王若雪 毛志偉 毛君潔
(江西建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院)
產(chǎn)出導(dǎo)向法(Productionoriented Approach,簡(jiǎn) 稱POA)是北京外國(guó)語(yǔ)大學(xué)文秋芳教授帶領(lǐng)的教學(xué)與研究團(tuán)隊(duì)提出的一種全新的,具有中國(guó)特色的外語(yǔ)教學(xué)理論,旨在克服外語(yǔ)教學(xué)中“學(xué)用分離”“文道分離”的弊端。該理論體系由教學(xué)理念(Teaching principles)、教學(xué)假設(shè)(Teaching hypothesis)和教學(xué)流程(Teaching procedures)組成,強(qiáng)調(diào)教師主導(dǎo)和師生共建。教學(xué)理念是指導(dǎo),是課堂教學(xué)方向和教學(xué)目標(biāo)的基礎(chǔ),由“學(xué)習(xí)中心”“學(xué)用一體”“文化交流”“關(guān)鍵能力”組成;教學(xué)假設(shè)是教學(xué)流程的理論支撐,是課堂教學(xué)環(huán)節(jié)的理論基礎(chǔ)和驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn),涵蓋“輸出驅(qū)動(dòng)”“輸入促成”“選擇學(xué)習(xí)”“以評(píng)為學(xué)”;教學(xué)流程是理念和假設(shè)的實(shí)現(xiàn)方式,是教學(xué)理念實(shí)現(xiàn)和教學(xué)假設(shè)檢驗(yàn)的實(shí)際載體,是POA具體教學(xué)目標(biāo)驗(yàn)證和實(shí)施的手段,包括:驅(qū)動(dòng)——促成——評(píng)價(jià)。
POA在國(guó)內(nèi)應(yīng)用廣泛,國(guó)內(nèi)POA的理論研究包括:POA理論體系構(gòu)建、辯證研究、教學(xué)材料使用、評(píng)價(jià)和改編以及理論對(duì)比(POA與TBLT異同)等。實(shí)證研究為教學(xué)實(shí)踐研究,如:POA指導(dǎo)的教學(xué)有效性和教學(xué)流程研究(通用英語(yǔ)、專(zhuān)門(mén)用途英語(yǔ)、對(duì)外漢語(yǔ)、一些非英語(yǔ)語(yǔ)種領(lǐng)域)和教材研究(教材使用、編寫(xiě)和改編)。國(guó)外學(xué)者研究多基于理論層面,如Cumming A.,Ellis R.,Polio C.等對(duì)POA實(shí)驗(yàn)范圍及應(yīng)用對(duì)象,基于該方法的教師培訓(xùn)和教材使用等方面進(jìn)行探討。目前,POA研究多集中在大學(xué)英語(yǔ)教學(xué),教學(xué)對(duì)象是中高水平者,但“學(xué)生產(chǎn)出能力低下”及“學(xué)用分離”問(wèn)題普遍存在于各層次教學(xué)中,因此,將POA應(yīng)用于英語(yǔ)基礎(chǔ)較為薄弱的高職學(xué)生,如何根據(jù)學(xué)情、教情進(jìn)行基于POA的高職英語(yǔ)教學(xué)設(shè)計(jì)仍有繼續(xù)探究的空間。
按照國(guó)家教育部制定的《高等職業(yè)教育專(zhuān)科英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》(2021年版),參考“十三五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材《新職業(yè)英語(yǔ)1》,結(jié)合建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案,通過(guò)了解學(xué)生未來(lái)真實(shí)職業(yè)崗位對(duì)英語(yǔ)知識(shí)與技能的真正需求,整理、分析和總結(jié)與學(xué)生未來(lái)目標(biāo)崗位密切相關(guān)的工作任務(wù)和基本工作流程,將原課程體系和教材內(nèi)容進(jìn)行整合優(yōu)化,將學(xué)習(xí)情境設(shè)計(jì)為兩大模塊(市場(chǎng)篇/職場(chǎng)篇)、六個(gè)項(xiàng)目(市場(chǎng)篇:公司、產(chǎn)品、交易、售后服務(wù);職場(chǎng)篇:職場(chǎng)禮儀,職業(yè)發(fā)展),選取真實(shí)行業(yè)相關(guān)語(yǔ)言材料,以角色營(yíng)造情境,引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用所學(xué)完成真實(shí)性產(chǎn)出任務(wù)。
