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        嶺南優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入高職院校人文素養(yǎng)培養(yǎng)的模式研究

        2023-02-23 04:16:20
        職業(yè)技術(shù) 2023年2期
        關(guān)鍵詞:課程文化教師

        黃 健

        (廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院,廣州 510310)

        0 引言

        當前,在高職人才培養(yǎng)中,優(yōu)秀傳統(tǒng)文化對學(xué)生人文素養(yǎng)所形成的潛移默化的重要作用日益突顯。中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《粵港澳大灣區(qū)發(fā)展規(guī)劃綱要》指出:“推進中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展,彰顯獨特文化魅力;增強大灣區(qū)文化軟實力,進一步提升居民文化素養(yǎng)與社會文明程度,共同塑造和豐富灣區(qū)人文精神內(nèi)涵?!庇纱丝梢妵覍鹘y(tǒng)文化的重視程度,越來越多的高職教育工作者也普遍意識到,推進傳統(tǒng)文化的傳承,是高職人才培養(yǎng)中人文素質(zhì)提升的有效途徑。

        近年來,國家出臺了一系列鼓勵各級院校開設(shè)傳統(tǒng)文化課的政策。如中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于實施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》中明確提出:“到2025年,中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展體系基本形成,文化自覺和文化自信顯著增強,國家文化軟實力的根基更為堅實,中華文化的國際影響力明顯提升?!痹偃缃逃堪l(fā)布的《關(guān)于職業(yè)院校專業(yè)人才培養(yǎng)方案制訂與實施工作的指導(dǎo)意見》(教職成〔2019〕13號)指出:“高等職業(yè)學(xué)校應(yīng)當將‘中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化’‘美育課程’‘職業(yè)素養(yǎng)’等課程列為必修課或限定選修課,推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化融入教育教學(xué),深化體育、美育教學(xué)改革,促進學(xué)生身心健康,提高學(xué)生審美和人文素養(yǎng)”。這些指導(dǎo)性意見的出臺,蘊含著對高職人才培養(yǎng)中人文素養(yǎng)的要求。因此,高職教育,尤其是富有進取精神的粵港澳大灣區(qū)高職教育,更應(yīng)注重從中國傳統(tǒng)文化中汲取精神養(yǎng)分,探討其中對人文素養(yǎng)培養(yǎng)富有成效的做法,積累經(jīng)驗,培養(yǎng)具有強烈愛國情懷的高素質(zhì)人才。

        嶺南文化融入人才培養(yǎng)系統(tǒng),不是強硬的疊加,而是要讓彼此有機融合形成生態(tài)教學(xué)系統(tǒng),即將課內(nèi)外所有與人才培養(yǎng)相關(guān)的教學(xué)因子有機組合,相輔相成,提升人才培養(yǎng)的質(zhì)量。在高職教育中,通過生態(tài)教學(xué)系統(tǒng)的建立,教師可以將課堂學(xué)習(xí)、技能訓(xùn)練與真實的工作實踐相融合,以辨證的觀點看待并處理彼此之間的聯(lián)系,使之產(chǎn)生最大的合力,從而大幅度改進專業(yè)教學(xué)的成效。而嶺南文化的教學(xué)內(nèi)容,在顯性層面上來說,可以是一門或一系列相關(guān)的課程,如“嶺南文化”“茶藝”“書法”“中國傳統(tǒng)插花藝術(shù)”“粵語”“普通話技能訓(xùn)練(關(guān)于方言與普通話對比的內(nèi)容)”等課程,既自成體系,也相輔相成,通過不同的學(xué)習(xí)內(nèi)容與方式,共同為提升學(xué)生的人文素養(yǎng)水平而發(fā)揮作用;若從隱性的層面來說,嶺南文化所包含的內(nèi)容與精神,如家國情懷等,則可融入所有教學(xué)因子中去,包括所有課程的學(xué)習(xí)及技能實訓(xùn),進而日積月累、固化為教學(xué)雙方內(nèi)心的一部分。

