本刊訊(記者 賈春生)近日,2022食品真實(shí)性技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展國(guó)際論壇暨食品真實(shí)性技術(shù)國(guó)際聯(lián)合研究中心年會(huì)在京舉辦。論壇由中輕檢驗(yàn)認(rèn)證有限公司、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管技術(shù)創(chuàng)新中心(輕工消費(fèi)品質(zhì)量安全)主辦,由食品真實(shí)性技術(shù)國(guó)際聯(lián)合研究中心、中輕技術(shù)創(chuàng)新中心、國(guó)家食品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)中心、君樂(lè)寶奶業(yè)創(chuàng)新研究院共同承辦,匯集了國(guó)內(nèi)外高校、科研院所、行業(yè)協(xié)會(huì)、食品企業(yè)的專家學(xué)者、技術(shù)人員,旨在通過(guò)探討食品真實(shí)性與溯源技術(shù),推動(dòng)食品安全監(jiān)管制度和長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè),打造高品質(zhì)食品市場(chǎng)良性環(huán)境。
品質(zhì)追求離不開科技創(chuàng)新的支持,君樂(lè)寶將“創(chuàng)新”作為企業(yè)的核心戰(zhàn)略,投資5個(gè)億打造奶業(yè)創(chuàng)新研究院,從土壤研究、牧草種植、奶牛遺傳與育種、乳品工藝技術(shù)到新產(chǎn)品開發(fā)全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行研究,全面支撐君樂(lè)寶未來(lái)創(chuàng)新發(fā)展需要。
立足君樂(lè)寶強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)模式、研發(fā)實(shí)力和創(chuàng)新基因,目前,君樂(lè)寶簡(jiǎn)醇酸奶全系9款產(chǎn)品、樂(lè)鈣中老年乳鈣配方奶粉等產(chǎn)品都已經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的型式試驗(yàn)、產(chǎn)品GI值檢測(cè)、工廠檢查,獲得“食品真實(shí)品質(zhì)認(rèn)證”(FA認(rèn)證)頒發(fā)的低GI食品真實(shí)品質(zhì)認(rèn)證證書,充分體現(xiàn)了君樂(lè)寶對(duì)產(chǎn)品的科學(xué)性、安全性及高品質(zhì)的追求,這也是君樂(lè)寶能夠?qū)崿F(xiàn)快速發(fā)展的重要原因。
未來(lái),君樂(lè)寶將繼續(xù)與眾多科研機(jī)構(gòu)、品質(zhì)認(rèn)證機(jī)構(gòu)攜手,通過(guò)先進(jìn)科學(xué)檢測(cè)和數(shù)據(jù)手段,為消費(fèi)者帶來(lái)更多、更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品,推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)向著科學(xué)營(yíng)養(yǎng)方向發(fā)展,為食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、穩(wěn)定健康發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)有力的支撐。