本次教學(xué)設(shè)計(jì)與實(shí)踐選擇項(xiàng)目二 Product(產(chǎn)品),結(jié)合學(xué)生專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)和室內(nèi)設(shè)計(jì)師職場(chǎng)情境和工作流程,以專(zhuān)業(yè)任務(wù)對(duì)接產(chǎn)出任務(wù)(新中式風(fēng)格軟裝產(chǎn)品介紹),運(yùn)用產(chǎn)出導(dǎo)向法,將聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)、譯五種語(yǔ)言技能的綜合訓(xùn)練融入各項(xiàng)任務(wù)中。以工作流程對(duì)應(yīng)產(chǎn)出導(dǎo)向法三大環(huán)節(jié),項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié)(客戶需求)2學(xué)時(shí),促成環(huán)節(jié)(家具——燈具——陳設(shè)——智能家居)8學(xué)時(shí),項(xiàng)目產(chǎn)出評(píng)價(jià)(產(chǎn)出匯報(bào))環(huán)節(jié)2學(xué)時(shí),共計(jì)12學(xué)時(shí),遵循循序漸進(jìn),逐層深入,搭建支架,知識(shí)遷移,最終達(dá)成產(chǎn)出任務(wù)。
教學(xué)對(duì)象為建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)室D2103班學(xué)生,共45人。通過(guò)查看超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)大數(shù)據(jù),課前測(cè)試、問(wèn)卷調(diào)查等相關(guān)數(shù)據(jù),結(jié)合教師觀察及訪談,從學(xué)生知識(shí)基礎(chǔ)、認(rèn)知能力、學(xué)習(xí)特點(diǎn)和專(zhuān)業(yè)特性四方面綜合分析學(xué)情,提升教學(xué)針對(duì)性和精準(zhǔn)性。
(1)知識(shí)基礎(chǔ):學(xué)生具備一定基礎(chǔ)詞匯及語(yǔ)言知識(shí);學(xué)前測(cè)試平均分為 51.53。在英語(yǔ)五大技能方面,該班整體聽(tīng)、讀能力較強(qiáng);說(shuō)、寫(xiě)、譯的技能較弱。根據(jù)問(wèn)卷顯示,學(xué)生對(duì)產(chǎn)品描述的形容詞和句式有少許積累,72%能使用3-5個(gè)形容詞和簡(jiǎn)單句式介紹產(chǎn)品1-2個(gè)方面,要達(dá)成最終產(chǎn)出任務(wù),需在四個(gè)促成環(huán)節(jié)中針對(duì)性地拓展詞匯量、豐富句式表達(dá)、注重文化內(nèi)涵。
(2)認(rèn)知能力:經(jīng)前期分析,學(xué)生認(rèn)知水平參差不齊,多數(shù)學(xué)生語(yǔ)言記憶、理解和應(yīng)用能力較好,但分析、評(píng)價(jià)和創(chuàng)造能力較欠缺。在本項(xiàng)目中,學(xué)生可根據(jù)自身水平進(jìn)行選擇性學(xué)習(xí),教師靈活地設(shè)計(jì)難度不等的促成活動(dòng)來(lái)滿足不同層次的需求。
(3)學(xué)習(xí)特點(diǎn):本班學(xué)生積極活躍,樂(lè)于動(dòng)手,傾向通過(guò)教師提供的資源及網(wǎng)絡(luò)資源開(kāi)展學(xué)習(xí),具備一定自主學(xué)習(xí)和小組合作能力。