        學(xué)生是這一系統(tǒng)中的根本,與圍繞他們周圍的,如課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容等各因素,共同造就富有活力、目標一致的生態(tài)環(huán)境。而將嶺南文化因子融入這一生態(tài)體系中去,則意味著所有的教學(xué)內(nèi)容,包括理論、實踐與教學(xué)雙方的精神建設(shè),均應(yīng)在目標、內(nèi)容、方法等方面融合嶺南文化的鮮活內(nèi)容與精神內(nèi)涵。

        在具體的做法上,教師探索出了“以打造優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)文化課程為主體,以系列課程建設(shè)及課內(nèi)外教學(xué)活動為兩翼,凸顯師生一技之長”的模式,簡稱“一體兩翼,一技顯優(yōu)”模式。

        1 以打造優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)文化課程為主體

        傳統(tǒng)文化教育需要課程化?!罢n程是文化的載體,是實施文化教育的主渠道”,中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化教育應(yīng)落實到課程建設(shè)中,“以課程潤澤生命,用文化滋養(yǎng)心靈,落實立德樹人的根本任務(wù)”。[1]僅僅空談文化教育的重要性是沒有實效的,傳統(tǒng)文化教育要體現(xiàn)為具體的課程教學(xué)內(nèi)容,方能將傳統(tǒng)文化中所蘊含的養(yǎng)分真正地傳輸?shù)綄W(xué)生的心中,發(fā)揮其積極作用。

        那么,怎樣的課程可稱之為“優(yōu)質(zhì)傳統(tǒng)文化課程”呢?優(yōu)質(zhì),首先是對課程內(nèi)容的遴選,其次是師資的培養(yǎng)及面向?qū)W生主體、深諳學(xué)情特點而開展的教學(xué)理念、教法的革新。在課程內(nèi)容的遴選方面,或許會因地域文化的不同而存在著不同的側(cè)重點,形成獨特的文化載體形式。如在嶺南地區(qū)接觸飲食文化、中醫(yī)、嶺南建筑等相關(guān)知識,學(xué)生會比較容易理解與接受,畢竟這些文化的載體就在自己身邊,如粵菜、中醫(yī)的奇效、建筑的獨特鑊耳造型、灰塑裝飾等,均具體可感、生動形象,也較容易引起學(xué)生的興趣與鉆研的熱情。雖然各地風(fēng)物有所不同,教授內(nèi)容可能會出現(xiàn)各自迥異的局面,但只要面向統(tǒng)一的目標,各地課程的遴選依然可以做到殊途同歸。這個目標便是“文化歸屬感”。正如學(xué)者徐梓所指出的:“傳統(tǒng)文化教育本質(zhì)上是為了讓生活在當代的青少年,能夠更好地繼承傳統(tǒng)文化,進而在文化中找到歸屬,在精神上變得豐富,在思想上獲得一種根基?!盵2]可見,在遴選課程的時候,帶有濃郁的本土文化特色、生動有趣且擁有相應(yīng)教學(xué)資源的課程,不僅容易引起學(xué)生的共鳴,引導(dǎo)他們建立文化自信,而且具有延續(xù)性,能滿足課程持續(xù)建設(shè)的需要,深化教學(xué)改革。

        為說明本土特色、生動有趣及教學(xué)條件充分相結(jié)合的遴選標準,以下以廣東省重點專業(yè)之一的廣東省外語藝術(shù)職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代文秘專業(yè)為例,展開分析。

