莊瓊娥

（福建經(jīng)貿(mào)學(xué)校，福建 泉州）

從2015年首屆中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽開始，以創(chuàng)新推動創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)業(yè)助力就業(yè)，為培育學(xué)生創(chuàng)業(yè)激情，助推學(xué)生更高質(zhì)量創(chuàng)業(yè)就業(yè)奠定基礎(chǔ)。短視頻的普及速度提升，消費(fèi)者對內(nèi)容營銷的需求暴漲，流量經(jīng)濟(jì)的爆發(fā)進(jìn)一步促進(jìn)網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，也為學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新提供了新思路、新方向，讓短視頻運(yùn)營人才成為當(dāng)下企業(yè)急需的營銷人才。筆者以參加教學(xué)能力比賽“短視頻實(shí)戰(zhàn)”中的“產(chǎn)品營銷類短視頻制作”教學(xué)模塊為例，對教學(xué)能力比賽中的教學(xué)設(shè)計(jì)展開討論。

一、整體教學(xué)設(shè)計(jì)依據(jù)

“短視頻實(shí)戰(zhàn)”課程是電子商務(wù)的專業(yè)核心課程，緊貼短視頻行業(yè)發(fā)展背景，依據(jù)電子商務(wù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案，面向短視頻創(chuàng)作等崗位需求，在分析電商崗位能力的基礎(chǔ)上，旨在培養(yǎng)學(xué)生短視頻策劃、拍攝、剪輯、運(yùn)營等專業(yè)技能，充分發(fā)揮教師引領(lǐng)作用，引導(dǎo)學(xué)生通過短視頻內(nèi)容傳播主旋律、傳遞正能量，充分運(yùn)用短視頻等新媒體技術(shù)，傳承精益求精的工匠精神，鼓勵青年技能報(bào)國，增強(qiáng)其社會責(zé)任感，對接企業(yè)用人需求，精準(zhǔn)培養(yǎng)技能人才，實(shí)現(xiàn)人才供需對接“零障礙”。

二、教學(xué)準(zhǔn)備

（一）學(xué)情分析

“短視頻實(shí)戰(zhàn)”針對中職電子商務(wù)專業(yè)三年級學(xué)生開設(shè)，通過前置課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生已掌握PS圖像處理能力，能夠獨(dú)立進(jìn)行文案策劃、拍攝、剪輯，能夠熟練使用教學(xué)資源平臺和信息軟件，具備獨(dú)立收集、獲取信息的能力，能利用信息技術(shù)輔助學(xué)習(xí)、進(jìn)行PPT制作。通過學(xué)習(xí)數(shù)據(jù)、學(xué)習(xí)通數(shù)據(jù)、問卷調(diào)查結(jié)果、課前測驗(yàn)等數(shù)據(jù)，生成本班學(xué)生學(xué)情分析結(jié)果：（1）學(xué)生能力有三強(qiáng)：學(xué)習(xí)自主性強(qiáng)、軟件操作能力強(qiáng)、熱點(diǎn)把握能力強(qiáng)；（2）線上學(xué)習(xí)有三難：教學(xué)過程難互動、教學(xué)效果難監(jiān)控、在線團(tuán)隊(duì)難協(xié)作；（3）專業(yè)技能三不足：審美鑒賞能力弱、拍攝場景布置弱、實(shí)操綜合運(yùn)用能力弱；（4）思想意識有三低：電商運(yùn)營法律意識低、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識低、韌性意識低。

基于以上分析，該班學(xué)生已具備短視頻制作的專業(yè)技能素養(yǎng)，已擁有策劃、拍攝、剪輯的基本技能，但結(jié)合抖音平臺真實(shí)產(chǎn)品宣傳進(jìn)行短視頻產(chǎn)品策劃、拍攝、剪輯的綜合運(yùn)用能力不足，無法制作符合平臺算法的熱門短視頻。

