摘要 貴州省W縣發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展山地特色農(nóng)業(yè)取得了良好成效。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)踐過(guò)程中，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃和高素質(zhì)農(nóng)業(yè)人才隊(duì)伍等方面面臨諸多挑戰(zhàn)，需進(jìn)一步提升優(yōu)化。發(fā)展高質(zhì)量特色農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)地區(qū)農(nóng)民增產(chǎn)增收及提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要途徑之一。為更好的發(fā)展山地特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，本文分析了W縣發(fā)展山地特色農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)與挑戰(zhàn)，并結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)現(xiàn)狀，提出相關(guān)建議，為該縣山地特色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞 山地特色農(nóng)業(yè)；可持續(xù)發(fā)展；發(fā)展路徑

中圖分類(lèi)號(hào) F327 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A

文章編號(hào) 1007-7731（2023）23-24-0180-03

W縣位于貴州省西北部，坐落于烏蒙山脈與云貴高原之上，擁有豐富的資源稟賦。該縣立足自身資源優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展山地特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在馬鈴薯、煙葉、林下經(jīng)濟(jì)、生態(tài)漁業(yè)和畜牧業(yè)等方面取得了顯著成效。但受地理?xiàng)l件、交通運(yùn)輸和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)等多方面因素影響，該縣農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展面臨諸多挑戰(zhàn)。該縣農(nóng)民的收入主要由外出務(wù)工+種植業(yè)+養(yǎng)殖業(yè)構(gòu)成，而農(nóng)村年紀(jì)偏大者通常難以再外出務(wù)工，種植和養(yǎng)殖業(yè)收入約占全年收入的2/3。由此可見(jiàn)，山地特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展對(duì)幫助農(nóng)民增產(chǎn)增收，及提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)揮著重要作用[1-3]。本文闡述了該縣山地農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)狀，分析了其發(fā)展山地特色農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)與挑戰(zhàn)，并結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)現(xiàn)狀，提出相關(guān)建議，為山地特色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供思路和參考。

1 山地特色農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 山地特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)自然條件

該縣地處貴州省西北部，西、南、北三面分別與云南省接壤，總面積6 298 km2，平均海拔2 200 m。烏蒙山脈貫穿縣境，縣境中部開(kāi)闊平緩，四周低矮，峰壑交錯(cuò)，江河奔流，是“四江之源”（即烏江和橫江的發(fā)源地，牛欄江的西源和東源，珠江的北源）。該縣屬典型喀斯特地形地貌區(qū)，地形起伏較大；屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，低緯度高海拔的地形特點(diǎn)及烏蒙山脈對(duì)南上空氣環(huán)流的阻擋效應(yīng)，使得該地區(qū)易發(fā)生干旱天氣，尤以縣域西北地區(qū)較為嚴(yán)重；其光熱資源充足且日照較強(qiáng)，年平均日照時(shí)數(shù)為

1 812 h，有“陽(yáng)光城”之稱(chēng)[4-5]，無(wú)霜期180 d，年均降水量926 mm，年溫差小，日溫差大，冬暖夏涼，夏季平均氣溫18 ℃，高山冷涼的氣候特點(diǎn)使該縣成為烏蒙山區(qū)適合發(fā)展山地特色農(nóng)業(yè)的重要縣域之一。

1.2 山地特色農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

發(fā)展山地特色農(nóng)業(yè)是推進(jìn)該縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用[6-7]，該縣充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源，大力發(fā)展山地特色農(nóng)業(yè)，取得了一定的成績(jī)。（1）農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展呈現(xiàn)穩(wěn)步增長(zhǎng)趨勢(shì)，某些農(nóng)特產(chǎn)品初具品牌效應(yīng)，如當(dāng)?shù)氐鸟R鈴薯、蘿卜、辣椒和蕎麥等產(chǎn)業(yè)；（2）銷(xiāo)售渠道多元化，農(nóng)特產(chǎn)品逐步向沿海一帶輸送；（3）高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)持續(xù)推進(jìn)，配套水利灌溉設(shè)施逐步完善，縣內(nèi)通村入戶路網(wǎng)格覆蓋面積逐步加大，有效解決了蔬菜從田間地頭到餐桌的運(yùn)輸問(wèn)題；（4）農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社強(qiáng)勢(shì)崛起，從鄉(xiāng)級(jí)到省級(jí)的高效農(nóng)業(yè)示范園區(qū)陸續(xù)建成。但該縣山地特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的同時(shí)也面臨著一些較為典型的問(wèn)題，具體如下。

2 山地特色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展所面臨的挑戰(zhàn)

2.1 土地基礎(chǔ)條件及集約化、機(jī)械化程度

該縣屬典型喀斯特地形地貌區(qū)域，土地連片程度不高，導(dǎo)致機(jī)械化農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)集約化有待改進(jìn)；此外，山坡地土壤土層較薄，水土流失較多；部分農(nóng)業(yè)生產(chǎn)若遇極端氣候，將直接導(dǎo)致作物大面積減產(chǎn)。

