張 琳 王香玉
(1.南京科技職業(yè)學(xué)院經(jīng)濟管理學(xué)院,江蘇 南京 210044;2.淮陰工學(xué)院商學(xué)院,江蘇 淮安 223001)
京杭大運河(以下簡稱“大運河”)不僅推動了我國經(jīng)濟與文化發(fā)展,而且對沿線城市的工農(nóng)業(yè)發(fā)展與城鎮(zhèn)的興起都起到了極大的推動作用。大運河蘇南段作為京杭運河的黃金河段,穿過蘇州、常州、無錫和鎮(zhèn)江四大城市,總長兩百多千米。大運河蘇南段沿線城市在旅游資源開發(fā)上大有文章可做。
姜師立曾在《中國大運河百問》一書中細致地把運河沿岸的文化內(nèi)涵進行了梳理,具備很高的參考價值。范周曾提出,運河旅游在快速發(fā)展過程中,出現(xiàn)了越來越多的問題,例如運河旅游特征不清晰、相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施不健全等。他提出蘇南地區(qū)需要加強相關(guān)頂層設(shè)計,在進行資源保護與開發(fā)的時候要因地制宜,努力構(gòu)建類型繁多、體驗性強的運河旅游產(chǎn)品。此外,他還指出,年輕人是旅游消費的中堅力量,旅游景區(qū)要關(guān)注青年消費群體,多曾加一些現(xiàn)代科技。邵蕓曾提出大運河的航運功能與當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展相輔相成。許亞蘭對運河周邊城市的資源開發(fā)能力進行了研究。另外白帥敏、范立娜、王唯茵、楊磊等人分別在其文章中提到了目前運河旅游資源開發(fā)存在的不足之處。馬飛、姚樂、王健、周洪英等人在多篇文章中提出了開發(fā)大運河旅游資源的建議。
本次調(diào)查主要面向江蘇蘇南境內(nèi)居民,采用問卷形式,共收集309份問卷。問卷設(shè)計12個題目,以下是對主要選項的問卷結(jié)果說明。
(1)大運河蘇南段四個城市中蘇州的知名度最高,到訪的人數(shù)最多,達到了41.75%,到訪率第二的是無錫(22.01%),其后是常州(16.18%)和鎮(zhèn)江(11.97%)。
(2)蘇州是大運河蘇南段發(fā)展最好的沿線河段,具有航運、文化旅游和灌溉等功能。比較著名的運河景點有楓橋夜泊、虎丘塔、石湖五堤、平望四河和水陸盤門等。對這幾個景點進行統(tǒng)計,得出讓人印象最深刻的有“楓橋夜泊”(48.84%)、“平江古巷”(41.09%)、“寶帶橋”(33.33%)、“吳門望亭”(30.23%)。
(3)大運河蘇南段無錫段全長有40.6公里,運河背面河道開闊,米市尚存;運河南段,水鄉(xiāng)民居,保留至今。比較著名的運河景點有清名橋、無錫運河公園、南長街、黃埠墩、西水墩、吳橋等,調(diào)查結(jié)果顯示,比較有名的是“清明橋”(51.47%)、“無錫運河公園”(39.71%)和“南長街”(32.35%)。
(4)大運河蘇南段常州段自西向東橫穿而過常州城區(qū),全長約45.8公里。改道后,航運線向南移,舊航道變成了風(fēng)景區(qū)。常州比較著名的運河景點有西瀛里酒吧、東坡公園、篦箕巷、常州大運河5號創(chuàng)意街等。在填寫該項的50份調(diào)查問卷中統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),讓人印象最深刻的景點有“東坡公園”(56%)、“篦箕巷”(54%)”、“常州大運河歷史陳列館”(52%)、“常州大運河5號創(chuàng)意街”(48%)。
(5)鎮(zhèn)江較為著名的運河景點有西津渡古街、上河街、寶塔山公園、京口閘、虎踞橋、運河廣場、丁卯橋等,該城市的有效填寫次數(shù)為37次,對這37次填寫結(jié)果進行統(tǒng)計得出,讓人印象最為深刻的景點有“西津渡古街”(48.65%)、“上河街”(43.24%)、“寶塔山公園”(35.14%)、“虎踞橋”(32.43%)。
