué)模式顯著提升高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)? 實踐教學(xué)? 核心素養(yǎng)

【中圖分類號】G633.8 ? 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2023）01-0094-03

一、現(xiàn)階段高中化學(xué)教學(xué)現(xiàn)狀

首先，教育方式陳舊。受傳統(tǒng)教育的影響，教師的課堂教學(xué)常常太過單一，課堂上忽略了學(xué)生的科學(xué)思考能力。在課堂上，老師始終是教學(xué)的主體，無論學(xué)生是否愿意，都要向他們灌輸知識。老師不愿從學(xué)生的觀點來思考問題，只會盲目地把知識灌輸給學(xué)生。這種“填鴨式”的教學(xué)使學(xué)生對化學(xué)課失去了興趣，從而影響了他們的自主探索能力。其次，深度學(xué)習(xí)欠缺。在化學(xué)教學(xué)中，老師一般都是引導(dǎo)學(xué)生進行實驗并根據(jù)實驗結(jié)果進行匯報。由于缺乏探究和創(chuàng)新，缺乏對學(xué)生的正確觀察、啟發(fā)和引導(dǎo)，忽略了學(xué)生在實驗中的主體性，從而使他們的求知欲難以被激發(fā)，更無法進行深度探索和學(xué)習(xí)。最后，學(xué)生缺乏實踐操作的機會。由于沿襲傳統(tǒng)的實驗授課方式，一些老師先講解原理，再示范實驗加以驗證，在此過程中，沒有太多的時間和機會讓學(xué)生自己動手操作。在“重理論，輕實踐”的觀念指導(dǎo)下，或因?qū)W校缺乏資源等原因，課堂成了學(xué)生們的學(xué)習(xí)主陣地，習(xí)慣性地把老師的主體性作為主導(dǎo)，忽視對學(xué)生實踐性的培養(yǎng)。這種情況下，學(xué)生對所學(xué)知識的認識難以深入、透徹，從而影響了化學(xué)教學(xué)質(zhì)量。

二、實踐教學(xué)在高中化學(xué)教學(xué)中的實施策略

1.運用信息技術(shù)，提升化學(xué)教學(xué)成效

教育信息化是教育改革的一個大方向，多年來，教育信息化教學(xué)方法在提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)效率方面也取得了一定的成效。高中化學(xué)知識較為龐雜，且抽象難懂。在學(xué)習(xí)過程中，學(xué)生對其中的概念和一些抽象的事物是無法理解的，因此，這就需要老師用某種方法把這些概念和抽象的事物表達出來，從而在學(xué)生的頭腦中形成相關(guān)的印象。逼真生動的影像或清晰明了的動畫片，能很好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，并能很好地吸收相關(guān)知識。完成這項工作，當然就需要教師熟練地掌握各種計算機軟件，并在積累知識的過程中，對補充性知識有深刻的認識，確保這些知識能被學(xué)生所理解。

例如，在硫轉(zhuǎn)化部分，講解硫酸知識時，教師可導(dǎo)入一些與之相關(guān)的化工生產(chǎn)知識。在往昔課堂中，教師通過實物、圖標或模型等方式，結(jié)合學(xué)習(xí)要求來演示化學(xué)反應(yīng)的過程，該方式使學(xué)生感到枯燥。信息技術(shù)融入教學(xué)中，可有效改變此情況，為教學(xué)注入生機，它能夠?qū)⒅R以形象生動的形態(tài)展現(xiàn)，幫助學(xué)生更好地學(xué)習(xí)知識，促進教學(xué)的有效發(fā)展。在這一過程中，學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性將會得到很大的提高，對知識難點的理解與認識也會得到很大的促進。

2.以循循善誘方式，實現(xiàn)深度學(xué)習(xí)

新課改要求教師重視對學(xué)生自主探究能力的培養(yǎng)。而探究性學(xué)習(xí)思維的形成不是一蹴而就的事情，在培養(yǎng)思路上，加強學(xué)生邏輯思維能力的提升，才能有效改善學(xué)生受傳統(tǒng)教育形成的固化思維模式，同時也能有效拓展學(xué)生的想象空間。在教學(xué)過程中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生了解實驗步驟，以循循善誘的教學(xué)方式，引導(dǎo)學(xué)生逐步深入地思考和探究新知，進而加深對實驗內(nèi)容的理解與認知，最終實現(xiàn)深度學(xué)習(xí)。