        多年來,該專業(yè)開設(shè)了“嶺南文化”課程。課程的開設(shè)取決于人才培養(yǎng)之目標——為省內(nèi)各級各類企業(yè)、事業(yè)單位提供高素質(zhì)、應(yīng)用型秘書人才。在全國通用的高職秘書人才培養(yǎng)的要求中,突出的是“辦文、辦會、辦事”三大職業(yè)核心能力,但如何將這些宏觀要求落實到廣東省秘書人才培養(yǎng)的具體要求上來,彰顯地域特色,則是專業(yè)課程建設(shè)之初的一大難題。在進行教學(xué)內(nèi)容分析整合的研究工作時,教師發(fā)現(xiàn)要凸顯自身現(xiàn)代文秘專業(yè)的特色,則離不開本土文化的助力,即通過學(xué)生喜聞樂見的傳統(tǒng)文化形式,讓他們先樹立起文化認同意識,并不斷進行優(yōu)秀傳統(tǒng)文化內(nèi)容的滲透感化,才能形成良性發(fā)展,讓學(xué)生從心底樹立起正確的職業(yè)觀念,愛崗敬業(yè),規(guī)劃好自己未來的職業(yè)生涯。因此,選擇“嶺南文化”課程作為專業(yè)學(xué)習(xí)的起點,是合理的,也是必要的。

        “嶺南文化”課程旨在讓學(xué)生認識到嶺南先輩們敢為人先、敢于創(chuàng)新、務(wù)實勤奮的精神。如果一味地進行理論講授,那么這些看不見摸不著的精神特質(zhì)很難引起學(xué)生的共鳴。因此,教師將專業(yè)人才培養(yǎng)目標與日常生活現(xiàn)象相結(jié)合,在教學(xué)內(nèi)容上注重緊貼嶺南文化鮮活的物質(zhì)形式,以生動性、趣味性帶動學(xué)生的參與意識,從而避免學(xué)生對本土文化的了解流于形式,通過現(xiàn)場參觀、思考、動手制作等形式,讓學(xué)生深入體驗傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。這樣建設(shè)出來的課程,才能對學(xué)生人文素養(yǎng)的養(yǎng)成發(fā)揮潛移默化的積極作用。

        例如:課程講授到有關(guān)嶺南建筑的內(nèi)容時,學(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)之一便是去參觀具有典型嶺南特色的建筑群,并通過圖片、文字、視頻、音頻等形式記錄其典型性。為了完成這一任務(wù),學(xué)生需自發(fā)結(jié)成研究小組,商討參觀的目的地,策劃出行路線,對研究工作進行細致的分工;到達現(xiàn)場之后,還需細細觀摩建筑物的特色,做好素材的積累。采風(fēng)歸來之后,學(xué)生的第二個相關(guān)的學(xué)習(xí)任務(wù)則是動手制作建筑模型。這一任務(wù)對文科學(xué)生來說,具有相當?shù)碾y度,但卻并非不可能完成,而是“跳一跳,便可以觸及”的能力提升級別的任務(wù)。為了完成這項任務(wù),學(xué)生可以在老師的引導(dǎo)及建議下,商討制作模型的方法,包括材料的選取、形式的表現(xiàn)、特色的凝練等。最后成品制作完畢,教師可采取公開展示、組織學(xué)生匯報等形式,讓學(xué)生發(fā)表感言,進一步強化教學(xué)效果。在這一系列的課內(nèi)外教學(xué)過程中,學(xué)生不僅在教師的引導(dǎo)下鍛煉了溝通、團隊合作、行程安排、攝影、錄像、新聞采寫等專業(yè)技能,還切身感受到了嶺南建筑的精美,激發(fā)了對家鄉(xiāng)的熱愛之情。