（二）教學(xué)內(nèi)容選擇

筆者所屬專業(yè)團(tuán)隊(duì)對本課程進(jìn)行深入的教學(xué)研究，由于短視頻制作課程較為新穎，目前市面上的相關(guān)教材普遍不適用于綜合實(shí)訓(xùn)課程，故選用活頁教材，內(nèi)容豐富，案例新穎，使學(xué)生在實(shí)踐操作中掌握視頻創(chuàng)作的思路和方法，通過拍攝、剪輯、編寫腳本、視頻制作、成品發(fā)布的課程流程，讓學(xué)生了解短視頻的形態(tài)和商業(yè)變現(xiàn)方法，融入教學(xué)案例和實(shí)訓(xùn)任務(wù)，作為學(xué)生的拓展實(shí)踐項(xiàng)目，提升學(xué)生對知識、技能的應(yīng)用能力，擁有電商企業(yè)短視頻運(yùn)營、新媒體運(yùn)營、網(wǎng)店運(yùn)營等崗位所要求的短視頻創(chuàng)作和賬號運(yùn)營能力。課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)過程對接，依據(jù)短視頻行業(yè)調(diào)研結(jié)果，參考優(yōu)質(zhì)教材，緊密對接短視頻運(yùn)營專員崗位、短視頻數(shù)字化運(yùn)營1+X證書及人才培養(yǎng)方案，利用校企合作資源，融入課程思政和勞動精神，重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建模塊化課程，實(shí)施任務(wù)式教學(xué)，開啟工學(xué)結(jié)合產(chǎn)教融合項(xiàng)目，以工作任務(wù)為導(dǎo)向，強(qiáng)化學(xué)生的主體地位。

（三）教學(xué)目標(biāo)、重難點(diǎn)確定

結(jié)合教學(xué)內(nèi)容與學(xué)情分析，對接職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)教融合項(xiàng)目企業(yè)的崗位職責(zé)和工作要求，依據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)方案、課程標(biāo)準(zhǔn)以及往屆畢業(yè)生的教學(xué)信息反饋，制訂知識、技能、素養(yǎng)三位一體的教學(xué)目標(biāo)，并總結(jié)出各課程環(huán)節(jié)的教學(xué)重難點(diǎn)。掌握短視頻平臺賬號定位、行業(yè)及平臺規(guī)則、運(yùn)營策略及內(nèi)容策劃；理解短視頻腳本的構(gòu)成要素，做好攝影前期準(zhǔn)備工作，進(jìn)行腳本策劃；熟悉短視頻拍攝流程，完成短視頻拍攝任務(wù)；掌握短視頻剪輯流程，熟練運(yùn)用剪輯軟件，掌握實(shí)用短視頻剪輯技法。根據(jù)短視頻類型，合理選擇發(fā)布時(shí)間，熟練掌握短視頻分析工具，做好視頻運(yùn)營數(shù)據(jù)分析，掌握制作優(yōu)秀短視頻的技巧。

（四）教學(xué)策略

落實(shí)職業(yè)教育國家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，對接職業(yè)崗位要求，教學(xué)活動緊密圍繞工作任務(wù)展開，將理論課程、實(shí)踐教學(xué)與企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目融為一體，體現(xiàn)產(chǎn)教相融、學(xué)做合一的教學(xué)思想，實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識的內(nèi)在建構(gòu)，達(dá)成將知識內(nèi)化為技能的轉(zhuǎn)變。

1.教學(xué)理論。以“任務(wù)引領(lǐng)，項(xiàng)目驅(qū)動”的教學(xué)理念，以工作項(xiàng)目為驅(qū)動，強(qiáng)化學(xué)生主體地位，充分發(fā)揮教師引領(lǐng)作用，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，內(nèi)化適應(yīng)應(yīng)用，培養(yǎng)主動探究和勞動習(xí)慣。根據(jù)課前教學(xué)平臺學(xué)情分析，不斷優(yōu)化教學(xué)策略，因材施教，以小組為單位進(jìn)行項(xiàng)目運(yùn)營。通過產(chǎn)教融合基地、項(xiàng)目運(yùn)營中心、短視頻實(shí)訓(xùn)室，構(gòu)建“基地—項(xiàng)目—實(shí)訓(xùn)室”三位一體的教學(xué)環(huán)境，以動手實(shí)訓(xùn)為主、理論學(xué)習(xí)為輔組織課程教學(xué)。

2.教學(xué)組織。根據(jù)課前學(xué)習(xí)通平臺學(xué)情分析，不斷優(yōu)化教學(xué)策略，因材施教，以小組為單位進(jìn)行團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)。把產(chǎn)教融合項(xiàng)目共建校內(nèi)外教學(xué)環(huán)境、理實(shí)一體化教室、短視頻實(shí)訓(xùn)室轉(zhuǎn)換為教學(xué)場所，以動手實(shí)訓(xùn)為主、理論學(xué)習(xí)為輔組織課程教學(xué)。實(shí)行分層教學(xué)，基礎(chǔ)作業(yè)由教師指定，懸賞任務(wù)由學(xué)生自選，以有針對性的個別化指導(dǎo)促進(jìn)學(xué)生的個性發(fā)展。

