【項目資助】:2022年咸陽市秦創(chuàng)原科技創(chuàng)新專項 “中醫(yī)農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用研究與示范(L2022QCYZXNY001)。
張萬,李瑞,任苗,陜西省涇陽縣蔬菜產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心,郵編713700;強潤妮,陜西省淳化縣園藝工作站。
收稿日期:2023-08-21
摘" "要" "從良種選擇與定植、中醫(yī)管理提高植株抗性、病蟲綜合防治等方面,系統(tǒng)地介紹了中醫(yī)農(nóng)業(yè)在高山日光溫室早春茬番茄種植中的應(yīng)用,為探索綠色蔬菜生產(chǎn)提供實踐參考。
關(guān)鍵詞" "中醫(yī)農(nóng)業(yè);高山日光溫室;早春茬番茄
“中醫(yī)農(nóng)業(yè)”是指以中醫(yī)藥技術(shù)和中(草)藥農(nóng)用產(chǎn)品(植保產(chǎn)品、生物肥料),促使植物體“正本歸原”和恢復原生態(tài)健康生長,生產(chǎn)出“優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、高產(chǎn)”的農(nóng)產(chǎn)品。
陜西淳化地處鄂爾多斯地臺南緣褶皺帶,年平均氣溫10 ℃,夏秋季晝夜溫差5~17.5 ℃,適宜早春茬、越夏茬、秋延茬番茄的生長,是陜西省高山蔬菜生產(chǎn)區(qū)域之一。筆者連續(xù)兩年在淳化縣秦隆渭北農(nóng)業(yè)科技有限公司設(shè)施早春番茄生產(chǎn)上進行試驗、示范,總結(jié)出一套中醫(yī)農(nóng)業(yè)在高山日光溫室早春茬番茄種植上的應(yīng)用技術(shù),為探索綠色蔬菜生產(chǎn)提供實踐參考。
1" "良種選擇與定植
1.1" "良種選擇" "選擇抗逆性強、高產(chǎn)、耐貯運、品質(zhì)佳、連續(xù)結(jié)果能力強、葉量中等、滿足市場需求的品種,如普羅旺斯、凱德雅麗1832、吉佳等。
1.2" "適期定植" "為保障番茄上市旺期在早春水果市場空當,于11月下旬或12月上旬基質(zhì)穴盤育苗,或在工廠化育苗中心訂購種苗,1月上中旬定植。
1.3" "清潔田園,改良土壤,做好定植前準備" "定植前清除前茬秸稈,用45%百菌清煙霧劑和10%速克靈煙霧劑各1 kg熏蒸消毒24小時。每畝備優(yōu)質(zhì)有機肥3 000 kg、生物有機肥160 kg、圓盾“硅鈣寶”土壤改良劑2號特種礦質(zhì)肥nbsp; " 80 kg。深翻整地后大小行、南北起壟,操作行寬120 cm,栽培行寬60 cm,壟高15 cm。將備用的全部肥料集中施入栽培行,將栽培行下挖20 cm左右(北端20 cm,南端25 cm),方便澆水沖肥。
1.4" "中醫(yī)農(nóng)業(yè)投入品稀釋蘸根,預(yù)防病害" "定植前1天,用中醫(yī)農(nóng)業(yè)投入品圓盾SOD生物免疫酶2稀釋50 倍液或海藻酸稀釋200~250倍液,浸蘸苗盤3~5分鐘,提出苗盤適當控水。
1.5" "定植" "定植選在晴天上午進行,采用寬行密植半高壟栽培方式,每畝定植2 300~2 500株。每壟2行,株距40 cm,澆透底水,緩苗后覆蓋銀灰色地膜。
2" "中醫(yī)管理,提高植株抗性
2.1" "溫濕度管理" "定植后注意增光保溫,促進緩苗,保持前屋面清潔,并在壟間地面覆蓋粉碎的秸稈提溫降濕。緩苗期白天最高溫度控制在30 ℃左右,土壤濕度70%~80%,以提高地溫,促進發(fā)根。緩苗后白天溫度控制在25 ℃左右,夜間15 ℃左右,土壤濕度60%~70%,以利于花芽分化。生長中后期土壤水分控制在50%~60%,棚內(nèi)濕度控制在50%,利于糖分積累。 2.2" "肥水管理" "采用肥水一體化栽培管理" "技術(shù),進行膜下滴灌或暗灌,投入品符合" " " " " T/GVEAIA015.1-2020《中醫(yī)農(nóng)業(yè)標準化 第1部分:生產(chǎn)、加工、標識與管理規(guī)范》要求。為增強植株抗逆性,在第1穗花開花前,結(jié)合澆緩苗水,每畝沖施那氏齊齊發(fā)誘導劑1 kg,第1穗果轉(zhuǎn)色時再沖施1次,用量1.5 kg/畝。番茄掐尖打頭后,及時加大鉀肥用量,每畝沖施黃腐酸鉀10 kg、中微量元素肥5 kg、復合微生物菌肥15 kg。為促進番茄植株快速吸收,可葉面噴施??捎冒退狗蛲?00~1 000倍液、海藻類葉面肥500~1 000倍液,或圓盾生物免疫酶(SOD酶)200倍液+圓盾388果實防裂劑750倍液,連續(xù)噴施2~3次,每次間隔7~10天。
