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        活在春秋戰(zhàn)國的牛有多難

        2022-12-29 00:00:00元芹
        今日文摘 2022年21期

        魯僖公時代,介國國君葛盧一年之內兩次朝拜魯國,魯國國君甚為感動,賜予他格外的禮遇,允許他參觀魯國宗廟社稷。

        一次參觀路上,葛盧突然聽到一聲深沉的牛鳴,音調凄婉渾厚,音色低沉慘淡,音韻久飄不散,無一不體現著對這個世界無盡的惶恐與絕望。葛盧回身對陪行人員說:“這頭牛一定生過好多小牛,都被用于祭祀了,所以才會發(fā)出這樣的聲音?!迸阈腥藛T一調查,果然跟葛盧說的分毫不差。

        所謂“祭祀用牛”就是要殺死這頭牛,再割喉取血,送上祭臺?;钤诖呵飸?zhàn)國時期,一頭牛就是這么難:祭祖要殺牛,祭神要殺牛,登泰山前要殺牛,大河解凍時要殺牛,各種大小盟誓也要殺牛……

        為什么要殺牛?要殺什么樣的牛?怎么殺?殺了做什么用?我們不妨以最有趣的“盟誓用?!睘槔涸谌说囊暯抢?,一頭牛能被用來祭祀或盟誓,那是它的榮幸。因為牲畜種類繁多,而牛是“大牲”,只有“大牲”才配得上大場面。

        而且,盟誓用牛的選拔標準也極為苛刻:第一,必須是純色,不能有一點雜毛;第二,犄角必須完全對稱,不能有任何歪斜;第三,牛身康健,牛體強碩。選好牛后,人們會將它牽入一片矩形的沙土地,以割喉的方式宰殺。此外,還要割取牛耳,而且是左耳,放在用珍珠裝飾的盤子里,只有盟主有資格接受牛耳玉盤,著名的“執(zhí)天下牛耳”正源于此。

        那么,是不是一頭牛只要被祭祀、被盟誓人員選中就死定了?也不盡然。

        對一頭健碩的公牛來說,被用于祭祀、盟誓當然很悲慘,但更憋屈的是被用于釁鐘(祭鐘),即殺牛取血,涂抹在新鑄大鐘的表面,目的有二:其一,向無知懵懂的百姓展示世間真的有神靈,否則君主怎么舍得殺一頭值錢的公牛來祭鐘;其二,牛血涂抹在新鐘表面,可以完美彌補鐘面上細微的裂紋和洞隙,使鐘聲更純正渾厚。

        梁惠王時代,有一頭公牛即將上釁鐘“刑場”時,瑟瑟發(fā)抖,兩眼充滿恐懼,又恰巧被梁惠王碰到?;蛟S是同情心爆棚,梁惠王當場表示:“我不忍心看它恐懼的樣子,何況它無罪啊!放了它吧?!本瓦@樣,這頭必死之牛奇跡般死里逃生。不過??梢苑派?,新鐘卻是必須要釁的,如何是好?梁惠王指示:“殺一只羊取血吧!”

        這頭梁國公牛算是死里逃生,別的牛就沒這么幸運了,想保命?只能先玩命!

        魯國是周公之后,各種制度被特許比照天子,因此大大小小的祭祀多到眼花繚亂,郊祭、望祭、社祭……這些祭祀各不相同,卻都要殺牛。

        魯宣公三年,一頭牛即將被用于“郊祭”,臨祭的前一天竟然撞破了牛嘴——未祭神先見紅,是大兇之兆!魯國人只好作罷,另卜他牛。神奇的是,新選的一頭牛竟然在儀式前突然暴斃,嚇得魯國人只好取消此次祭祀。

        魯牛的神話遠不止于此,魯成公七年正月,郊祭即將舉行,官員卻突然報告“鼷鼠食郊牛角”。

        用公牛祭神,就是因為牛角強健美碩。既然牛角已喪,便不符合祭祀標準,這頭牛成功逃過一死,魯國人只得另選替補牛。豈料沒過幾天,官員又報告:“鼷鼠又食其角!”這次,魯國人被嚇得直接取消了用牛方案。

        其實,為了逃避祭祀厄運,不光公牛奇策百出,其他動物也各有妙計。

        周天子的郊外故事總是很多,神獸麒麟愛來逛,神鳥鳳凰愛來降,最神奇的是一只雄雞。

        周景王時,一位叫賓起的貴族因為卷入王室暗斗,精神高度壓抑,便前往郊外園囿賞玩散心,突然他看到一只雄雞彎著頭,朝自己的尾部猛啄,終于,漂亮的雞尾被活生生啄斷了。賓起震驚之余趕緊問身邊人原因,身邊人淡定地回答:漂亮的雄雞是擔心自己被作為祭品殺死,故而自啄其尾以求茍活。

        答者的態(tài)度從容隨意,大概這種事不是第一次發(fā)生??磥?,同魯國的公牛一樣,周天子的雄雞也掌握了保全雞命的狠招,并誕生了成語“斷尾求生”。

        死里逃生、金蟬脫殼、斷尾求存……“祭品們”的最強掙扎讓人嘆為觀止!不過,除了求生之路,牛還有更重要的責任與使命。

        秦穆公是春秋五霸之一,可他主要是稱霸西戎。由于強大晉國的阻隔,春秋時代的秦國對中原完全沒有掌控力。到了晚年,老邁的穆公日薄西山,極度不甘現狀,決定干一票大的:秘密派遣一支精銳部隊,越過晉國千里奔襲,偷襲鄭國,繼而成合圍之勢,夾攻強晉。

        此戰(zhàn)略聽起來天花亂墜,宛如癡人說夢,可一實踐倒還很順利,秦國軍隊成功越過晉國和周王畿,進入鄭國境內。然而,快到鄭國國都時,迎面撞上一支商隊——一個叫弦高的鄭人,領著十幾頭膘肥體碩的牛,要西去做牛肉生意。

        弦高是個愛國義商,得知祖國即將遭受偷襲,心急如焚。他看了看牛群,突然計上心頭,提刀便宰殺了全部商品牛,并說自己是奉國君的命令前來犒勞秦師。

        這樣說有兩個好處:第一,迷惑秦人,讓他們以為自己的秘密軍事行動已被鄭人看破,弦高名義上是勞軍,實際上是勸退。這樣抱著僥幸心理的秦軍,見偷襲戰(zhàn)略崩盤,必定軍心大亂。第二,穩(wěn)住秦軍,爭取足夠的時間,回國都通風報信。

        牛肉的美味實在無法抵擋,要知道即便在秦始皇時代,秦國的行軍糧也不過是掛在胸前的大鍋盔,又硬又干,跟唇齒留香的水煮牛肉自然天差地別。秦國人吃得正爽,弦高的密使卻一路狂奔去報信。很快,接到密報的鄭人厲兵秣馬,組織了嚴密的防御,秦國兵臨城下后,眼見計謀敗露,只得無功而返。

        自此,弦高一舉成名,成為鄭伯的座上賓,各種經商福利、采辦權自然不在話下,但最可憐的還是那十幾頭大牛。

        不得不說,活在春秋戰(zhàn)國時期的牛實在太難了,其求生意志讓人瞠目結舌,其神奇故事讓人嘆為觀止,它們用一個個不可思議的舉動證明了:歷史的光輝不僅屬于高高在上的人類,也屬于每一個存在過的動物。

        (林天睿薦自《百家講壇》)

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