3.教學(xué)手段。教學(xué)過程中運(yùn)用各種教學(xué)手段，包括“云簽約”、專家連線答疑、企業(yè)任務(wù)懸賞，并且運(yùn)用多種CAI軟件工具輔助教學(xué)；充分利用信息化技術(shù)，采用“線上+線下”混合教學(xué)模式，精準(zhǔn)使用教學(xué)平臺，利用各種教學(xué)資源和工具，服務(wù)好課前任務(wù)導(dǎo)學(xué)、課中任務(wù)督學(xué)、課后任務(wù)促學(xué)的全過程教學(xué)。

4.教學(xué)方法。采用“任務(wù)引領(lǐng)，項(xiàng)目驅(qū)動”的項(xiàng)目式教學(xué)模式，以工作任務(wù)為導(dǎo)向，采用項(xiàng)目式教學(xué)法，學(xué)生課前自主探究完成導(dǎo)學(xué)任務(wù)；課中教師通過引入項(xiàng)目、分析任務(wù)、設(shè)定目標(biāo)、制訂計(jì)劃、項(xiàng)目實(shí)施、實(shí)操訓(xùn)練、成果展示、總結(jié)評價(jià)、撰寫報(bào)告等流程達(dá)到知識的學(xué)習(xí)、吸收、理解和內(nèi)化，課后完成拓展延伸。

（五）教學(xué)平臺

本著任務(wù)引領(lǐng)，項(xiàng)目驅(qū)動的教學(xué)理念，充分利用線上、線下資源輔助課堂教學(xué)，發(fā)揮混合式教學(xué)模式的優(yōu)勢。結(jié)合學(xué)科特色優(yōu)勢，依托產(chǎn)教融合項(xiàng)目，引導(dǎo)師生瞄準(zhǔn)企業(yè)“真問題”，開展“真項(xiàng)目”，構(gòu)建“基地—項(xiàng)目—實(shí)訓(xùn)室”的人才培養(yǎng)模式。依托教學(xué)平臺打造高效課堂，基于課前、課中、課后真實(shí)工作任務(wù)，結(jié)合教材、微課、網(wǎng)絡(luò)開放課程等資源，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)、實(shí)踐操作以及精益求精的職業(yè)精神。借助全媒體教學(xué)平臺構(gòu)建軟件資源和數(shù)字資源，結(jié)合硬件資源打造全渠道教學(xué)平臺。

（六）教學(xué)評價(jià)

本課程采用“課堂考核+自學(xué)考核+實(shí)操考核”相結(jié)合的考核與評價(jià)方法，不止關(guān)注過程性評價(jià)、結(jié)果性評價(jià)，更關(guān)注增值評價(jià)。堅(jiān)持多元化評價(jià)，對學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)行多角度、全方位的評價(jià)，動態(tài)地觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)過程，更好地反映學(xué)生對技能的掌握情況。通過任務(wù)設(shè)計(jì)、分層布置、現(xiàn)場實(shí)操、專家點(diǎn)評等方式突出技能特色，突破難點(diǎn)，潛移默化地在教學(xué)中融入思政元素，培養(yǎng)學(xué)生的工匠和勞動精神。

三、教學(xué)實(shí)施過程

（一）真實(shí)項(xiàng)目驅(qū)動為主導(dǎo)，三段推進(jìn)促就業(yè)

本課程通過整個項(xiàng)目全流程進(jìn)行演練和實(shí)訓(xùn)，讓學(xué)生掌握短視頻策劃、拍攝和制作流程，在各流程環(huán)節(jié)中找到自己的興趣和技能強(qiáng)點(diǎn)，進(jìn)行深耕細(xì)作，不斷打磨專業(yè)技能，瞄準(zhǔn)就業(yè)方向，使畢業(yè)即就業(yè)成為現(xiàn)實(shí)。前期對教材內(nèi)容進(jìn)行重構(gòu)，把課程知識點(diǎn)和職業(yè)技能點(diǎn)融合起來，增強(qiáng)課程的適用性。接著在課中設(shè)置工作任務(wù)，運(yùn)用小組合作、組間競爭、成果展示、交流學(xué)習(xí)等多種方式引導(dǎo)學(xué)生探究學(xué)習(xí)知識。最后通過校企合作，融入產(chǎn)教融合真實(shí)項(xiàng)目，以完成短視頻創(chuàng)作為任務(wù)，對接項(xiàng)目崗位，運(yùn)用專業(yè)技能，規(guī)范、高效地解決實(shí)際問題，達(dá)到構(gòu)建認(rèn)知結(jié)構(gòu)、改善心智模式的目的。