2.3" "植株調(diào)整" "為防止溫度偏低、光照不足等因素影響授粉,導致落花落果,首選熊蜂授粉技術(shù),也可用安易果、花蕾寶等植物生長調(diào)節(jié)劑處理花穗。噴花后即可吊蔓,選擇吊秧綁蔓夾和直徑2~3 mm的尼龍繩,用吊秧綁蔓夾將尼龍繩固定在番茄植株上,“S”形綁蔓,吊蔓鐵絲離地面1.8~2.3 m。單干整枝,每株只留主干,其余側(cè)枝全部摘除,留6~7穗果后摘心。當最上層目標果穗開花時,留2片葉摘心,每穗留4~5個果,其余疏掉。第1穗果綠熟期后,及時摘除枯黃葉、病葉和老葉,以利通風透光,減少病害發(fā)生。
2.4" "積極應(yīng)對災(zāi)害性天氣" "近幾年天氣多變,大風、氣溫驟降、雨(雪)天氣、高溫時有發(fā)生,溫度忽高忽低,一旦管理不當,即會給病菌侵染制造機會,造成減產(chǎn)。因此應(yīng)密切關(guān)注天氣變化,春季注意防止倒春寒影響生產(chǎn),夏季注意預(yù)防日灼。1—4月份注意適時通風,保溫降濕,一般棚溫以20~28 ℃為宜,土壤濕度保持在60%~80%。5—6月份,特別是午后高溫時段,要注意遮陽降溫,避免植株受短時高溫強光傷害??刹捎媚酀{或遮陽網(wǎng)遮陽,結(jié)合天氣和植株長勢靈活調(diào)整,泥漿濃度不可過大。
3" "病蟲綜合防控
按照中醫(yī)農(nóng)業(yè)和生態(tài)平衡原理,堅持“預(yù)防為主、綜合防治”。注重預(yù)測預(yù)報,科學掌握病蟲發(fā)生規(guī)律,采用防蟲網(wǎng)隔離,掛黃、藍板誘蟲等物理防治,溫濕度調(diào)控、改變栽培措施等農(nóng)業(yè)防治手段。其次使用微生物農(nóng)藥,煙霧劑熏煙,把農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治和生態(tài)防治有機結(jié)合起來。高山地區(qū)設(shè)施早春番茄主要病蟲害有灰霉病、晚疫病、葉霉病、潰瘍病、臍腐病、薊馬、白粉虱、煙粉虱、潛葉蠅、蚜蟲等。
防治番茄灰霉病、晚疫病、葉霉病等真菌性病害,每畝可用3億CFU/g哈茨木霉菌水分散粒劑60~100 g+100億/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑60 g,稀釋噴霧,或用15%腐霉·百菌清煙霧劑200~300 g熏蒸,每7~10天使用1次,連熏2~3次,陰雨天多熏蒸1次。防治潰瘍病可用1%多抗霉素可濕性粉劑,或3%中生菌素可濕性粉劑600~800倍液,7~10天1次。也可用10億CFU/g枯草芽孢桿菌可濕性粉劑600倍液灌根,首次用藥在發(fā)病前施入預(yù)防,每株灌藥液300~500 mL。防治薊馬、白粉虱、煙粉虱、蚜蟲等可選用12%噠螨·異丙威煙劑200~400 g熏蒸,每7~10天1次,連用2次,或5%D-檸檬烯可溶液劑100~125 mL/畝稀釋噴霧,或25%阿克泰水分散粒劑3 000~4 000倍液噴霧,7~10天1次,連續(xù)防治2~3次。葉片正反面都要噴到,薊馬重點防治幼嫩部分和葉片背面。整個開花結(jié)果期應(yīng)注意預(yù)防臍腐病,用圓盾生物免疫酶(SOD酶)200倍液+圓盾388果實防裂劑750倍液,連續(xù)噴施2~3次,每次間隔7~10天。
參考文獻
章力建,朱立志,劉樹明,等.中醫(yī)農(nóng)業(yè)標準化 第 1 部分:生產(chǎn)、加工、標識與管理規(guī)范[S].團體標準T/GVEAIA 015.1-2020.