蘇亮亮 ，甘肅省莊浪縣通化鎮(zhèn)人民政府，郵編744614；馬亞敏，莊浪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。

收稿日期：2023-06-28

*通訊作者：馬亞敏（E-mail：2606035779@qq.com）

摘" "要" "大黃是甘肅省平?jīng)鍪星f浪縣地方中藥材特產(chǎn)，關(guān)山林緣帶主要經(jīng)濟作物，《中華本草》稱莊浪大黃為莊黃。近年來，莊浪縣依托生態(tài)資源優(yōu)勢，統(tǒng)籌整合土地、資金、人力、技術(shù)等要素，大力打造莊黃種植產(chǎn)業(yè)。經(jīng)實踐，與壟溝栽培相比較，采用覆膜栽培的莊黃產(chǎn)量更高，為6 463 kg/hm2（干品），純收入可達117 860元/hm2。

關(guān)鍵詞" "莊黃；特征；覆膜栽培；壟溝栽培

莊浪大黃是甘肅省平?jīng)鍪星f浪縣的特產(chǎn)，簡稱“莊黃”，喜冷涼氣候，耐寒，忌高溫。1997年，莊浪大黃被國家中藥管理局列為重點中藥材。莊黃常用于蕩滌腸胃，推陳致新，通利水谷，調(diào)中化食，除痰實、腸間結(jié)熱，利水腫，去小兒寒熱、四肢冷熱不調(diào)，還用于診療瘟疫陽狂、斑黃譫語、凍瘡、吐衄等。關(guān)山腳下的莊浪，歷來是眾多藥材的產(chǎn)地，人工種植藥材的歷史源遠流長，莊浪大黃更是關(guān)山林緣帶幾大鄉(xiāng)鎮(zhèn)百姓的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。我們對比了覆膜栽培和壟溝栽培對莊黃產(chǎn)量的影響，結(jié)果表明，覆膜栽培莊黃產(chǎn)量更高。現(xiàn)將其栽培管理要點總結(jié)如下。

1" "栽培地概況

莊浪縣屬黃土高原丘陵溝壑區(qū)，境內(nèi)群山起伏，地勢東高西低，六盤山聳峙于東，余脈分六支回環(huán)盤互，貫穿全境，基巖山地和丘陵溝壑占總面積的93.5%， 境內(nèi)海拔1 405～2 857 m，大陸性季風(fēng)氣候區(qū)。在莊浪縣通化鎮(zhèn)新集村打造了千畝中藥材基地，通化鎮(zhèn)鄰近關(guān)山，海拔1 848 m，年平均降水量511 mm，年平均氣溫8.2 ℃，無霜期141天，溫差較大，海拔相對較高，潮濕、寒冷，適合種植中藥材。試驗地塊土質(zhì)為砂壤土，灌溉方便，周邊無污染，土壤環(huán)境條件和土壤理化性質(zhì)一般。

2" "種苗繁育

大黃主要采用種子繁殖，選擇3年生大黃植株為采種株，7月份種子成熟，種子顏色變成灰棕色或黑褐色時候割莖收種，割稈后陰干，脫粒，去除雜質(zhì)，去掉不飽滿、殘缺種子，晾干后裝袋保存。

繁育種苗種子要色澤純正、無蟲蛀、無病害、飽滿，發(fā)芽率在95%以上，種子凈度達到90%左右。將種子放入1%高錳酸鉀溶液中浸泡2小時后撈出，陰干后即可播種。在施肥整平的地塊起壟作床，壟寬0.9～1 m，壟高0.2～0.25 m，壟長根據(jù)地塊長度設(shè)定，壟間留0.3～0.45 m操作通道。若遇天旱，苗床提前澆足水，播種時苗床濕度保持在80%左右。

4月中旬播種，將處理好的種子均勻撒于壟上，種子用量150～180 kg/hm2，覆土2～2.5 cm，覆土后稍加鎮(zhèn)壓耙平床面。播種后10天部分出苗，20天基本出完，根據(jù)出苗情況對出苗多的地方及時勻苗移栽至出苗稀少的地塊，確保密度合理。來年春季土壤解凍后開始起苗，用機器起苗，保持根部濕潤，減少根系損傷，保證枝條、葉芽、根系完好。起好的苗子按大小分級，每50株1捆，每20捆裝1袋。