例如，以“氯水的性質(zhì)”一課為例，首先，筆者提出問題：“假設(shè)氯水與酚酞混合，大家猜會發(fā)生什么現(xiàn)象？誰能告訴我發(fā)生該現(xiàn)象的原因？”不少學(xué)生不假思索答道：“變紅?！贝藭r，筆者將酚酞試劑滴入溶液中，學(xué)生發(fā)現(xiàn)溶液在逐漸變紅，隨后，筆者向溶液中滴入氯水溶液，學(xué)生吃驚地發(fā)現(xiàn)紅色溶液逐漸褪色。筆者讓學(xué)生合作共同探討發(fā)生該現(xiàn)象的原因。此時，學(xué)習(xí)氛圍濃郁，學(xué)生踴躍發(fā)言，說出自己的意見，還有的學(xué)生表示發(fā)生褪色現(xiàn)象是由于氯水中的酸和溶液中的堿反應(yīng)。也有學(xué)生認為可能是氯水中含具有漂白性的次氯酸，就發(fā)生褪色。最后，筆者以學(xué)生的假設(shè)開展驗證活動：向溶液中滴入試劑，讓學(xué)生觀察溶液是否會變紅，如果是因為漂白褪色，那么無論是加入多少溶液都將無法使溶液恢復(fù)紅色；如果是因為酸堿中和，那么增加堿性溶液，則會恢復(fù)顏色。通過該方式很好地使學(xué)生學(xué)習(xí)了氯水的性質(zhì)：溶液褪色是因為氯水中含有強氧化性的分子，從而使得紅色溶液褪色。該實驗以循循善誘的方式，開啟學(xué)生的思維，引導(dǎo)他們自主思考和深入探索，在促進其養(yǎng)成自主探究的良好習(xí)慣的同時，實現(xiàn)高效的深度學(xué)習(xí)。

3.鏈接生活實踐，促進學(xué)生的深入探究

化學(xué)是一門依靠實驗驗證知識的學(xué)科，很多化學(xué)理論都是要通過實驗進行驗證，所以在日常的教學(xué)過程中老師應(yīng)該重視起化學(xué)課程中的實驗?zāi)K教學(xué)，并結(jié)合實驗開展課外拓展活動，用實操激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望。

例如，在學(xué)習(xí)“溶液pH值測量”這一節(jié)的時候，在完成系統(tǒng)的探究試驗后，老師可以將pH測量方法引入到土地質(zhì)量檢測、家庭用品選擇上，讓學(xué)生使用學(xué)過的方法拓展測定身邊物質(zhì)的pH值。例如通過查閱資料，在自然環(huán)境的情況下人頭發(fā)的pH值范圍在4.5～5.5之間，頭發(fā)光澤度高，但是，如果使用的洗發(fā)水酸性太低，會使頭發(fā)變脆弱，容易受損?？梢宰寣W(xué)生應(yīng)用課堂上所學(xué)方法測量市場上幾種洗發(fā)水的pH值，幫助學(xué)生選擇適合自己的洗護用品。通過這樣的方式激起學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，通過拓展活動提升學(xué)生自身的探索技能，繼而提高學(xué)生獨立學(xué)習(xí)的技能，促進高中化學(xué)課堂教學(xué)的成效。

4.通過親身實踐觀察，加深對化學(xué)的理解與認識

由于沿襲傳統(tǒng)的實驗授課方式，一些老師先講解原理，再示范實驗加以驗證，在此過程中，沒有太多的時間和機會讓學(xué)生自己動手操作，這樣，學(xué)生缺乏親身實踐觀察和體會，難以加深對化學(xué)的理解與認識，影響了學(xué)習(xí)效果。

例如，教學(xué)“原電池”相關(guān)知識時，筆者要求學(xué)生進行親身實踐，并仔細地觀察整個實驗過程。在進行試驗前，筆者拋出一些問題，引導(dǎo)學(xué)生思考：“如果把一塊鐵片和一塊鋅片分別放在一種稀硫酸里，兩頭接在導(dǎo)線上，會產(chǎn)生什么現(xiàn)象？”同學(xué)們大膽猜測，比起鐵，鋅的化學(xué)性質(zhì)要活躍得多，稀硫酸不會被氧化，所以，鋅的體積會越來越小，而鐵片則會出現(xiàn)氣泡。在此基礎(chǔ)上，筆者讓學(xué)生親自完成實驗。實驗發(fā)現(xiàn)，隨著鋅片的體積越來越小，鐵片周圍總是會有氣體生成，從而在反應(yīng)過程中形成電流。在兩種金屬中，僅鋅片溶解率降低，而鐵片的大小未發(fā)生改變。我給學(xué)生詳細地解釋了這個實驗：因為鋅比鐵有更強的化學(xué)活性，所以首先與稀硫酸發(fā)生反應(yīng)，負極電極反應(yīng)式是-2e-=Zn2+，然后被還原為氫，2H++2e-=H2↑。通過實驗，使學(xué)生在加深對知識理解的基礎(chǔ)上，獲得了良好的實踐體驗。因此，可以通過組織學(xué)生親自觀察實驗，加深對化學(xué)的理解與認識。