        在構(gòu)建教學(xué)內(nèi)容時,教師并不希望依賴教材,一成不變地開展教學(xué)活動,而是希望能量體裁衣,就嶺南高職學(xué)子的具體情況、結(jié)合本校硬件、師資等條件來安排具體的授課內(nèi)容。為此,教師采用問卷調(diào)查等方式,事先了解學(xué)生對嶺南文化的認知程度及關(guān)注的熱點,再形成若干授課內(nèi)容的類型,并進一步細化。如現(xiàn)代文秘專業(yè)的學(xué)生基本來自省內(nèi)廣府、客家、潮汕三大富有特色的文化區(qū)域,因自身成長環(huán)境不同等原因,接觸較多的傳統(tǒng)文化形式為語言類、飲食類、建筑類、手作類等。經(jīng)過教師團隊的細致分析、規(guī)劃后,將主要教學(xué)內(nèi)容定為粵方言、地方戲曲、茶藝、地方美食、嶺南建筑、傳統(tǒng)插花、廣繡與廣彩等。而在教學(xué)形式上,則采用詳細教授、引導(dǎo)欣賞、動手實操、參觀感受等靈活的方式,多方位、多角度地激發(fā)學(xué)生的興趣,從而有效保證了教學(xué)的質(zhì)量,達到教學(xué)目的。在一年一度的專業(yè)教學(xué)問卷調(diào)查中,學(xué)生們紛紛在“我最喜愛的課程”中,寫上了“嶺南文化”這一名字,由此可見課程的魅力。

        2 以系列課程建設(shè)及課內(nèi)外教學(xué)活動為兩翼

        “嶺南文化”課程的存在并非是孤立的。它的影響應(yīng)輻射到所有課程建設(shè)及課內(nèi)外教學(xué)活動這“兩翼”中去。當教師建立起“教學(xué)生態(tài)系統(tǒng)”這一觀念的時候便不難發(fā)現(xiàn),將所有的教學(xué)因素置于系統(tǒng)中,無論教師還是學(xué)生,無論什么課程,無論課內(nèi)還是課外,這些因子之間會產(chǎn)生碰撞、融合,彼此影響,在“生態(tài)”和諧的環(huán)境中高效地提升教學(xué)質(zhì)量。通過教學(xué)生態(tài)系統(tǒng)的建設(shè),旨在實現(xiàn)傳統(tǒng)文化教育的“化民成俗”,使被教育者習(xí)慣成自然,讓優(yōu)秀傳統(tǒng)文化成為人的自然行為準則,讓傳統(tǒng)文化中所倡導(dǎo)的好德行蔚然成風(fēng),真正地接地氣,讓傳統(tǒng)文化教育真正走出校門進入家門,走出書本進入生活,最終做到潤物細無聲。[3]

        那么,如何營造和諧的“生態(tài)教學(xué)系統(tǒng)”呢?

        首先,各門課程內(nèi)容之間是相輔相成的關(guān)系,它們共同為塑造合格的專業(yè)人才而發(fā)揮著作用。因此,在課程建設(shè)過程中應(yīng)注意獲取其他課程的營養(yǎng),補自身所缺。如現(xiàn)代文秘專業(yè)的核心課“會務(wù)管理”,學(xué)生因為較少參與真正大型商務(wù)會議的操辦,較難理解理論知識,進而產(chǎn)生畏難、厭倦的情緒。因此,在教學(xué)中,教師不妨引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)之前在“嶺南文化”課中策劃參觀文化遺址的工作經(jīng)驗。在學(xué)生對此項工作有了初步認知的基礎(chǔ)上,再由教師由此及彼地闡釋策劃會議或活動所需要注意的流程、原則等知識點,這樣可以使學(xué)生在具備真實經(jīng)驗的基礎(chǔ)上,更上一層樓,去關(guān)注策劃案的科學(xué)性、可執(zhí)行性,也能較深入地認知有關(guān)活動策劃的知識。