(6)對運河景點旅游資源改善情況這一項的調(diào)查數(shù)據(jù)進行分析,可以看出大部分游客都認為近年來的運河旅游資源比前幾年有改善,但也有部分游客認為,運河旅游資源基本沒有改善,這部分人數(shù)達到了31.58%。這個數(shù)據(jù)說明近年來大運河蘇南段的運河旅游資源開發(fā)策略有效地提高了資源利用,仍有不足之處,還需繼續(xù)完善。
(7)在調(diào)查運河景區(qū)對周邊居民生活品質(zhì)的影響時,有68.42%的人認為運河景點提高了周邊居民的生活品質(zhì);但也有高達31.58%的人持反對意見,認為運河景點基本甚至完全沒有提高周邊居民生活品質(zhì)。雖然只有小部分的人這么認為,但相關(guān)部門也應(yīng)該足夠重視,爭取將這部分數(shù)據(jù)繼續(xù)下降。
(8)在調(diào)查問卷中,運河景點開發(fā)保護情況這一項的調(diào)查結(jié)果顯示48.42%居民認為大運河蘇南段的資源開發(fā)和保護方面做得很好,45.61%的居民認為一般,只有5.97%的居民對運河旅游資源的保護與開發(fā)現(xiàn)狀不滿意。這樣的調(diào)查結(jié)果說明大運河蘇南段的周邊城市對當(dāng)?shù)氐倪\河開發(fā)策略已較為成熟。
(9)在“運河旅游資源開發(fā)存在的不足之處”這一項調(diào)查中,被選擇次數(shù)最多的三項分別是“娛樂設(shè)施不完善”“宣傳不夠到位”“服務(wù)質(zhì)量不佳”。針對這些不足之處,相關(guān)的景區(qū)就要增加娛樂設(shè)施,擴大宣傳力度并努力提高服務(wù)質(zhì)量。
作為極具代表性的運河遺產(chǎn)名城,蘇州努力實現(xiàn)先保護后開發(fā),讓保護與發(fā)展相協(xié)調(diào)、堅持可持續(xù)的發(fā)展策略。當(dāng)?shù)氐谋Wo規(guī)劃還針對不同的層次、不同的年代和不同的系統(tǒng)提出了有區(qū)別的保護思路和方法。為了保護當(dāng)?shù)氐倪\河遺產(chǎn),蘇州政府投入了大量資金,用于運河的治理與修復(fù),在河道沿岸建立保護帶,增加綠化設(shè)施。
蘇州對運河旅游的開發(fā)主要是把運河沿岸的古鎮(zhèn)、古驛站、橋、運河公園等運河景點串聯(lián)在一起,將眾多景點連成片,形成了獨特的姑蘇運河風(fēng)光,既方便游客游覽,也方便管理,吸引了大量游客前來。在當(dāng)?shù)氐拇筮\河文化公園以及其他運河景區(qū),有數(shù)不清的蘇式面點,有蘇式煎包、蘇州糖粥、奧灶面等,讓游客能滿足地品嘗到當(dāng)?shù)靥厣?。除此之外,蘇州還將當(dāng)?shù)氐奶K州彈唱運用于旅游中,讓游客在用餐時,或者乘船游覽的時候,不僅可以將姑蘇風(fēng)光盡收眼底,又能欣賞到腔調(diào)綿軟的蘇州評彈,再加上蘇州特有的詞話,別有韻味。這些運河景點吸引了眾多慕名而來的游客,真正做到了可持續(xù)發(fā)展。
大運河蘇南無錫段風(fēng)景秀麗,是大運河蘇南段的精華航段,大運河在無錫段不再以線形為主,而是選擇環(huán)城而過,這也是無錫獨有的特色,給無錫帶來了獨特的秀麗景觀。無錫2003年開始立法保護河道,運河兩岸生活污水嚴禁向運河排放,對部分航道禁航,不許船舶停靠,對沿岸的污染企業(yè)責(zé)令關(guān)閉,附近的住民全部搬遷。除此之外,還對運河進行河岸整修與泥沙治理等一系列工程。經(jīng)江蘇省政府批準后,無錫利用眾多歷史人文景觀,建設(shè)了無錫運河文化保護區(qū)。將運河兩岸百余處運河遺存串聯(lián)起來,碼頭和石埠等建造的錯落有致,并推出了水上尊享之旅。游客一邊坐船,一邊聽船槳搖曳的聲音,觀看無錫特有的水弄堂風(fēng)貌。
