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        綠色化學(xué)理念下高中化學(xué)實驗教學(xué)分析

        2023-01-01 00:00:00王晶
        高考·中 2023年1期

        摘 要:本文針對綠色化學(xué)理念下高中化學(xué)實驗教學(xué)問題展開探討,從“綠色化學(xué)”概念、原則等方面入手,明確綠色化學(xué)理念下,高中化學(xué)實驗教學(xué)過程中的不足之處,如綠色化學(xué)意識薄弱、實驗組織設(shè)計粗放等,并有針對性地提出了落實綠色化學(xué)理念的實驗教學(xué)對策。根據(jù)研究結(jié)果可知,通過教師樹立綠色化學(xué)觀念、科學(xué)進行實驗組織設(shè)計、應(yīng)用多媒體等方式,能夠在高中化學(xué)實驗教學(xué)中有效落實綠色化學(xué)理念。

        關(guān)鍵詞:綠色化學(xué);高中化學(xué);實驗教學(xué)

        化學(xué)實驗教學(xué)作為高中教育體系中的重要部分,在實際教學(xué)過程中,可能會存在影響甚至是損害環(huán)境的情況。在新時期背景下,綠色環(huán)保觀念逐漸深入人心,綠色化學(xué)理念也應(yīng)運而生。將綠色化學(xué)理念融入高中化學(xué)實驗教學(xué)當(dāng)中,不僅能夠引導(dǎo)學(xué)生建立科學(xué)環(huán)保意識,而且還有助于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng),提高實驗教學(xué)的安全性。因此,加強對綠色化學(xué)理念下高中化學(xué)實驗教學(xué)的研究和分析是十分有必要的。

        一、綠色化學(xué)概述

        “綠色化學(xué)”,顧名思義,就是以綠色環(huán)保意識為指導(dǎo),通過科學(xué)合理的設(shè)計,在保障其技術(shù)、經(jīng)濟可行性的基礎(chǔ)上,盡可能減少甚至消除對環(huán)境以及人體的影響。該理念的主要特點在于從源頭上入手,避免出現(xiàn)污染情況。

        綠色化學(xué)原則包括以下幾個方面:第一,提前防止有害廢物產(chǎn)生,而非產(chǎn)生廢物后進行處理;第二,盡量減少化學(xué)反應(yīng)過程中,所使用的物質(zhì)以及合成物質(zhì)對人類和環(huán)境的影響和毒害;第三,盡可能減少使用輔助性物質(zhì),在必要情況下,優(yōu)選無毒物質(zhì);第四,反應(yīng)設(shè)計過程中,應(yīng)盡量減少能量、資源消耗,充分考慮環(huán)境以及經(jīng)濟的承受能力;第五,選用可再生原材料;第六,反應(yīng)設(shè)計應(yīng)盡可能減少衍生部分;第七,與提高反應(yīng)物配比方式相比,應(yīng)盡量選用催化劑;第八,反應(yīng)后相關(guān)物質(zhì)應(yīng)不滯留在環(huán)境當(dāng)中,能夠降解為無毒無害物質(zhì);第九,反應(yīng)設(shè)計應(yīng)盡可能減少潛在危害、危險,例如:火災(zāi)、爆炸、有毒氣體釋放等[1]。

        二、綠色化學(xué)理念下高中化學(xué)實驗教學(xué)過程中存在的問題

        (一)綠色化學(xué)意識薄弱

        綠色化學(xué)理念對化學(xué)實驗教學(xué)有著重要的指導(dǎo)作用,通常會在實際實驗教學(xué)過程中滲透或者體現(xiàn)出來。但就當(dāng)前高中化學(xué)實驗教學(xué)實際情況來看,部分化學(xué)教師缺乏綠色化學(xué)意識,實際教學(xué)過程中,將更多注意力和精力放置在備課、課程設(shè)計,以及實驗材料使用等方面,缺乏綠色化學(xué)方面的教育和指導(dǎo),雖然強調(diào)實驗的安全性,但是在綠色環(huán)保方面的引導(dǎo)相對欠缺,這也使得綠色化學(xué)實驗教學(xué)效果難以得到有效保障。