2.2 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化體系統(tǒng)籌和頂層構(gòu)建

縣內(nèi)山地特色農(nóng)業(yè)的區(qū)域布局、規(guī)劃統(tǒng)籌有待優(yōu)化。農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合度低，產(chǎn)業(yè)化、集約化程度不高；個(gè)別地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃未能凸顯特色產(chǎn)業(yè)；部分農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局欠合理，未因地制宜制定農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式及種植標(biāo)準(zhǔn)。

2.3 特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈及品牌效應(yīng)

現(xiàn)階段區(qū)域內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)更注重生產(chǎn)端，關(guān)注度多聚焦于作物高產(chǎn)，三產(chǎn)銜接不流暢、融合度較低，農(nóng)特產(chǎn)品多以初級(jí)形態(tài)進(jìn)入銷(xiāo)售鏈，產(chǎn)品附加值不高；縣內(nèi)部分農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)缺乏產(chǎn)品精加工、深加工意識(shí)，或缺少產(chǎn)品加工設(shè)施設(shè)備及技術(shù)，這些都影響了山地特色農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

2.4 高素質(zhì)農(nóng)業(yè)人才隊(duì)伍

山地特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展與人才息息相關(guān)。該縣人口多，存在大量的外出務(wù)工人員，導(dǎo)致勞動(dòng)力資源外流，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)高技能人才匱乏。從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人員文化水平和農(nóng)藝管理水平有待提升，部分依靠經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益有待提升，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展緩慢。

2.5 耕地安全利用

由于地質(zhì)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、沉積物以及工業(yè)生產(chǎn)等，導(dǎo)致部分土壤存在重金屬污染問(wèn)題，土壤pH值較低，重金屬活性較高，目前受污染耕地安全利用率較低，造成一定的土地資源浪費(fèi)。

2.6 農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)

地形地貌以山地、丘陵為主，農(nóng)用地占比不高，再加上工業(yè)源、生活源和畜牧養(yǎng)殖源等面源污染及土地使用類(lèi)型轉(zhuǎn)變等因素，耕地面積呈減少趨勢(shì)。此外，喀斯特地形地貌的土地抗逆性、韌性和抵御風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱，如遭受暴雨、干旱和冰雹等極端天氣，極易使農(nóng)作物減產(chǎn)和導(dǎo)致水土流失。農(nóng)業(yè)生態(tài)存在以下方面問(wèn)題：一是地塊不連片、集約化程度低，不利于山地農(nóng)機(jī)的推廣，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；潭扔写嵘?，現(xiàn)代化水利灌溉工程成本高；二是部分土壤大多處于初育形態(tài)，土層較薄、韌性低，對(duì)土壤污染物的緩沖能力較弱，在雷雨季節(jié)容易發(fā)生水土流失，作物扎根深度淺，易倒伏。

3 山地特色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展策略

3.1 加快高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)

采取秸稈破碎還田、綠肥種植增加土壤有機(jī)質(zhì)以及多施有機(jī)肥替代部分化肥來(lái)改善土壤質(zhì)地；鼓勵(lì)推行少耕免耕降低水土流失風(fēng)險(xiǎn)及深松深耕（0～20 cm）等技術(shù)；因地制宜進(jìn)行測(cè)土配方精準(zhǔn)化施肥，培肥改良土壤，提高耕地質(zhì)量等級(jí)。配合高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，綜合運(yùn)用水利工程、優(yōu)化施肥、調(diào)整種植結(jié)構(gòu)等，完善水利灌溉設(shè)施，聚焦土壤理化性狀的穩(wěn)步改善，加快土壤熟化，提高土壤韌性及耕地集約化程度，使山地農(nóng)機(jī)推廣率及耕地質(zhì)量等級(jí)逐步提高。

3.2 優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化布局

結(jié)合地理優(yōu)勢(shì)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和縣域國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃，依托政策優(yōu)勢(shì)，以因地制宜、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展為原則，充分利用好產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，合理適時(shí)調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)、深化農(nóng)旅融合、優(yōu)化農(nóng)業(yè)布局，使山地特色農(nóng)業(yè)朝現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化和數(shù)字化方向發(fā)展。

該縣有“中國(guó)薯城”“粵港澳大灣區(qū)菜籃”“冷涼蔬菜之鄉(xiāng)”等美譽(yù)，擁有一定的品牌效應(yīng)和區(qū)位優(yōu)勢(shì)?；诖?，可以加大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金投入，培育壯大縣內(nèi)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，提升農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

3.3 構(gòu)建農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈

構(gòu)建農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)鏈，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)三產(chǎn)融合度，因地制宜地構(gòu)建科學(xué)化種收、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、產(chǎn)銷(xiāo)和物流體系完善的產(chǎn)業(yè)鏈，提升產(chǎn)品附加值，避免豐產(chǎn)卻不豐收的局面出現(xiàn)。培育和引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)，扶持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，使其做大做強(qiáng)，引導(dǎo)企業(yè)打造特色農(nóng)產(chǎn)品品牌，提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