（二）課前分組云簽約知識打卡，布置任務(wù)提前練

課前依托教學(xué)平臺設(shè)置知識打卡點(diǎn)，并對學(xué)生進(jìn)行課前測試，依據(jù)問卷調(diào)查進(jìn)行專業(yè)特性分析，同時(shí)課前組建學(xué)習(xí)小組，明確分工合作，責(zé)任分配到人，在策劃、拍攝、剪輯三個環(huán)節(jié)由不同崗位負(fù)責(zé)人擔(dān)任團(tuán)隊(duì)主理人，強(qiáng)化責(zé)任意識，并通過線上“云簽約”建立學(xué)習(xí)自覺性，培養(yǎng)契約精神，更加高效、高質(zhì)量地完成企業(yè)實(shí)訓(xùn)任務(wù)。

（三）課中創(chuàng)探秘、解密、揭秘、攻略，四位一體達(dá)目標(biāo)

在課中創(chuàng)設(shè)探秘、解密、揭秘、攻略四個步驟為一體的教學(xué)模式。探秘階段，完成并展示課前任務(wù)，由雙導(dǎo)師啟發(fā)學(xué)生自主思考。解密階段，通過課前作業(yè)找出共性和個性問題，了解學(xué)生技能掌握情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)重難點(diǎn)。揭秘階段，通過教師對知識點(diǎn)的講解、實(shí)操的技能提升解決重難點(diǎn)，讓學(xué)生內(nèi)化吸收，提升實(shí)操技能。攻略階段，梳理知識點(diǎn)，提煉操作口訣，讓學(xué)生的技能實(shí)現(xiàn)螺旋式上升。

（四）課后建庫在線答疑精成果，跟崗實(shí)訓(xùn)拓任務(wù)

在課后提升實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，通過完善的學(xué)習(xí)資源庫和雙導(dǎo)師在線答疑精準(zhǔn)解決學(xué)生課后實(shí)操無人指導(dǎo)的問題。課后時(shí)間以小組為單位，分組輪換輸送到校內(nèi)產(chǎn)教融合項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)部進(jìn)行跟崗、輪崗實(shí)習(xí)，拓展專業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)，培養(yǎng)勞動技能和勞動習(xí)慣。通過成果展示和企業(yè)發(fā)布的懸賞任務(wù)，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)熱情，使其獲得學(xué)習(xí)成就感。

四、學(xué)生學(xué)習(xí)效果

（一）“云簽約+角色分配+學(xué)習(xí)平臺互動”解三難

網(wǎng)絡(luò)課堂主要擔(dān)負(fù)著線上實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)，線上課堂滿足遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)的同時(shí)也存在著在線團(tuán)隊(duì)難協(xié)作、教學(xué)效果難監(jiān)控、教學(xué)過程難互動三難問題。主要通過課前“云簽約”解決：與老師簽署學(xué)習(xí)契約書，建立自覺性；與組員簽署互助合作書，分工合作，建立契約；與企業(yè)簽署任務(wù)契約書，高效、高質(zhì)量地完成企業(yè)實(shí)訓(xùn)任務(wù)。在云簽約的基礎(chǔ)上，責(zé)任分配到人，在策劃、拍攝、剪輯三個環(huán)節(jié)由不同崗位負(fù)責(zé)人擔(dān)任團(tuán)隊(duì)主理人，強(qiáng)化責(zé)任意識。同時(shí)，針對教學(xué)過程難互動問題，利用學(xué)習(xí)通平臺，在教學(xué)過程中不定時(shí)發(fā)布簽到、話題、投票等任務(wù)，以此監(jiān)控學(xué)生學(xué)習(xí)行為并獲取反饋。