        (二)實驗組織設(shè)計粗放

        高中化學(xué)課程內(nèi)容繁多,實驗教學(xué)過程中,教師更加強調(diào)對學(xué)生基礎(chǔ)知識方面的傳授,實驗組織設(shè)計相對粗放,并未體現(xiàn)出綠色環(huán)保理念。在進行實驗內(nèi)容安排時,以教師演示實驗為主,此類實驗多具有較強的驗證性,學(xué)生難以通過自身實際操作進行探索和思考,而且此類實驗中可能會產(chǎn)生有毒、有害物質(zhì),對身體健康以及環(huán)境都會產(chǎn)生一定威脅,而且在學(xué)生必做實驗和選做實驗當(dāng)中也有部分實驗會產(chǎn)生污染物。此外,雖然當(dāng)前教材中的化學(xué)實驗是經(jīng)過無數(shù)次驗證和篩選后確定的,但仍然無法避免部分實驗裝置、操作存在問題,或者更多地重視實驗過程,并未考量到實驗尾氣的處理以及污染影響問題。

        (三)并未聯(lián)系生活實際

        綠色化學(xué)理念下的實驗教學(xué),更加強調(diào)實驗的可持續(xù)發(fā)展性、科學(xué)性、綠色性、安全性、可行性以及簡約性,重視對學(xué)生綠色環(huán)保理念以及學(xué)科素養(yǎng)的培養(yǎng),意在幫助學(xué)生建立正確的化學(xué)實驗觀念和綠色環(huán)保理念,共建美好家園。在現(xiàn)代化教育背景下,高中化學(xué)知識與實際生活之間聯(lián)系密切,重在培養(yǎng)學(xué)生利用化學(xué)知識解決實際生活問題的能力。因此,在綠色化學(xué)理念下,展開實驗教學(xué)的過程中,應(yīng)加強實驗與生活實際之間的聯(lián)系,但在實際教學(xué)的過程中,化學(xué)教師多按部就班組織實驗,并未對實驗教學(xué)進行合理設(shè)計,導(dǎo)致實驗教學(xué)與生活之間缺乏有效關(guān)聯(lián),教學(xué)效果無法保障,綠色化學(xué)理念的價值和作用也不能夠得到良好體現(xiàn)[2]。

        (四)多媒體實驗教學(xué)少

        隨著信息技術(shù)手段的發(fā)展,多媒體逐漸成為高中教學(xué)過程中的重要輔助手段,在高中化學(xué)課堂當(dāng)中得到了廣泛應(yīng)用,但其在實驗教學(xué)當(dāng)中的應(yīng)用相對較少。在實際進行實驗的過程中,難以避免可能會出現(xiàn)污染環(huán)境或者有輕微毒害物質(zhì)產(chǎn)生的情況,而多媒體輔助教學(xué)能夠有效解決此類問題,但目前多媒體主要被用于理論知識講解方面,并未在實驗教學(xué)當(dāng)中得到充分應(yīng)用。

        三、高中化學(xué)實驗教學(xué)中落實綠色化學(xué)理念的有效對策

        (一)強化提升綠色化學(xué)觀念

        為落實綠色化學(xué)理念,優(yōu)化高中化學(xué)實驗教學(xué),需要教師改變傳統(tǒng)教學(xué)模式。一方面,在實際進行實驗設(shè)計的過程中,教師應(yīng)充分結(jié)合綠色化學(xué)理念,根據(jù)實驗原理,合理進行實驗材料、裝置的選擇,科學(xué)設(shè)計實驗方式和方案,盡可能減少有毒、有害物質(zhì)以及污染物的應(yīng)用和產(chǎn)生,必要情況下做好相應(yīng)保護措施,從節(jié)約資源、減少危害影響的原則出發(fā),合理進行實驗教學(xué)的組織設(shè)計。另一方面,在展開實驗教學(xué)的過程中,積極滲透綠色化學(xué)思想,并通過實驗,不斷強化學(xué)生的環(huán)保意識,幫助學(xué)生形成綠色化學(xué)觀念,著重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)和學(xué)科素養(yǎng)。例如:在展開實驗教學(xué)的過程中,與學(xué)生共同探討“綠色”內(nèi)涵,及其在實驗當(dāng)中的體現(xiàn),切實將綠色化學(xué)理念融入實驗教學(xué)當(dāng)中。