5.運用微課手段導(dǎo)學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生探索

微課是新興的教學(xué)輔助方法，在開展化學(xué)課程的時候，可以采用微課手段對學(xué)生進行預(yù)習(xí)活動的指導(dǎo)，使學(xué)生的預(yù)習(xí)過程更具條理性。在使用微課進行預(yù)習(xí)導(dǎo)學(xué)時，老師需要對學(xué)習(xí)的內(nèi)容進行框架梳理，幫助學(xué)生抓住學(xué)習(xí)的思路，引導(dǎo)學(xué)生獨立完成預(yù)習(xí)工作，進而提高學(xué)生獨立學(xué)習(xí)的技能。

比如，在學(xué)習(xí)“元素周期表”這一部分的內(nèi)容時，老師首先得明確這部分內(nèi)容的重點包含“元素周期表、元素性質(zhì)以及原子的結(jié)構(gòu)、核素”三個模塊的內(nèi)容，其中元素周期表是這一小節(jié)的重點，老師可以從元素周期表的編排規(guī)則和其周期的特征、分類、元素種數(shù)等內(nèi)容一一進行展示，引導(dǎo)學(xué)生逐步學(xué)習(xí)，讓學(xué)生跟隨著微課的引導(dǎo)逐個展示自己完成的預(yù)習(xí)任務(wù)，有根據(jù)性地了解本節(jié)內(nèi)容的重點，系統(tǒng)地學(xué)習(xí)本節(jié)的知識，提高學(xué)生預(yù)習(xí)階段的效果，促進個人學(xué)習(xí)能力的提高與發(fā)展。

6.運用電子白板演示實驗，打造形象化課堂環(huán)境

化學(xué)是一門較為嚴謹?shù)恼n程，許多的化學(xué)知識都是通過多次的探索與實驗產(chǎn)生的成果，化學(xué)的教學(xué)過程離不開實驗活動。但是高中時期化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容中有很多的實驗難以在課堂上進行，這就對化學(xué)教學(xué)活動造成了一定的影響和阻礙，學(xué)生在講解模式中難以理解教學(xué)的內(nèi)容，面對這樣的情況，老師就可以使用交互電子白板進行相關(guān)的實驗演示，通過動態(tài)的視頻為學(xué)生展示實驗的過程，讓學(xué)生能夠通過視頻觀察到實驗的具體操作和現(xiàn)象，完善以往教學(xué)中產(chǎn)生的不足，提高高中時期化學(xué)教學(xué)活動的成效。

比如，老師在教學(xué)“乙酸乙酯的制備”實驗的時候，由于實驗過程中需要用到濃硫酸，實驗危險性較大，老師在進行實驗教學(xué)的時候就可以借助電子白板，為學(xué)生通過短片視頻的方式演示整個實驗的過程，讓學(xué)生通過視頻對實驗過程進行觀察，在保障學(xué)生實驗安全的基礎(chǔ)之上對學(xué)生形成直觀的教學(xué)。讓學(xué)生能夠清晰地看到整個實驗的過程與現(xiàn)象，從而提高高中時期化學(xué)教學(xué)的成效。

7.豐富化學(xué)教學(xué)資源，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

學(xué)習(xí)興趣是高效課堂構(gòu)建繞不開的一個重要元素，學(xué)生沒有學(xué)習(xí)興趣便很難產(chǎn)生學(xué)習(xí)動力，從而影響到高效課堂的構(gòu)建。而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的方式多種多樣，高中化學(xué)教師便可以通過豐富化學(xué)教學(xué)資源來實現(xiàn)這一目標，讓學(xué)生認識到豐富多彩的化學(xué)世界，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，為構(gòu)建高中化學(xué)高效課堂做好基礎(chǔ)準備。

高中化學(xué)教師在豐富化學(xué)教學(xué)資源時，可以從兩個方面進行。第一個方面便是利用信息技術(shù)。高中化學(xué)教師在進行教學(xué)之前，可以根據(jù)課本教學(xué)內(nèi)容來利用信息技術(shù)搜索相關(guān)的教學(xué)資源，將類似的課件、視頻等網(wǎng)絡(luò)資源引入到課堂當中，讓學(xué)生可以通過這些課件、視頻更直觀地理解化學(xué)概念。豐富多樣的資源形式，對于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣起到了很好的助力作用，是豐富高中化學(xué)教學(xué)資源的有效途徑之一。第二個方面便是引入生活資源。生活中處處都有化學(xué)知識，高中化學(xué)教師只需要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容來聯(lián)系生活實際，便能夠讓學(xué)生更好地理解化學(xué)概念。除此之外，生活資源與學(xué)生的日常息息相關(guān)，所以會讓學(xué)生產(chǎn)生親切感以及學(xué)習(xí)興趣，這也是激發(fā)學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)興趣的有效方式。因此，合理地豐富化學(xué)教學(xué)資源可以有效激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，對于滿足新課改教學(xué)要求以及構(gòu)建高中化學(xué)高效課堂起到了很好的助力作用。