        在辦會過程中,需要工作人員熟練使用的接待禮儀、侍茶、宴請、領(lǐng)導(dǎo)發(fā)言稿的撰寫等技能,若有嶺南文化的扶助,學(xué)生將表現(xiàn)得更為出色,服務(wù)效果也會更理想。以該課程的一次模擬工作任務(wù)為例,任務(wù)要求學(xué)生策劃某旅游區(qū)的開業(yè)慶典活動,但在已知的任務(wù)條件中,僅有很少的背景資料。對于大一下學(xué)期、工作經(jīng)驗稀缺的學(xué)生來說,如何引導(dǎo)他們開展資料搜索工作,是教學(xué)中關(guān)鍵的一環(huán)。在初步的討論中,學(xué)生自身能夠想到的活動內(nèi)容,大多僅限于剪彩、嘉賓致辭等常規(guī)環(huán)節(jié),對宣傳及活動環(huán)節(jié)的設(shè)計較為吃力。為了打開學(xué)生的思路,教師提出了“本土文化特色”這樣的關(guān)鍵詞,引導(dǎo)學(xué)生搜索與旅游區(qū)有關(guān)的文化信息,并在宣傳、活動環(huán)節(jié),甚至是嘉賓演講稿的撰寫中,均融入了典型的傳統(tǒng)文化元素,如傳統(tǒng)的手工藝品、美食、樸實的民風(fēng)等,從而使方案特色鮮明。在策劃過程中,學(xué)生對“本土文化特色”有了切身的體會,也自然而然地打開了思路,產(chǎn)生了對工作任務(wù)的濃厚興趣。

        當系列課程中均融入了嶺南文化元素時,課程彼此之間消融了涇渭分明的界限而形成了良性的交流互動關(guān)系,學(xué)生也更容易在學(xué)習(xí)中實現(xiàn)對知識與技能的融會貫通,從而提升了綜合素質(zhì)。如嶺南茶藝的學(xué)習(xí)內(nèi)容,關(guān)聯(lián)到古代典籍的解讀、嶺南茶葉產(chǎn)銷的歷史、品種分類、沖泡技巧、日常待客之道(侍茶)、茶席布置、茶主題文化體驗活動的策劃與組織等,實際上圍繞著“茶葉”這一關(guān)鍵詞,打通了中文、歷史、植物學(xué)、美學(xué)、花藝、溝通禮儀、活動策劃、會議組織與管理等諸多知識與技能的領(lǐng)域,學(xué)生的學(xué)習(xí)變得更立體化;在思考的時候也更容易掌握多維視角看問題的方法。這樣的經(jīng)驗對學(xué)生個人素養(yǎng)的積淀、學(xué)習(xí)與工作水平的提升,均是大有裨益的。

        其次,實踐顯示,課內(nèi)外的學(xué)習(xí)在與嶺南文化的體驗融于一體時,效果更顯著。在現(xiàn)代文秘、商務(wù)管理、人力資源管理等專業(yè)中,教師試行面向部分學(xué)生開設(shè)“中國傳統(tǒng)插花藝術(shù)”的興趣小組活動,利用課余時間對學(xué)生進行國家級非遺項目培訓(xùn),師資力量則來自該領(lǐng)域內(nèi)經(jīng)過長期深造、有豐富實操經(jīng)驗的本專業(yè)優(yōu)勢師資。在培訓(xùn)中,從中國傳統(tǒng)插花藝術(shù)的精神、構(gòu)圖特點,到古典花器的選擇、制作、品鑒方法的學(xué)習(xí),再到學(xué)生獨立的花藝作品創(chuàng)作、表演,通過日常訓(xùn)練、展覽參觀學(xué)習(xí)、花藝表演(面向校內(nèi)外公眾)等生動活潑的活動,不僅培養(yǎng)了學(xué)生細致、耐心、處亂不驚的心態(tài),還提升了他們的審美水平。

