王 瑩
(北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司,北京 102605)
隨著信息時(shí)代的來臨,零售企業(yè)的管理模式也相應(yīng)發(fā)生了潛移默化的改變,財(cái)務(wù)共享在其中的應(yīng)用能夠有效提升其業(yè)務(wù)處理速度。但就目前情況而言,我國(guó)仍有部分零售企業(yè)尚未將財(cái)務(wù)共享有效應(yīng)用于存貨管理環(huán)節(jié),因而此類企業(yè)易出現(xiàn)控制流程漏洞與商品斷貨等各類問題。因此在實(shí)際工作中,加強(qiáng)財(cái)務(wù)共享在零售企業(yè)存貨管理工作中的應(yīng)用力度,是每個(gè)相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)考慮的重要問題。
信息孤島的存在是目前零售企業(yè)存貨管理工作中較為明顯的不足之一,存貨管理工作缺乏信息共享已成為零售企業(yè)中的普遍問題。在信息孤島難以打破的情況下,零售企業(yè)總部要了解各個(gè)區(qū)域分公司的季度銷售情況,則需要分別接收各個(gè)分公司報(bào)告。而各個(gè)分公司中的數(shù)據(jù)又需要經(jīng)由各個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行報(bào)告。在進(jìn)行信息報(bào)告的層層環(huán)節(jié)中,信息數(shù)據(jù)極容易出現(xiàn)延遲問題,更難以保障其準(zhǔn)確性,零售企業(yè)總部面臨此類數(shù)據(jù)則難以實(shí)現(xiàn)對(duì)自身市場(chǎng)情況的精準(zhǔn)分析,從而導(dǎo)致其出現(xiàn)決策錯(cuò)誤。與此同時(shí),零售企業(yè)與供應(yīng)商之間也缺乏應(yīng)有的信息共享,一旦企業(yè)對(duì)商品的需求量出現(xiàn)錯(cuò)誤預(yù)測(cè),供應(yīng)商難以及時(shí)獲取信息,則容易導(dǎo)致庫(kù)存積壓情況的出現(xiàn),或出現(xiàn)斷貨問題。在出現(xiàn)此類問題時(shí),零售企業(yè)各個(gè)分公司之間即使調(diào)貨,也增加了倉(cāng)庫(kù)管理人員的工作負(fù)擔(dān),且產(chǎn)生了原本不必要的運(yùn)輸費(fèi)用,同時(shí)可能引發(fā)消費(fèi)者反感,從而導(dǎo)致客戶的流失[1]。
當(dāng)前情況下,仍有部分零售企業(yè)對(duì)存貨的管理方法相對(duì)落后,此類企業(yè)的存貨管理方式單一,僅將存貨按照一定數(shù)額放于倉(cāng)庫(kù)中,即使采取經(jīng)濟(jì)訂貨批量法或ABC分類法等方法,此類企業(yè)也難以及時(shí)刷新數(shù)據(jù),而是始終沿用歷史數(shù)據(jù),并未以當(dāng)前市場(chǎng)情況與商品生產(chǎn)狀況為依據(jù)進(jìn)行調(diào)整,因而其存貨管理方法難以對(duì)存貨信息進(jìn)行客觀而正確的反映,為其自身預(yù)算制定等各方面工作都帶來了不利影響。與此同時(shí),在采購(gòu)存貨與保管存貨等各工作環(huán)節(jié)中,此類企業(yè)也存在應(yīng)有的監(jiān)督與審核環(huán)節(jié),對(duì)采購(gòu)存貨過程缺乏價(jià)格區(qū)間設(shè)置,因而采購(gòu)人員容易通過虛報(bào)購(gòu)入價(jià)格而從中牟利。此外,部分零售企業(yè)針對(duì)存貨管理環(huán)節(jié)僅設(shè)置了倉(cāng)庫(kù)管理員一個(gè)崗位,存貨管理環(huán)節(jié)中的各項(xiàng)工作都由此崗位的在崗人員完成,缺乏相應(yīng)的監(jiān)督崗位,因而易出現(xiàn)內(nèi)部人員偷盜商品或惡意損壞商品的問題[2]。
