王 晶

（山西應(yīng)用科技學(xué)院，山西 晉中 030600）

1 體驗(yàn)式茶館概述

體驗(yàn)式茶館是一種專為品茶而設(shè)的體驗(yàn)場(chǎng)所，具有促進(jìn)茶藝的發(fā)展與傳承的作用。在體驗(yàn)式茶館中，人們可以通過各種互動(dòng)活動(dòng)了解和學(xué)習(xí)茶文化，在這個(gè)過程中也可以盡情放松。同時(shí)，讓消費(fèi)者與茶文化產(chǎn)生情感共鳴，使消費(fèi)者在體驗(yàn)式茶館中的物質(zhì)體驗(yàn)和精神體驗(yàn)得到滿足。在我國傳統(tǒng)文化中，喝茶不僅是一種消遣方式，更是一種體驗(yàn)生活、思考生活的方式。在體驗(yàn)式茶館中，人們不僅能夠感受到傳統(tǒng)文化的魅力，更能對(duì)自己的生活有所思考，獲得良好的精神體驗(yàn)。茶文化產(chǎn)業(yè)與室內(nèi)設(shè)計(jì)聯(lián)系緊密，良好的室內(nèi)設(shè)計(jì)可以讓消費(fèi)者從被動(dòng)的消費(fèi)轉(zhuǎn)向主動(dòng)消費(fèi)。茶館一般是對(duì)稱建筑，對(duì)稱是中國傳統(tǒng)建筑的特點(diǎn)之一，它結(jié)合了中國古典文化。茶館建材以木質(zhì)為主，具有冬暖夏涼的特點(diǎn)。體驗(yàn)式茶館在裝飾肌理上借鑒了中國傳統(tǒng)茶館所采用的繪文、寶香花等元素，它們的組合造型往往復(fù)雜多變。因此應(yīng)該對(duì)體驗(yàn)式茶館的室內(nèi)設(shè)計(jì)進(jìn)行重點(diǎn)研究。

2 體驗(yàn)式茶館空間設(shè)計(jì)現(xiàn)狀

目前室內(nèi)設(shè)計(jì)不僅注重全方位的功能，更是追求藝術(shù)和心理情感體驗(yàn)。因此，體驗(yàn)式茶館的空間設(shè)計(jì)必須有所創(chuàng)新和發(fā)展。中國室內(nèi)建筑在材料、元素和技術(shù)的應(yīng)用上也有非常獨(dú)到的設(shè)計(jì)風(fēng)格和價(jià)值。但在我國的體驗(yàn)式茶館空間設(shè)計(jì)中，大多數(shù)室內(nèi)建筑師會(huì)重視空間設(shè)計(jì)的視覺效果，合理利用空間布局和空間結(jié)構(gòu)，進(jìn)行有意義的空間布局。目前很多人們都對(duì)簡(jiǎn)約的室內(nèi)設(shè)計(jì)情有獨(dú)鐘，很多人會(huì)要求設(shè)計(jì)師簡(jiǎn)化和細(xì)化空間，創(chuàng)造一個(gè)簡(jiǎn)單而大氣的室內(nèi)空間，這是一種審美傾向冷峻而抽象的類型。