(4)專(zhuān)業(yè)特性:該專(zhuān)業(yè)學(xué)生需具備較好語(yǔ)言文字表達(dá)和溝通能力,希望提高英語(yǔ)口頭和書(shū)面溝通表達(dá)能力以應(yīng)對(duì)職場(chǎng)涉外溝通。此外,人文和職業(yè)素養(yǎng)方面也有進(jìn)一步提升的訴求。
根據(jù)該專(zhuān)業(yè)的人才培養(yǎng)方案和課程標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合職場(chǎng)情境和工作流程,基于產(chǎn)出導(dǎo)向(POA)的教學(xué)理念,以培育德技并修“職業(yè)人”為導(dǎo)向,以促進(jìn)英語(yǔ)學(xué)科核心素養(yǎng)的發(fā)展為目標(biāo),明確本項(xiàng)目的整體三維教學(xué)目標(biāo)。依據(jù)學(xué)情分析、教學(xué)目標(biāo),圍繞產(chǎn)出任務(wù),確定教學(xué)重難點(diǎn)。本項(xiàng)目最終產(chǎn)出為以小組作為設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì),考慮客戶需求和文化背景,為外國(guó)客戶挑選產(chǎn)品并用英語(yǔ)向其介紹展示新中式軟裝產(chǎn)品:家具、燈具、陳設(shè)、智能家居。
知識(shí)目標(biāo):(1)識(shí)讀并記憶新中式風(fēng)格、家具、燈具、飾品、智能家居的英文詞匯(重點(diǎn));(2)理解并運(yùn)用相關(guān)句式介紹新中式風(fēng)格家具、燈具、飾品、智能家居(重難點(diǎn));(3)掌握被動(dòng)語(yǔ)態(tài)結(jié)構(gòu)在產(chǎn)品功能介紹中的用法(重點(diǎn));(4)掌握使表達(dá)更具吸引力和說(shuō)服力的寫(xiě)作手法(重難點(diǎn))。
能力目標(biāo):(1)能夠大致聽(tīng)懂室內(nèi)設(shè)計(jì)師工作流程的英語(yǔ)對(duì)話并提取關(guān)鍵詞(重點(diǎn));(2)能夠運(yùn)用相關(guān)句型對(duì)軟裝產(chǎn)品進(jìn)行簡(jiǎn)短的書(shū)面和口頭描述和介紹(重難點(diǎn));(3)能夠簡(jiǎn)要對(duì)比及闡述中西裝飾元素的文化差異(重點(diǎn));(4)能夠簡(jiǎn)單描述產(chǎn)品的文化內(nèi)涵(重難點(diǎn))。
素質(zhì)目標(biāo):(1)用英語(yǔ)傳播中國(guó)文化,理解和尊重多元文化,促進(jìn)職場(chǎng)涉外溝通;(2)結(jié)合專(zhuān)業(yè),動(dòng)手實(shí)踐,體驗(yàn)勞動(dòng)過(guò)程,培育勞動(dòng)精神;(3)強(qiáng)化綠色發(fā)展理念,培養(yǎng)低碳節(jié)能意識(shí);(4)弘揚(yáng)中華文化,了解傳統(tǒng)工藝,體悟工匠精神;(5)激發(fā)創(chuàng)新思維,增強(qiáng)思辨能力;(6)培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神,提升職業(yè)素養(yǎng)。
1.利用校企合作,構(gòu)建真實(shí)情境
利用校企合作優(yōu)勢(shì)及資源,創(chuàng)設(shè)體驗(yàn)式的學(xué)習(xí)情境。教學(xué)內(nèi)容突出學(xué)生未來(lái)職業(yè)崗位(室內(nèi)設(shè)計(jì)師)應(yīng)用英語(yǔ)的情境,及室內(nèi)設(shè)計(jì)師工作情境所需的特定交際內(nèi)容、交際方式、交際途徑及所使用英語(yǔ)語(yǔ)言的特色,在實(shí)踐情景中實(shí)現(xiàn)英語(yǔ)與學(xué)生未來(lái)崗位需求的有機(jī)結(jié)合,有效培養(yǎng)學(xué)生在未來(lái)實(shí)際工作崗位中所必須的語(yǔ)言運(yùn)用能力,突出工學(xué)結(jié)合模式下高職英語(yǔ)教學(xué)的行業(yè)性、職業(yè)性、實(shí)用性、應(yīng)用型、適用性和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。