在零售企業(yè)中,采購(gòu)環(huán)節(jié)是最為重要的工作環(huán)節(jié)之一,關(guān)乎存貨管理成本與存貨資金占用量。而部分零售企業(yè)囿于對(duì)采購(gòu)環(huán)節(jié)缺乏重視程度,并未設(shè)置相關(guān)監(jiān)督部門,導(dǎo)致商品采購(gòu)價(jià)格直接由采購(gòu)人員與供應(yīng)商協(xié)調(diào)決定,因此相關(guān)采購(gòu)人員與供應(yīng)商間易出現(xiàn)彼此建立合作關(guān)系謀取不當(dāng)利益的情況。在此情況下,零售企業(yè)采購(gòu)成本相應(yīng)出現(xiàn)了增加,使得存貨資金占用量隨之增加,而存貨管理重點(diǎn)則被原材料采購(gòu)與商品銷售內(nèi)容占據(jù),從而忽視了對(duì)存貨的管理,使存貨出現(xiàn)大量積壓的情況,企業(yè)內(nèi)部資源也因此造成了嚴(yán)重浪費(fèi)[3]。
在零售企業(yè)存貨管理工作中運(yùn)用財(cái)務(wù)共享管理模式,首先需要建立財(cái)務(wù)共享中心,以此對(duì)存貨管理系統(tǒng)加以完善。存貨管理系統(tǒng)能夠?qū)α闶燮髽I(yè)所存在的各個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行連接,并落實(shí)存貨編碼制,使員工能夠登錄存貨管理系統(tǒng)并通過輸入存貨編碼完成存貨余量及所在地查詢等操作。此外,存貨管理系統(tǒng)也應(yīng)當(dāng)針對(duì)零售企業(yè)中的各個(gè)崗位設(shè)置相應(yīng)操作權(quán)限,例如針對(duì)零售企業(yè)中的銷售崗位,可設(shè)置其錄入銷售信息減少的權(quán)限,但限制其對(duì)商品庫(kù)存量進(jìn)行修改,僅由倉(cāng)庫(kù)管理員崗位行使修改商品庫(kù)存量的職能。同時(shí)針對(duì)采購(gòu)存貨與入庫(kù)等各項(xiàng)記錄,全部應(yīng)當(dāng)在計(jì)算機(jī)端完成,由此直接在月末生成零售企業(yè)盤存表,再由倉(cāng)庫(kù)管理人員與財(cái)務(wù)人員共同對(duì)其實(shí)施盤存核對(duì)。在此存貨管理系統(tǒng)下,零售企業(yè)也可充分考慮自身經(jīng)營(yíng)情況,在管理工作中善用ABC分類法或供應(yīng)商管理庫(kù)存法等,以此為存貨管理系統(tǒng)提供更為科學(xué)的運(yùn)行環(huán)境[4]。
例如使用ABC分類法的過程中,零售企業(yè)的各個(gè)部門需要依照財(cái)務(wù)共享中心出臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn),將存貨劃分為A、B、C三類,同時(shí)將存貨數(shù)據(jù)在存貨管理系統(tǒng)中定期更新,以此為零售企業(yè)決策人員節(jié)約時(shí)間成本,使其不必浪費(fèi)時(shí)間等候企業(yè)各個(gè)分公司再對(duì)自身各部分?jǐn)?shù)據(jù)進(jìn)行匯總與上報(bào),而是可有效利用存貨管理系統(tǒng),從中選擇自身需要進(jìn)行分析的存貨內(nèi)容,并對(duì)數(shù)據(jù)完成橫向與縱向?qū)Ρ?,從而以此為依?jù)對(duì)零售企業(yè)未來規(guī)劃進(jìn)行決策[5]。