為了更好地保護和開發(fā)運河遺產(chǎn),常州制定了一系列規(guī)劃。規(guī)劃從空間和功能優(yōu)化入手,將旅游和景觀完美結(jié)合,打造多個獨具當(dāng)?shù)靥厣木皡^(qū)。當(dāng)?shù)卣浞滞诰蜻\河沿線的文化遺產(chǎn),既展現(xiàn)常州的城市特色,又將運河文化融入到景觀帶中 ,將歷史、觀光、商業(yè)與休閑四個功能融合。為了滿足游客的需要,常州對朝陽橋等景點進行了改建,并將方濟橋等移建別地,還改建了仿古步行街,并新建了幾個運河景點。除了對古建筑進行改建之外,常州還在運河沿岸增建了部分碼頭,增加運河兩岸的綠化和裝飾,并對運河沿線的相關(guān)景點實行重點建設(shè)。
鎮(zhèn)江積極參與到運河航道的整治工作中,拆除妨礙航運的設(shè)施和非法建筑,并對航道內(nèi)的垃圾進行清理,在河段沿線大量種植綠化、維修相關(guān)設(shè)施,設(shè)立河道保護帶,竭力對水環(huán)境進行保護。在全市的努力下,鎮(zhèn)江河道的自然風(fēng)貌已經(jīng)恢復(fù)。鎮(zhèn)江圍繞“顯山露水,透綠現(xiàn)藍”的發(fā)展思路,對運河旅游基礎(chǔ)設(shè)施不斷投入。圍繞“江河交匯看鎮(zhèn)江”的旅游品牌,推出沿河游,提供乘船與下船游相結(jié)合的方式給游客,此舉不僅能展現(xiàn)鎮(zhèn)江運河的特色,又能將現(xiàn)有的資源資源充分利用,取得了較好的旅游效益,游客的評價也都不錯。
大運河蘇南段沿岸有眾多遺存遺跡,目前各市對沿岸遺產(chǎn)的保護和開發(fā)尚不足夠。如無錫的三里橋和大窯路等運河沿岸眾多的古跡,有的被拆除,有的被當(dāng)?shù)厥忻癞?dāng)作住宅,原本文化價值頗高的遺產(chǎn)文化被嚴重破壞。鎮(zhèn)江的宋元糧倉曾是十大考古新發(fā)現(xiàn)之一,當(dāng)年一被發(fā)現(xiàn)就引起了大量關(guān)注,遺憾的是不久后糧倉就被拆掉,并在原址上建起了樓盤,現(xiàn)在的糧倉遺址與其他的建筑沒有多少區(qū)別,鎮(zhèn)江當(dāng)年申遺失敗跟破壞了宋元糧倉有一定關(guān)系。
大運河蘇南段沿線四市的旅游發(fā)展水平有較大的差異,各地的旅游配套設(shè)施良莠不齊,有些河段的旅游區(qū)域沒有供游客休息的場所和設(shè)施,這使得游客不能滿意地觀光河面??傊?,目前為止,不管是游船的數(shù)量,還是游船的類型和功能,或者是沿岸的基礎(chǔ)設(shè)施,都不能完全滿足游客的需求。除了設(shè)施不足之外,也有游客抱怨景區(qū)的全景圖太過粗糙,指示牌模糊不清,這些問題都會影響游客的體驗感。
在被調(diào)查的300多人中,有44.21%的人認為四市對運河景點的宣傳不夠到位。以調(diào)查結(jié)果來分析,在大運河蘇南段四個城市中,蘇州的到訪量將近鎮(zhèn)江的四倍,并不是說鎮(zhèn)江的運河旅游資源就比蘇州差太多,這樣的結(jié)果有兩個原因。一方面是因為蘇州這個城市的知名度和美譽度要高于鎮(zhèn)江,在兩者之間作選擇時,多數(shù)人會選擇前者。另一方面就是鎮(zhèn)江對當(dāng)?shù)氐倪\河景點宣傳不夠到位。各市在運河資源開發(fā)方面缺乏整合營銷思路,沒有對包括產(chǎn)品、價格、分銷、促銷在內(nèi)的旅游營銷“4PS”進行認真研磨打造,對外宣傳方面也跟不上。
大運河蘇南段沿線四個城市之間的發(fā)展很不均衡,蘇州交通發(fā)達,再憑借其資本和技術(shù)優(yōu)勢,發(fā)展水平遙遙領(lǐng)先其他三市。在運河資源旅游開發(fā)方面各自為政,城市關(guān)聯(lián)度低,缺乏整合營銷。旅游產(chǎn)品差異化不明顯,有些產(chǎn)品大家一窩蜂上,缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,錯位經(jīng)營。在旅游資源挖掘上,各市沒有深挖研究自己獨有的運河特色,形成自己獨有的旅游產(chǎn)品體系及核心競爭力。