2.基于產(chǎn)出導(dǎo)向,著眼學(xué)生角度
結(jié)合教學(xué)內(nèi)容,基于產(chǎn)出導(dǎo)向,同時(shí)有機(jī)融合多種教學(xué)策略,使用發(fā)現(xiàn)式教學(xué)策略。課前:自主學(xué)習(xí)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、探究學(xué)習(xí)、小組合作,鼓勵(lì)學(xué)生自己動(dòng)手動(dòng)腦,觀察操作,查閱相關(guān)學(xué)習(xí)材料,獲取知識(shí)。課中:?jiǎn)l(fā)式教學(xué),虛擬演練,問(wèn)題探究等,激發(fā)學(xué)生的好奇心,引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思考,使之產(chǎn)生強(qiáng)烈的學(xué)習(xí)興趣。
項(xiàng)目二遵循產(chǎn)出導(dǎo)向法“驅(qū)動(dòng)—促成—評(píng)價(jià)”三階段教學(xué)流程。該流程既有產(chǎn)出總目標(biāo)(新中式風(fēng)格軟裝產(chǎn)品介紹)下的大循環(huán),也有產(chǎn)出子目標(biāo)(家具、燈具、陳設(shè)、智能家居)下的小循環(huán)。教學(xué)流程大循環(huán):項(xiàng)目產(chǎn)出總目標(biāo)下實(shí)施整個(gè)項(xiàng)目的驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié);然后逐一對(duì)每個(gè)產(chǎn)出子目標(biāo)開(kāi)展促成;最后學(xué)生完成項(xiàng)目產(chǎn)出總?cè)蝿?wù)并展示產(chǎn)出成果。教學(xué)流程小循環(huán):項(xiàng)目產(chǎn)出總目標(biāo)被分解成四個(gè)產(chǎn)出子目標(biāo)后,每個(gè)產(chǎn)出子目標(biāo)(家具、燈具、陳設(shè)、智能家居)的教學(xué)都包含相應(yīng)的“驅(qū)動(dòng)——促成——評(píng)價(jià)”流程。
階段一(1-2學(xué)時(shí))
“驅(qū)動(dòng)”環(huán)節(jié)是教學(xué)的起點(diǎn):教師作為中介,遵循“交際真實(shí)性”原則,通過(guò)自制視頻呈現(xiàn)項(xiàng)目產(chǎn)出活動(dòng)場(chǎng)景,學(xué)生做嘗試產(chǎn)出,意識(shí)到自我語(yǔ)言的不足,激發(fā)學(xué)習(xí)欲望。教師說(shuō)明教學(xué)目標(biāo)和產(chǎn)出任務(wù)。
階段二(3-10學(xué)時(shí))
“促成”作為教學(xué)的主要環(huán)節(jié),教師帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)內(nèi)容、語(yǔ)言和語(yǔ)篇結(jié)構(gòu)等,設(shè)計(jì)系列促成活動(dòng),提供相應(yīng)支架;對(duì)準(zhǔn)學(xué)生產(chǎn)出困難,循序漸進(jìn);通過(guò)角色扮演、游戲互動(dòng)、PK競(jìng)賽、分組匯報(bào)等多種活動(dòng),幫助學(xué)生逐步過(guò)渡到完成產(chǎn)出任務(wù)。學(xué)生對(duì)聽(tīng)、讀等輸入材料進(jìn)行選擇性學(xué)習(xí),并將學(xué)習(xí)結(jié)果立即運(yùn)用到產(chǎn)出任務(wù)中,體現(xiàn)POA強(qiáng)調(diào)的“學(xué)用一體”教學(xué)理念。整個(gè)環(huán)節(jié)以學(xué)定教、為學(xué)而教,體現(xiàn)POA倡導(dǎo)的“學(xué)習(xí)中心”教學(xué)理念。