而在使用供應(yīng)商庫(kù)存管理法時(shí),零售企業(yè)則需要利用VMI信息系統(tǒng),并將各類財(cái)務(wù)共享中心的信息加以匯總,再傳送匯總后的庫(kù)存信息至VMI信息系統(tǒng),供應(yīng)商即可以VMI信息系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)為參考進(jìn)行存貨配送。在商品完成入庫(kù)環(huán)節(jié)后,再啟用財(cái)務(wù)系統(tǒng)對(duì)其進(jìn)行結(jié)算。在此流程下,供應(yīng)商能夠隨時(shí)了解零售企業(yè)對(duì)商品的需求,因而節(jié)約了企業(yè)下單與供應(yīng)商備貨所需時(shí)間成本,無形中為零售企業(yè)提升了存貨的流通效率[6]。
在零售企業(yè)中應(yīng)用財(cái)務(wù)共享模式,對(duì)存貨管理流程進(jìn)行科學(xué)整合是必不可少的環(huán)節(jié),而整合存貨管理流程首先需要完成對(duì)采購(gòu)流程的優(yōu)化。在未實(shí)施財(cái)務(wù)共享模式時(shí),零售企業(yè)采購(gòu)工作需要先由采購(gòu)人員與供應(yīng)商雙方共同簽訂采購(gòu)合同,再同時(shí)將采購(gòu)訂單與采購(gòu)合同交予企業(yè)財(cái)務(wù)部門進(jìn)行審批,在財(cái)務(wù)部門完成審批后才能正式向供應(yīng)商下單。下單后仍需等待貨物送至零售企業(yè),企業(yè)再對(duì)貨物進(jìn)行驗(yàn)收,完成驗(yàn)收后財(cái)務(wù)部門再完成對(duì)供應(yīng)商付款環(huán)節(jié),至此結(jié)束全部流程。在此流程中,企業(yè)需要處理各類紙質(zhì)單據(jù),采購(gòu)人員也極有可能面臨資料不全而難以通過采購(gòu)申請(qǐng)的問題,使得采購(gòu)物資難以順利完成[7]。
而在零售企業(yè)中采用財(cái)務(wù)共享管理模式對(duì)存貨管理流程進(jìn)行整合,則能夠有效縮減繁瑣的采購(gòu)流程。財(cái)務(wù)共享模式中,零售企業(yè)可在存貨管理系統(tǒng)中預(yù)設(shè)采購(gòu)申請(qǐng)模板,而采購(gòu)人員僅需以采購(gòu)需求為依據(jù)填寫此模板即可,在填寫后將信息上傳至存貨管理系統(tǒng)中,企業(yè)財(cái)務(wù)人員可及時(shí)了解采購(gòu)需求,并對(duì)其進(jìn)行審核,在審核結(jié)束后,存貨管理系統(tǒng)可自行生成采購(gòu)訂單。在所采購(gòu)的貨物到達(dá)后,企業(yè)驗(yàn)收人員僅需在存貨管理系統(tǒng)中對(duì)訂單狀態(tài)進(jìn)行修改,將其改為已完成狀態(tài)即可,而此時(shí)也將相應(yīng)自行生成付款單據(jù),財(cái)務(wù)人員在接收單據(jù)后再完成付款,使得采購(gòu)人員工作流程得以簡(jiǎn)化,同時(shí)節(jié)約了時(shí)間成本,提升采購(gòu)效率[8]。
在此基礎(chǔ)上,也需要對(duì)銷售發(fā)出流程進(jìn)行優(yōu)化。零售企業(yè)商品往往儲(chǔ)存于網(wǎng)點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)中,在結(jié)束銷售環(huán)節(jié)后,相關(guān)銷售人員需要開具銷售憑證與發(fā)票等各項(xiàng)單據(jù),同時(shí)倉(cāng)庫(kù)管理人員需要填寫出庫(kù)單,再完成貨物交付工作。此銷售方法在獨(dú)立零售企業(yè)中更為適用,但在連鎖零售企業(yè)尤其是商品體積普遍相對(duì)較大的企業(yè),如家電零售企業(yè),實(shí)施此方法具備一定困難。在各個(gè)零售門店都配備相應(yīng)倉(cāng)庫(kù)的情況下,此類零售企業(yè)則需要負(fù)擔(dān)更高的固定資產(chǎn)租賃費(fèi)。而此類門店倉(cāng)庫(kù)往往規(guī)模相對(duì)較小,其存儲(chǔ)商品能力不強(qiáng),一旦出現(xiàn)缺貨問題則需要聯(lián)系其他連鎖門店實(shí)施調(diào)貨,在無形中使零售企業(yè)內(nèi)部存貨周轉(zhuǎn)成本出現(xiàn)了不必要的增加。