        (二)科學(xué)展開實驗組織設(shè)計

        1.使用無毒無害材料

        高中化學(xué)內(nèi)容難度較高、內(nèi)容廣泛,這也意味著實驗的復(fù)雜程度也相對較高,所使用的原材料種類繁雜,其中不乏一些可能會對人體以及環(huán)境造成危害的材料。因此,在實際展開實驗教學(xué)的過程中,為確保實驗過程安全、環(huán)保,突出體現(xiàn)綠色化學(xué)理念,教師在選擇實驗材料的過程中,應(yīng)盡量避免使用有毒、有害的材料,優(yōu)選無毒無害綠色環(huán)保材料進行實驗。與此同時,進行實驗教學(xué)的過程中,也應(yīng)適當(dāng)滲透綠色化學(xué)理念,幫助學(xué)生認(rèn)識到綠色化學(xué)的重要性以及必要性。

        例如:在萃取實驗當(dāng)中,經(jīng)常會用到四氯化碳,該物質(zhì)不僅具有易揮發(fā)特性,而且在參與化學(xué)反應(yīng)的過程中,會產(chǎn)生刺激性氣味,對環(huán)境以及人體健康都有著不利影響,從綠色化學(xué)理念角度入手,進行實驗設(shè)計的過程中,為避免不良情況的出現(xiàn),教師可以選用二氯甲烷取代四氯化碳展開部分萃取實驗,以此保障實驗的環(huán)保性、安全性,同時也能夠幫助學(xué)生多角度、深入了解萃取相關(guān)知識[3]。

        2.規(guī)定定性材料用量

        結(jié)合當(dāng)前高中實驗教學(xué)實際情況發(fā)現(xiàn),大多定性化學(xué)實驗都缺少明確具體的標(biāo)準(zhǔn),存在適量、適度等模糊詞匯,這樣設(shè)置教材的主要目的在于提高學(xué)生的探索能力和動手能力,但同時也會使得學(xué)生無法明確化學(xué)材料實際用量,導(dǎo)致實際進行實驗教學(xué)的過程中,經(jīng)常出現(xiàn)材料用量過度等情況,不符合綠色化學(xué)理念,造成了成本、資源的不必要浪費,甚至還可能會出現(xiàn)環(huán)境污染等不良情況。對此,為落實綠色化學(xué)理念,教師應(yīng)結(jié)合實驗原理、教學(xué)目的,對定性材料用量進行明確規(guī)范,以此實現(xiàn)對實驗教學(xué)的有效指導(dǎo),引導(dǎo)學(xué)生在合理的材料用量范圍內(nèi),展開實驗探索,達(dá)到降低材料浪費、減少環(huán)境污染等不良情況的目的。

        3.采用微型化學(xué)儀器

        使用微型化學(xué)儀器是當(dāng)前綠色化學(xué)理念下高中化學(xué)實驗教學(xué)的重要手段,微型化學(xué)儀器的使用不僅能夠有效提高實驗過程的安全性,同時也能夠減少化學(xué)材料的不必要浪費,實現(xiàn)對材料用量的合理控制。對此,教師可結(jié)合實驗原理以及教學(xué)目標(biāo),在具有可行性的實驗當(dāng)中選用微型滴管、試管等微型化學(xué)儀器,以此限制學(xué)生化學(xué)材料用量,同時還能夠?qū)崿F(xiàn)對化學(xué)反應(yīng)程度的有效控制,降低反應(yīng)過程中安全風(fēng)險出現(xiàn)的概率,此外,微型化學(xué)儀器的使用,還能夠減少有害物質(zhì)的產(chǎn)量,降低對環(huán)境以及人體的危害和影響,是實驗當(dāng)中落實綠色化學(xué)理念的有效措施。