圖1 POA教學(xué)流程圖
階段三(11-12學(xué)時(shí))
“評(píng)價(jià)”環(huán)節(jié)中學(xué)生完成產(chǎn)出活動(dòng),采用同伴、教師和外教評(píng)價(jià)的方式,體現(xiàn)產(chǎn)出導(dǎo)向法主張的“以評(píng)為學(xué)”,評(píng)與學(xué)同時(shí)發(fā)生,學(xué)生在評(píng)價(jià)時(shí)鞏固已知、拓展新知和培養(yǎng)能力,促進(jìn)學(xué)習(xí)效果。
從“價(jià)值塑造、知識(shí)傳授和能力培養(yǎng)”三維度,構(gòu)建主線貫穿、環(huán)節(jié)圍繞、元素融入的課程思政框架。以守正創(chuàng)新,傳承發(fā)展為貫穿整個(gè)項(xiàng)目,融思政教育于教學(xué)流程的三個(gè)階段,圍繞POA三大環(huán)節(jié),六大任務(wù)分別融入不同的思政元素。驅(qū)動(dòng)環(huán)節(jié):融入中西裝飾元素對(duì)比探究文化差異;促成環(huán)節(jié):融入中式家具文化傳承中弘揚(yáng)勞動(dòng)精神,現(xiàn)代燈具搭配選擇中體現(xiàn)綠色環(huán)保,陳設(shè)飾品守正發(fā)展中學(xué)習(xí)工匠精神,智能家居個(gè)性定制中彰顯創(chuàng)新思辨;產(chǎn)出評(píng)價(jià):職場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)綜合演練中提升職業(yè)素養(yǎng)。
依據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建多元評(píng)價(jià)體系。設(shè)置項(xiàng)目過(guò)程性考核(70%)、項(xiàng)目產(chǎn)出考核(20%)及增值評(píng)價(jià)(10%)。過(guò)程考核評(píng)價(jià)的方式主要以教師評(píng)價(jià)、同伴評(píng)價(jià)、自我評(píng)價(jià)、師生合作評(píng)價(jià)和機(jī)器評(píng)價(jià),評(píng)價(jià)載體為超星學(xué)習(xí)通平臺(tái)、FIF智慧教學(xué)平臺(tái)及考核評(píng)價(jià)表,從課前、課中、課后三大維度進(jìn)行。評(píng)價(jià)方式中值得一提的是POA創(chuàng)設(shè)的新評(píng)價(jià)形式:師生合作評(píng)價(jià)(TSCA),設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)的課前、課中、課后環(huán)節(jié),學(xué)生在教師引導(dǎo)下合作評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)產(chǎn)品/表現(xiàn),在評(píng)價(jià)中進(jìn)一步學(xué)習(xí),將評(píng)價(jià)作為教與學(xué)的契機(jī),提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果。項(xiàng)目產(chǎn)出考核通過(guò)教師評(píng)價(jià)、同伴評(píng)價(jià)和外教評(píng)價(jià),著重評(píng)價(jià)學(xué)生在職業(yè)情境下的涉外溝通能力、表達(dá)能力、服務(wù)意識(shí)等職業(yè)素養(yǎng)。嵌入關(guān)注學(xué)生個(gè)體發(fā)展的增值評(píng)價(jià),通過(guò)測(cè)試和成果對(duì)比,量化團(tuán)隊(duì)合作、溝通能力、表達(dá)能力和自主學(xué)習(xí)等增值要素。
通過(guò)循序漸進(jìn),形式多樣的促成活動(dòng),學(xué)生參與度活躍度提高。通過(guò)各種資源和手段展示,如自建視頻資源,智能家居演示系統(tǒng),720°效果圖展示,外國(guó)客戶連線等,讓學(xué)生在身臨其境的職場(chǎng)情境體驗(yàn)中學(xué)習(xí)語(yǔ)言知識(shí),感受語(yǔ)言學(xué)習(xí)的快樂(lè)。