而在財(cái)務(wù)共享模式下,零售企業(yè)則可通過建設(shè)物流中心的方式解決此類問題,將各個(gè)小型倉(cāng)庫(kù)合并為物流中心,使其成為區(qū)域性大倉(cāng)庫(kù)。在完成銷售環(huán)節(jié)后,銷售人員在存貨管理系統(tǒng)中錄入訂單,系統(tǒng)則可對(duì)訂單進(jìn)行科學(xué)分類,以其定位不同將其傳送到相應(yīng)倉(cāng)庫(kù)中,倉(cāng)庫(kù)在接收訂單后再著手辦理出庫(kù)手續(xù),并聯(lián)系物流中心發(fā)出商品。在此環(huán)節(jié)中,財(cái)務(wù)共享中心需要提前收集各個(gè)零售企業(yè)門店中的銷售數(shù)據(jù),并對(duì)其各自消費(fèi)者進(jìn)行偏好分析,以此為依據(jù)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)部門下達(dá)通知,使其及時(shí)調(diào)整自身存貨。在此情況下,企業(yè)內(nèi)部調(diào)貨也將相應(yīng)有效縮減,而其多倉(cāng)庫(kù)租金也同時(shí)能夠減少,從而整體存貨管理成本也得以有效節(jié)約[9]。
提升存貨管理人員整體素質(zhì)可從兩方面入手,一方面是對(duì)其進(jìn)行定期培訓(xùn)與考核,以此增強(qiáng)其業(yè)務(wù)能力,另一方面是需要對(duì)其崗位配置進(jìn)行優(yōu)化,以此完善其崗位職能。
在對(duì)存貨管理人員進(jìn)行培訓(xùn)時(shí),零售企業(yè)需要首先強(qiáng)化其存貨管理意識(shí),使存貨管理納入企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理日程中,使企業(yè)中的采購(gòu)與倉(cāng)庫(kù)、財(cái)務(wù)、銷售等各個(gè)部門全員參與存貨管理工作,實(shí)現(xiàn)存貨管理信息共享,從而提升存貨管理效率。在對(duì)其進(jìn)行培訓(xùn)的同時(shí),也需要定期實(shí)施考核,使存貨管理人員面對(duì)工作具備應(yīng)有的緊迫感,能夠?qū)⒆陨硭鶎W(xué)理論有效應(yīng)用于實(shí)際工作[10]。
與此同時(shí),零售企業(yè)也需要對(duì)財(cái)務(wù)共享中心工作人員崗位職責(zé)加以明確,在此環(huán)節(jié)中,財(cái)務(wù)共享中心應(yīng)當(dāng)制定存貨管理工作流程與存貨管理工作標(biāo)準(zhǔn),并以此為依據(jù)對(duì)存貨部門進(jìn)行工作指導(dǎo)。同時(shí)也需要對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行核算與財(cái)務(wù)處理、預(yù)算制定等各項(xiàng)工作。在此基礎(chǔ)上,財(cái)務(wù)共享中心也需要收集企業(yè)各部門的信息數(shù)據(jù),并對(duì)其實(shí)施解釋與整理工作。最后需要對(duì)企業(yè)相關(guān)財(cái)務(wù)指標(biāo)進(jìn)行計(jì)算,并生成相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)告,再對(duì)存貨工作中存在的不足進(jìn)行合理分析,并提出相關(guān)改善方法。