體驗(yàn)式茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)每個(gè)地區(qū)都有其獨(dú)特的特征。例如，云南民族風(fēng)情資深豐富，在室內(nèi)空間的設(shè)計(jì)上我們要注意運(yùn)用云南的民族元素，可以在建筑風(fēng)格的設(shè)計(jì)中運(yùn)用地域性的材料，注重情感化的設(shè)計(jì)理念和具有地域特色和文化內(nèi)涵的茶室設(shè)計(jì)。要在江南水鄉(xiāng)建一座體驗(yàn)式茶館，可以結(jié)合當(dāng)?shù)氐奶厣?，比如小橋流水，把茶館內(nèi)部整個(gè)景觀與舒適的氛圍結(jié)合起來，人們?cè)谶@種情境中不僅能夠感受到茶文化的魅力，而且能夠讓自己在欣賞環(huán)境的體驗(yàn)中全身心放松，緩解生活以及工作中所遇到的壓力。設(shè)計(jì)過程中也可以在色彩上運(yùn)用更多的淡雅清新的色彩，讓人們?cè)谄渲星楦械玫礁嗟尼尫拧１本┑牟栉幕俏覈^為古老豐富的一支，在茶館中不僅可以了解傳統(tǒng)京劇表演，還能在品茶的過程中感受到生活的本質(zhì)。成都茶館的室內(nèi)設(shè)計(jì)比較有區(qū)域特色，主要根據(jù)當(dāng)?shù)厝说膼酆眠M(jìn)行室內(nèi)設(shè)計(jì)。比如成都人大都喜歡打麻將，所以在體驗(yàn)式茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)中會(huì)配備電子麻將機(jī)。如果親戚朋友聚在一起，他們?cè)诖蚵閷⒌倪^程中更能感受到輕松愉快。因此，茶館在融入不同地域文化體驗(yàn)效果后，呈現(xiàn)出不同的特色。每個(gè)地區(qū)的人都有自己喜歡的東西，這些在設(shè)計(jì)過程中更應(yīng)該被重點(diǎn)關(guān)注。

3 設(shè)計(jì)原則

3.1 主題性原則

體驗(yàn)式茶館要有新穎有趣的主題，吸引消費(fèi)者參與，對(duì)活動(dòng)有深刻的記憶。一個(gè)好的主題可以更好的提升空間體驗(yàn)。主題是情節(jié)的空間設(shè)置和觀念因素。研究和確認(rèn)創(chuàng)意的概念，必須挖掘創(chuàng)意的內(nèi)涵，以及關(guān)注消費(fèi)者特點(diǎn)。一個(gè)特定的主題實(shí)際上吸引了一個(gè)特定的消費(fèi)群體，這是其市場(chǎng)定位和服務(wù)定位的體現(xiàn)。因此，體驗(yàn)式茶館在進(jìn)行室內(nèi)設(shè)計(jì)的過程中必須考慮不同消費(fèi)群體的特點(diǎn)以及自身的定位，全方位考慮之后進(jìn)行設(shè)計(jì)。

3.2 功能性原則

體驗(yàn)式茶館中的不同功能會(huì)給人們帶來不一樣的體驗(yàn)，多元化的功能對(duì)消費(fèi)者來說更具有吸引力。在實(shí)際室內(nèi)設(shè)計(jì)過程中可以根據(jù)不同的消費(fèi)群體以及市場(chǎng)定位，確定茶館的整體功能和布局。如果具備一定的條件，可以在室內(nèi)進(jìn)行多樣化的功能設(shè)計(jì)，使人們?cè)谙M(fèi)的過程中不僅能夠體會(huì)慢節(jié)奏的生活，還能夠獲得現(xiàn)實(shí)生活之外更多的體驗(yàn)，進(jìn)而激發(fā)人們的消費(fèi)積極性。因此，實(shí)際室內(nèi)設(shè)計(jì)過程中要充分滿足體驗(yàn)式茶館的功能需求，將主題、文化、服務(wù)、裝飾融為一體。

3.3 個(gè)性化原則

個(gè)性化設(shè)計(jì)原則顧名思義，是指在體驗(yàn)茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)過程中要立足于消費(fèi)者的特點(diǎn)，將不同人群進(jìn)行細(xì)化分類，根據(jù)不同種類的群體設(shè)計(jì)不同的功能以及空間布置。比如，可以在茶館中設(shè)置茶葉的模擬生產(chǎn)車間，讓消費(fèi)者可以自己動(dòng)手實(shí)踐生產(chǎn)茶葉，在實(shí)踐中深度了解茶葉的加工全過程。另外，也可以在茶館中設(shè)置一些毛絨玩具，供消費(fèi)者玩耍，在玩耍的過程中體會(huì)更多的歡樂。

3.4 人性化原則

在體驗(yàn)式茶館的設(shè)計(jì)中，要堅(jiān)持以人為本，站在消費(fèi)者的立場(chǎng)考慮設(shè)計(jì)問題。不同的人經(jīng)驗(yàn)都是獨(dú)一無二的。這就要求體驗(yàn)式茶館在設(shè)計(jì)之前，進(jìn)行全方位的市場(chǎng)調(diào)研，根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)結(jié)果進(jìn)行設(shè)計(jì)，通過這種方式讓人們?cè)谄凡柽^程中進(jìn)行更多的消遣活動(dòng)。