3" "栽培

3.1" "覆膜栽培" "4月份犁地施肥，旋地時施入生物有機肥2 500 kg/hm2，復(fù)合肥700 kg/hm2，氯化鉀300 kg/hm2，農(nóng)家肥18 000 kg/hm2，并用50%多菌靈可濕性粉劑拌土，用機器撒施，用量為20 kg/hm2，撒入肥料和農(nóng)藥后用旋耕機翻耕兩遍，使三者混合均勻，消毒殺菌，增加肥力。翻耕后將地耙細整平覆膜，寬度為1.2 m（膜寬為1.5 m），長度視地塊長隨機設(shè)定，地膜邊緣用土壓實，行日距60 cm。5月份定植，定植時剪除根部多余毛根，穴栽，株距65 cm，行距60 cm，穴深20～35 cm，每穴定植1株，頂端用土壤壓實，密度25 654株/hm2。

3.2" "壟溝栽培" "地塊施肥翻耕，機器開溝起壟，壟寬1.2 m，長度視地塊長隨機設(shè)定，兩壟間設(shè)60 cm寬的間距，壟高20～35 cm。5月份壟上開穴定植，株距65 cm，行距60 cm，穴深20～" 35 cm，每穴定植1株，將頂端用土壤壓實，密度25 654株/hm2。

4" "田間管理

定植10～15天后即可出苗，根據(jù)出苗情況及時補栽，生長后期若遇陰雨連天，要及時排水，根據(jù)土壤情況及時松土。苗子達到8葉以上時，要隨水追肥，肥料用量為：尿素150～200 kg/hm2，水溶性五氧化二磷250～300 kg/hm2。生長第2年開花前期要抽掉花薹，以免造成養(yǎng)分消耗，摘除后用土覆蓋根頭部分并踩實，防止雨水侵蝕切口造成腐爛。根據(jù)田間雜草情況及時除草，根部覆土壓實，適時培土。生長第3年，結(jié)合田間管理，中耕除草，追肥培土。

5" "病蟲防治

6月份用10%吡蟲啉粉劑1 000倍液或5%的啶蟲脒乳油300倍液噴霧防治蚜蟲，間隔7天噴1次；輪紋病初次發(fā)病用80%代森錳鋅可濕性粉劑、45%特特多懸浮劑1 000倍液噴霧防治，噴霧1次防治效果不理想，間隔1周，可再噴1次；根腐病發(fā)病初期用70%甲基硫菌靈800～1 000倍液或咯菌精甲霜1 000倍液輪流灌根防治。

6" "采收

大黃一般定植3年后即可收獲，秋季地上莖葉枯萎時便可采挖，覆膜栽培的揭膜采收，壟溝栽培的直接采收。采收時一般用機械采收。

7" "產(chǎn)量產(chǎn)值

7.1" "產(chǎn)量" "采收時應(yīng)用隨機取樣法，覆膜栽培田和壟溝栽培田各抽取3個30 m2面積大黃進行測產(chǎn)。由表1可知，覆膜栽培的鮮大黃產(chǎn)量為32 316.2 kg/hm2，壟溝栽培的鮮大黃產(chǎn)量為" " 29 988.6 kg/hm2。5 kg鮮大黃陰干后可得到1 kg干大黃，覆膜栽培的干大黃產(chǎn)量為6 463 kg/hm2，壟溝栽培的干大黃產(chǎn)量為5 998 kg/hm2，

7.2" "產(chǎn)值" "由表2得知，生產(chǎn)所需費用：地租" 4 500元/hm2，肥料3 200元/hm2，人工費用2 800元/hm2，地膜900元，覆膜栽培的生產(chǎn)成本為" 11 400元/hm2，壟溝栽培的生產(chǎn)成本為10 500元/hm2。大黃陰干后市場收購價20元/kg，覆膜栽培的大黃折合經(jīng)濟產(chǎn)值為129 260元/hm2，壟溝栽培的經(jīng)濟產(chǎn)值為119 960元/hm2。覆膜栽培的大黃純收入為117 860元/hm2，壟溝栽培的大黃純收入為109 460元/hm2，覆膜栽培比壟溝栽培純收入增加8 400元/hm2。

參考文獻

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