        以中國傳統(tǒng)插花的技藝之一做“撒”為例,教師可以清晰地看到學(xué)生的細心、耐心、毅力形成的過程。在沒有研習(xí)這一部分內(nèi)容之前,學(xué)生在插花時主要學(xué)習(xí)花材的處理方式及插制的位置,感受花材組合后所產(chǎn)生的空間美感。到了瓶花做“撒”的階段,他們則面臨著一個具有相當難度的挑戰(zhàn)。關(guān)于“撒”,臺灣學(xué)者黃永川指出:“所謂‘撒’或作‘楔’,以木為之,用于錫膽或瓶內(nèi)以固定花枝”,這是清代李漁在其《閑情偶寄》中提出的固定瓶花花枝的方法。[4]看似簡單而操作起來卻有相當?shù)碾y度。它需要制作者在細致地觀察了花材的走向之后,依據(jù)其自然生長的方向,以小木棍等為支撐、束縛,將它牢牢地固定在花瓶內(nèi),并在瓶口以上的空間處,展現(xiàn)花材的自然美。在固定花材時,一方面要做到牢固,另一方面,也不能削弱花材的審美效果。學(xué)生在未熟練掌握這一技巧時,往往需要花費2~3小時的時間,才能做好相應(yīng)的固定,完成作品的創(chuàng)作。但正是在這一次次的失敗與重建中,學(xué)生對精益求精的工匠精神有了深刻的認識。在課堂教學(xué)中,教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生更能適應(yīng)具有挑戰(zhàn)意義的學(xué)習(xí)任務(wù),愿意通過主動嘗試來獲取經(jīng)驗。如面對從未嘗試過的采訪及撰寫新聞稿的任務(wù),以往學(xué)生有畏難情緒,但現(xiàn)在則是積極向老師尋求思路上的幫助、指導(dǎo),然后通過自己的摸索高效率地提交成果,并善于聆聽指導(dǎo)意見,積極作出修改的回應(yīng)。在審美趣味上,他們也對中國傳統(tǒng)的含蓄、典雅的美學(xué)風(fēng)格更為敏感,能較輕松地理解課堂上老師有關(guān)中西方美學(xué)風(fēng)格差異的授課內(nèi)容。如東方的含蓄內(nèi)斂,西方的奔放外向,在不同風(fēng)格的社交場合,秘書的服飾款式、個人妝容等必然會有不同的表現(xiàn)形式。對此,在練習(xí)傳統(tǒng)插花中對色彩搭配、色系等知識已有了較好領(lǐng)悟能力的學(xué)生,則能將色彩知識嫻熟自然地運用到服飾妝容的實操練習(xí)中去。

        再如,不少學(xué)生因個人性格、經(jīng)歷所限,在人際溝通方面顯得較為被動,具體表現(xiàn)為不善言辭、不愿與人交流、在交流時措辭不當?shù)葐栴},因此溝通效果欠佳。在語言表達類的課程“普通話技能訓(xùn)練”中,第一節(jié)課并非講解普通話的重要性,而是從各自的方言開始,讓學(xué)生在實踐中先去感受方言之美。教師先給學(xué)生布置課外任務(wù),通過線上線下的方式,錄下自己家鄉(xiāng)的老人朗讀古代詩詞的案例,然后分享出來,集體感受方言中的音律美。即便聽不懂也沒有關(guān)系,關(guān)鍵是讓學(xué)生感受方言本身所攜帶的音律起伏轉(zhuǎn)折之美。通過對這種美的發(fā)掘,讓學(xué)生了解漢語的音韻變化,不同語音體系的特點及彼此之間的區(qū)別。從而生發(fā)出學(xué)習(xí)的興趣,后面的語音、口語溝通等鍛煉才由此有了動力。當學(xué)生對自己的口語表達能力有了信心,他們才能有勇氣主動與他人交談,而在頻繁的交談鍛煉中,才能逐漸提升有效溝通的技巧,完成復(fù)雜的實踐任務(wù)。

        可見,課程與課程之間、各種課內(nèi)外的訓(xùn)練項目之間并沒有截然分割的鴻溝,它們相輔相成,處于同一個生態(tài)教學(xué)系統(tǒng)之內(nèi),方能釋放出最大的合力。正如學(xué)者張久安所指出的:“從課程體系建設(shè)的價值定位、內(nèi)容選擇、實施模式、教學(xué)活動和資源整合等多個層面進行系統(tǒng)構(gòu)建,整體、有序、常態(tài)、深入地落實在課上課下、校內(nèi)校外,學(xué)校與社會齊心協(xié)力,共同振興中華傳統(tǒng)文化教育?!盵3]