3.5 互動(dòng)性原則

消費(fèi)者參與室內(nèi)活動(dòng)的程度越高，對(duì)消費(fèi)體驗(yàn)也就越滿足，記憶就越深刻。首先每個(gè)人對(duì)茶文化的理解是不一樣的，并且在喝茶過程中的體驗(yàn)也各不相同，可以通過互動(dòng)活動(dòng)的設(shè)計(jì)，將主體與客體緊密相連。其次，互動(dòng)的過程中消費(fèi)者可以尋求自我價(jià)值，與他人交流，傳遞自己獨(dú)特的認(rèn)知體驗(yàn)。

4 體驗(yàn)式茶館空間設(shè)計(jì)策略

現(xiàn)代茶館是以茶文化為基礎(chǔ)的。通過對(duì)茶葉歷史和茶文化的傳承、茶葉藝術(shù)、茶葉生產(chǎn)、茶具陳列和展示，消費(fèi)者可以通過參與的方式體驗(yàn)。通過茶藝活動(dòng)，激發(fā)消費(fèi)者的體驗(yàn)物化，滿足精神文化需求。與傳統(tǒng)茶館相比，現(xiàn)代體驗(yàn)式茶館是物質(zhì)文化的交融，更能滿足茶館發(fā)展和競(jìng)爭(zhēng)的需要，與傳統(tǒng)茶館相比，現(xiàn)代體驗(yàn)式茶館具有設(shè)計(jì)感強(qiáng)、主題活動(dòng)豐富的優(yōu)勢(shì)?；诖?，本文提出以下幾點(diǎn)體驗(yàn)式茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)的優(yōu)化策略。

4.1 創(chuàng)新設(shè)計(jì)風(fēng)格

中國茶文化自古至今經(jīng)過了長時(shí)間的積淀，可謂是歷史悠久，內(nèi)容豐富。在體驗(yàn)式茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)過程中，可以充分發(fā)揮茶文化的各種功能。一方面可以根據(jù)茶館的市場(chǎng)定位以及消費(fèi)人群的特點(diǎn)，將茶文化融入體驗(yàn)式茶館的設(shè)計(jì)中，創(chuàng)新設(shè)計(jì)風(fēng)格，不僅可以展現(xiàn)整體室內(nèi)設(shè)計(jì)的獨(dú)特創(chuàng)意，體現(xiàn)出其獨(dú)特魅力；同時(shí)，還可以在不同的室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中融入不同的茶文化，使設(shè)計(jì)風(fēng)格與環(huán)境更加和諧，與氛圍更加一致。另一方面，可以在傳統(tǒng)茶館室內(nèi)設(shè)計(jì)中汲取經(jīng)驗(yàn)，并根據(jù)時(shí)代特點(diǎn)和當(dāng)代人的審美變化進(jìn)行修改完善。

4.2 將茶元素融入設(shè)計(jì)

茶元素在茶館設(shè)計(jì)中的運(yùn)用可以起到中介作用，提高茶館的藝術(shù)性。茶元素具有形與神兼?zhèn)涞乃囆g(shù)特征。茶元素形態(tài)主要是指茶文化所形成的一種外在文化特征形態(tài)。在設(shè)計(jì)過程中，設(shè)計(jì)師可以選擇一些能代表茶元素“形”的元素進(jìn)行設(shè)計(jì)，體現(xiàn)茶元素的藝術(shù)性；茶元素的“神”主要是指茶文化的學(xué)習(xí)能力，是魅力和寓意在轉(zhuǎn)化中的體現(xiàn)。茶的魅力是茶元素形態(tài)的延伸，是茶文化的深層內(nèi)涵。一般來說，神韻比形式更能體現(xiàn)藝術(shù)價(jià)值，但在茶元素體系中很難全面理解神韻。就像畫家的畫一樣，想畫很容易，但要突出繪畫的內(nèi)涵和魅力卻很難。