項(xiàng)目前嘗試產(chǎn)出中,學(xué)生書(shū)面表達(dá)能力較弱,句子較短且介紹的詞匯選擇和內(nèi)容均較為簡(jiǎn)單。項(xiàng)目促成后,高級(jí)詞匯的運(yùn)用增多,能夠利用上課學(xué)過(guò)的句式進(jìn)行表達(dá),段落長(zhǎng)度增加,句式使用的多樣性也明顯增加,能夠傳達(dá)出產(chǎn)品特色。通過(guò)數(shù)據(jù)對(duì)比,項(xiàng)目前口語(yǔ)表達(dá)得分主要集中在60-70分,完整度和流利度較為欠缺,項(xiàng)目后口語(yǔ)表達(dá)70-84分學(xué)生比例增加明顯,流利度和完成度均有提升。
通過(guò)模擬真實(shí)情境,樹(shù)立多元文化交流意識(shí);通過(guò)開(kāi)展勞動(dòng)制作,踐行勞動(dòng)精神;通過(guò)團(tuán)隊(duì)合作,培養(yǎng)團(tuán)結(jié)協(xié)助意識(shí)。項(xiàng)目后問(wèn)卷顯示,學(xué)生體會(huì)了新時(shí)代“工匠精神”,增強(qiáng)了對(duì)國(guó)家的認(rèn)同和文化自信。通過(guò)項(xiàng)目展示過(guò)程觀測(cè),學(xué)生表現(xiàn)出職業(yè)興趣、職業(yè)認(rèn)同感增強(qiáng);職業(yè)行為習(xí)慣和意識(shí),客戶服務(wù)意識(shí),溝通表達(dá)能力的提升。
以守正創(chuàng)新,傳承發(fā)展作為本項(xiàng)目思政主線,圍繞新中式風(fēng)格軟裝產(chǎn)品介紹,讓優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走入高職英語(yǔ)課堂。通過(guò)對(duì)中式裝飾元素文化內(nèi)涵進(jìn)行挖掘表達(dá),傳播中國(guó)文化,堅(jiān)定文化自信。結(jié)合時(shí)代發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步,增強(qiáng)思辨能力,激發(fā)創(chuàng)新思維。培養(yǎng)具有中國(guó)情懷、國(guó)際視野的高素質(zhì)技能人才。
運(yùn)用校企合作項(xiàng)目助推教學(xué),結(jié)合建筑室內(nèi)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn),學(xué)生未來(lái)工作崗位的需求及工作流程,將總產(chǎn)出任務(wù)劃分三大部分六小任務(wù),將英語(yǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)與工作流程、職業(yè)崗位專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)、職業(yè)崗位具體情境緊密結(jié)合,促進(jìn)職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成和提升,真正體現(xiàn)英語(yǔ)教學(xué)的職業(yè)性、實(shí)踐性和實(shí)用性。
產(chǎn)出導(dǎo)向法克服了“重學(xué)輕用”“重用輕學(xué)”的弊端,提出了“學(xué)習(xí)中心”“學(xué)用一體”的教學(xué)理念。教師通過(guò)學(xué)生嘗試產(chǎn)出的質(zhì)量和學(xué)生自我感知的困難,分析學(xué)生在產(chǎn)出中存在的“空缺”,以解決問(wèn)題為出發(fā)點(diǎn),在促成時(shí),由易到難,由深入淺,由簡(jiǎn)到繁,層層遞進(jìn)地呈現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容,帶領(lǐng)學(xué)生小步漸進(jìn)、穩(wěn)步向前,直到順利完成產(chǎn)出活動(dòng),這樣學(xué)習(xí)效率和效果都更好。