近些年來(lái),有機(jī)大米行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇,作為區(qū)域性品牌的有機(jī)大米要想在其中脫穎而出,企業(yè)就必須重視品牌形象建設(shè),不斷創(chuàng)新產(chǎn)品。勤勞的小蜜蜂是H公司旗下一個(gè)專注于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的品牌,本文對(duì)該品牌展開(kāi)策劃,基于品牌有機(jī)大米形象和發(fā)展現(xiàn)狀,在發(fā)現(xiàn)其存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上,對(duì)其營(yíng)銷策略進(jìn)行了針對(duì)性的改進(jìn)。
一、企業(yè)品牌形象和現(xiàn)狀分析
(一)企業(yè)品牌形象分析
高端大米,營(yíng)養(yǎng)有機(jī)。勤勞的小蜜蜂原生態(tài)有機(jī)大米通過(guò)嚴(yán)格選品和綠色加工,提高了品質(zhì),保留了營(yíng)養(yǎng),為勤勞的小蜜蜂走向高端奠定了產(chǎn)品基礎(chǔ)。
種養(yǎng)結(jié)合,生態(tài)循環(huán)。勤勞的小蜜蜂選擇了稻—鱉生態(tài)種養(yǎng)的模式,中華鱉與稻田相互共生,促進(jìn)了稻田系統(tǒng)的生態(tài)循環(huán),堅(jiān)持保護(hù)生態(tài)環(huán)境,精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)的“減量化”生產(chǎn),形成了有種植特色的產(chǎn)品形象。
魚(yú)米之鄉(xiāng),湖州品牌。“蘇湖熟,天下足”,湖州在我國(guó)歷史上素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。勤勞的小蜜蜂作為湖州市品牌,以復(fù)興湖州市“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)、打造湖州人自己的大米品牌為己任,在加大力度推廣“湖州好大米”的同時(shí),將湖州大米推向更高端、更具特色的方向發(fā)展。
(二)宏觀環(huán)境分析
國(guó)家鼓勵(lì)支持綠色生態(tài)發(fā)展。近年來(lái),國(guó)家越來(lái)越重視綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,出臺(tái)各種有利于綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策。在國(guó)家的號(hào)召下,各地方政府也陸續(xù)出臺(tái)各種有利于綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)政策。這些政策為勤勞的小蜜蜂提供了良好的生產(chǎn)環(huán)境,同時(shí)也為勤勞的小蜜蜂提供了經(jīng)濟(jì)上的支持,有助于勤勞的小蜜蜂進(jìn)一步發(fā)展,生產(chǎn)出更加優(yōu)質(zhì)、綠色的大米。
經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展推動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展。我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速向好發(fā)展,人民消費(fèi)能力增強(qiáng),帶動(dòng)人們對(duì)綠色生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)。這些對(duì)勤勞的小蜜蜂來(lái)說(shuō)都是良好的發(fā)展契機(jī),不僅可以通過(guò)此渠道獲得收入,而且可以提高品牌影響力。
特別是隨著人們的生活水平不斷提高,消費(fèi)者開(kāi)始更加注重飲食營(yíng)養(yǎng)和搭配健康,同時(shí)也開(kāi)始追求綠色消費(fèi)理念,人們對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)更加支持、更加理解,生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)品會(huì)受到更多人的喜愛(ài)和購(gòu)買。勤勞的小蜜蜂綠色生態(tài)高質(zhì)量大米,也會(huì)逐漸走向大眾,讓更多的人認(rèn)識(shí)這個(gè)品牌。
(三)微觀環(huán)境分析