在明確財(cái)務(wù)共享中心崗位職責(zé)后,應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步對(duì)存貨管理人員的工作流程加以規(guī)范,使倉(cāng)庫(kù)管理工作負(fù)責(zé)人員能夠在工作過程中嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)共享中心的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)存貨入庫(kù)與出庫(kù)等各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行精準(zhǔn)錄入。同時(shí)需要與財(cái)務(wù)人員積極合作,在其監(jiān)督下完成對(duì)存貨的定期盤點(diǎn)工作,以此增強(qiáng)內(nèi)部控制的力度。
此外,零售企業(yè)更需要堅(jiān)定不移地執(zhí)行崗位分工制度,使企業(yè)內(nèi)部員工能夠在各自崗位上發(fā)揮作用,同時(shí)使員工之間完成彼此監(jiān)督工作,以此有效降低其徇私舞弊的可能性。例如針對(duì)采購(gòu)商品工作,需要在財(cái)務(wù)共享模式下完成對(duì)商品的市場(chǎng)調(diào)研環(huán)節(jié),此后在系統(tǒng)中錄入與企業(yè)長(zhǎng)期合作的供應(yīng)商,并對(duì)商品進(jìn)行價(jià)格區(qū)間設(shè)定。在出現(xiàn)采購(gòu)人員報(bào)價(jià)出現(xiàn)異?;蚬?yīng)商無法識(shí)別的情況下,則需要將采購(gòu)合同等各項(xiàng)資料統(tǒng)一交付上級(jí)部門進(jìn)行審核,再將信息錄入系統(tǒng)中,這一審核流程限制了采購(gòu)人員的定價(jià)自由,從而有效減少其虛報(bào)價(jià)格或捏造虛假訂單的行為。
內(nèi)部審查工作在零售企業(yè)財(cái)務(wù)共享中心也不能忽視,因設(shè)立內(nèi)部審查體系也是優(yōu)化存貨管理人員配置的環(huán)節(jié)之一。首先需要對(duì)企業(yè)績(jī)效考核制度,以員工出勤率與工作完成質(zhì)量、工作完成速度、工作失誤次數(shù)等各項(xiàng)內(nèi)容為基準(zhǔn),對(duì)其實(shí)施綜合考量,針對(duì)員工中的優(yōu)秀者,企業(yè)可考慮為其發(fā)放績(jī)效獎(jiǎng)金,而針對(duì)員工中出現(xiàn)失誤次數(shù)較多且損傷公司實(shí)際經(jīng)濟(jì)利益者,企業(yè)也可考慮對(duì)其實(shí)行罰款等措施。
在零售企業(yè)中,保持訂單的合理性需要從多方面入手,其中較為重要的環(huán)節(jié)是加強(qiáng)對(duì)存貨供應(yīng)鏈的管理,使其保持平穩(wěn)運(yùn)行狀態(tài)。在此環(huán)節(jié)中,零售企業(yè)需要對(duì)供應(yīng)商與企業(yè)間的利益爭(zhēng)奪具備正確認(rèn)知,同時(shí)積極解決其中的不平等關(guān)系問題。為解決此類問題,零售企業(yè)需要轉(zhuǎn)變自身觀念,同時(shí)對(duì)各方面工作進(jìn)一步加以規(guī)范,使供銷雙方實(shí)現(xiàn)互利共贏。在此過程中,零售企業(yè)與其供應(yīng)商都需要將關(guān)注點(diǎn)進(jìn)行轉(zhuǎn)移,不應(yīng)當(dāng)再關(guān)注于謀求自身短期利益,而應(yīng)當(dāng)將重點(diǎn)放于為消費(fèi)者提供更具品質(zhì)的商品上。與此同時(shí),零售企業(yè)也需要對(duì)供應(yīng)商資源實(shí)施整合,并匯總其各類評(píng)價(jià)指標(biāo),以便后續(xù)合作過程中能夠以此為依據(jù)選取更為優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)貨物渠道,如供應(yīng)商的信譽(yù)及其經(jīng)營(yíng)情況與產(chǎn)品質(zhì)量等,都可納入其評(píng)價(jià)指標(biāo),在此基礎(chǔ)上建立穩(wěn)定的供銷關(guān)系,與供應(yīng)商之間實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期合作。在對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行合理選擇后,零售企業(yè)訂單的合理性自然也能夠得到相應(yīng)提升。