        例如:在制備乙烯的實驗教學(xué)當(dāng)中,教師可以根據(jù)教材要求進行實驗設(shè)計,并將實驗過程中使用的儀器更換為微型試管、滴管等,以此控制化學(xué)試劑的取用量,既能夠保障實驗的安全性,同時也能夠減少材料浪費情況的出現(xiàn),滿足學(xué)生進行多次實驗的需求,幫助學(xué)生加深對實驗內(nèi)容、原理的理解,培養(yǎng)學(xué)生動手實驗?zāi)芰?、探究思考能力?/p>

        4.設(shè)計組合實驗活動

        組合實驗活動顧名思義就是將多個化學(xué)實驗安排在一起,即將上一個實驗的產(chǎn)物用于下一個實驗當(dāng)中,以此不僅能夠?qū)崿F(xiàn)對化學(xué)材料和資源的高效利用,減少材料浪費情況,還能夠?qū)崿F(xiàn)對化學(xué)廢物的有效處置,降低實驗過程中污染物的產(chǎn)生量,切實落實綠色化學(xué)理念。

        例如:可進行連續(xù)氧化還原反應(yīng)實驗的設(shè)計,結(jié)合實際化學(xué)反應(yīng)原理,將碳、硫、氮等多種元素的氧化還原反應(yīng)實驗進行組合設(shè)計,指導(dǎo)學(xué)生連續(xù)、反復(fù)進行氧化還原反應(yīng)實驗,以此幫助學(xué)生更好地了解氧化還原反應(yīng)的原理和表現(xiàn),不僅能夠?qū)崿F(xiàn)實驗材料的反復(fù)利用,減少資源浪費情況,還能夠滿足學(xué)生多次實驗、觀察的需求,激發(fā)學(xué)習(xí)樂趣,同時也是體現(xiàn)綠色化學(xué)理念的有效途徑和方式。教師還可以將生成強酸的化學(xué)反應(yīng)與中和反應(yīng)進行組合設(shè)計,在完成實驗后,引導(dǎo)學(xué)生將堿性溶液加入強酸溶液當(dāng)中進行中和處理,并檢測溶液的pH值,待達(dá)到中性后,方可進行廢液排放處理,以此既能夠減少酸性溶液隨意排放造成的腐蝕影響,避免對水源的污染,又能實現(xiàn)對學(xué)生綠色化學(xué)意識的培養(yǎng)[4]。

        5.優(yōu)化實驗內(nèi)容方法

        為減少化學(xué)實驗過程中產(chǎn)生的有毒有害污染物,降低有害物質(zhì)對人體和環(huán)境的影響,在實際展開實驗組織設(shè)計的過程中,教師應(yīng)結(jié)合實驗反應(yīng)原理以及實驗的可行性,合理對實驗內(nèi)容以及相應(yīng)操作方法進行優(yōu)化調(diào)整,進而達(dá)到節(jié)約實驗材料、減少污染影響以及人體危害等方面的效果。

        例如:在進行二氧化硫性質(zhì)分析實驗時,傳統(tǒng)實驗教學(xué)過程中,通常會使用濃硫酸以及亞硫酸鈉固體進行反應(yīng),生成二氧化硫,但在反應(yīng)過程中,生成的二氧化硫存在泄漏風(fēng)險,會對環(huán)境造成不良影響。對此,在實際進行實驗設(shè)計的過程中,教師可對二氧化硫生成實驗進行優(yōu)化,通過硫黃在氧氣中燃燒的方式,進行二氧化硫的制備,以此實現(xiàn)二氧化硫氣體產(chǎn)生量的有效控制,避免生成過量污染物氣體,落實綠色化學(xué)理念,同時還能夠幫助學(xué)生更加直觀地理解硫單質(zhì)燃燒知識。此外,為幫助學(xué)生樹立綠色化學(xué)理念,還可以在二氧化硫氣體空間中放入綠色植物,引導(dǎo)學(xué)生觀察二氧化硫危害,深刻了解二氧化硫的性質(zhì)。