H公司位于自然資源豐富的湖州市,農(nóng)業(yè)資源豐富,氣候資源適宜,生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,境內(nèi)加工企業(yè)少,農(nóng)業(yè)生態(tài)受工業(yè)“三廢”影響小,各種地理?xiàng)l件優(yōu)勢(shì)為優(yōu)質(zhì)大米的生產(chǎn)提供了天然的條件。公司擁有糧田數(shù)千畝,土雞土鴨萬(wàn)余只。在生態(tài)的可循環(huán)利用上,資源豐富。企業(yè)注重參與農(nóng)產(chǎn)品會(huì)展?fàn)I銷、農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)博覽會(huì)等,為公司提高了企業(yè)信譽(yù),曾榮獲“湖州市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)”“湖州市創(chuàng)新農(nóng)作制度實(shí)驗(yàn)示范項(xiàng)目”等榮譽(yù)稱號(hào)。
二、品牌STP分析
(一)市場(chǎng)細(xì)分
勤勞的小蜜蜂牌大米市場(chǎng)營(yíng)銷空間巨大、目標(biāo)客戶群體分布范圍較廣,因此,本策劃方案根據(jù)客戶需求、銷售渠道和市場(chǎng)類型,將市場(chǎng)細(xì)分為個(gè)人消費(fèi)市場(chǎng)和禮品消費(fèi)市場(chǎng)兩類。
家庭消費(fèi)市場(chǎng)是現(xiàn)階段勤勞的小蜜蜂有機(jī)米的主力市場(chǎng),由于我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和素質(zhì)的全面提高,消費(fèi)市場(chǎng)環(huán)境的不斷完善,促進(jìn)了居民消費(fèi)增長(zhǎng),城鄉(xiāng)居民消費(fèi)水平持續(xù)提高,消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí),發(fā)展型享受型消費(fèi)日益提升,家庭成員對(duì)于健康、養(yǎng)生、品質(zhì)等需求逐步提升,對(duì)于產(chǎn)品的選擇更加追求品牌質(zhì)量化,高端大米的家庭消費(fèi)市場(chǎng)具有很大的容量。
現(xiàn)階段我國(guó)社會(huì)禮品行業(yè)市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí),對(duì)個(gè)性化、定制化的產(chǎn)品需求量不斷增加。其中團(tuán)體形式的促銷禮品在消費(fèi)者中占據(jù)很大的比重,消費(fèi)潛力巨大。勤勞的小蜜蜂在促銷禮品的消費(fèi)市場(chǎng)領(lǐng)域處于弱勢(shì),通常采用統(tǒng)一為2.5kg規(guī)格產(chǎn)品,勤勞的小蜜蜂在禮品消費(fèi)市場(chǎng)和團(tuán)體形式的促銷禮品上增量空間較大,仍然有充足的市場(chǎng)開(kāi)拓份額。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)
隨著我國(guó)人民生活水平提升,優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)量快速增加,消費(fèi)升級(jí)不斷加快,選擇有機(jī)、健康、美味等高品質(zhì)大米的人越來(lái)越多。優(yōu)質(zhì)大米的需求快速增加,推動(dòng)有機(jī)大米品牌化,勤勞的小蜜蜂憑借“營(yíng)養(yǎng)有機(jī)”“綠色生態(tài)”的產(chǎn)品,蘊(yùn)含豐富的產(chǎn)地文化底蘊(yùn),朝著大米品牌高端化、環(huán)?;?、經(jīng)濟(jì)化、精細(xì)化發(fā)展,逐漸開(kāi)拓出大米行業(yè)的高端市場(chǎng)。
(三)市場(chǎng)定位
市場(chǎng)定位強(qiáng)調(diào)企業(yè)產(chǎn)品滿足細(xì)分市場(chǎng)和目標(biāo)市場(chǎng)的需求,勤勞的小蜜蜂原生態(tài)的市場(chǎng)定位從產(chǎn)品、消費(fèi)者、企業(yè)三方面進(jìn)行定位。
產(chǎn)品定位。勤勞的小蜜蜂產(chǎn)品在南方有機(jī)米企業(yè)中,少有地采用稻鱉共生的種植模式,使水稻在原生態(tài)的天然水中灌溉生長(zhǎng),具有“米質(zhì)香甜”“清軟”“爽口有嚼勁”的特點(diǎn)。將“原生態(tài)”“綠色”“稻鱉共生”“高品質(zhì)”定義為勤勞的小蜜蜂原生態(tài)有機(jī)米的標(biāo)準(zhǔn),從而確立健康、安全、純正的產(chǎn)品形象。