3.4 構(gòu)建農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化人才隊(duì)伍

高素質(zhì)人才隊(duì)伍和現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)是農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化和山地特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大推動(dòng)力[8]，結(jié)合現(xiàn)階段縣內(nèi)高素質(zhì)勞動(dòng)力基本情況，以人才從何處來(lái)及如何留住人才，如何創(chuàng)新農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化科技和提升農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化率等問(wèn)題為導(dǎo)向，加大農(nóng)業(yè)科技人才的吸納，加快高素質(zhì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隊(duì)伍體系的建設(shè)，充分發(fā)揮鄉(xiāng)土人才的引領(lǐng)作用。同時(shí)，加大與相關(guān)農(nóng)業(yè)科研院校的合作，及時(shí)更新基層農(nóng)技人員的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理技能，加強(qiáng)農(nóng)技人員培訓(xùn)力度，提升農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化率。

3.5 增加耕地安全利用率

將受污染耕地劃分為優(yōu)先保護(hù)類(lèi)、安全利用類(lèi)和嚴(yán)格管控類(lèi)[9-10]，對(duì)嚴(yán)格管控類(lèi)耕地實(shí)施長(zhǎng)期監(jiān)測(cè)并找尋較優(yōu)的安全利用方法，如調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、種植低累積品種、實(shí)施葉面調(diào)控、退耕還林還草及變更為非農(nóng)用地等措施，實(shí)現(xiàn)受污染耕地的安全利用。

3.6 保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)

經(jīng)濟(jì)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)并駕齊驅(qū)。農(nóng)業(yè)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展要求未來(lái)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展須踐行綠色生態(tài)系統(tǒng)優(yōu)先、健康有機(jī)發(fā)展的理念，堅(jiān)守生態(tài)與耕地紅線，優(yōu)化協(xié)調(diào)農(nóng)業(yè)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境之間的關(guān)系，健全生態(tài)保護(hù)獎(jiǎng)懲機(jī)制，增強(qiáng)低碳發(fā)展意識(shí)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)循環(huán)利用，如農(nóng)膜回收循環(huán)利用、生態(tài)病蟲(chóng)害防控替代化學(xué)藥劑等。

4 結(jié)語(yǔ)

W縣擁有豐富的資源稟賦，是發(fā)展山地特色農(nóng)業(yè)的較佳之地之一。實(shí)踐中部分區(qū)域尚存在諸如農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度低、產(chǎn)業(yè)布局欠合理、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈短以及生態(tài)系統(tǒng)脆弱等挑戰(zhàn)，可通過(guò)持續(xù)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田、優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局、增加三產(chǎn)融合度、重視農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化人才隊(duì)伍建設(shè)和提高受污染耕地安全利用率等措施，以農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)為發(fā)展前提，利用好現(xiàn)有的品牌基礎(chǔ)，并結(jié)合當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，提升山地農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化程度，增加三產(chǎn)融合度，大力提升農(nóng)業(yè)人才服務(wù)水平，增加農(nóng)業(yè)科技轉(zhuǎn)化率，推動(dòng)該縣山地特色農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 蘇一青，傅建. 貴州省山地特色農(nóng)業(yè)發(fā)展思路分析[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2020（14）：238.

[2] 馮海英. 河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織模式現(xiàn)狀分析：基于“互聯(lián)網(wǎng)+”環(huán)境下[J]. 現(xiàn)代商貿(mào)工業(yè)，2017，29（17）：67-68.

[3] 黃爭(zhēng)鳴. 開(kāi)發(fā)性金融支持鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的路徑選擇和政策建議：以貴州現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)為例[J]. 開(kāi)發(fā)性金融研究，2022，11（5）：89-96.

[4] 李歆諾，黃朝賓. 威寧縣山地高效農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（6）：255-256，260.

[5] 史利利，張保國(guó)，商崇菊，等. 喀斯特地區(qū)易旱原因分析及旱災(zāi)防治策略研究：以貴州威寧縣為例[J]. 中國(guó)防汛抗旱，2023，33（5）：52-56.

[6] 梁冬澤. 雷山縣山地特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的問(wèn)題及對(duì)策[J]. 廣東蠶業(yè)，2022，56（5）：118-120.

[7] 向思. 彭水縣現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)發(fā)展對(duì)策研究[J]. 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技，2019，30（24）：10-11.

[8] 鐘振江，田燕，唐風(fēng)敏，等. 秀山縣山地特色農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策探討[J]. 南方農(nóng)業(yè)，2020，14（1）：14-16，25.

[9] 李蓉，黃雪. 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》新標(biāo)準(zhǔn)解讀[J]. 食品安全導(dǎo)刊，2023（5）：10-15.

[10] 谷慶寶. 治土，我國(guó)采用什么樣的制度與技術(shù)體系[J]. 中國(guó)生態(tài)文明，2020（3）：72-75.

（責(zé)編：何 艷）