        3 以師生共同提升為特色的“一技顯優(yōu)”

        傳統(tǒng)文化融入教學(xué),離不開教學(xué)雙方的相互配合。教師在傳統(tǒng)文化領(lǐng)域要先有所積淀,學(xué)有所成,形成一定的技能優(yōu)勢,才能更好地給學(xué)生提供示范,進而展開良性、積極的互動。

        通過上述的教學(xué)實踐,學(xué)生與教師,均能從嶺南優(yōu)秀文化的教學(xué)活動中受益,在提升了個體人文素養(yǎng)的同時,也較扎實地形成了自身的技能特長。教學(xué)相長,教師高超的教學(xué)能力是建立在不斷學(xué)習(xí)與開展教學(xué)改革實踐基礎(chǔ)上的;而學(xué)生自然也通過高水平的教學(xué)與自身的努力研習(xí)而獲益,提升了職業(yè)競爭力。在不斷的學(xué)習(xí)中,嶺南優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的滲透,不僅讓學(xué)習(xí)本身變得更有趣味,也使蘊藏于思想領(lǐng)域中的愛國情懷、工匠精神等,變得形象可感,更容易捕捉與理解。因此,嶺南優(yōu)秀文化教學(xué)水平的提升,在很大程度上取決于教師對待相關(guān)學(xué)習(xí)內(nèi)容的積極態(tài)度。

        為了更好地承擔(dān)“嶺南文化”課程的教學(xué),教師也需要增強自身的傳統(tǒng)文化積淀。在教師繼續(xù)教育中有關(guān)傳統(tǒng)文化的內(nèi)容相對匱乏的情況下,不妨關(guān)注社會所提供的資源。如各地的博物館、非遺保護中心等會提供不少有關(guān)非遺項目的公益培訓(xùn)活動。這些活動常能較好地覆蓋各種類型的非遺項目,形式多樣有趣,且官方宣傳得力,因而受到公眾的喜愛。至于需要開闊眼界、提升自身相關(guān)技能及鑒賞能力的教師,亦可從這些豐富的資源中汲取營養(yǎng)。

        例如:在2022年6月“文化和自然遺產(chǎn)日”期間,廣州市舉辦了“我哋廣式——廣州非遺購物節(jié)”的系列活動,其中包含直播帶貨、云探店、短視頻營銷、線上館推介等大眾喜聞樂見的形式;在內(nèi)容方面,將傳統(tǒng)美食、展現(xiàn)廣作精工的傳統(tǒng)工藝文創(chuàng)品、體現(xiàn)廣式健康生活的養(yǎng)生品等多類優(yōu)質(zhì)“廣貨”向大眾推介,廣式點心、廣式臘味、養(yǎng)生品、微縮家具、書法篆刻、廣繡文創(chuàng)等,這些具有濃郁地方傳統(tǒng)文化特色的產(chǎn)品,在直播期間曝光量達320余萬,在多圈層實現(xiàn)滲透傳播。[5]網(wǎng)絡(luò)快速、高效的傳播,使教師在短時間內(nèi)得以初步觀看、體驗各類非遺項目,開闊了眼界。