（二）“證書+綠幕技術(shù)+企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目”補(bǔ)三弱

針對學(xué)生專業(yè)技能方面存在的三弱問題，主要通過課證相結(jié)合來解決，在課后分享美育課程，通過“1+X網(wǎng)店運(yùn)營證書”“Photoshop證書”等相關(guān)設(shè)計(jì)專業(yè)類證書對接課程，以證促學(xué)，提升學(xué)生審美鑒賞能力。利用綠幕摳鏡技術(shù)更換不同場景背景，以形成視覺沖擊，提升學(xué)生場景搭建布置意識。校企合作，引入企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目，以完成短視頻創(chuàng)作為任務(wù)，對接項(xiàng)目崗位，讓學(xué)生把關(guān)聯(lián)知識點(diǎn)應(yīng)用到項(xiàng)目實(shí)施中，通過任務(wù)實(shí)操訓(xùn)練，展示技能水平，檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成效，提升實(shí)戰(zhàn)水平。

（三）“思政教育+團(tuán)建游戲+激勵模式”提“三低”

針對學(xué)生電商運(yùn)營法律意識低、團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識低、韌性意識低“三低”問題，通過課堂思政教學(xué)，解讀相關(guān)政策法規(guī)，引入真實(shí)案例，對學(xué)生進(jìn)行普法教育，特別針對網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)所存在的重點(diǎn)問題，提高學(xué)生法律素養(yǎng)和規(guī)則意識，宣傳正確的價(jià)值觀。不定期組織團(tuán)建游戲，提升學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神和團(tuán)隊(duì)意識。通過企業(yè)發(fā)布真實(shí)懸賞任務(wù)、團(tuán)隊(duì)比賽的激勵模式，任務(wù)打卡后學(xué)生可獲得量化評分和金額獎勵，以此激發(fā)學(xué)生的競爭意識，培養(yǎng)持之以恒、精益求精、鍥而不舍的精神。

五、反思改進(jìn)措施

（一）線上課堂云簽約建立教學(xué)公約

網(wǎng)絡(luò)線上課堂滿足遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)的同時(shí)也存在著在線團(tuán)隊(duì)難協(xié)作、教學(xué)效果難監(jiān)控的問題。學(xué)生通過“云端”分別與教師、小組成員、企業(yè)進(jìn)行簽約，建立學(xué)習(xí)契約，培養(yǎng)契約精神，提高學(xué)習(xí)自覺性。

（二）雙導(dǎo)師懸賞任務(wù)專家在線答疑

教師與企業(yè)導(dǎo)師深入交流學(xué)習(xí)，教師走出課堂，深入產(chǎn)教融合項(xiàng)目進(jìn)行學(xué)習(xí)實(shí)踐，以便掌握短視頻創(chuàng)作精髓，以更好地教授學(xué)生；企業(yè)專家導(dǎo)師參與教學(xué)環(huán)節(jié)，緊貼短視頻崗位對學(xué)生進(jìn)行分層指導(dǎo)，課后任務(wù)專家連線答疑，企業(yè)發(fā)布懸賞任務(wù)提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)校聯(lián)合企業(yè)定期開展講座，進(jìn)行總結(jié)交流，共同打造雙導(dǎo)師教學(xué)團(tuán)隊(duì)，在做好產(chǎn)教融合項(xiàng)目的同時(shí)，落實(shí)產(chǎn)教融合政策和雙元育人要求，切實(shí)提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

（三）學(xué)習(xí)平臺建課豐富教學(xué)資源庫

圍繞本課程，教學(xué)團(tuán)隊(duì)在學(xué)習(xí)平臺搭建課程，建設(shè)學(xué)習(xí)資源庫，為開展混合式學(xué)習(xí)提供保障。平臺學(xué)習(xí)資源種類豐富，主要包括練習(xí)、測驗(yàn)、課件、微課、教學(xué)視頻、短視頻案例等。學(xué)生課前、課中、課后均可在學(xué)習(xí)平臺上自主學(xué)習(xí)、小組討論、答疑互動、測評考核等，形成過程性學(xué)習(xí)和評價(jià)體系。

短視頻的普及速度提升，對短視頻運(yùn)營人才培育成為重點(diǎn)。本課程緊跟時(shí)代發(fā)展潮流，精準(zhǔn)崗位對接，教師需要不斷更新教學(xué)觀念，才能合理地進(jìn)行課程重構(gòu)。除此之外，教師還要做好比賽課題的選擇（最好與熱點(diǎn)相結(jié)合），應(yīng)養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)習(xí)慣，不斷提升信息素養(yǎng)，依托信息技術(shù)手段提高整合教學(xué)資源的能力。