消費(fèi)者定位。根據(jù)消費(fèi)者群體分析,食用有機(jī)米的消費(fèi)群體集中于中高收入群體,且家庭生活規(guī)律,收入穩(wěn)定,有較高的健康訴求。因此在群體方面可以在原有青年群體上,拓寬消費(fèi)者組成,用情懷和回憶留住老客戶,用顏值和品質(zhì)吸引新客戶。
企業(yè)定位。由于有機(jī)米在大米市場(chǎng)中具有更高端的特點(diǎn),勤勞的小蜜蜂原生態(tài)有機(jī)米在市場(chǎng)上定位為中高端有機(jī)米,在建立起品牌質(zhì)量、認(rèn)知的同時(shí),提高在有機(jī)米市場(chǎng)中的地位。
三、品牌核心價(jià)值
勤勞的小蜜蜂從“生態(tài)養(yǎng)殖,綠色產(chǎn)品”“鄉(xiāng)村振興,共同富裕”“魚(yú)米之鄉(xiāng),產(chǎn)地復(fù)興”三個(gè)方面來(lái)詮釋品牌核心價(jià)值。
(一)生態(tài)養(yǎng)殖,綠色產(chǎn)品
勤勞的小蜜蜂原生態(tài)農(nóng)業(yè)通過(guò)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),從源頭上減少農(nóng)藥化肥的使用,使禽畜糞便資源化、無(wú)害化與減量化?!暗诀M生態(tài)種養(yǎng)”模式下生產(chǎn)出的有機(jī)大米顆粒飽滿晶瑩剔透,從未受化肥和農(nóng)藥的污染,是真正的純綠色無(wú)污染。
(二)鄉(xiāng)村振興,共同富裕
國(guó)家扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展、鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村治理等重點(diǎn)工作,加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó),建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村。勤勞的小蜜蜂在鄉(xiāng)村振興的大背景下,發(fā)展綠色生態(tài)農(nóng)業(yè),推動(dòng)了生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村的和諧發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興提供不竭的力量來(lái)源。
實(shí)現(xiàn)共同富裕是社會(huì)主義的本質(zhì)要求。勤勞的小蜜蜂為農(nóng)民提供崗位支持,加大對(duì)鄉(xiāng)村的投入,促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收,縮小城鄉(xiāng)差距,堅(jiān)持可持續(xù)共同富裕的發(fā)展道路。
(三)魚(yú)米之鄉(xiāng),產(chǎn)地復(fù)興
蘇湖熟,天下足。概稱“五山一水四分田”的湖州,在我國(guó)歷史上素有“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù),境內(nèi)留有保存最為完整的溇港圩田等文化,又有著“綠水青山”的生態(tài)資源。勤勞的小蜜蜂作為湖州大米的一個(gè)復(fù)興代表,在發(fā)展自身的同時(shí),也時(shí)刻關(guān)注家鄉(xiāng)湖州的發(fā)展。為響應(yīng)湖州復(fù)興“魚(yú)米之鄉(xiāng)”的美譽(yù),在生產(chǎn)、營(yíng)銷、技術(shù)等方面加以創(chuàng)新,推動(dòng)“湖州好大米”區(qū)域公共品牌的建設(shè),為湖州打造“湖州好大米”的品牌形象。
四、品牌元素設(shè)計(jì)
(一)品牌標(biāo)識(shí)
勤勞的小蜜蜂品牌logo由原圖1改為圖2。將原來(lái)只突出米的特點(diǎn)轉(zhuǎn)化為勤勞的小蜜蜂的IP;“勤勞的小蜜蜂”文字突出,品牌名稱醒目,把農(nóng)民比作勤勞的小蜜蜂,象征著辛勤勞動(dòng),堅(jiān)持“以人為本”的思想,傳播“保護(hù)生態(tài),美化環(huán)境”的思想。左邊為綠色的圓環(huán),以翻滾的麥田作為主要元素,突出了綠色生態(tài),“原生態(tài)食品”文字加以注釋,提高了消費(fèi)者對(duì)品牌定位的認(rèn)可,從整體上傳達(dá)出“綠色”“生態(tài)”“勤勞”的品牌內(nèi)核。