4.3 將茶元素融入燈光設(shè)計(jì)

燈光設(shè)計(jì)在體驗(yàn)式茶館中的作用也非常顯著，很多茶館為了提高整體設(shè)計(jì)效果，會(huì)在背景墻上安裝采光聚光燈。一般柔和的燈光較為受消費(fèi)者的青睞，在這種燈光下，消費(fèi)者能夠感受到一種朦朧美，能夠在很大程度上引起情感波動(dòng)，進(jìn)而思緒萬千，引發(fā)對(duì)生活本質(zhì)的思考。此外，在燈光設(shè)計(jì)過程中也可以根據(jù)不同茶館的文化內(nèi)涵進(jìn)行不同的燈光設(shè)計(jì)，體現(xiàn)茶文化的內(nèi)涵和個(gè)性化特征，在一定程度上提高茶館的設(shè)計(jì)品質(zhì)和文化內(nèi)涵。

4.4 融入情感

情感體驗(yàn)是指茶館內(nèi)的一些物體或空間氛圍能夠觸動(dòng)消費(fèi)者的情感，引起共鳴。這就要求體驗(yàn)式茶館必須進(jìn)行主題設(shè)計(jì)。主題設(shè)計(jì)是指具有獨(dú)特個(gè)性的空間設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)過程中需要了解當(dāng)?shù)氐奈幕?、風(fēng)俗、個(gè)性等，最大程度上呈現(xiàn)當(dāng)?shù)靥厣?，只有這樣才能在最大程度上引起消費(fèi)者的共鳴。就像世界上沒有兩片紋路相同的樹葉一樣，世界上也不存在經(jīng)歷完全相同的兩個(gè)人。每一個(gè)人的生活經(jīng)歷以及成長環(huán)境不同，對(duì)一些事情的體驗(yàn)都來自于實(shí)現(xiàn)期待以及預(yù)先存在的心理狀態(tài)之間的相互作用。為了消費(fèi)者在體驗(yàn)式茶館中實(shí)現(xiàn)情感共鳴，就需要對(duì)茶館的場(chǎng)景或者室內(nèi)空間設(shè)計(jì)產(chǎn)生共鳴，只有消費(fèi)者將本來沒有意義的空間設(shè)計(jì)給予一定的情感，它才被賦予了生命?？臻g主題使消費(fèi)者的情感和想象有了明確的方向，進(jìn)而消費(fèi)者與空間之間建立了特定的情感聯(lián)系。

體驗(yàn)式茶館一方面可以為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的茶水和優(yōu)雅的環(huán)境；另一方面，消費(fèi)者在參與茶文化活動(dòng)時(shí)，可以進(jìn)一步了解、學(xué)習(xí)和傳承中國茶文化。它既滿足了消費(fèi)者的生理需求，又滿足了消費(fèi)者的心理需求。體驗(yàn)式茶館為中國茶文化的推廣提供了契機(jī)，對(duì)中國茶文化市場(chǎng)的消費(fèi)起到了積極的作用。這也是傳統(tǒng)文化在中國茶館中的應(yīng)用。在當(dāng)代體驗(yàn)式茶館室內(nèi)空間設(shè)計(jì)中，設(shè)計(jì)師要善于發(fā)現(xiàn)能夠利用的中國傳統(tǒng)文化，并將其融入到每一細(xì)節(jié)中。另外，室內(nèi)設(shè)計(jì)所用材料要立足于茶館的市場(chǎng)定位以及消費(fèi)者的特點(diǎn)，進(jìn)行科學(xué)合理的選用。只有在實(shí)踐發(fā)展過程中不斷總結(jié)失敗經(jīng)驗(yàn)，借鑒其他同類茶館的成功經(jīng)驗(yàn)，針對(duì)存在的問題提出相應(yīng)的解決措施，不斷完善設(shè)計(jì)方案，提高設(shè)計(jì)水平，讓更多的人群能夠體會(huì)到茶文化的魅力，并將這一優(yōu)秀傳統(tǒng)文化繼承和發(fā)揚(yáng)下去。在這一過程中，體驗(yàn)式茶館才能得到健康穩(wěn)定的發(fā)展。