        (三)加強與生活實際的聯(lián)系

        隨著現(xiàn)代教育事業(yè)的發(fā)展,高中化學(xué)教學(xué)更加強調(diào)對學(xué)生綜合素質(zhì)能力的培養(yǎng),重視引導(dǎo)學(xué)生建立利用化學(xué)知識解決實際生活問題的意識。而化學(xué)本身作為實用性科學(xué),與實際生活之間也有著密切的聯(lián)系,二者相輔相成。此外,綠色化學(xué)理念的建立也是基于當(dāng)前可持續(xù)發(fā)展背景下而形成的,強調(diào)化學(xué)反應(yīng)過程的綠色環(huán)保價值,重在培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保節(jié)約意識。因此,在實際展開實驗教學(xué)的過程中,教師也應(yīng)積極將化學(xué)實驗與實際生活進行有機融合,以此幫助學(xué)生增強綠色化學(xué)意識以及樹立正確的環(huán)保觀念。

        例如:在學(xué)習(xí)電解池原理的過程中,教師可同步向?qū)W生介紹廢舊電池相關(guān)知識以及危害影響,并將電池作為材料進行實驗設(shè)計,帶領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識廢舊電池對環(huán)境的危害,以此增強學(xué)生的環(huán)保意識,幫助其形成良好的行為習(xí)慣。

        (四)合理應(yīng)用多媒體進行教學(xué)

        高中化學(xué)實驗教學(xué)多以教師演示的方式展開,穿插部分學(xué)生實驗活動,但在實際實驗教學(xué)的過程中,由于高中化學(xué)知識復(fù)雜程度較高,實驗涉及的材料較多,難以避免部分實驗可能會出現(xiàn)污染物質(zhì),使用有毒有害材料的情況,給教師、學(xué)生的身體健康以及環(huán)境帶來不良影響。對此,教師可合理應(yīng)用多媒體設(shè)備,展開實驗教學(xué),多媒體不僅能夠?qū)崿F(xiàn)圖文結(jié)合,還可以進行實驗演示,具有生動、形象的特點,符合綠色化學(xué)理念要求。如制取氯化氫實驗中,教師可播放多媒體課件,展示模擬實驗操作流程,以及反應(yīng)效果,以此在確保實驗體驗的同時,保障實驗教學(xué)的安全性,避免環(huán)境污染問題[5]。

        結(jié)束語

        綠色化學(xué)理念下的高中化學(xué)實驗教學(xué),強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的綠色環(huán)保意識,減少對有毒、有害物質(zhì)的使用,降低有毒、有害以及污染物的生成量,保障實驗過程安全、環(huán)保。對此,教師應(yīng)樹立自身綠色化學(xué)理念,將綠色環(huán)保意識滲透到實際教學(xué)過程中,加強對實驗教學(xué)的組織設(shè)計,合理采用微型化學(xué)儀器等,同時還應(yīng)積極聯(lián)系生活實際,適當(dāng)應(yīng)用多媒體設(shè)備進行輔助教學(xué),以此全面落實綠色化學(xué)理念。

        參考文獻(xiàn)

        [1]牛麗麗,張麗,王培,等.改進型綜合化學(xué)實驗設(shè)計:聚苯胺導(dǎo)電水凝膠的制備與表征[J].高分子通報,2022(9):74-80.

        [2]董泓君.綠色化學(xué)教育理念在高中化學(xué)實驗教學(xué)中的滲透分析[J].科學(xué)咨詢(教育科研),2020(6):238.

        [3]張景偉,申燕.學(xué)科核心素養(yǎng)視域下高中化學(xué)教材的新變化及教學(xué)啟示:以“化學(xué)與可持續(xù)發(fā)展”為例[J].化學(xué)教育(中英文),2022,43(11):21-26.

        [4]馬丹妮,楊麗瓊,王宇飛.淺談高中化學(xué)教學(xué)中融入綠色化學(xué)教育理念的實施舉措[J].山東化工,2021,50(17):220-221.

        [5]陳歷丹,何海權(quán),郭小琪,等.新課標(biāo)背景下加強高中化學(xué)實驗教學(xué)改革的探究[J].廣東化工,2021,48(6):188,172.

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