圖1"原品牌標(biāo)識(shí)""""""""""""""""""""""""圖2"升級(jí)后品牌標(biāo)識(shí)
(二)品牌宣傳語(yǔ)
“健康香甜欲垂涎,魚(yú)米之鄉(xiāng)米更甜”。勤勞的小蜜蜂宣傳語(yǔ)突顯對(duì)自身產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)介紹以及與產(chǎn)地文化的結(jié)合,以健康、香甜、軟糯為產(chǎn)品特點(diǎn),傳達(dá)出品牌核心賣點(diǎn);與產(chǎn)地文化相結(jié)合,增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的信任度。
五、品牌推廣與傳播
(一)線上推廣
微信推廣。H公司在微信上創(chuàng)立了公眾號(hào),經(jīng)過(guò)自己創(chuàng)造的優(yōu)質(zhì)內(nèi)容來(lái)獲得網(wǎng)絡(luò)上的關(guān)注。公眾號(hào)內(nèi)容專注于勤勞的小蜜蜂的農(nóng)村創(chuàng)業(yè)生活與種植之道,以自身有趣的故事吸引關(guān)注,介紹公司的綠色循環(huán)發(fā)展模式,宣傳本品牌無(wú)污染綠色產(chǎn)品。在推文的最后會(huì)附上“掃碼購(gòu)買”,便于有需要的人群進(jìn)行網(wǎng)上購(gòu)物。
短視頻推廣。利用抖音、快手、B站、微視等社交網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),發(fā)布有關(guān)公司的生產(chǎn)模式、農(nóng)民農(nóng)村的生活、自產(chǎn)產(chǎn)品的美食等種類的短視頻,傳播勤勞的小蜜蜂的形象,通過(guò)鏡頭人物的勤勞形象,傳達(dá)品牌的價(jià)值。
直播平臺(tái)推廣。直播可以充分挖掘產(chǎn)品價(jià)值,增強(qiáng)品牌曝光度,吸引用戶的注意,增加更多的新粉絲,可以通過(guò)品牌特價(jià)拉升線下門店銷量,還可以將客戶引流到線上門店進(jìn)行網(wǎng)購(gòu)。
(二)線下推廣
設(shè)立品牌專賣區(qū)。通過(guò)與超市、便利店、門店等線下商鋪合作,設(shè)立勤勞的小蜜蜂湖州大米品牌專區(qū)售賣點(diǎn),通過(guò)產(chǎn)品包裝、門店裝飾等突出湖州大米形象,激起消費(fèi)者的家鄉(xiāng)情懷,增加消費(fèi)者對(duì)湖州大米的認(rèn)同感。
借助農(nóng)博會(huì)、展銷會(huì)等平臺(tái)。廣泛參與農(nóng)產(chǎn)品會(huì)展展銷,利用農(nóng)產(chǎn)品協(xié)會(huì)、農(nóng)業(yè)博覽會(huì)等促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品高效流通,通過(guò)平臺(tái)流通企業(yè)對(duì)接供需的需要,推動(dòng)產(chǎn)品與電商、鄉(xiāng)村振興等有效銜接。
休閑農(nóng)家樂(lè)。圍繞農(nóng)業(yè)農(nóng)村適當(dāng)開(kāi)發(fā)體驗(yàn)項(xiàng)目,圍繞種植、養(yǎng)殖、加工生產(chǎn)等活動(dòng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的更多可能,在消費(fèi)者體驗(yàn)休閑農(nóng)家樂(lè)的同時(shí),通過(guò)產(chǎn)品推廣,為用戶提供更好的消費(fèi)體驗(yàn),滿足消費(fèi)者追求個(gè)性化、體驗(yàn)化、情感化、休閑化的需求。
開(kāi)放工廠進(jìn)行參觀。聯(lián)動(dòng)農(nóng)業(yè)部門、消費(fèi)者、企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量安全進(jìn)行把控。企業(yè)通過(guò)自身建立健全工廠安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查管理制度,用標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)施監(jiān)督檢查產(chǎn)品的質(zhì)量。消費(fèi)者通過(guò)對(duì)農(nóng)業(yè)工廠的參觀,進(jìn)一步了解其所購(gòu)買產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程,讓自己吃得放心、買得安心。
(作者單位:浙江樹(shù)人學(xué)院經(jīng)濟(jì)與民生福祉學(xué)院)