水質(zhì)和環(huán)境的保護是運河開發(fā)的重點,政府要對運河沿岸的環(huán)境進行大力的整治,要加強運河兩岸的綠化,盡全力對運河的景觀進行恢復(fù)和美化,把橋梁與碼頭等遺址重新利用起來。除了保護河道環(huán)境,對運河遺址的保護也是重中之重,除了要保護現(xiàn)存的遺產(chǎn),也要盡力修復(fù)那些被破壞了的建筑。政府還要向民眾介紹運河的重要性,調(diào)動沿岸居民的責(zé)任感,讓他們積極地參與對運河的保護。由于運河具有跨區(qū)域的屬性,因此對運河的保護需要協(xié)調(diào)較多的區(qū)域和部門。只有各機構(gòu)以及各種民間組織相互配合,才能使對運河的保護治理工作順利進行。
景區(qū)可以建立自己的公共服務(wù)平臺,提供行程規(guī)劃、產(chǎn)品推薦、景區(qū)導(dǎo)覽、講解等服務(wù)。完善景區(qū)的交通體系。利用高科技對景區(qū)內(nèi)重要遺跡遺存進行科技模擬或恢復(fù),建設(shè)增強游客體驗感和參與感的項目,以便讓大家能夠身臨其境的感知運河旅游的魅力。除了基礎(chǔ)設(shè)施外,景區(qū)要加強對相關(guān)工作人員的素質(zhì)培訓(xùn)工作,讓他們有更高的專業(yè)化技能為游客提供服務(wù)。除了旅游服務(wù)業(yè)的一般素質(zhì)加強外,應(yīng)選拔和培訓(xùn)對運河歷史更了解、更關(guān)聯(lián)、更有特色的服務(wù)項目及服務(wù)人員。例如擅長昆曲、蘇州評彈的服務(wù)人員就更有服務(wù)特色。
運河活化遺產(chǎn)主要是指運河相關(guān)老手藝、老藝人、老傳統(tǒng)等。各市可以在景區(qū)內(nèi)設(shè)立專區(qū)體驗、售賣、教授技藝等,也可以精心設(shè)計結(jié)合傳統(tǒng)運河文化和現(xiàn)代發(fā)展元素具有當(dāng)?shù)靥厣穆糜渭o念品。尤其是可以探索當(dāng)?shù)剡\河活化遺產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化思路,對一些傳統(tǒng)手藝產(chǎn)業(yè)化策略,結(jié)合旅游景區(qū)景點推廣,以實現(xiàn)傳統(tǒng)手工技藝的傳承。
大運河蘇南段旅游景點一定要重視整合營銷策略,對旅游產(chǎn)品、價格、分銷、促銷要有統(tǒng)一規(guī)劃和思路,營銷模式要有創(chuàng)新思維。各市可以與各大旅游網(wǎng)站長期合作,并通過社交軟件進行宣傳,比如抖音、快手等。此外,要建立微博、微信公眾號等現(xiàn)代平臺,不僅讓游客能夠隨時關(guān)注到景區(qū)的消息,還可以隨時體驗到重要遺跡遺存背后的故事歷史知識等。各市可以尋找知名度較高的旅游達人,讓他們?yōu)榫皡^(qū)發(fā)帖宣傳,利用他們的影響力吸引較多的游客。對當(dāng)?shù)剡\河歷史了解深刻、關(guān)聯(lián)度較深的素人旅游代言人也是一個不錯的選擇。
雖然目前大運河蘇南段沿線四市已經(jīng)啟動了運河遺產(chǎn)資源的保護與開發(fā)工作,但要更好地發(fā)展起來還需更進一步,四個城市的相關(guān)政府部門要加強與對方的合作,努力做到旅游資源共享,實現(xiàn)優(yōu)勢互補。各運河城市要整合自己的遺產(chǎn)資源,充分利用好自己獨特的文化,四市要合力打造運河遺產(chǎn)品牌,極大可能地讓四個區(qū)域發(fā)揮聯(lián)動效應(yīng)。在旅游資源開發(fā)方面,各市要在省政府統(tǒng)一規(guī)劃指導(dǎo)下,實施一盤棋打造、錯位發(fā)展、凝練核心競爭力的策略。
旅游業(yè)推進了全域旅游方向,大運河蘇南段旅游資源豐富,運河遺存繁多,旅游覆蓋面廣,在發(fā)展全域旅游上有很大優(yōu)勢。當(dāng)?shù)卣膭盥糜螛I(yè)與當(dāng)?shù)仄渌a(chǎn)業(yè)之間的聯(lián)動,打造好自己的特色品牌,讓旅游業(yè)推動其他行業(yè)發(fā)展,促進當(dāng)?shù)貎?yōu)勢產(chǎn)業(yè)之間的集聚與發(fā)展,為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展添加新動力。