        如需進一步學(xué)習(xí),則可關(guān)注民間及官方主辦的各類體驗課、專業(yè)課程。在廣州地區(qū),傳統(tǒng)文化的體驗課相對豐富,如2020年,廣州市文化館所聯(lián)合廣州市非遺保護中心在暑期開設(shè)公益課程“廣繡研習(xí)班”“廣彩研習(xí)班”,目的是將廣繡帶進課堂,在校園里開枝散葉;[6]還希望教師們學(xué)有所成后,能將廣彩帶進課堂,讓更多的孩子感受到廣彩的魅力;[7]通過1~2周的時間,非遺傳承人與教師之間面對面的技藝傳授、實踐,讓教師較系統(tǒng)地體驗了創(chuàng)作廣繡、廣彩作品的大部分過程,從而加深了對這些非遺項目的了解,提升了教學(xué)能力,對充實與完善校園內(nèi)傳統(tǒng)文化課程授課內(nèi)容有積極的促進作用。

        當然,若教師希望能進一步在某項技能方面進行深造,也可依據(jù)學(xué)校的優(yōu)惠激勵政策,繼續(xù)報讀研修課程。如在中國傳統(tǒng)插花藝術(shù)(2008年進入國家級非遺名錄)的傳承方面,2019年世界花藝技能競賽在中國舉辦(晉級賽中含中國傳統(tǒng)插花的賽項),廣東花藝師黃仔獲得了亞軍,收獲中國花藝史上的最高榮譽,也成功地引發(fā)了媒體的熱播及官方的關(guān)注。此后,相關(guān)的花藝研習(xí)課程無論在種類還是數(shù)量上均比往年有了較大的進步,其中有中國插花協(xié)會舉辦的教師技能強化訓(xùn)練班,也有民間各傳統(tǒng)插花流派及社會團體舉辦的培訓(xùn)班,能較好地滿足師資培養(yǎng)的需求。而教師也應(yīng)發(fā)揮主觀能動性,積極主動地獲取各種技能提升的方式與途徑。只有教師懂得更多更深,有切身的實操經(jīng)驗,才能更好地開展主干文化課程的教學(xué),幫助學(xué)生深入理解傳統(tǒng)文化各種形式內(nèi)在的精髓。

        而隨著教師群體對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化類教學(xué)技能學(xué)習(xí)的需要,相關(guān)行政部門及教學(xué)主辦單位應(yīng)繼續(xù)拓展培訓(xùn)渠道、形式。例如:可以通過線上直播的方式提升教學(xué)傳播效率,讓更多的教師受益,并輻射到更廣闊的教學(xué)領(lǐng)域中去。同時,關(guān)于網(wǎng)絡(luò)直播在音效、畫面性能等方面的技術(shù)問題,如何提高質(zhì)量、拉近供需雙方的距離,相關(guān)管理者如何更有效地引導(dǎo)、推動此類繼續(xù)教育的開展等問題,也需要進一步探索與實踐。

        4 結(jié)語

        職業(yè)教育不應(yīng)僅僅關(guān)注學(xué)生技術(shù)、技能的習(xí)得,同時也應(yīng)關(guān)注學(xué)生內(nèi)在精神品質(zhì)的發(fā)展。“中國人的特質(zhì),不僅體現(xiàn)在人種體貌、生物基因上,而且反映在思想觀念、性格氣質(zhì)、文化風(fēng)貌中”,“只有我們的傳統(tǒng)文化,才有可能解決‘我是誰’的身份認同問題,解決我們來自哪里,又將走向何方這個根本性的問題”,[2]學(xué)者徐梓的這番話在哲學(xué)層面上道出了傳統(tǒng)優(yōu)秀文化深入人的內(nèi)心的必要性。人,應(yīng)先扎根在穩(wěn)固的文化根基上,他的學(xué)習(xí)與職業(yè)生涯發(fā)展方能有穩(wěn)定的“營養(yǎng)供應(yīng)”,而嶺南文化是中華文化中頗具特色的一支,一旦它水乳交融地與廣東的職業(yè)教育相結(jié)合,則能讓學(xué)生更有親切感,更容易收獲內(nèi)心的富足,自然地生發(fā)出“我要學(xué)”的熱情,激發(fā)出愛國情懷與對工匠精神的崇拜,獲得職業(yè)素養(yǎng)優(yōu)勢與奮力前行的動力。

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