8.合理運用信息技術(shù)，降低學(xué)生學(xué)習(xí)難度

很多高中生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識時陷入困境，因為化學(xué)知識復(fù)雜多變，所以很多學(xué)生在理解和掌握上比較困難。傳統(tǒng)的教學(xué)方法是通過死記硬背以及大量習(xí)題來幫助學(xué)生鞏固知識，但是這樣做的效果不佳。在如今新課改的背景下，高中化學(xué)教師要學(xué)會合理運用信息技術(shù)來改變這一現(xiàn)狀，將學(xué)生的化學(xué)知識學(xué)習(xí)難度降低，從而實現(xiàn)高中化學(xué)高效課堂的構(gòu)建。

在高中化學(xué)教學(xué)當中，實驗教學(xué)便是很多學(xué)生最不愿意面對的學(xué)習(xí)內(nèi)容之一。很多學(xué)生甚至連化學(xué)反應(yīng)的方程式都沒有理解，只能夠單純地觀看教師示范，繼而一味地進行模仿制作。這樣的教學(xué)方式無法幫助學(xué)生真正掌握化學(xué)實驗，也影響到了高中化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提升?；诖耍咧谢瘜W(xué)教師可以借助信息技術(shù)的力量，通過使用當下比較流行的化學(xué)實驗?zāi)M的相關(guān)軟件，讓學(xué)生能夠在軟件當中按照自己的想法去進行實驗方程式的探索和配比，教師可以在一旁進行相應(yīng)的引導(dǎo)，讓學(xué)生逐步發(fā)現(xiàn)化學(xué)反應(yīng)方程式的核心，從而降低學(xué)生學(xué)習(xí)難度，讓學(xué)生深入掌握實驗教學(xué)內(nèi)容。相比較傳統(tǒng)的實驗教學(xué)方式，這種利用信息技術(shù)進行實驗的方式，不僅降低了學(xué)生的學(xué)習(xí)難度，也合理節(jié)約了教學(xué)資源，有助于高中化學(xué)高效課堂的構(gòu)建。信息技術(shù)除了能夠模擬實驗之外，高中化學(xué)教師也可以將其作為鞏固學(xué)生基礎(chǔ)知識的有效工具，例如高中化學(xué)教師可以通過設(shè)計預(yù)習(xí)微課、復(fù)習(xí)微課，讓學(xué)生在家中自己觀看相關(guān)的微課視頻，進行知識鞏固以及預(yù)習(xí)，這對于降低學(xué)生學(xué)習(xí)難度、完善學(xué)生知識體系起到了很好的助力作用，推動了高中化學(xué)高效課堂的有效構(gòu)建。

總而言之，目前，在高中化學(xué)教學(xué)中，存在著一些比較明顯的教學(xué)問題，如化學(xué)教學(xué)觀念滯后、教學(xué)方法單一、學(xué)生課堂積極性不高、缺乏參與課堂學(xué)習(xí)的興趣等，導(dǎo)致了目前高中化學(xué)教學(xué)實效性不強。因此，在化學(xué)實踐教學(xué)中，教師要轉(zhuǎn)變以往的單一教學(xué)方式，要主動領(lǐng)會新課改的思想，不斷地改進和探索新的教學(xué)方式，使原來僵硬的課堂呈現(xiàn)新的活力，增強教學(xué)有效性。文章結(jié)合當前高中化學(xué)教學(xué)的實際情況，對化學(xué)課堂教學(xué)的實踐策略進行了探討，以期為中學(xué)化學(xué)教師提供有益的參考，推動中學(xué)化學(xué)教學(xué)的進一步發(fā)展。

參考文獻：

[1]高威.實踐教學(xué)在高中化學(xué)教學(xué)中的實施策略[J].中華少年，2019（4）：1.

[2]計桂菊.高中化學(xué)多元化教學(xué)研究[J].好日子，2021（14）：1.

[3]范麗華.高中化學(xué)多元化教學(xué)策略探究[A].2020年“教育教學(xué)創(chuàng)新研究”高峰論壇論文集[C]，2020.