而在存貨管理財(cái)務(wù)方面,可對(duì)財(cái)務(wù)共享中心進(jìn)行設(shè)置,使財(cái)務(wù)人員分為成本與收入、預(yù)算等各個(gè)小組,不同小組對(duì)財(cái)務(wù)共享中心內(nèi)部數(shù)據(jù)進(jìn)行調(diào)取,并以此數(shù)據(jù)與系統(tǒng)中的標(biāo)準(zhǔn)記賬規(guī)則進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,完成對(duì)財(cái)務(wù)的集中處理。在此環(huán)節(jié)中,零售企業(yè)可不必在各個(gè)下屬部門再設(shè)立財(cái)務(wù)部門,因此可有效節(jié)約企業(yè)人力資源成本,同時(shí)隨著業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化程度的提升,企業(yè)員工在辦理業(yè)務(wù)的效率也將相應(yīng)得以提升,而其辦理過程中的失誤率則能夠相應(yīng)縮減,同時(shí)在出現(xiàn)問題后也能夠直接在存貨管理系統(tǒng)中查詢出相關(guān)數(shù)據(jù),而減少了與其他部門的交涉環(huán)節(jié),從而提升企業(yè)整體工作效率。
此外,存貨管理系統(tǒng)中也需要對(duì)訂單各項(xiàng)細(xì)節(jié)加以設(shè)置,在訂單中必須完整填寫商品的類別與供應(yīng)商、日期、名稱、規(guī)格、現(xiàn)有庫(kù)存、訂貨量等各方面內(nèi)容,同時(shí)需要注重對(duì)其進(jìn)行備注,例如碼數(shù)等細(xì)節(jié)要求,都需要在備注中加以體現(xiàn)。其中注明供貨商與日期的目的是便于日后負(fù)責(zé)補(bǔ)貨的工作人員對(duì)訂單進(jìn)行整理,并能夠以日期為線索對(duì)商品進(jìn)行貨源跟蹤。此外,也應(yīng)當(dāng)注意訂單中商品條碼的準(zhǔn)確錄入,商品名稱與規(guī)格則需要與標(biāo)價(jià)簽品名保持一致,以此為條碼出現(xiàn)錯(cuò)誤時(shí)或斷貨時(shí)的補(bǔ)貨工作提供便利,只有在商品名稱與系統(tǒng)中的資料具備一致性時(shí),才能以此查詢正確條碼并完成補(bǔ)貨工作。而針對(duì)訂單中的商品單位與數(shù)量,則需要精確到最小計(jì)量單位,如個(gè)、條、包、盒、瓶等,而不應(yīng)當(dāng)以箱、件、袋等單位對(duì)其進(jìn)行計(jì)量,以此使訂單更為準(zhǔn)確。
綜上所述,信息時(shí)代為零售企業(yè)帶來了更多的機(jī)遇,也無形中使其面臨著更為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。在此情況下,零售企業(yè)應(yīng)當(dāng)充分考慮自身經(jīng)營(yíng)特點(diǎn),同時(shí)與時(shí)代發(fā)展需求進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,將財(cái)務(wù)共享應(yīng)用于存貨管理工作中,以此使自身業(yè)務(wù)處理更為高效,從而達(dá)到理想的存貨管理狀態(tài)。